डिब्बाबंद बीयर का उद्योग पर बहुत प्रभाव पड़ा है

'बीयर के लिए एल्यूमीनियम कैन सबसे अच्छा कंटेनर है, 'एक बीयर पुरातत्वविद् और इतिहासकार ट्रैविस रूप्प कहते हैं

24 जनवरी, 1935 को, वर्जीनिया में कुछ दुकानदार शायद अपने सिर को खरोंच कर रहे थे और कुछ ऐसी चीज़ों पर गाविंग कर रहे थे जो उन्होंने पहले कभी नहीं देखी थी - डिब्बाबंद बीयर - विशेष रूप से क्रूगर क्रीम बीयर और गॉटफ्रीड क्रुएगर ब्रूइंग कंपनी से क्रुएगर की सबसे अच्छी बीयर। तब तक, बीयर पीने वालों ने बोतलबंद बीयर पसंद की।

आज, डिब्बाबंद बीयर आम है, और यद्यपि यह उद्योग पर एक 'विशाल प्रभाव ' साबित हुआ, शुरू में न तो उत्पादकों और न ही उपभोक्ताओं ने इसके बारे में ज्यादा परवाह की।

'यह गलत तरीके से दावा किया गया है कि में एक धातु का स्वाद है डिब्बाबंद पेय पदार्थों क्योंकि बीयर एल्यूमीनियम के संपर्क में है, ' रैप ने कहा। 'यह शुरुआती दिनों में स्टील के डिब्बे या के साथ मामला हो सकता है एल्यूमीनियम के डिब्बे , लेकिन यह वास्तव में मामला नहीं था ， रैप ने कहा कि 2015 में भी, कांच की बोतलों को बेहतर बीयर कंटेनर माना जाता था क्योंकि वे प्रस्तुति में' बेहतर 'थे।

आज, हालांकि, डिब्बाबंद बीयर बीयर गेम में स्पष्ट विजेता है

' डिब्बाबंद बीयर सबसे अच्छा बीयर कंटेनर है। वे सूरज की रोशनी या ऑक्सीजन में नहीं जाने देते हैं, दोनों बीयर के लिए खराब हैं, ' रुप ने कहा। 'बोतल सूरज को अंदर जाने देती है। यहां तक ​​कि भूरे या एम्बर की बोतलें यूवी प्रकाश के एक छोटे से अंश को गुजरने की अनुमति देती हैं, जो बीयर को खराब कर सकती है या खराब कर सकती है। समय के साथ, कैप की सीलिंग लेयर ब्रेक की परत और ऑक्सीजन को टोपी से बाहर निकलता है।

पिछले कुछ दशकों में, डिब्बे ने ब्रुअर्स की निचली लाइनों में भी मदद की है: ' डिब्बे बहुत सस्ते हैं क्योंकि वे जहाज के लिए बहुत हल्के हैं, ' रैप बताते हैं। माल ढुलाई की लागत मुख्य रूप से वजन पर निर्भर करती है। यह अंततः ब्रुअरीज के लिए उच्च लाभ और उपभोक्ताओं के लिए कम लागत का कारण बन सकता है। वे स्टोर करने के लिए बहुत सस्ते हैं क्योंकि उन्हें कांच की बोतलों और डिब्बों की तुलना में बहुत कम जगह की आवश्यकता होती है। ''

धातु के स्वाद लीचिंग बहस के बारे में, रूप्प ने कहा कि एल्यूमीनियम उत्पादक अब लीचिंग को रोकने के लिए कैन के अंदर के लिए एक पेटेंट सुरक्षात्मक खाद्य-ग्रेड आंतरिक कोटिंग लागू कर सकते हैं।

शायद सबसे प्रभावशाली तकनीक तथाकथित हो सकती है। डिब्बे के छोर (या टॉप) अलग -अलग उत्पादित किए जाते हैं। एक बार जब कैन भर जाता है, तो अंत को शीर्ष पर रखा जाता है, रोलर्स और चक की एक श्रृंखला के माध्यम से सीवन किया जाता है जो कैन के शीर्ष पर होता है।

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के विकास को डिब्बाबंद बीयर निम्नलिखित मुख्य चरणों में विभाजित किया जा सकता है:

‌ द स्टील कैन एरा (1935-1958):: बीयर के दुनिया के पहले डिब्बे को 1935 में अमेरिकन कैनिंग कंपनी द्वारा पेश किया गया था, और क्रूगर की क्रीम एले बेची जाने वाली पहली डिब्बे में से एक थी। पीने में आसानी के लिए, 'चर्च की ' का आविष्कार भी जार के ढक्कन में दो छेदों को पचाते हुए डालने और सांस लेने के लिए किया गया था। इसके अलावा, शंक्वाकार बीयर के डिब्बे इस अवधि के दौरान विकसित किए गए थे, लेकिन व्यापक रूप से उपयोग नहीं किए गए थे

‌ एल्यूमीनियम कैन एरा (1958-वर्तमान) ‌: 1958 में, पहली बीयर कंपनी ने एल्यूमीनियम कैन को पेश किया, जो डिब्बाबंद बीयर के एक नए युग की शुरुआत को चिह्नित करता है। 1963 में, शुलिट्ज़ बीयर कंपनी ने एक आसान पुल रिंग के साथ बीयर के डिब्बे बनाए, एक ऐसा डिजाइन जिसने उपभोक्ताओं को बहुत सुविधा प्रदान की। 1974 में, प्रेस का आविष्कार आसान पुल रिंग को छोड़ने की पर्यावरणीय समस्या को हल करने के लिए किया गया था। ‌3 वर्तमान में, बाजार में अधिकांश बीयर के डिब्बे ने क्लैप और पुल प्रकार के डिजाइन को अपनाया है जो शीर्ष कर सकते हैं

डिब्बाबंद बीयर की लोकप्रियता ने न केवल लोगों द्वारा पीने के तरीके को बदल दिया, बल्कि बाजार और उपभोक्ता संस्कृति पर भी गहरा प्रभाव पड़ा। इसकी पोर्टेबिलिटी और एयरटाइटनेस ने बाहरी गतिविधियों और पारिवारिक समारोहों के लिए डिब्बाबंद बीयर को लोकप्रिय बना दिया है। इसके अलावा, डिब्बाबंद बीयर के डिजाइन और नवाचार ने भी पैकेजिंग प्रौद्योगिकी के विकास को संचालित किया है, जिससे यह आधुनिक उपभोक्ता संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है