Uñt’awinaka: 0 Qillqiri: Sitio Editor Uñt’ayawi pacha: 2025-06-27 Origen: Sityu
Ukaxa mä cerveza ch’amani sawurani ukatsti juk’ampi alcohol cerveza ukana, IPA ukaxa mä jach’a ajlliwiwa. Ukhama walja lúpulo ukat juk’amp q’añunak sapa sorteo ukan mallq’asma. IPA ukax jilpach lagers jan ukax ales ukanakat sipanx juk’amp alcohol ukaniwa. Walja kasta IPA ukaxa mä alcohol por volumen (ABV) 5% ukatxa 7,5% ukjakamawa. Ukatpï walja cerveza artesanal ukar munasirinakax IPA ukham uñt’atäpxi —jupanakax machaq sawutanak munapxi ukat cervezapan juk’amp alcohol munapxi.
Estadística ukax 1.1. |
ABV (%) ukax 1.1. |
IBU ukax . |
Ukax mä jisk’a . |
4.2 |
15 |
Mediana ukaxa 1.1. |
5.6 |
48.5 |
Máximo ukaxa 1.1. |
7.5 |
99 |
IPA ukax cerveza artesanal ukanx wali uñt’atawa, uk uñjapxasmawa. Ukajj lurasjjänwa . 28% jila taqi cerveza estilos jaqinakax yant’apxi. Jilpacha jaqinakaxa, juk’ampirusa wayna tawaqunakaxa, IPA ukaxa wali suma sawurani ukatsti juk’ampi alcohol cerveza ukaxa churaraki.
IPA cervezax ch’amani ukat q’añu sawurani. Ukhamaraki fruta ukatsti cítricos sawurani. Ukax kunatix extra lúpulo apnaqi ukat juk’amp alcohol ukaniwa.
IPA ukax jilpach yaqha cervezanakat sipanx juk’amp alcohol ukaniwa. Ukax walja kutiw 5% ukat 7,5% ABV ukan utji. Yaqhipa kastaxa 10% ukjata jila utjarakispawa.
Ukanx walja estilos IPA ukanakaw yant’añatakix utji. Ukanakax akanakawa: American, Nueva Inglaterra, doble ukat sesión. Sapa estilo ukaxa sawutanakapa ukatsti ch’amapa.
IPA ukaxa wali suma manq’anaka ukatsti aychanaka parrilla ukanakampi. Ukhamaraki suma sawurani quesos afiladas ukatsti postres frutas. Ukhamatwa manqʼañanakajj jukʼamp sumäspa.
Kunayman IPAs ukanakamp yant’añax khitirutï jumar juk’amp munapkta uk jikxatañatakiw yanapt’i. Ukhamaraki, jan alcohólica uka versión ukanakaw yant’asispa. Jupanakaxa pachpa hoppy sawurani.
Inas jiskt’asma kunas mä IPA especial ukar tukuyi. IPA sañ muniwa India Pale Ale. Aka cerveza ukaxa wali ch’amani lúpulo sawurani ukatsti juk’ampi alcohol. IPA umañaxa, inasa cítricos jan ukaxa fruta sawurani sawurani. Cerveceros ukanakax IPA ukar extra hops ukanakamp yapxatapxi. Ukax mä q’añu sawurani ukat ch’aman thujsa churaraki.
Akax IPA tuqit mä qawqha jach’a yänakawa:
IPA sapa kutiw . Jilpacha alcohol por volumen (ABV) , jilpachax 7% ukjat 10% ukjakamawa. Sesión IPAs ukax juk’amp jisk’a ABV ukaniwa, niya 4% ukat 5% ukhawa.
Uka sawutaxa jilpachaxa lúpulo, cítricos ukatsti fruta sawurani.
Ukanx walja estilos IPA ukanakaw utji. Inglés IPA ukax mä juk’a thujsa ukat uraqir uñtat sawurani. Costa Occidental IPA ukax Crystal Malt uka apnaqi, ukhamax janiw ukhamakiti. Costa Este IPA ukaxa wali ch’amani hoppy ukatsti fruta sawurani.
Kusisiñax wali askiwa, ukampis abv ukat hop sabor ukax juk’amp wakiskiriwa.
IPA ukax janiw mä cerveza ukhamakiti. Ukax mä tama pale ales kunayman sawutanakampi ukat ch’amampi. Yaqhip jaqinakax indio pale ale sasaw sapxi, ukampis chiqap sutipax India Pale Ale satawa.
IPA ukan sarnaqäwipax nayratpachaw qalltawayi. Pale Ale sat chachajj nayrïr kutiw Inglaterra markan lurasïna. Cerveceros ukanakax juk’amp lúpulo ukanakaw Pale Ale ukar uchapxäna, ukax qhipa qutan jaya chiqanakar sarañatakiw yanapt’äna. Aka machaq cervezax India Pale Ale satawa.
Jaqinakax nayrïr kutiw 1200 maranakanx Alemania norte uksan cerveza uksan lúpulo apnaqapxäna. 1400 maratakejja, hopped cervezajj Inglaterra markaruw purinïna. 1516 maranx Baviera markanx mä kamachiw cervezax lúpulo ukaniñapaw sasaw säna. Uka mayjt’awinakax IPA ukarux wali uñt’ataw yanapt’awayi.
Uka uru/Periodo . |
Hito/Evento ukan qhanañchäwipa . |
IPA Cerveza Historia ukax wali askiwa . |
~13.000 maranaka . |
Raqefet qullu, Israel markan fermentación ukan fermentación ukan uñacht’ayat uñacht’äwinakapa |
Nayraqat uñtʼat cervezar uñtat fermentación, nayra origines uñachtʼayaña . |
~3.900 maranaka . |
Nayrïr qillqt’at cervecería registros de Mesopotamia, ukax Sumerian cerveza receta Ninkasi ukar jach’añchañataki |
Nayra cerveza receta, fundamental cervecería uñt’aña . |
13 siglo . |
Alemania norte uksanx cerveza cerveza ukan lúpulo ukan uñt’ayatawa . |
Lúpulos uñt’ayata mä ingrediente clave ukhama, wali wakiskiriwa IPA sawurani . |
15 siglo . |
Países Bajos markat Inglaterra markar salt’at cerveza uñt’ayaña; Inglaterra markan 1428 maran Inglaterra markan ayruntat lúpulo . |
Ale ukhat cerveza hopped, precursor ukar estilo IPA ukar mayjt’ayaña . |
1516 |
Reinheitsgebot (Ley de pureza de cerveza bavariana) ukax cerveza ingredientes ukanakar uma, cebada ukat lúpulo ukanakar jark’aqañatakiw kamachi. |
regulatorio hito lúpulo ukat pureza ukanakax cerveza lurañanx wali askiwa . |
1990 maranakanx cerveceros artesanales estadounidenses ukanakax IPA ukarux wasitat wali uñt’ayapxäna. Jupanakax machaq estilonak lurapxäna ukat juk’amp lúpulonak apnaqapxäna. 2015 maratakix IPA ukax mä cuarto ukjat jilaw EE.UU. markan cerveza artesanal ukan aljatäna. Jichhax, walja kasta IPA ukat Pale Ale ukanakaw cervecerías ukanx taqi markan jikxatasi.
Kunawsatix mä IPA mallq’t’atäki ukhax mä jan axsart’ir, hoppy sawurani uñjta. Akax jach’a lúpulo ukanakat juti, ukax cervecería ukan apnaqatawa. Hops ukax IPA ukax cítrico, frutado, piney ukat floral notas ukanak churaraki. Inas naranja, pomelo jan ukajj tropical frutanaksa mallqʼasma. Ukampirus, tradicionales cervezas ukanakax lagers ukat pilsners ukanakax juk’amp suma, jan wali, ukat yaqhip pachax juk’amp muxsa perfil ukanipxi. Aka cervezanakax juk’amp grano ukar uñtatawa ukat juk’ampiw lúpulo ukar uñt’ayasi.
