দৰ্শন: 565 লেখক: চাইট সম্পাদক প্ৰকাশৰ সময়: ২০২৫-০২-০৬ উৎপত্তি: স্থান
'এলুমিনিয়ামৰ কেন হৈছে বিয়েৰৰ বাবে সৰ্বোত্তম পাত্ৰ,' বিয়েৰৰ পুৰাতত্ত্ববিদ আৰু ইতিহাসবিদ ট্ৰেভিছ ৰুপে কয়
১৯৩৫ চনৰ ২৪ জানুৱাৰীত ভাৰ্জিনিয়াৰ কিছুমান বজাৰ কৰা লোকে হয়তো মূৰটো খোঁচ মাৰিছিল আৰু আগতে কেতিয়াও দেখা নোপোৱা কিবা এটা - টিনত ভৰোৱা বিয়েৰ - বিশেষকৈ গটফ্ৰাইড ক্ৰুগাৰ ব্ৰুইং কোম্পানীৰে ক্ৰুগাৰ ক্ৰীম বিয়েৰ আৰু ক্ৰুগাৰৰ বেষ্ট বিয়েৰত চকু টিপিয়াই আছিল। তেতিয়ালৈকে বিয়েৰ খোৱাসকলে বটলত ভৰোৱা বিয়েৰ পছন্দ কৰিছিল।
আজি টিনপাতৰ বিয়েৰ সাধাৰণ কথা, আৰু যদিও ই উদ্যোগটোত 'বিপুল প্ৰভাৱ' পেলোৱা বুলি প্ৰমাণিত হ'ল, প্ৰথম অৱস্থাত উৎপাদক বা গ্ৰাহকে ইয়াৰ প্ৰতি বিশেষ গুৰুত্ব নিদিলে।
' ধাতুৰ সোৱাদ আছে বুলি মিছাকৈ দাবী কৰা হৈছে ,' ৰেপে কয়। 'প্ৰথম দিনত ষ্টীলৰ কেন বা টিনপাতৰ পানীয়ত বিয়েৰ এলুমিনিয়ামৰ সংস্পৰ্শত থকাৰ বাবে ক্ষেত্ৰত সেয়া হয়তো আছিল এলুমিনিয়ামৰ কেনৰ , কিন্তু আচলতে সেয়া নাছিল,ৰেপে লগতে কয় যে ২০১৫ চনতো কাঁচৰ বটলক উন্নত বিয়েৰৰ পাত্ৰ বুলি গণ্য কৰা হৈছিল কাৰণ ইয়াৰ উপস্থাপনৰ ক্ষেত্ৰত 'ভাল' আছিল।
আজি অৱশ্যে টিনপাতৰ বিয়েৰেই স্পষ্ট বিজয়ী বিয়েৰৰ খেলত
' টিনত ভৰোৱা বিয়েৰেই হৈছে আটাইতকৈ ভাল বিয়েৰৰ পাত্ৰ। ইহঁতে সূৰ্যৰ পোহৰ বা অক্সিজেন সোমাবলৈ নিদিয়ে, যি দুয়োটা বিয়েৰৰ বাবে বেয়া, 'ৰুপে কয়। 'বটলে ৰ'দক সোমাবলৈ দিয়ে। আনকি বাদামী বা এম্বাৰ ৰঙৰ বটলেও UV পোহৰৰ সৰু অংশ পাৰ হ'বলৈ দিয়ে, যিয়ে বিয়েৰটো নষ্ট বা নষ্ট কৰিব পাৰে। সময়ৰ লগে লগে টুপিটোৰ ছীলিং স্তৰটো ভাঙি যায় আৰু টুপিটোৰ পৰা অক্সিজেন ছিটিকি যায়। এতিয়াও বটলত ভৰোৱা বিয়েৰৰ বাবে চেলাৰ বা উচ্চ মাধ্যাকৰ্ষণীয় কেগ বা টেঙা বিয়েৰ থ'ব পৰা ঠাই আছে, কিন্তু যদি আপুনি বিচাৰে যে আপোনাৰ বিয়েৰটো বেছি দিন টিকি থাকিব আৰু সোৱাদ সতেজ হওক, তেন্তে আপুনি টিনপাতৰ বিয়েৰৰ বাবে যাব।'
যোৱা কেইটামান দশকত কেনে ব্ৰুয়াৰসকলৰ তলৰ ৰেখাবোৰকো সহায় কৰিছে: ' কেনবোৰ বহুত সস্তা কাৰণ ইয়াক জাহাজত পঠিয়াবলৈ বহুত লঘু,' ৰেপে ব্যাখ্যা কৰে। মালবাহী খৰচ মূলতঃ ওজনৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। ইয়াৰ ফলত শেষত ব্ৰুৱেৰীৰ বাবে অধিক লাভ আৰু গ্ৰাহকৰ বাবে খৰচ কম হ’ব পাৰে। কাঁচৰ বটল আৰু কাৰ্টনতকৈ বহু কম ঠাইৰ প্ৰয়োজন হোৱাৰ বাবে ইয়াক সংৰক্ষণ কৰাটোও বহুত কম খৰচী।'
