Apay a dakkel ti epekto ti de lata a serbesa iti industria .

'.Aluminium Can ti kasayaatan a pagkargaan para iti serbesa,' kuna ni Travis Rupp, maysa nga arkeologo ken historiador ti serbesa .

Idi Enero 24, 1935, dagiti dadduma a gumatang idiay Virginia ket nalabit a mangkuskuskos kadagiti uloda ken ag-gawking iti banag a dida pay pulos nakita idi - ti de lata a serbesa - espesipiko a Krueger Cream Beer ken ti kasayaatan a serbesa ti Krueger manipud iti Gottfried Krueger Brewing Company. Agingga iti dayta a tiempo, kaykayat dagiti aginum iti serbesa ti naibotelia a serbesa.

Ita nga aldaw, ti de lata a serbesa ket gagangay, ken nupay napaneknekan nga addaan iti 'dakkel nga epekto' iti industria, idi damo ket saan nga adu ti maseknan kadagiti agpatpataud wenno dagiti agkonsumo.

'It has been faurly claimed nga adda metallic taste kadagiti de lata nga inumen gapu ta ti serbesa ket nakakontak iti aluminum,' kinuna ni Rapp. 'Mabalin a kasta ti kaso kadagiti lata ti asero wenno lata ti aluminum kadagiti immuna nga aldaw, ngem saan a talaga a kasta,nanayonan ni Rapp nga uray idi 2015, dagiti botelia ti sarming ket naibilang a nasaysayaat a pagkargaan ti serbesa gapu ta dagitoy ket 'nasaysayaat' iti presentasion.

Ngem ita nga aldaw, ti de lata a serbesa ti nalawag a nangabak iti ay-ayam a serbesa .

' Ti de lata a serbesa ti kasayaatan a pagkargaan iti serbesa. Saanda a palubosan a sumrek ti lawag ti init wenno oksihena, nga agpada a dakes para iti serbesa, 'kuna ni Rupp. 'The bottle lets the sun in. Even brown or amber bottles allow a small fraction of UV light to pass through, which can spoil or spoil the beer. Over time, the sealing layer of the cap breaks and oxygen seeps out of the cap. There are still places for bottled beer to cellar or store high-gravity kegs or sour beers, but if you want your beer to last longer and taste fresher, you'll go for canned serbesa.'

Iti napalabas a sumagmamano a dekada, dagiti lata ket nakatulong met kadagiti bottom lines dagiti brewer: ' Nalaklaka nga amang dagiti lata gapu ta nalaglag-an unay dagitoy a maipatulod,' ilawlawag ni Rapp. Dagiti gastos iti kargamento ket agpannuray a nangnangruna iti kadagsen. Daytoy ket mabalin nga agtungpal iti kamaudiananna iti nangatngato a ganansia para kadagiti pagaramidan iti serbesa ken nababbaba a gastos para kadagiti konsumidor. Nalaklaka met nga amang nga idulinda ta basbassit nga amang ti kasapulanda nga espasio ngem kadagiti sarming a botelia ken karton.'

Maipapan iti metal flavor leaching debate, kinuna ni Rupp a dagiti aluminum a mabalin a managpataud ita ket iyaplikarda ti patente a mangsalaknib a food-grade a makin-uneg a kalupkop iti uneg ti lata tapno malapdan ti panag-leaching.

Nalabit ti makapasiddaaw unay a teknik ket ti makunkuna a proseso ti panagdait. Dagiti murdong (wenno tuktok) dagiti lata ket mapataud a naisina. Apaman a mapno ti lata, maikabil ti murdongna iti ngato, a maidait babaen ti agsasaruno a roller ken chuck agingga iti tuktok ti lata.

'Nairut unay ti singgalut isu a mabalin a mapaay dagiti sikigan ti The sakbay dagiti pagdait. Daytoy ket nalamiis a panagrang-ay iti teknolohia ti panaglata, a kas iti canner, ikagkagumaanna a siguraduen nga awan ti oksihena a makastrek iti serbesa sakbay a mabalin.

Ti ebolusion ti de lata a serbesa ket mabalin a mabingbingay kadagiti sumaganad a kangrunaan a tukad:

Ti Asero a Mabalin nga ERA (1935-1958) 1935-1958) : Dagiti immuna a lata ti serbesa iti lubong ket inyam-ammo babaen ti kompania ti panaglatakan ti Amerika idi 1935, ken ti kruger's cream ale ket maysa kadagiti immuna a lata a nailako. Para iti kinalaka ti panaginum, ti 'Church Key' ket naimbento met a mangibukbok ken manglang-ab babaen ti panangtukkol iti dua nga abut iti kalub ti garapon. Mainayon pay, dagiti koniko a lata ti serbesa ket napataud idi las-ud daytoy a panawen, ngem saan a nasaknap a naus-usar idi .

Ti Aluminium Can Era (1958-present) 1958, ti immuna a kompania ti serbesa ket nangiyam-ammo ti lata ti aluminum, a nangmarka ti rugi ti baro a panawen ti de lata a serbesa. Idi 1963, ti Schulitz Beer Company ket nangpartuat kadagiti lata ti serbesa nga addaan iti nalaka a pull ring, maysa a disenio a nangpalaka unay kadagiti konsumidor 2. Idi 1974, naimbento ti prensa a lata tapno marisut ti parikut iti aglawlaw ti nalaka a panangibelleng iti singsing. 3 Iti agdama, kaaduan a lata ti serbesa iti merkado ket nangampon ti disenio ti clasp ken pull type a mabalin a top .

Ti kinalatak ti de lata a serbesa ket saan laeng a nangbalbaliw iti wagas ti panaginum dagiti tattao, no di ket dakkel pay ti epektona iti merkado ti merkado ken konsumidor. Ti kinalakana ken kinaatawidna ti namagbalin iti de lata a serbesa a nalatak para kadagiti aktibidad iti ruar ken panagtitipon ti pamilia. Mainayon pay, ti disenio ken panagbalbaliw ti de lata a serbesa ti nangtignay met iti pannakapataud ti teknolohia ti panagempake, a mamagbalin iti dayta a napateg a paset ti moderno a kultura ti konsumidor .