Чаму кансервы піва аказала велізарны ўплыў на галіну

'Алюмініевы Can - гэта лепшы кантэйнер для піва, - кажа Трэвіс Руп, археолаг піва і гісторык

24 студзеня 1935 года некаторыя пакупнікі ў Вірджыніі, верагодна, чухалі галаву і шчарнулі тое, чаго яны ніколі раней не бачылі - кансерваванае піва - у прыватнасці, крэм -піва Krueger і лепшае піва Крюгера з кампаніі Gottfried Krueger Brewing Company. Да гэтага часу піва аддавалі перавагу півам піва.

Сёння кансерваванае піва з'яўляецца звычайнай з'явай, і хоць ён аказаў 'велізарны ўплыў на галіну, першапачаткова ні прадзюсары, ні спажыўцы не клапоцяцца пра гэта.

'Было ілжыва сцвярджалася, што ў кансервах ёсць металічны густ , таму што піва кантактуе з алюмініем, сказаў '. 'Гэта можа быць і ў сталёвых банках або алюмініевых банках у першыя дні, але на самай справе гэта не так, што Rapp дадаў, што нават у 2015 годзе шкляныя бутэлькі лічыліся лепшымі кантэйнерамі для піва, таму што яны былі' лепш 'у прэзентацыі.

Аднак сёння кансерваванае піва з'яўляецца відавочным пераможцам у піўнай гульні

' Кансерваванае піва - лепшы кантэйнер для піва. Яны не пускаюць сонечнае святло і кісларод, абодва яны дрэнна для піва, - сказаў Рупп. 'Бутэлька дазваляе сонцам.

За апошнія некалькі дзесяцігоддзяў банкі таксама дапамагалі ніжнім радком півавараў: ' банкі значна танней, бо яны настолькі лягчэйшыя, каб адправіць ' Рапп. Выдаткі на груз залежаць у першую чаргу ад вагі. Гэта ў канчатковым выніку можа прывесці да большага прыбытку для бровараў і зніжэння выдаткаў для спажыўцоў. Яны таксама значна танней для захоўвання, бо ім патрабуецца значна менш месца, чым шкляныя бутэлькі і кардонныя скрынкі. '

Што тычыцца дыскусіі пра вылугаванне металу, Руп сказаў, што вытворцы алюмініевых банкаў зараз ужываюць запатэнтаванае ўнутранае пакрыццё ахоўнай прадуктам харчавання да ўнутранай часткі банкі, каб пазбегнуць вылучэння.

Мабыць, найбольш уражлівым тэхнікай з'яўляецца так званая працэс сшывання. Канцы (або верхавіны) слоікаў вырабляюцца асобна. Пасля таго, як бляшанка запоўнена, канец размяшчаецца зверху, пашыты праз шэраг ролікаў і памкненняў да верхняй часткі банкі.

'Сувязі настолькі шчыльная, што бакі могуць выйсці з ладу перад тым, як могуць быць зроблены швы. Гэта прахалоднае прасоўванне ў тэхналогіі кансервавання, якая, як і Canner, імкнецца пераканацца, што кісларод не трапляе ў піва, перш чым ён зможа.

Эвалюцыю кансерваванага піва можна падзяліць на наступныя асноўныя этапы:

‌ The Steel Can Ere (1935-1958) ‌: Першыя ў свеце банкі піва былі ўведзены амерыканскай кампаніяй Canning у 1935 годзе, а Крюгер Крэм Але быў адным з першых бляшанак. Для зручнасці ўжывання ўжывання быў таксама вынайдзены 'царкоўнае ключ', каб наліць і ўдыхнуць, тыкаючы дзве дзіркі ў вечку слоіка. Акрамя таго, у гэты перыяд былі распрацаваны канічныя банкі піва, але шырока не выкарыстоўваліся ‌

‌ Алюмініевы Can Ere (1958-прысутнасць) ‌: У 1958 годзе першая піўная кампанія прадставіла алюмініевую банку, адзначаючы пачатак новай эры кансерваванага піва. У 1963 годзе піўная кампанія Schulitz стварыла банкі з піва з лёгкім выцягваннем, дызайнам, які значна спрыяў спажыўцам ‌2. У 1974 годзе была вынайдзена прэса CAN для вырашэння экалагічнай праблемы лёгкага выкіду кольца. У цяперашні час большасць піўных балончыкаў на рынку прынялі дызайн зашпількі і тыпу выцягвання, якія могуць уверх

Папулярнасць кансерваванага піва не толькі змяніла тое, як пілі людзі, але і аказалі глыбокі ўплыў на рынку і спажывецкую культуру. Яго пераноснасць і герметычнасць зрабілі кансерваванае піва папулярным для актыўных заняткаў на свежым паветры і сямейных сходах. Акрамя