डिब्बाबंद बीयर के उद्योग पर बहुत पैघ असर पड़ल अछि

' .एल्युमिनियम कैन बीयर के लेल सबस नीक कंटेनर अछि,' बियर के पुरातत्वविद आ इतिहासकार ट्रैविस रुप कहैत छथि

24 जनवरी 1935 क वर्जीनिया में किछु खरीददार संभवतः अपन माथ खरोंचैत छलाह आ किछु एहन चीज पर गॉकिंग करैत छलाह जे पहिने कहियो नहिं देखने छलाह - डिब्बाबंद बीयर - विशेष रूप सं क्रूगर क्रीम बियर आ क्रूगरक गोटफ्राइड क्रुएगर ब्रूइंग कंपनीक सर्वश्रेष्ठ बीयर. ता धरि बीयर पीनिहार बोतलबंद बीयर पसिन करैत छलाह.

आइ डिब्बाबंद बीयर आम बात अछि, आ यद्यपि एहि मे एहि उद्योग पर 'ब्यूज इम्पैक्ट' साबित भेल, शुरू मे ने उत्पादक आ ने उपभोक्ता एहि बातक बेसी परवाह नहि केने छलाह.

'एकरा झूठा दावा करलऽ गेलऽ छै कि म॑ धातु के स्वाद छै, डिब्बाबंद पेय पदार्थऽ कैन्हेंकि बीयर एल्यूमीनियम के संपर्क म॑ छै,' रैप न॑ कहलकै । 'जे शुरुआती दिन में स्टील के डिब्बा या के साथ भेल होयत एल्यूमीनियम के डिब्बा , मुदा वास्तव में ई बात नै छल, आरएप के इहो कहल गेल छल जे 2015 में सेहो, कांच के बोतल के बेहतर बीयर कंटेनर मानल गेल छल कारण ओ प्रस्तुति में 'बेटर' छल.

मुदा आइ डिब्बाबंद बीयर बियरक खेल मे स्पष्ट विजेता अछि

' डिब्बाबंद बीयर सबसँ नीक बीयर कंटेनर अछि. ओ सभ सूर्यक रोशनी वा ऑक्सीजन नहि दैत छथि, जे दुनू बीयरक लेल खराब अछि, 'रुप कहलनि. 'बॉटल सूर्य के अंदर जाय दै छै. भूरा या एम्बर के बोतल यूवी लाइट के एक छोटे अंश के माध्यम स॑ गुजरै के अनुमति दै छै, जे बीयर क॑ बिगाड़॑ सकै छै या बिगाड़॑ सकै छै. समय के साथ टोपी टूटै के सीलिंग परत आरू ऑक्सीजन टोपी स॑ बाहर निकली जाय छै. अखनी भी हर गुरुत्वाकर्षण के ऊंचऽ या खट्टा बेयर क॑ तोरऽ स॑ ल॑ क॑ तोरऽ बियर क॑ रखलऽ जाय छै ।

पिछला कुछ दशकऽ म॑ डिब्बऽ न॑ ब्रुअर्स केरऽ निचला रेखा म॑ भी मदद करलकै: ' डिब्बा बहुत सस्ता छै, कैन्हेंकि ई जहाज लेली एतना हल्का छै,' रैप बताबै छै । माल ढुलाई कें लागत मुख्य रूप सं वजन पर निर्भर करय छै. एहि सं अंततः शराबक भट्टी कें लेल बेसी लाभ आ उपभोक्ता कें लेल कम लागत भ सकय छै. एकरा संग्रहित करै लेली भी बहुत सस्ता छै, कैन्हेंकि एकरा म॑ कांच केरऽ बोतल आरू डिब्बा के तुलना म॑ बहुत कम जगह के जरूरत छै.'

मेटल फ्लेवर लीचिंग बहस के बारे म॑ रुप्प न॑ कहलकै कि एल्यूमीनियम क॑ आब॑ के डिब्बा के अंदरूनी भाग म॑ पेटेंट सुरक्षात्मक खाद्य-ग्रेड भीतरी कोटिंग लागू करलऽ जाय छै ताकि लीचिंग नै होय सक॑ ।

शायद सबसँ प्रभावशाली तकनीक अछि तथाकथित कैन सिलाई प्रक्रिया । डिब्बा के छोर (या टॉप) अलग-अलग उत्पादन होइत अछि | एक बेर डिब्बा भरि गेलाक बाद अंत ऊपर राखल जाइत अछि, रोलर आ चक के एकटा श्रृंखला के माध्यम सं सिलल जाइत अछि जे डिब्बा के ऊपर.

'बॉन्ड एतेक टाइट अछि जे सीम बनबा सँ पहिने फेल भ' सकैत अछि. ई कैनिंग टेक्नोलॉजी मे एकटा मस्त उन्नति अछि, जे डिब्बाबक जकाँ प्रयास करैत अछि जे ई सुनिश्चित करबाक लेल जे कोनो ऑक्सीजन बीयर मे नहि आबि सकैत अछि.

के विकास के डिब्बाबंद बीयर निम्नलिखित मुख्य चरण में विभाजित कयल जा सकैत अछि :

द स्टील कैन एरा (1935-1958) : अमेरिकन कैनिंग कंपनी द्वारा विश्वक पहिल डिब्बा 1935 में परिचय देल गेल छल, आ क्रूगरक क्रीम एले पहिल डिब्बा में सं एक छल जे बिकायल. पीबै में सहजता के लेल 'चर्च की' के सेहो आविष्कार कयल गेल छल जे जार के ढक्कन में दू टा छेद के पोक क के ढारैत आ सांस लैत छल | एकर अतिरिक्त, एहि कालखंड मे शंक्वाकार बियरक डिब्बा विकसित भेल, मुदा व्यापक रूप सँ प्रयोग नहि कयल गेल .

एल्यूमीनियम कैन एरा (1958-वर्तमान) : 1958 में, पहिल बियर कंपनी एल्युमिनियम डिब्बा के परिचय देलक, जे डिब्बाबंद बियर के एकटा नव युग के शुरुआत के चिन्हित करैत छल. 1963 में शुलिट्ज बियर कंपनी एकटा आसान पुल रिंग के संग बीयर के डिब्बा के निर्माण केलक, जे डिजाइन छल जे उपभोक्ता के बहुत सुविधा देलक. 1974 मे प्रेस कैन क आविष्कार कैल गेल छल ताकि इज़ार्डिंग इजी इजी पुल रिंग क पर्यावरणीय समस्या क समाधान कैल जा सकए। वर्तमान में बाजार में अधिकांश बियर के डिब्बा न॑ क्लैस्प आरू पुल टाइप के डिजाइन क॑ टॉप करलकै ।

डिब्बाबंद बीयर केरऽ लोकप्रियता न॑ न सिर्फ लोगऽ के पीबै के तरीका बदली देलकै, बल्कि बाजार आरू उपभोक्ता संस्कृति प॑ भी गहरा प्रभाव डाललकै । एकरऽ पोर्टेबिलिटी आरू एयरटाइटनेस न॑ डिब्बाबंद बीयर क॑ बाहरी गतिविधि आरू पारिवारिक सभा लेली लोकप्रिय बना देल॑ छै । एकरऽ अलावा, डिब्बाबंद बीयर केरऽ डिजाइन आरू नवीनता न॑ पैकेजिंग तकनीक केरऽ विकास क॑ भी प्रेरित करलकै, जेकरा स॑ ई आधुनिक उपभोक्ता संस्कृति केरऽ एगो महत्वपूर्ण हिस्सा बनी गेलऽ छै ।