ukax cerveza expira ukat kunjams cerveza fresco imañax .

Refrigeradoram jistʼarasma ukat qhepäjjat mä laqʼamp phustʼat cerveza botella uñjta. Inas jumax jiskt’asiraksta, ¿cervezax tukusi? Uka jisktʼar qhanañchañajj jïsawa, ukampis janiw kunjamtï jumajj amuyktati. Cervezax janiw leche jan ukax aycha ukham jan walt’aykiti. Ukhamasti, jukʼat jukʼatwa frescura ukat sawurap aptʼasi. Yatxatäwinakax cerveza . Chuymankipstat llätunka phaxsinaka, juk’amp ch’aman qillqatanakaw utji, sañäni, breany jan ukax miel sawurani, ukampirus taqpach sawutapax janiw sinti munañjamäkiti. Cerveza expirada ukax wali umañawa, ukampis inas mä rancio jan ukax impar sabor uñt’chisma. Jila parte cervezajj jan kuna jan waltʼäwinwa uñjasi, ukampis chuymankipstaski ukhajj experienciajj mayjtʼiwa. Cervezan wali sum manqʼañ munsta ukhajja, kunjamsa cervezajj tiempomp mayjtʼi uk yatisajja, wali wakiskiriwa.

clave takeaways .

• Cervezax janiw leche ukham jan waltʼaykiti jan ukasti tiempompix frescura ukat sawurani chhaqtxaraki, ukatwa rancio jan ukax plano sawurani.

• Jilapart cervezanakax jan kuna usunïpxiwa, kuna urus tukusx ukxa, ukampis calidad ukax juk’ampiw jilxati, juk’ampis cerveza juk’amp k’achachañataki.

• Cerveza thaya, chiqapa, qhanat jayarst’aña, ukhamat juk’amp jaya ch’amañcht’añataki ukat sawurap jark’aqañataki.

• Sentidonakam apnaqañamawa Cerveza calidad uñakipañataki: muspharkañ thujsanaka, jan uñt’at sawutanaka, ch’amakt’aña, jan ukax plana.

• Kunayman phukhunakax cerveza frescura ukar jan walt’ayi; Latas ukat marrón botellanakax cervezax qhana ukat aire ukanakat sipanx juk’amp sum jark’aqapxi.

Ukax cerveza expire .

Cervezax tukusi janicha uk jisktʼasaxa, jan walipunïskiti janicha uk yatiñ munasma jan ukax jan seguro. Cervezax janiw leche jan ukax aycha ukham jan walt’aykiti. Ukhamasti, tiempojj pasaski ukhajj gustopampi ukat frescurapampiw mayjtʼi. Jilapart cervezax wali seguro umañatakikiw botella ukan uñt’ayasiñ tukuyata. Nayra cervezajj chʼalla jan ukajj chʼoqantatwa mallqʼaspa, ukampis janiw sinti jan waltʼaykaspati. Jach’a jan walt’awix calidad ukax juk’ampiw jilxati, janiw jumarux usuchjaskätamti.

Fechas de Expiración ukaxa 1.1.

Breweries ukax expiración jan ukax 'best antes' fechas ukanakaw botellas ukat lata ukanakan utji. Aka fechas ukanakax cerveza umañ yanapt’i kunapachatix juk’amp suma muxsa. Jilapart cervecería ukanakax niya suxta phaxsiw cerveza p’iqinchapxi ukat qhiparux pick lurapxi. Qhawqha tiempos cervezajj kuna kastas utji ukarjamaw lurasi. BarleyWines jan ukax Imperial Stouts ukham ch’aman cervezanakax walja maranakaw utjaspa. Cervezas k’achachata, lagers jan ukax pálido ales, mä qawqha phaxsitx juk’amp suma muxsa.

Iwxtʼa: Janïr cerveza alañ jan ukax umañ tukuykasax kuna urus pasani uk uñjañamawa. Cerveza thaya imañax mä marakamaw fresco qhiparañapatak yanapt’aspa.

