Để bán tốt, gói phải lớn hơn hoặc nhỏ hơn

Thật bất ngờ, kích thước và kích thước của bao bì đồ uống đã trở thành 'Đồng tiền xã hội ' của những người trẻ tuổi.

Trên Weibo, chủ đề của Bao bì đồ uống lớn thường được tìm kiếm. Chủ đề tại sao bao bì #1L đã trở thành tiền tệ xã hội của những người trẻ tuổi đã được hơn 69 triệu người đọc kể từ thời điểm báo chí và các chủ đề liên quan khác cũng đã được hơn một triệu người đọc.

Các gói nhỏ có nhiệt độ cao hơn. Ví dụ, gói nhỏ của lá phương Đông rất phổ biến và một số cư dân mạng thậm chí DIY 335ml lá phương Đông vào một gói nhỏ hơn. Bài đăng, có tiêu đề 'Lá phương Đông nhỏ nhất trên Internet, ' có 30.000 lượt thích, hơn 1.900 mục yêu thích và hơn 1.000 bình luận.

Và linh hồn của người bạn ròng hỏi - ai là khán giả của đồ uống 100ml? Nhiều người nhận xét: 'Gói nhỏ đáng yêu này chỉ muốn nếm thử ', 'Ngay cả khi bạn mua nó mà không uống nó là siêu dễ thương ' ...

Bao bì lớn và nhỏ nhiệt độ cao, nhiều thương hiệu bắt đầu làm cho bao bì lớn hơn hoặc nhỏ hơn. 'Giá trị và các gói nhỏ đang thúc đẩy sự phát triển của toàn bộ ngành công nghiệp đồ uống,' Jian Yu, tổng giám đốc của Kantar Worldpanel Greater China, tại Diễn đàn đổi mới thực phẩm và đồ uống FBIF2024 cho biết.

Theo Nielsen IQ '2024 Xu hướng và triển vọng ngành công nghiệp đồ uống Trung Quốc ', 600ml-1249ml Lớn sẵn sàng cho thời kỳ tăng trưởng mới của ngành công nghiệp đồ uống trong những năm gần đây.

Tôi gần đây, cả thương hiệu truyền thống và các thương hiệu mới nổi thực sự đã gây ồn ào về thông số kỹ thuật của bao bì. Ngoài việc ra mắt bao bì khoảng 500ml, họ cũng đã ra mắt khoảng 1L bao bì lớn hoặc bao bì nhỏ khoảng 300ml.

Ví dụ, lá phương Đông, ngoài Bao bì 500ml , cũng đã ra mắt bao bì 900ml và 335ml;

Xung cũng xuất hiện trong các gói lớn 1L và các gói nhỏ 400ml. Thương hiệu thậm chí 'đã làm việc toàn bộ ' trên gói lớn 1l, với các từ 'tốt ~ tốt ~ tốt ~ lớn ' được in trên chai.

Ngoài ra, còn có rừng sống, trái cây chín, người giúp việc phút, nước Cộng hòa chanh ... Ngoài đồ uống đóng gói, những thay đổi trong thông số kỹ thuật đóng gói cũng rất phổ biến trong trà, rượu vang mới và thậm chí là đồ ăn nhẹ.

Tại sao các thương hiệu này bắt đầu lớn hơn hoặc nhỏ hơn trong kích thước gói? Đằng sau sự thay đổi của thông số kỹ thuật bao bì, loại nhu cầu thị trường nào tương ứng với nó?

Các gói đồ uống lớn và nhỏ không phải là mới. Nhưng trong những năm gần đây, người tiêu dùng ngày càng chú ý đến bao bì lớn và nhỏ. Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, nhiều thương hiệu bắt đầu 'làm việc chăm chỉ ' về các thông số kỹ thuật đóng gói.

Lá phương Đông là một ví dụ điển hình.

Vào năm 2011, Nongfu Spring đã ra mắt Lá phương Đông, một chai trà không đường 500ml. Vào tháng 10 năm 2019, Oriental Leaf lần đầu tiên ra mắt gói mini 335ml sau tám năm trên thị trường.