Cerveceros ukanakax IPA ukanx juk’amp lúpulo ukanakaw apnaqapxi, yaqha estilos ukanakat sipansa. Amuyt’añataki, IPA histórico recetas ukanakax 3 libra jila lúpulo sapa barril ukar apnaqapxäna. Waña salt’añax juk’amp q’aphini ukat q’añunak yapxati. Unidades Internacionales de Bitterness (IBU) ukax IPA ukatakix 40 ukat 60 ukjaruw jaqukipasi, ukax jilpach pálidos ales ukanakat sipanx juk’amp jach’awa. Pale Ale ukax mä juk’a salto sawurani ukat juk’amp equilibrio ukampiw malta sawutanakampi galleta jan ukax caramelo ukhama. IPA ukax hoppy calidad ukat intenso lúpulo sawutanakampix wali uñt’atawa, uk uñjapxasmawa.
IPAs ukaxa mä ch’amani, hoppy sawurani cítricos, fruta ukatsti pino notas ukanakampi.
Lagers ukat pilsners ukanakax juk’amp k’acha, ch’uxña, ukat jan sinti q’añu sawurani.
Pale Ale ukaxa mä equilibrado sawurani lúpulo ukhamaraki malta ukanakampi.
Doble ukat kimsa IPAs ukanakax juk’amp intensidad de lúpulo ukat alcohol ukaniwa.
IBUS apnaqañax cervezan q’añut uñt’atawa. IBU ukax juk’amp jach’awa, ukax cervezax juk’amp q’añuwa. Jila parte jaqenakajja, niya 10 IBUS ukhaw qʼañunak uñjañ qalltapjje. Mayjt’awinakax 5 IBUS ukax jasakiw sawuña. IPA ukax 30 IBUS ukat juk’amp alturuw saraspa. Ukax IPA ukarux mä estilo de cerveza juk’amp k’allk’uruw tukuyi, ukax yant’añjamawa. Pale Ale ukax juk’amp jisk’a qunt’atawa, muytapa . 30 ukat 40 IBUS . americano qhana lagers ukax juk’amp jan waliwa, yaqhip pachax 10 ukat 15 IBUS ukjakamawa.
Cerveza Estilo ukax 1.1. |
Típico Bitterness (IBU) ukax mä jach’a uñacht’äwiwa. |
americano qhana Lager . |
10–15 maraniwa. |
Pale Ale ukax mä juk’a juk’akiwa. |
30–40 maranakanwa. |
IPA ukax 1.1. |
40–60+ ukha qullqiw utji. |
Cebada sat hornojj . |
100 jan ukax juk’ampi . |
Iwxt’awi: Jumatix mä ch’aman, q’añu sawurani manq’añ munsta ukhaxa, IPA ukax mä jach’a ajlliwiwa. Mä suma, jan sinti kʼallkʼu umañ munasma ukhajja, mä lager jan ukajj pálido ale yantʼañamawa.
Cervezan alcohol umañax estilonak taypinx wal mayjtʼaspa. IPA ukax alcohol juk’amp jach’a uñt’atawa. Jilapacha IPAs ukaxa mä alcohol por volumen (ABV) 5% ukatxa 7,5% ukjakamawa. IPA doble jan ukax imperial ukax 10% jan ukax juk’ampiruw purispa. Sesión IPAs ukax mä juk’a qhana opción uñacht’ayi, ABV ukax 4% ukat 5% ukjaruw puri. Uka kipkaraki, lagers ukat pale ales regulares ukanakax ABV 4% ukat 6% ukjakamaw utji.
Cerveza Estilo ukax 1.1. |
ABV ukax (%) . |
Sesión IPA ukax 1.1. |
4 – 5 . |
IPA americano ukax americano ukhamawa. |
5 – 7,5 ukhawa. |
IPA doble/imperial ukax mä juk’a pachanakanwa. |
7 – 10+ 1.1. |
American Pale Ale ukax mä jach’a uñacht’äwiwa. |
4,5 – 6,2 ukhawa. |
Lager americano ukax mä jach’a uñacht’äwiwa. |
4 – 5 . |
Cebada sat hornojj . |
8 – 12+ . |
Malta jan alcohólica ukax . |
<0,5. |
IPAs ukax juk’amp promedio ABV ukaniwa, jilpach yaqha estilos de cerveza ukanakat sipansa. Amuytʼañataki, uka . Chika taypin 50% IPAs estadounidenses ukanakax 6,2% ukat 7,0% ABV . doble IPAs ukanakax juk’amp jach’aruw tukupxi. Pale Ale ukat lagers americano ukanakax juk’amp jisk’apuniw qhiparapxi, ukatwa juk’amp k’acha ajlliwinakaw utji. Walja cerveza artesanal ukar munasirinakax IPA ukarux juk’amp munapxi kunatix cerveza ukan alcohol ukax juk’amp ch’aman efectos ukat juk’amp qamir sawurani.