Walja yänakajj qhawqha tiempos cervezajj utji uk jan waltʼayi. Nivel de alcohol, envasado, ukat almacenamiento ukanakax taqi kunawa. Cervezas pasteurizadas ukax juk’amp pachaw utji kunatix calor ukax gérmenes ukat levadura ukanakaruw jiwayaraki. Jan pasteurizado cervezanakax alañ tukuyatat mä juk’a pachaw machantatäñapa. Cervecería ukanakax cerveza uñakipapxi, tiempompix kunayman sawutanakan, thujsa ukat uñch’ukiñan mayjt’awinakapata. Jupanakax uka yatiyäwinakampiw urunak uñt’ayañatak apnaqapxi.

cerveza tipu .	Típico Estante Vida (Tempo de Habitación) ukax mä jach’a uñacht’äwiwa.	Estante jakäwi (refrigerado) .
Light Lager .	6 phaxsinaka .	8-12 phaxsinaka .
IPA/Pale Ale ukax mä jach’a uñacht’äwiwa.	4-6 phaxsinaka .	6-9 phaxsinaka .
Stout/Porter ukax 1.1.	6-12 phaxsinaka .	12+ phaxsinaka .
BarleyWine/Strong Ale ukax mä jach’a uñacht’äwiwa.	1-3 maranaka .	3+ maranaka .

Kunas pasaspa kunapachatix cerveza edad .

Cervezax jilïr jaqïxi ukhaxa, machaq sawutap apt’asi ukat machaq, yaqhip pachax jan wali, sawurani. Inas cartón ukham mä jukʼa mallqʼasma. Ukax lurasiwa kunatix kunatix cervezax thujsa ukat sawutap t’unjaski ukanak uñacht’ayi. Cervezax janiw jan walir puriskiti, ukampis mayj mayja sawutaniwa.

Cientificonakax kunjams cerveza sawutax mayjt’i uk yatxatapxi. Aka tabla ukanx uñacht’ayatawa kunjams yaqhip compuestos de aroma de hop ukanakax tiempompix t’aqanuqtapxi:

Hop Aroma ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi.	Niya imaña pacha .	porcentaje chhaqhata .	Mecanismo de degradación uka tuqit qillqatanaka .
Linalool ukax mä juk’a pachanakanwa.	~57 urunaka .	11% ukjawa.	t’unjaña jan ukaxa yaqha cerveza chiqanakampi reaccionaña; Niya 10% ukjaw chhaqhawayi .
Geraniol ukax mä juk’a pachanakanwa.	~56 urunaka .	12% ukjawa.	Nayrïr semananakanjja, jila partejj chhaqtjjänwa; Janiw walja t’aqanuqtawinak jikxatkiti .
Humulenol II ukaxa wali sumawa.	~61 urunaka .	66% ukjawa.	jank’akiw t’unjasi; oxidación ukatxa hidrólisis ácido ukaxa utjarakiwa; ruptura ukax jikxatasiwayi .
Humuleno diepóxido A ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi.	~56 urunaka .	84% ukjawa.	t’unjaña juk’ampi jaya; Walja reacciones, walja jan uñt’at yänaka .

Uk uñjätawa . fruta, hoppy ukat muxsa sawutanakax cerveza qunt’atäki ukhax chhaqtawayxiwa. Sarnat sawutanakax, cartón ukham jan ukax verduras phayatanakjama, juk’amp ch’amaniwa. Aka mayjt’awinakax reacciones químicas ukanakat juti, janiw gérmenes ukanakat juti.Cervezax janiw gérmenes ukan jiltañapatakix mä suma chiqawa , ukhamax janiw seguridad tuqit llakisiñax wakiskiti, chiqapar imañax wakisispa ukhaxa.