Vào năm 2023, những người trẻ tuổi sẽ ngày càng chú ý đến đồ uống đóng gói lớn. Oriental Leaf đã ra mắt các chai lớn 900ml trên cửa hàng hàng đầu Tmall vào đầu năm đó. Đến năm nay, chai lá phương Đông 900ml đã được tung ra trong các kênh ngoại tuyến và thậm chí còn chiếm chỗ ngồi C trên kệ.

FBIF đã đến thăm nhiều nơi và thấy rằng 900ml lá phương Đông có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi, cho dù trong các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng bán lẻ thị trấn.

Điều tương tự cũng xảy ra với rừng sống. Vào năm 2018, Yuanq Forest đã phát hành sản phẩm cổ điển của mình, Soda Sparkling Water. Vào thời điểm đó, kích thước của nước lấp lánh này vẫn còn 480ml. Vào tháng 5 năm 2020, Rừng Yuanq đã phóng năm lon nước lấp lánh với các hương vị khác nhau, mỗi loại 200ml. Ngay sau đó, các chai nhỏ 280ml, các chai lớn 1,25L đã có mặt trên thị trường.

Ngoài nước soda bong bóng, các sản phẩm khác của Rừng Yuanqi cũng đã xuất hiện với kích thước lớn và nhỏ trong những năm gần đây, chẳng hạn như chai trà Rừng Yuanqi 450ml ra mắt vào năm 2019 và trà sữa nhỏ 300ml đã ra mắt một năm sau khi ra mắt. Sản phẩm mới, Iced Tea, sẽ được ra mắt đầy đủ vào năm 2023 trong bao bì 450ml. Nửa năm sau, Yuanq Forest tuyên bố ra mắt bao bì 900ml.

Trong những năm gần đây, có nhiều sản phẩm có bao bì đã trở nên lớn hơn hoặc nhỏ hơn. Ví dụ, Huiyuan sẽ ra mắt các thùng dung lượng lớn 2L vào năm 2022. Khi Dongpeng Nước giải khát ra mắt sản phẩm mới 'Tái nước ' vào tháng 1 năm 2023, nó đồng thời ra mắt dung lượng 555ml và 1l về đặc điểm kỹ thuật đóng gói; Bạn Cong Gas cũng ra mắt bao bì lớn 2L trong năm nay.

Trên thực tế, gói lớn khoảng 1L và gói nhỏ khoảng 300ml đã không xuất hiện trong những năm gần đây. Trong quá khứ, các thương hiệu như Tingyi, Uni-President, Coca Cola và Pepsi Cola có các thông số kỹ thuật khác nhau của bao bì vào đầu năm 2019.

So với quá khứ, có thể thấy rằng có một sự thay đổi rõ ràng rằng đồ uống đóng gói lớn và nhỏ không còn giới hạn ở nước ép trái cây và đồ uống có ga, nhưng bắt đầu chuyển sang trà không đường, đồ uống chức năng, trà trái cây và các loại đồ uống khác

Nhiệt của bao bì lớn không giới hạn trong đồ uống đóng gói. Bao bì của các bản nhạc khác, chẳng hạn như trà và đồ ăn nhẹ mới, cũng ngày càng lớn hơn.

Nhiều thương hiệu trà mới đã giới thiệu khái niệm 'vat '. Vào tháng 5 năm 2022, Nayue liên tiếp ra mắt các sản phẩm 1l kích thước lớn của 'Domineer một lít Peach ', 'Domineer một lít Bayberry Lemon Barrel ' và 'Domineer một lít Peach '. Cũng được ra mắt trong các thùng của thương hiệu có 100 trà, trà cổ, người dì Thượng Hải, cuốn sách cũng đang đốt cỏ cổ tích, v.v.

Thông số kỹ thuật đóng gói đồ uống thay đổi, không chỉ giới hạn ở thị trường nội địa, nhìn vào thị trường quốc tế, bao bì đồ uống cũng đang trở nên lớn hơn hoặc nhỏ hơn.