Qhansuyi: Yatxatäwinakax uñacht’ayiwa, jaqinakax cervezanakan juk’amp alcohol ukamp cervezanak juk’amp jach’at uñt’apxi. Akaxa sañ muniwa inasa IPA ukaxa wali suma sawurani ukatsti mä ch’amani umaña.
Uñjañjamawa IPA ukaxa yaqha cervezanakata yaqhachata, ukaxa hoppy sawurani, wali k’allk’u, ukatsti juk’ampi alcohol cerveza ukana. Jumatix mä cerveza punchu ukamp munsta ukhaxa, IPA ukax estilo yant’añatakiwa.
Kunawsatix kunayman kasta IPA uñakipt’ktan ukhax walja sawutanakaw utji ukat ch’amañcht’asiraki. Sapa kastaxa mä suma sawurani churaraki. Aka tabla ukanx kunjams uka kastax mayj mayja, sawurani, ukat alcohol ukanx mayj mayjawa.
IPA ukax 1.1. |
ABV ukax mä jach’a uñacht’äwiwa. |
K’arisiña / sawurani perfil uñt’ayaña . |
Inglés aru ipa . |
6% - 7% ukjawa. |
Uraqina ukhamaraki qhana cítrico sawurani; Wali waña, hoppy tukuyaña; Ukax británico lúpulo . |
Costa Occidental uksanx IPA . |
janiw churatäkiti . |
Pino thujsaña cítricos ukatsti uraqina notas; Walja juk’ampi k’allk’u; Ukax americano hops ukanak apnaqi . |
Costa Este IPA ukax mä jach’a uñacht’äwiwa. |
janiw churatäkiti . |
Jan sinti k’allk’u, ch’amakt’at uñtatawa; Qala fruta, platano ukat fruta tropical sawutanakaw utji . |
Doble IPA ukaxa 1.1. |
Ukax 7,5% ukjawa. |
ch’amani lúpulo sawurani panqaranakampi, pino, ukatsti cítricos ukanakampi; Jilpacha alcohol . |
Kimsa IPA . |
Jisk’a 12% jan ukax juk’ampi . |
Jach’a thujsa, wali waña, wali jach’a alcohol . |
Sesión IPA ukax 1.1. |
Jisk’a 5% ukhakama . |
equilibrado k’allk’u chuymanïña; K’acha janchixa; Ch’amani hoppy thujsa . |
IPA americano ukax cerveza artesanal ukan mä jach’a chiqapawa. Ukaxa lúpulo americana ukampi cítricos atrevidos, pino, ukhamaraki tropical fruta sawurani. Aka kastax wali q’añuwa, yaqhip pachax 66 ibus jan ukax juk’ampi. Jilpacha IPAs estadounidenses ukanakax niya 6,8% ABV ukaniwa. Cerveceros ukanakax malta pálida ukat yaqha granos ukanakaw mä base crujiente ukar apnaqapxi. Aka uñacht’awix uñacht’ayiw qawqha lúpulo IPA americano ukar saraski.
Nueva Inglaterra IPA, jan ukax Neipa, Estados Unidos markan noreste uksat juti. Ukaxa ch’uñuru uñtata ukatsti suma sawurani ukatsti suma. Cerveceros ukanakax levadura especial ukat waña saltamiento ukanak ch’amañchañatakiw apnaqapxi . Tropical fruta ukax mango ukat pasión fruta ukham thujsatawa . Yatxatäwinakax uñacht’ayatawa .Juiciess, cloudiness, ukat hop sabor ukax aka estilo ukarux wali askiruw tukuyi. Neipa ukax yaqha kastanakat sipanx juk’amp jan waliwa, ukampis lúpulo thujsax ch’amaniwa. Ukhama piña, guayaba, ukatsti cítricos ukanaka sawurani.
Doble IPA, ukax Imperial IPA satawa, ukax juk’amp lúpulo ukaniwa. Ukax wali ch’amaniwa, .Alta k’allk’u (jilapachax 60–120 IBUS) ukat juk’amp alcohol, jilapachax 7,5% ukat 10% . Cerveceros ukanakax walja kutiw lúpulonak yapxatapxi, waña saltonaksa, thujsa ukat sawurani chʼamañchtʼañataki. Jumax cítricos, pino ukat fruta tropical ukanakax mä base de malta sólida ukamp mallq’tawa. Walja jaqinakaw Doble IPA ukarux jan axsart’ir sawurani ukat ch’amapat munapxi.
Triple IPA ukax juk’ampiruw saraski. Ukax utjiwa . Wali jach’a alcohol, yaqhip pachax 10% ukjat jilaw . Uka lúpulo sabor ukaxa wali jach’awa, ukampisa jumaxa mä juk’a muxsa sawurani ukaxa equilibra la piel. Triple IPA ukax yaqha kastat sipan mayjawa kunatix wali ch’aman thujsa, jach’a alcohol ukat jach’a sawurani. Cerveceros ukanakax walja lúpulo ukat especiales ukanakaw aka ch’aman cerveza lurañatakix apnaqapxi.
Sesión IPA ukax 1000 ukhaniwa. Hoppy sabor de IPA ukampirus juk’a alcohol umañampiwa . Jilapart sesión IPA ukax .3% ukat 4,5% ABV . Cerveceros ukanakax Pale Ale Malt ukat qhana granos ukanakampiw jan ch’amanïñapatakix apnaqapxi. Jupanakax jan sinti q’añunak jan sinti q’aphinïñatakix lúpulonak qhipat yapxatapxi. Mä sesión IPA ukat sipan juk’amp umañax kunatix yaqha kastanakat sipan juk’amp k’achawa jikxatasi.
Qhanacht’awi: Jichhax yaqhip cervecería ukanakax IPAs no alcohólicas ukanakaw lurapxi. Aka cervezanakax 0% ABV ukampiw utji ukampis waliw hoppy smell ukat sabor ukax IPA ukan suyt’ata.
Kunawsatix cervezas artesanales ukanakax ajlliwayktan ukhax juk’amp sumawa. Yaqhip jaqinakax ch’aman, k’allk’u sawutanakaruw wal munapxi. Yaqhipanakax kunayman suma ukat llampʼu chuymanïñwa munapxi. Inas machaq manqʼanak jan ukajj umañanak yantʼañ munsta ukhajja, jan ajjsartʼir gustonakwa munasma. Penn State University ukan mä yatxatäwix jikxatasiwayi, machaq experiencianak thaqhasa ukat mä juk’a jan walt’äwin uñjasipki jupanakax sapa kutiw q’añu umañanak munapxi. Aka jaqinakax juk’amp ch’amampiw k’allk’u sawurani, ukampis jupanakax wali munapxi. Jumatix jan axsart’ir sawutanakar uñt’ayassta ukhaxa, inas juk’amp k’allk’u cervezas artesanales ukanakamp kusist’asma. Mä jisk’a jamuqampiw qalltasma, janïr mä phuqhat vaso alañkamax sawuñ munasmati janicha uk uñjañataki.
Iwxt’awi: Janitï q’añut uñt’atäksta ukhaxa, nayraqat mä k’acha estilo yant’añamawa. Estilos de sesión jan ukax frutado notas ukanipki ukanakax mä suma ajlliwïspawa.
Cervezas artesanales ukanakamp manqʼañanakajj manqʼañanakam jukʼamp kusiskañ tukuyaspa. Ukhama ch’amani sawurani manq’anaka manq’aña. Amuyt’añataki, tacos jan ukax búfalo wings ukham picante manq’anakax hoppy umañanakampiw wali sum sarapxi. Uka qʼañu luräwinakajj juntʼu umaruw equilibrar luraspa. Ukhamaraki aychanaka parrilla, hamburguesas, ukatsti quesos afiladas ukaxa wali suma sawurani uka umañanakampi. Ukaxa mä muxsa manq’aña, yant’aña pareja de postres ukhama torta de zanahoria jankucha tarta cítrica. Yaqhipa suma cerveza artesanal ukan fruta notas ukanakax postreman wali suma uñacht’ayaspawa.