QHANAÑCHT’AWI: Alto alcohol cervezanakax juk’amp llamp’u chuymanïpxiwa. Jupanakax machaq sawutanakaw tiempompix jikxatapxaspa ukat yaqhip pachax juk’amp qamirïpxaspaw.

Yatxatäwinakarjamaxa, cervezax chuymankipstatäxi ukhaxa, yaqhip compuestos ukanakax jilxattapxi ukat jan walinak lurapxi. Amuyt’añataki, trans-2-nonal ukax cerveza sawurani cartón ukham sawurani, ukat trisulfuro de dimetil ukax repollo ukham thujsaspawa. Jupa PH de cerveza ukax kunjams uka sawutanakax lurapxi ukx mayjt'ayaraki . Inas amuyassta, kʼallkʼu chuymanïtapa ukat cervezajj chuymankipstaski ukhajj jukʼamp muxsawa.

Jumatix cerveza expirada uk umañ yatta sasin jiskt’asisma ukhaxa, jaysäwix jïsa. Cerveza expirada ukax inas rancio ukham sawurakchi, ukampis ukax jilpachax jan kuna jan walt’äwinwa. Inas jan uka sawuñ munksnati, ukampis sum imasisma ukhaxa, janiw ukat usuntkätati.

Kunjamatsa cervezax jan walir purispa uk yatisma .

Kunjamatsa cervezax jan walir purispa uk yatisma, jukʼampisa refrigeradoraman mä nayra botella jikxatasma ukhaxa sasaw jisktʼasisma. Cervezax janiw leche jan ukax aychampi kikipäkiti, jan ukasti suma qamañanakapsa aptʼasispawa. Tiempompejja, cervezajj rancio jan ukajj off-sabor sat manqʼanakwa mallqʼaspa. Uka sentidonak apnaqañamawa, ukhamat cervezamax wali suma umañataki.

Jan wali cerveza uñachtʼäwinakan señalanakapa .

Cervezax mä qawqha llavenak uñjasax jan walir puriñ qalltawayki uka señalanakwa uñjasma. Jila partejja, jan walir purir cervezajj janiw usutäkätamti, ukampis janiw suma sawutäkaniti. Akax mä qawqha uñt’at chimpunakaniwa:

• Muspharkañ thujsa: Fresco cervezax invitacionaruw thujsañapa. Mä qʼañu, qʼañu jan ukajj qʼañu qʼapkir qollanak uñjäta ukhajja, inas uka cervezajj jan walir purirakchispa.

• Imañ sawurani: Cerveza rancio ukax sapa kutiw plano, papery, jan ukax cartón húmedo ukham sawurani. Yaqhipa cervezanakaxa phayata ch’uxña achunaka uñt’aña jan ukaxa metalico sawurani sawurani.

• Qhixu qhixu uñstawi: Jilapart cervezanakax qhan uñtañapawa. Haze, partículas flotantes jan ukax coloranak mayjtʼayat uñjasma ukhaxa, cervezax wali sumwa pasaspa.

• Carbonación chhaqhayaña: Cerveza ukaxa burbujas ukanakampiwa. Ukax jan fizz ukan ch’usawjaruw warxataspa, inas jan walir purirakchispa.

• Lata/botella fugas jan ukax bulging: Mä lata jan ukax botella punkit jan ukax fugas uñstki uk uñjäta ukhaxa, janiw umañamäkiti.

Iwxtʼa: Juman amuyunakam atinisiñamawa. Uka cervezajj thujsaspa jan ukajj muxsañchaspa ukhajja, janiw umañajj wakiskiti.

sawuta, thujsa, ukat uñnaqa .

Uka sentidonakampixa cervezan suma qamañapataki amuytʼañamawa. Sapa sentido ukax cerveza ukax frescoti jan ukax jan walir puriñ qalltawayi uka tuqitw p’iqinchawinak churaraki. Controlado sabor pruebas ukat encuestas ukanakax uñacht’ayiwa, cervezax walja tuqinakatw mayjt’i, kunawsatix chuymankipstat jan ukax jan wali imañ utanakan qunt’atäki ukhaxa.