ধাতুৰ সোৱাদ লিচিং বিতৰ্কৰ সন্দৰ্ভত ৰুপে কয় যে এলুমিনিয়ামৰ কেন উৎপাদকসকলে এতিয়া কেনৰ ভিতৰত পেটেণ্টযুক্ত সুৰক্ষামূলক খাদ্য গ্ৰেডৰ ভিতৰৰ আৱৰণ প্ৰয়োগ কৰি লিচিং ৰোধ কৰে।
হয়তো আটাইতকৈ আকৰ্ষণীয় কৌশলটো হ’ল তথাকথিত কেন চিলাই প্ৰক্ৰিয়া। কেনবোৰৰ মূৰ (বা ওপৰ) পৃথকে পৃথকে উৎপাদন কৰা হয়। কেনটো ভৰোৱাৰ পিছত শেষটো ওপৰত ৰাখি ৰোলাৰ আৰু চাকৰ শৃংখলাৰ মাজেৰে কেনৰ ওপৰলৈ চিলাই কৰা হয়।
'বন্ধনটো ইমানেই টান যে চিম বনাব পৰাৰ আগতে কেনটোৰ কাষবোৰ বিকল হৈ পৰে। এইটো কেনিং প্ৰযুক্তিৰ এক শীতল উন্নতি, যিয়ে কেনাৰৰ দৰেই বিয়েৰৰ ভিতৰত যাতে কোনো অক্সিজেন সোমাব নোৱাৰে তাৰ আগতেই চেষ্টা কৰে।'
বিৱৰ্তনক টিনত ভৰোৱা বিয়েৰৰ তলত দিয়া মূল পৰ্যায়ত ভাগ কৰিব পাৰি:
ষ্টীল কেন যুগ (১৯৩৫-১৯৫৮) : ১৯৩৫ চনত আমেৰিকান কেনিং কোম্পানীয়ে বিশ্বৰ প্ৰথম কেন বিয়েৰৰ প্ৰৱৰ্তন কৰে আৰু ক্ৰুগাৰ ক্ৰীম এল বিক্ৰী হোৱা প্ৰথম কেনসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম। সহজে মদ্যপান কৰিবলৈ 'চাৰ্চ চাবি' জাৰটোৰ ঢাকনিত দুটা ফুটা কৰি ঢালি উশাহ ল'বলৈও উদ্ভাৱন কৰা হৈছিল। ইয়াৰ উপৰিও এই সময়ছোৱাত শঙ্কুৰ দৰে বিয়েৰৰ কেন প্ৰস্তুত কৰা হৈছিল যদিও ইয়াৰ বহুল ব্যৱহাৰ কৰা হোৱা নাছিল
এলুমিনিয়াম কেন যুগ (১৯৫৮-বৰ্তমান) : ১৯৫৮ চনত ফাৰ্ষ্ট বিয়েৰ কোম্পানীয়ে এলুমিনিয়াম কেন প্ৰৱৰ্তন কৰে, যাৰ ফলত কেন বিয়েৰৰ নতুন যুগৰ আৰম্ভণি হয়। ১৯৬৩ চনত শ্বুলিটজ বিয়েৰ কোম্পানীয়ে সহজ টানিব পৰা আঙঠিৰ সৈতে বিয়েৰৰ কেন তৈয়াৰ কৰে, যিটো ডিজাইনে গ্ৰাহকক বহুখিনি সুবিধা কৰি দিছিল। ১৯৭৪ চনত সহজে টানিব পৰা আঙঠি পেলোৱাৰ পৰিৱেশ সমস্যা সমাধানৰ বাবে প্ৰেছ কেন উদ্ভাৱন কৰা হয়। [3] বৰ্তমান বজাৰত পোৱা বেছিভাগ বিয়েৰৰ কেনে ক্লাচপ আৰু পুল টাইপৰ কেন টপৰ ডিজাইন গ্ৰহণ কৰিছে
টিনপাতৰ বিয়েৰৰ জনপ্ৰিয়তাই মানুহৰ মদ্যপানৰ ধৰণ সলনি কৰাই নহয়, বজাৰ আৰু গ্ৰাহক সংস্কৃতিতো ইয়াৰ গভীৰ প্ৰভাৱ পৰিছিল। ইয়াৰ বহনযোগ্যতা আৰু বায়ুমণ্ডল বন্ধ হোৱাৰ বাবে টিনপাতৰ বিয়েৰক বাহিৰৰ কাম-কাজ আৰু পৰিয়ালৰ সমাৱেশৰ বাবে জনপ্ৰিয় কৰি তুলিছে। ইয়াৰ উপৰিও টিনত ভৰোৱা বিয়েৰৰ ডিজাইন আৰু উদ্ভাৱনেও পেকেজিং প্ৰযুক্তিৰ বিকাশত সহায় কৰিছে, যাৰ ফলত ই আধুনিক গ্ৰাহক সংস্কৃতিৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশ
