Cén fáth a raibh tionchar ollmhór ag beoir stánaithe ar an tionscal

'Is féidir le alúmanam an coimeádán is fearr le haghaidh beorach, 'a deir Travis Rupp, seandálaí beorach agus staraí

Ar an 24 Eanáir, 1935, is dócha go raibh roinnt siopadóirí in Achadh an Iúir ag scríobadh a gceann agus go raibh siad ag bualadh le rud éigin nach bhfaca siad riamh roimhe seo - beoir stánaithe - go sonrach Krueger Cream Beer agus beoir is fearr Krueger ó Gottfried Krueger Brewing Company. Go dtí sin, b'fhearr le óltóirí beorach beoir i mbuidéil.

Sa lá atá inniu ann, tá beoir stánaithe coitianta, agus cé go raibh tionchar mór aige ar an tionscal, ar dtús níor thug táirgeoirí ná tomhaltóirí aire mhór dó.

'D'éiligh sé go bréagach go bhfuil blas miotalach i ndeochanna stánaithe toisc go bhfuil an beoir i dteagmháil le alúmanam,' a dúirt Rapp. 'D'fhéadfadh sé sin a bheith amhlaidh le cannaí cruach nó le cannaí alúmanaim sna laethanta tosaigh, ach ní raibh sé amhlaidh i ndáiríre, dúirt Rapp gur measadh go raibh buidéil ghloine níos fearr i mbuidéil ghloine mar go raibh siad' níos fearr 'i gcur i láthair.

Sa lá atá inniu ann, áfach, is é beoir stánaithe an buaiteoir soiléir sa chluiche beorach

' Is é beoir stánaithe an coimeádán beorach is fearr. Ní ligfidh siad solas na gréine ná ocsaigin isteach, a bhfuil an dá cheann acu dona do bheoir,' a dúirt Rupp. 'Ligeann an buidéal don ghrian isteach. Fiú amháin buidéil donn nó ómra ceadaíonn sé codán beag de sholas UV dul tríd, a fhéadann an beoir a mhilleadh nó a mhilleadh. beoir. '

Le blianta beaga anuas, chuidigh cannaí le bunlínte na mbreiseán: ' Tá cannaí i bhfad níos saoire mar go bhfuil siad i bhfad níos éadroime le long,' a mhíníonn Rapp. Braitheann costais lasta go príomha ar mheáchan. Féadann brabúis níos airde a bheith mar thoradh air seo do ghrúdlanna agus costais níos ísle do thomhaltóirí. Tá siad i bhfad níos saoire freisin a stóráil mar go dteastaíonn i bhfad níos lú spáis uathu ná buidéil ghloine agus cartáin. '

Maidir leis an díospóireacht láisteadh blas miotail, dúirt Rupp gur féidir le táirgeoirí alúmanam a chur i bhfeidhm anois sciath inmheánach de ghrád bia paitinnithe ar an taobh istigh den channa chun láisteadh a chosc.

B'fhéidir gurb é an teicníc is suntasaí ná an próiseas fuála mar a thugtar air. Déantar foircinn (nó bairr) na gcannaí a tháirgeadh ar leithligh. Nuair a bhíonn an canna líonta, cuirtear an deireadh ar an mbarr, fuaite trí shraith rollóirí agus cucks go barr na canna.

'Tá an banna chomh daingean sin gur féidir le taobhanna an duine teip a dhéanamh sula bhféadfar na seams a dhéanamh.

Is féidir éabhlóid na beorach stánaithe a roinnt sna príomhchéimeanna seo a leanas:

‌ An Ré Can Can (1935-1958) ‌: Thug Cuideachta Canning Mheiriceá isteach na chéad channaí beorach ar domhan i 1935, agus ba é Ale Cream Kruger ceann de na chéad channaí a bhí le díol. Ar mhaithe le hól a bheith ag ól, cruthaíodh an 'eochair -eaglais' freisin chun dhá pholl a dhoirteadh agus a análú trí dhá pholl a phiocadh i gclúdach an phróca. Ina theannta sin, forbraíodh cannaí beorach cónúla le linn na tréimhse seo, ach níor úsáideadh iad go forleathan ‌

‌ An Alúmanam Can Era (1958-Present) ‌: I 1958, thug an chéad chuideachta beorach an alúmanam isteach, ag marcáil tús ré nua beorach stánaithe. I 1963, chruthaigh an Schulitz Beer Company cannaí beorach le fáinne tarraingthe éasca, dearadh a d'éascaigh go mór tomhaltóirí ‌2. I 1974, cruthaíodh an preas chun an fhadhb chomhshaoil ​​a bhaineann le fáinne tarraingthe éasca a réiteach. ‌3 Faoi láthair, tá an chuid is mó de na cannaí beorach ar an margadh tar éis glacadh le dearadh Clasp agus Cineál Tarraingthe

Ní hamháin gur athraigh an tóir a bhí ar bheoir stánaithe an bealach a d'ól daoine, ach bhí tionchar mór aige ar an margadh agus ar chultúr na dtomhaltóirí. Mar gheall ar a iniomparthacht agus a n -aerdhíonacht tá tóir ar bheoir stánaithe le haghaidh gníomhaíochtaí lasmuigh agus cruinnithe teaghlaigh. Ina theannta sin, tá dearadh agus nuálaíocht beorach stánaithe tar éis forbairt na teicneolaíochta pacáistithe a thiomáint, rud a chiallaíonn go bhfuil sé mar chuid thábhachtach de chultúr na dtomhaltóirí nua -aimseartha