Atributo sensorial ukax 1.1.	Qhanancht’awi / Mayjt’ayaña .
Sabor .	pachampi, imañampiwa mayjt’ayaña; Qʼañunakjja, chhaqtjjewa, off-sabor sat animalanakaw uñstapjje .
Aroma ukaxa wali sumawa.	800 jila compuestos ukanakax aroma uñstayapxi; Fresco ukhat musty jan ukax q’añunakaruw mayjt’ayaspa .
laka ch’akhanaka .	Cervezax jan sinti cremoso jan ukax phuqtʼataw jikxatasi, kunattix chuymankipstatawa .
Carbonación ukax 1.1.	Burbujas ukax llamp’u jan ukax chhaqt’aspawa, ukax cerveza sawurani .
Ukax off-sabors satawa.	Cartón, repollo, jan ukajj metalanakajj cerveza señalanakajj jan waliruw puriwayi .
Aparinsya	Cervezax ch’amakt’aspawa jan ukax mayjt’ayaspawa color .
calidad uñacht’ayirinakaxa .	Fresco cerveza suma q’aphini, phuqt’ata jikxatasi, ukatsti equilibrado k’allk’u .

Cerveza umañkamax janiw sawuñakix amuyaskiti. Ukhamaraki, pesaje, phuqt’ata, carbonación ukanaka amuyt’aña. Mä fresco cervezajj wali jakkir ukat chʼoqtʼataw jikjjatasi. Cervezax jilïr jaqïxipanx ch’uxña burbujas ukanakap chhaqhayaspawa ukat ch’amakt’aspawa. Uka laka ch’akhax cremoso ukhat jisk’a t’aqaruw mayjt’aspa. Cerveza rancio ukax walja kutiw lakaman waña jan ukax puckering sentimiento jaytawayi.

Ukhamaraki, aroma ukan mayjt’awinakapax uñjasirakispawa. Fresco cerveza thujsaña hoppy, malty, jan ukaxa fruta. Cervezax jan walir puri ukhaxa, uka thujsax qʼañu, mustʼi, jan ukax chʼuxña achunakjamaw tukurakispa. Uka sawutax equilibrado ukat suma q’añuchata jan ukax qhururuw mayjt’aspa. Awisajja, qʼañunak lurañat sipansa, muxsa manqʼa muxsawa, jan ukajj mä metalat lurat aftergusto uñjta.

• Peso ukat phuqtʼatajja , cervezajj umamp warjjattʼaspawa.

• Carbonación ukax chhaqtawayxiwa, ukhamax cervezax ch’uqimp ch’uñump ch’uñuyatawa.

• Astringencia jan ukax waña ukax jilxataspawa, juk’ampirus nayra cerveza ukanx jilxataspawa.

• Cremosidad ukax chhaqtawayxiwa, juk’ampirus stouts jan ukax nitro cervezas ukanakan.

• Alcohol junt’u umax juk’amp uñjasispawa kunatix yaqha sawutanakax chhaqtawayxiwa.

• Tukuyañax mä jisk’a, jan equilibrado ukhamaw tukuspa, jan ukax mä jan wali aftersto ukar jaytañax utjaspa.

Pachamaman factoranakapaxa mä rol uñacht’ayaraki. Mä juntʼu cuarto ukan cerveza umañasa jan ukax qhana qhananakansa jan waliruw puriyistaspa. Nayraqat musica jan ukax configuración social ukanakax kunjams uka sawurani uñjta uk mayjt’ayaspawa.

Qhansuyata: Uka mayjt’awinakatxa kawkïr mayjt’awinakas utji uk uñjasaxa, cervezamax inas ch’amakt’chispa. Jila partejj jan kuna jan waltʼäwin uñjasirïkchisa, uka sawutajj janiw ukham kusiskañäkaniti.

