Apay a Dakkel ti Epekto ti De lata a Serbesa iti Industria

'Ti lata ti aluminio ket isu ti kasayaatan a pagkargaan para iti serbesa,' kuna ni Travis Rupp, maysa nga arkeologo ken historiador ti serbesa

Idi Enero 24, 1935, dadduma a gumatang idiay Virginia ti nalabit agkurkuridemdem iti uloda ken agngangabit iti banag a dida pay pulos nakita idi - de lata a serbesa - espesipiko a Krueger Cream Beer ken Krueger’s Best Beer manipud iti Gottfried Krueger Brewing Company. Agingga idin, kaykayat dagiti aginum iti serbesa ti naibotelia a serbesa.

Ita, ti de lata a serbesa ket gagangay, ken urayno napaneknekan nga addaan daytoy iti 'dakkel nga epekto' iti industria, idi damo ket saan unay a maseknan dagiti agpatpataud wenno dagiti konsumidor iti daytoy.

'Siuulbod a naibagbaga nga adda metaliko a raman kadagiti de lata nga inumen gapu ta ti serbesa ket makakontak iti aluminum,' kinuna ni Rapp. 'Mabalin a kasta kadagiti lata ti asero wenno lata ti aluminum idi immuna nga aldaw, ngem saan a talaga a kasta,innayon ni Rapp nga uray idi 2015, dagiti botelia ti sarming ket naibilang a nasaysayaat a pagkargaan ti serbesa gapu ta 'nasaysayaat' dagitoy iti presentasion.

Ngem ita, ti de lata a serbesa ti nalawag a mangabak iti ay-ayam a serbesa

' Ti de lata a serbesa ti kasayaatan a pagkargaan iti serbesa. Saanda a palubosan ti lawag ti init wenno oksihena a sumrek, agpada a dakes dagitoy para iti serbesa, 'kuna ni Rupp. 'Ti botelia ket palubosanna ti init a sumrek. Uray dagiti kayumanggi wenno amber a botelia ket palubosanna ti bassit a paset ti lawag ti UV a lumasat, a mabalin a mangdadael wenno mangdadael iti serbesa. Iti panaglabas ti panawen, ti sealing layer ti kalub ket agrupsa ken agsepen ti oksihena manipud iti kalub. Adda pay laeng dagiti lugar para iti naibotelia a serbesa a pagidulinan wenno pagidulinan kadagiti high-gravity a bariles wenno nasam-it a serbesa, ngem no kayatmo a ti serbesam ket agpaut iti napapaut ken presko ti ramanna, mapanka ag-lata a serbesa.'

Iti napalabas a sumagmamano a dekada, dagiti lata ket nakatulong pay kadagiti bottom line dagiti brewers: ' Dagiti lata ket nalaklaka nga amang gapu ta nalaglag-an unay dagitoy a maipatulod,' ilawlawag ni Rapp. Ti gastos iti kargamento ket agpannuray a nangnangruna iti kadagsen. Daytoy ket mabalin nga agtungpal kamaudiananna iti nangatngato a ganansia para kadagiti pagaramidan ti serbesa ken nababbaba a gastos para kadagiti konsumidor. Nalaklaka met nga amang nga idulinda ta basbassit nga amang ti kasapulanda nga espasio ngem dagiti sarming a botelia ken karton.'

Maipapan iti debate iti metal flavor leaching, kinuna ni Rupp a dagiti agpatpataud iti aluminum can ket mangikabil itan iti patente a mangsalaknib a food-grade inner coating iti uneg ti lata tapno malapdan ti leaching.

Nalabit ti makapasiddaaw unay a teknik ket ti makunkuna a proseso ti panagdait iti lata. Agsisina a mapataud dagiti murdong (wenno tuktok) dagiti lata. Apaman a mapno ti lata, maikabil ti murdongna iti rabaw, a madait babaen ti agsasaruno a roller ken chuck agingga iti tuktok ti lata.

'Nairut unay ti singgalut isu a mapaay dagiti sikigan ti lata sakbay a maaramid dagiti seam. Daytoy ket nalamiis a panagrang-ay iti teknolohia ti panaglata, a kas iti lata, ikagkagumaanna a siguraduen nga awan ti oksihena a makastrek iti serbesa sakbay a makastrek.'

Ti ebolusion ti de lata a serbesa ket mabalin a mabingbingay kadagiti sumaganad a kangrunaan a tukad:

The Steel Can Era (1935-1958) : Dagiti immuna a lata ti serbesa iti lubong ket inyam-ammo babaen ti American Canning Company idi 1935, ken ti Kruger’s Cream Ale ket maysa kadagiti immuna a lata a nailako. Para iti kinalaka ti inumen, naimbento met ti 'tulbek ti simbaan' a mangibukbok ken manglang-ab babaen ti panangtubtubngar iti dua nga abut iti kalub ti garapon. Mainayon pay, dagiti koniko a lata ti serbesa ket napataud idi las-ud daytoy a panawen, ngem saan a nasaknap a naus-usar

Ti Panawen ti Aluminio a Lata (1958-agdama) : Idi 1958, ti Umuna a Kompania ti Serbesa ket nangiyam-ammo ti lata ti aluminio, a nangmarka ti rugi ti baro a panawen ti de lata a serbesa. Idi 1963, ti Schulitz Beer Company ket nangaramid kadagiti lata ti serbesa nga addaan iti nalaka a maguyod a singsing, maysa a disenio a nangpalaka unay kadagiti konsumidor 2. Idi 1974, naimbento ti lata ti prensa tapno marisut ti parikut iti aglawlaw a nalaka a maibelleng ti pull ring. 3 Iti agdama, kaaduan a lata ti serbesa iti merkado ti nangadaptar iti disenio ti clasp ken pull type can top

Ti kinalatak ti de lata a serbesa ket saan laeng a nangbalbaliw ti wagas ti panaginum dagiti tattao, ngem dakkel pay ti epektona iti merkado ken kultura dagiti konsumidor. Ti kinalaka a mayakar-akar ken saan a makastrek ti angin ti namagbalin iti de lata a serbesa a nalatak para kadagiti aktibidad iti ruar ken panagtitipon ti pamilia. Mainayon pay, ti disenio ken panagbalbaliw ti de lata a serbesa ti nangtignay met iti panagrang-ay ti teknolohia ti panagempake, a namagbalin iti dayta a napateg a paset ti moderno a kultura dagiti agkonsumo