Akax mä sanu mesawa, manq’añanaka ukat artesanía cervezanak parlañ yanapt’añataki:
Manq’aña kasta . |
Iwxt’at pariju . |
Picante manq’anaka . |
Hoppy, k’allk’u estilos . |
Parrillat aychanaka . |
Bold, malty opciones ukax 1.1. |
Ch’uñunaka quesos . |
Fruty jan ukax cítrico estilos . |
Muxsa manq’añanaka . |
Juicy, juk’a q’añu kastanaka . |
Machaq artesanía cervecería ukanakat yatxatañax wali kusiskañawa. Walja cervecerías ukanakax vuelos de degustación ukanakaw utji. Mä visitanjja, walja estilonakaw samstʼasma. Ukajj kuntï munkta uk jikjjatañwa yanaptʼi, jan mä vaso phoqatpach lurasa. Irnaqirinakaru jiskt’aña iwxt’awinaka munataparjama. Inas mä machaq munat jikxatasma, sapürunjam ajlliñ yant’asa. Artesanía cervecería mayjt’awinakax sapa kutiw mayjt’i, ukhamax machaq sawutanakax sapa kutiw uñstapxi. Mä jist’arat amuyunïñamawa ukat kunayman cerveza artesanal umañ aventurampiw kusist’añama.
Amtañäni: Tiempompiw mayjtʼaspa. Jichhürunakanjja, kunanaktï jan munapkta ukajj mä qhawqha yantʼanak lurañ tukuyasajj wali munatäjjaspawa.
Walja jan axsart’ir sawutanakaw utji ukat walja ajlliwinakaw utji, kunapachatï cerveza estilonakat yatxatkta ukhaxa. Walja jaqenakaw cervezanakampi sapjje . Ch’amani sawurani ukatsti juk’ampi alcohol. Yatxatäwinakarjamaxa, kunas sapa estilox wali askïspa uk yatiñax yanaptʼiristamwa ukat jukʼamp umañam kusistʼañamatakiw yanaptʼtamxa. Jupa Mintel US Beer Market Report 2024 ukax yatiqañax ukat ajlliwinakas experienciamx juk’amp sum tukuyi, juk’ampis wayn tawaqunakatakix sasaw saraki. Investigación sensorial ukaxa uñacht’ayiwa kunjamasa ch’amani mä sawurani, ukhamaraki yaqha manq’anaka ukatsti umañanaka.
Machaq kasta yantʼam ukat kuntï jumajj jukʼamp munki uk uñjam. Mä machaq munat jikxatasma ukat cervezampiw juk’amp kusist’asma.
IPA ukax India Pale Ale sañ muni. Aka sutix walja cerveza artesanal ukan uñjatawa. Cerveceros ukanakax IPA ukan juk’amp lúpulonak apnaqapxi, ukax mä ch’aman sawurani ukat thujsa uñacht’ayi.
Jumax IPA ukanx k’allk’u manq’a manq’añamawa kunatix cerveceros ukanakax extra lúpulo ukar yapxatapxi. Lúpulo ukaxa ácidos naturales ukaniwa ukaxa cerveza sawurani ch’uñuru ukatsti ch’uñuru. Yaqhipa jaqinakaxa aka ch’amani sawurani manq’apxi.
Jisa, jumax jikxatasmawa . Jani alcohólico IPA . Aka cervezanakax pachpa hoppy sawurani ukampis niyas janiw alcohol ukax utjkiti. Walja cervecerías ukanakax jichhax jan alcohólico ukham opciones ukanakaw lurapxi, jupanakax jan alcohol ukamp sawurani munapxi.
Iwxt’awi: IPA thaya, 45°F ukat 50°F ukjakama. Mä q’uma vasompiw uka q’aphinïñax utji. Ukhama juk’ata juk’ata warantaña ukhamata burbujas ukata espuma.
Picante manq’anakax tacos jan ukax wings ukham uñt’atawa .
Aychanakaxa parrillatjama hamburguesas jan ukaxa filete .
Ch’uñunaka quesos .
Fruty ukaxa postres satawa.
Ukhamaraki IPA ukaxa aski suma sawurani.