Sentidonak apnaqasa, cervezamax wali sumati janicha uk amtasmawa. Ukax fresco thujsaspa ukhaxa, qhana uñtatawa, ukat chiqapar sawurani ukhaxa, wali kusisitaw jikxatasi. Ukhamäspa ukhaxa, wali askiwa warantañaxa ukat machaq jistʼarañaw wakisi.

Kunjamasa cerveza imaña .

Suma imaña lurañanaka .

Kunjams cerveza imañ yatiqañax yanapt’iristamwa fresco ukat suma. Cerveza jark’aqañ munasma kunatix sawutanakap t’unjaspa. Aka lurawinakampi phuqañatakixa wali sumawa:

1. Mä thaya ch’amaka chiqaru cerveza uchaña. Inti qhanampi junt’u umampiw lúpulo compuestos ukanakax t’unjasispa ukat skunky thujsañaruw puriyaspa.

2. Cervezax chiqapuniw utjañapa. Ukax sinti thayax jan mantañapatakiw sayt’ayi ukat carbonación ukarux ch’amañchi.

3. Mä suma thayampi apnaqaña. Ukhamaraki, cerveza ukaxa 45°F ukhamaraki 55°F (7°C ukatxa 13°C) ukjakamawa. Ukaxa aski wali khusa, mä refrigerador 34-36°F (1-2°C) ukhama juk’ampi suma frescura.

4. Janiw cerveza sinti kust’ayañakiti. Cerveza chʼalljjtayasiña jan ukajj chʼajjwañajj sedimentoruw jan waltʼayaspa ukat chuymankipstañas jankʼakiw utjaspa.

5. Janïra etiqueta ukaxa etiqueta ukana suma sawurani umaña.

Iwxt’awi: ventanas, calentadores ukat qhana qhananakat cerveza imaña. Uta manqhan qhananakas tiempompix cerveza jan waltʼayaspawa.

Yatxatäwinakax uñacht’ayiwa, apnaqaña .Clima-controlado cuartos ukat temperatura monitores ukanakax cerveza ukar chiqap temperaturan utjañapatakiw yanapt’i. Ukaxa cerveza sawurani chhaqhayaña ukatsti ch’uñuña jark’aqaña. Ukax mä congelador ukan cerveza chillqt’atawa, .Sapa 15 minutonakaw uñakiptʼañama, ukhamat jan congelañapataki jan ukajj uka phukhu pʼakjañapataki.

botellanaka, latanaka ukat barrilanaka .

Kunjamsa cervezajj uka contenedorar uñtasit imañama sasaw jisktʼasirakchisma. Sapa kastax jupanakan munañanakapawa. Vidrio botellanaka, latanaka ukat barrilanakax taqiniw cervezarux kunayman tuqit jarkʼaqapxi.

• Botellas: vidrio botellanakax mä juk’a qhanaruw jark’aqi ukampis janiw taqpach jark’aqkiti. Ch’uxña ukat qhana botellanakax juk’amp qhanaruw jaytapxi, ukax cerveza sawuraniruw usuchjaspa. Marrón botellanakajj wali sum irnaqtʼi. Botellanak chiqak imañamawa, ukhamat cervezat jayarstʼañapataki ukat sello jarkʼaqañataki.

• Latas: 1.1.Latanakajj taqe qhana ukat thayanakwa jarkʼaqapjje . Jupanakax cervezax juk’amp pachaw fresco qhiparañapatak yanapt’apxi. Yatxatäwinakax uñacht’ayiw latanakax juk’a químico mayjt’awiw imañ pachanx plástico botellanakat sipansa. Latanakajj carbonacion jukʼamp sumwa uñjapjjaraki.

• Barril: Shiel barril ukanakax cerveza local ukanx wali sum irnaqapxi. Jupanaka Qhipa walja apnaqañataki ukat cerveza fresco imañamawa, jumax thaya imañamawa. barrilanakax ch’amaniwa ukat cervezax qhana ukat aire ukanakat jark’aqatawa. Jaya pacha viajenakatakejja, . Plástico barrilanakax inas juk’amp sum irnaqapxchispa ..

