စည်သွတ်ဘူး ဘီယာသည် စက်မှုလုပ်ငန်းအပေါ် ကြီးမားသော အကျိုးသက်ရောက်မှု အဘယ်ကြောင့် ရှိသနည်း။

'အလူမီနီယမ်ဗူး သည် ဘီယာအတွက် အကောင်းဆုံးကွန်တိန်နာဖြစ်သည်” ဟု ဘီယာရှေးဟောင်းသုတေသနပညာရှင်နှင့် သမိုင်းပညာရှင် Travis Rupp က ပြောသည်။

ဇန်န၀ါရီလ 24 ရက်၊ 1935 တွင် ဗာဂျီးနီးယားရှိ ဈေးဝယ်သူအချို့သည် ခေါင်းကုတ်ပြီး မမြင်ဖူးသော စည်သွတ်ဘီယာများ အထူးသဖြင့် Gottfried Krueger Brewing Company မှ Krueger Cream Beer နှင့် Krueger's Best Beer တို့ဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုအချိန်အထိ ဘီယာသောက်သူများသည် ဘီယာပုလင်းများကို နှစ်သက်ကြသည်။

ယနေ့ခေတ်တွင် စည်သွတ်ဘီယာသည် သာမာန်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် စက်မှုလုပ်ငန်းအပေါ် 'ကြီးမားသောအကျိုးသက်ရောက်မှု' ရှိကြောင်း သက်သေပြခဲ့သော်လည်း အစပိုင်းတွင် ထုတ်လုပ်သူများနှင့် စားသုံးသူများက ၎င်းကို ဂရုမစိုက်ကြပေ။

' များတွင် သတ္တုအရသာရှိကြောင်း မှားယွင်းစွာ အခိုင်အမာဆိုထားသည် ' ဟု Rapp က ဆိုသည်။ 'အစောပိုင်းကာလတွေမှာ စတီးဗူးတွေ ဒါမှမဟုတ် စည်သွတ်ဘူး ဘီယာသည် အလူမီနီယမ်နှင့် ထိတွေ့နေသောကြောင့် တွေမှာ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင် အလူမီနီယံဘူးခွံ ပေမယ့် တကယ်ဖြစ်မလာပါဘူး၊ 2015 ခုနှစ်မှာတောင် ဖန်ပုလင်းတွေဟာ တင်ဆက်မှုမှာ ပိုကောင်းတာကြောင့် ဘီယာဘူးတွေကို ပိုကောင်းတယ်လို့ Rapp က ဆိုပါတယ်။

သို့သော် ယနေ့တွင် စည်သွတ်ဘူးဘီယာ သည် ဘီယာဂိမ်းတွင် ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအောင်နိုင်သူဖြစ်သည်။

' စည်သွတ်ဘူး ဘီယာ သည် အကောင်းဆုံး ဘီယာ ကွန်တိန်နာ ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် နေရောင်ခြည် သို့မဟုတ် အောက်ဆီဂျင်ကို ခွင့်မပြုဘဲ ၎င်းတို့ နှစ်ခုလုံးသည် ဘီယာအတွက် မကောင်းကြောင်း၊ 'Rupp က ဆိုသည်။ 'ပုလင်းသည် နေရောင်ထဲသို့ ဝင်နိုင်သည်။ အညိုရောင် သို့မဟုတ် ပယင်းပုလင်းများပင်လျှင် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည် အနည်းငယ်သာ ဖြတ်သွားနိုင်ပြီး ဘီယာကို ပျက်စီးစေနိုင် သို့မဟုတ် လုယူနိုင်သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ဦးထုပ်၏ အလုံပိတ်အလွှာသည် ကွဲကာ အဖုံးထဲမှ အောက်ဆီဂျင် စိမ့်ထွက်လာသည်။ ဘီယာပုလင်းကို မြေအောက်ခန်းတွင် သိမ်းဆည်းရန် သို့မဟုတ် ဆွဲငင်အားမြင့်သော ဘူးခွံ သို့မဟုတ် ချဉ်သော ဘီယာများကို ကြာရှည်စွာ စားသုံးနိုင်သော်လည်း အရသာပိုကြာရှည်စွာ စားသုံးနိုင်သည်၊ ဘီယာ။'

လွန်ခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အတွင်း၊ ဗူးခွံများသည် ဘီယာချက်လုပ်သူများ၏ အောက်ခြေလိုင်းများကို အထောက်အကူဖြစ်စေသည်- ' ဘူးခွံများသည် သင်္ဘောတင်ရန် အလွန်ပေါ့ပါးသောကြောင့်၊' Rapp မှ ရှင်းပြသည်။ သယ်ယူစရိတ်သည် အလေးချိန်ပေါ်တွင် အဓိကမူတည်ပါသည်။ ၎င်းသည် နောက်ဆုံးတွင် ဘီယာချက်စက်ရုံများအတွက် အမြတ်အစွန်းများပြီး စားသုံးသူများအတွက် ကုန်ကျစရိတ် သက်သာနိုင်သည်။ ဖန်ပုလင်းများနှင့် ပုံးများထက် နေရာလွတ်များစွာ လိုအပ်သောကြောင့် သိုလှောင်ရန် အလွန်စျေးသက်သာပါသည်။'