QHANAÑCHT’AWI: Kunjams cerveza imañax wakisi ukax mä contenedor ukhamawa. Sapa kutiwa cerveza chiqapa ukhamaraki thaya, kuna kastasa.

Contenedor ajlliñax kunjams cerveza imañax ukat qhawqha tiempos fresco qhiparañax uk jan waltʼayi. Latas ukat barriles ukanakax walja kutiw suma askinak churaraki. Vidrio botellanakax wali sum irnaqt’apxi, jumatix qhanat jayarst’ayapxäta ukhaxa.PET botellanakax juk’amp thayaruw mantapxi , ukhamat cervezax juk’amp jank’akiw jupanakan utji.

Jumatix cerveza almacenamiento tuqit juk’amp yatxatañ munsta ukhax amtañamawa, sapa kastax pros ukat contras ukanakaw utji. Kunas kunäpansa, cerveza thaya ukat chiqak uñjañax wali suma sawurani manq’añ yanapt’i.

Janiw cervezamax jan walir puriñamäkiti .

Jan walinak luraña jarkʼaqaña .

Sapa botella cerveza wali suma manq’añ munasma. Jan cervezam jan walir puriñapatakix mä qawqha sapuru lurañanak phuqañamawa. Cervezax jan sum imañjamäkani ukhaxa, sawurani jan ukax frescurap chhaqhayaspawa. Akax mä qawqha uñacht’ayat thakhinakax cerveza fresca ukar uñjañatakiwa:

• cerveza thaya imaña. Jach’a temperaturas ukanakax reacciones estacionales ukanakaruw jank’ak puriyi ukat cervezax nayraw juk’amp jank’ak sawuña.

• Cerveza qhanat jayarst’ayañamawa. Inti qhana ukat uta manqhan qhananakax skunky thujsanakaruw puriyaspa.

• cerveza chiqa chiqa imaña. Ukhamatwa thayax mistu ukat carbonación ukax jukʼamp tiempow utji.

• Janiwa khathatiñakiti jan ukaxa cerveza sinti khuyapt’ayañakiti. Kuyuñax sedimento ukat jank’ak chuymankipstañar jan walt’ayaspawa.

• Janïra kuna urusa etiqueta ukanxa cerveza apnaqañawa suma sawurani.

Yatxatäwinakax uñacht’ayiwa, oxidación ukat reacciones químicas ukanakax cerveza sawuraniruw mayjt’ayaspa. Oxígeno ukan jan waltʼäwipax reacciones radicales libres ukanakaruw puriyi, ukax alcoholes, lúpulo ukat yaqha chiqanakaruw jan waltʼayi. Cobre ukat hierro ukham metal iones ukanakax uka reacciones ukanakax juk’amp jank’akiw lurasi. Thaya imaña, jisk’a oxígeno ukat q’uma phukhunakax 180 urunakkamaw cerveza manq’añ yanapt’i.

Cervecerías ukanakax técnicas especiales ukanakampiw cerveza jan kuna jan walt’äwinakax utji. Ukanakajj botellanaka ukat latanakajj oxígeno ukat iones metálicos ukanakar wali jukʼakïpjjewa. Yaqhipanakax antioxidantes ukx yapxatapxarakiwa, ukhamat sawurani chhaqhata.

HomeBrewing ukax mä jach’a utaw.

Uta-brew ukar munassta ukhaxa, seguridad ukat frescura ukar juk’amp yäqañamawa. Uta-brew ukax wali suma sawurani ukat juk’amp jaya pachanak mallq’añap munta. Akax mä qawqha wakiskir iwxt’awinakawa:

1. Q’uma ukat sanitizar taqi equipos janïr qalltañkama. Ukax bacterias ukat levaduras salvajes ukanakaw cerveza ukar jan walt’ayañatak jark’i.