သတ္တုအရသာ စိမ့်ထွက်ခြင်းဆိုင်ရာ ငြင်းခုံမှုနှင့်ပတ်သက်၍ Rupp က အလူမီနီယမ်ထုတ်လုပ်သူများသည် ယခုအခါ သံဘူးအတွင်းပိုင်းထိ အကာအကွယ်ပေးထားသော အစားအစာအဆင့်အတွင်းအပေါ်ယံအလွှာကို မူပိုင်ခွင့်လျှောက်ထားနိုင်သည်ဟု Rupp မှပြောကြားခဲ့သည်။

အထင်ကြီးလောက်စရာအကောင်းဆုံးနည်းပညာကတော့ can stitching process လို့ ခေါ်ပါတယ်။ သံဘူး၏ အစွန်းများ (သို့မဟုတ်) ထိပ်များကို သီးခြားထုတ်လုပ်သည်။ ဗူးကိုဖြည့်ပြီးသည်နှင့်၊ အဆုံးကို အပေါ်မှတင်ကာ ဘူး၏ထိပ်သို့ ကြိတ်စက်များနှင့် chucks အစီအရီများဖြင့် ချုပ်လုပ်ထားသည်။

'ချုပ်ရိုးများသည် ချုပ်ရိုးများမပြုလုပ်မီ နှစ်ဖက်စလုံး ပြတ်တောက်သွားစေရန် တင်းကျပ်လွန်းလှပါသည်။ ၎င်းသည် ဗူးခွံကဲ့သို့ပင် ဘီယာထဲသို့ အောက်ဆီဂျင်မဝင်မီ သေချာစေရန် ကြိုးပမ်းသည့် စည်သွပ်ဗူးနည်းပညာ၏ အေးမြသော တိုးတက်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။

၏ ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်ကို စည်သွတ်ဘူး ဘီယာ အောက်ပါ အဓိက အဆင့်များ ခွဲခြားနိုင်သည်။

The Steel Can Era (1935-1958) : ကမ္ဘာ့ပထမဆုံး ဘီယာဘူးခွံများကို American Canning Company မှ 1935 ခုနှစ်တွင် မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး Kruger's Cream Ale သည် ပထမဆုံးရောင်းချသော ဗူးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ သောက်သုံးရလွယ်ကူစေရန် 'ဘုရားကျောင်းသော့' ကို အိုးအဖုံးတွင် အပေါက်နှစ်ပေါက်ထိုးခြင်းဖြင့် လောင်းထည့်၍ အသက်ရှုရန် တီထွင်ခဲ့သည်။ ထို့အပြင်၊ ဤကာလအတွင်း conical ဘီယာဗူးများကို တီထွင်ခဲ့သော်လည်း တွင်ကျယ်စွာ အသုံးမပြုခဲ့ပါ။

The Aluminum Can Era (1958-present) : 1958 ခုနှစ်တွင် First Beer Company မှ စည်သွတ်ဘူး ဘီယာ ခေတ်သစ်၏ အစကို အမှတ်အသားပြုကာ အလူမီနီယံ ဗူးကို မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ 1963 ခုနှစ်တွင် Schulitz Beer Company သည် စားသုံးသူများကို လွန်စွာအဆင်ပြေစေမည့် ဒီဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် လွယ်ကူသောဆွဲကွင်းဖြင့် ဘီယာဘူးခွံများကို ဖန်တီးခဲ့သည်။ 1974 ခုနှစ်တွင် လွယ်ကူသော ဆွဲကွင်းကို စွန့်ပစ်ခြင်း၏ ပတ်ဝန်းကျင်ပြဿနာကို ဖြေရှင်းရန်အတွက် စာနယ်ဇင်းဗူးကို တီထွင်ခဲ့သည်။ 3 လက်ရှိတွင် စျေးကွက်ရှိ ဘီယာဗူးအများစုသည် ထိပ်ချိတ်နှင့် ဆွဲနိုင်သော ပုံစံဒီဇိုင်းကို ကျင့်သုံးကြသည်။

စည်သွတ်ဘူး၏ လူကြိုက်များမှုသည် လူတို့သောက်သည့်ပုံစံကို ပြောင်းလဲစေရုံသာမက စျေးကွက်နှင့် စားသုံးသူယဉ်ကျေးမှုအပေါ် လေးနက်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်း၏ သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူမှုနှင့် လေဝင်လေထွက်ကောင်းမှုကြောင့် ပြင်ပလှုပ်ရှားမှုများနှင့် မိသားစုစုဝေးပွဲများအတွက် စည်သွတ်ဘူးများ ဘီယာဘူးများကို လူကြိုက်များစေခဲ့သည်။ ထို့အပြင် စည်သွတ်ဘူးများ၏ ဒီဇိုင်းနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုသည် ထုပ်ပိုးမှုနည်းပညာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုလည်း တွန်းအားပေးခဲ့ပြီး ခေတ်မီစားသုံးသူယဉ်ကျေးမှု၏ အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။