2. Ukaxa wali suma yänakampi luratawa. Fresco malta ukat lúpulo ukax jan jan walt’awinak utjañapatakiw yanapt’i.

3. Filtrar ukaxa cerveza ukaxa aski wali khusa. Filtración ukaxa microbios de spoilage ukanaka apsu.

4. Jichha pacha herramientanakampi cervezam yant’añamawa. PCR ukat ATP yant’awinakax organismos de spoilage ukanak nayraqat jikxatapxaspa.

5. Uta-brew thaya ukat qhanat jayarst’at imañamawa.

Walja bacterias de spoilage, bacterias de ácido láctico ukham, cerveza ukan imantasispawa ukat janiw regular pruebas ukan uñacht’ayañjamäkiti . Avanzado métodos ukham PCR ukham nayraqat katjañ yanapt’i. Hops ukax cerveza jark’aqañ yanapt’arakiwa, ukatwa IPA ukham estilos ukanakax juk’amp jaya pachanak qhiparxi.

Aka lurawinakampi phuqasaxa, janiwa cervezamaxa jan waliru tukuyañamäkiti. Cerveza jan ukax uta-brew alasisma, suma imaña ukat q’uma sarnaqañax cerveza mallt’añax fresco ukhamawa.

Jichhax yatisktawa, cervezax tiempompix sawurani chhaqhi, ukampis jukʼakiw jan seguro tukuwayxi. Cerveza fresco ukax thaya, chiqa, ukat qhanat jayarst’asaw imasisma. Sapa kutiw cervezam janïr umañ tukuykasajj jan walinak utjki ukanak uñjañama. Cervezax sawurani uk jikxatasma ukhaxa, phayañataki jan ukax qʼumachañatakiw apnaqañ yantʼañama, janiw jaquntañamäkiti.

¡Cerveza ukan wali suma uñt’ayasiña ukat aka iwxt’anak amigonakamar uñt’ayañamawa, jupanakax jumarjamaw cerveza ukar munapxi!

FAQ ukax .

¿Qhawqha pachas cervezax jist’arat qhipatx fresco qhiparaski?

Jumax ukham lurañamawa .Mä urux jist’arat qhipatx cerveza umañawa. Uka sawurani ukat carbonación ukax jank’akiw chhaqtawayxi. Cerveza jistʼarat jaytasajja, ukajj chʼalljjtayasispawa jan ukajj chʼalljjtayasispawa.

¿Freglo ukhamat cerveza congelasmati?

Janiw cerveza congelañamäkiti. Congelación ukaxa mayjt’iwa sawurani ukatsti ukaxa p’akjaña botellanaka jan ukaxa lata. Mä refrigerador ukan thaya imañax cerveza fresca ukan imañatakix wali askiwa.

¿Cerveza expirada umañax walikïskiti?

Ukaxa cerveza expirada ukaxa umañawa ukaxa normal ukhamawa. Uka sawutax inas jan askïkchiti, ukampis jila partex jan kuna jan waltʼäwinwa uñjasi. Sapa kutiw janïr umkasax jan uñtʼat thujsanaka jan ukax saminakap uñakiptʼañama.

¿Qhana qhanax cerveza calidad ukarux jan walt’ayiti?

qhanax cerveza jan walt’ayaspawa. Inti qhana ukat uta manqhan qhananakax skunky thujsampi ukat jan wali sawuranimpiw utjayaspa. Mä ch’amaka chiqana cerveza imaña, ukhamata suma sawurani.

¿Kunas utan cerveza imañatakix wali askïspa?

Cervezax thaya, chiqak ukat qhanat jayarstʼañamawa. Mä refrigeradorajj wali sum irnaqtʼi. Ukax cervezax fresco ukham qhiparañapatakiw yanapt’i ukat juk’amp sawutanakap imaraki.