Vào năm 2019, Coca-Cola đã ra mắt chai 350ml và 700ml cho thị trường Nhật Bản. Trên trang web của mình, Coca-Cola giải thích lý do tại sao bao bì mới được giới thiệu-để đáp ứng với tỷ lệ sinh thấp của Nhật Bản, dân số già và số lượng gia đình nhỏ ngày càng tăng, 350ml Coke phù hợp với một người, 700ml phù hợp cho hai người uống. [2]

Nước Pokuang Li 900ml đã gia tăng ở Nhật Bản trong những năm gần đây. Theo nhân viên của Otsuka, 'Kể từ cuối năm ngoái, khối lượng bán hàng đã tăng gấp đôi số mỗi tháng. ' [3]

Thương hiệu đồ uống của Anh Moju đã ra mắt loạt Booster trong bao bì 60ml vào năm 2016, sau đó là bao bì 420ml vào năm 2023 để đáp ứng các nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng.

Thương hiệu nước ngoài của Trung Quốc McDovey cũng đã phát hiện ra xu hướng bao bì lớn của trà không đường trên thị trường quốc tế. Để đáp ứng nhu cầu của cả thị trường Trung Quốc và Mỹ, McDovido đã chọn gói quá khổ 750ml. Vào tháng 11 năm 2022, McDvedo đồng thời ra mắt 750ml 'Great Oolong Tea ' tại Trung Quốc và Hoa Kỳ.

Tại thị trường Bắc Mỹ, xu hướng bao bì đồ uống lớn hơn thậm chí đã được truyền đến ngành công nghiệp thượng nguồn. Ron Skotleski, phó chủ tịch bán hàng và tiếp thị cho bộ phận đồ uống Bắc Mỹ của Crown Holdings, một nhà sản xuất bao bì kim loại, cho biết trong một tuyên bố gửi qua email: do kết quả của những lo ngại về sức khỏe của người tiêu dùng, chúng ta có thể thấy sự gia tăng đáng kể về doanh số của lon 7,5 ounce trong một số phân khúc đồ uống và tiêu thụ đồ uống nhỏ này làm cho việc tiêu thụ ít hơn.

Từ những lý do cho sự thay đổi của bao bì ở thị trường nước ngoài, có thể thấy rằng liệu đó là bao bì lớn hay bao bì mini, đằng sau sự thay đổi của bao bì đồ uống, nó thực sự là thương hiệu phục vụ cho nhu cầu thay đổi của người tiêu dùng và muốn bán tốt. Những thay đổi cụ thể trong sở thích mua hàng của các nhóm tiêu dùng trên thị trường trong nước là gì?

Không phải 500ml không thể mua được, nhưng 1000ml có hiệu quả hơn về chi phí

Bắt đầu với bao bì lớn.

Theo Nielsen IQ '2024 Xu hướng và triển vọng ngành công nghiệp đồ uống Trung Quốc ', 600ml-1249ml Lớn sẵn sàng cho thời kỳ tăng trưởng mới của ngành công nghiệp đồ uống trong những năm gần đây. Tỷ lệ bán hàng của phân khúc đặc điểm kỹ thuật này trên tất cả các thông số kỹ thuật sẽ tăng từ 6,4% trong năm 2019 lên 11,3% vào năm 2023. Đồ uống sẵn sàng lớn cũng bao gồm nhiều loại, trong đó doanh số của nước tăng lực sẽ tăng 213% vào năm 2023 so với năm 2019, uống trà sẵn sàng cho 105%.

Tại sao người tiêu dùng yêu thích các gói lớn? Hiệu suất chi phí là một lý do. [1]

Trong quá khứ, đồ uống đóng gói lớn thường được gọi là diaosi. Ngày nay, nhiều thương hiệu trong việc ra mắt bao bì lớn, sẽ được định nghĩa là giá trị.

Theo định nghĩa của cư dân mạng, Diosi chủ yếu đề cập đến phiên bản chai lớn của đồ uống giá rẻ với bao bì đơn giản, nhưng chiến thắng bằng cách uống gấp đôi số tiền cho 1 hoặc 2 nhân dân tệ so với bao bì thông thường. [6] Nhiều cư dân mạng nói đùa rằng 'ba mảnh là khuôn mặt, bốn mảnh là cuộc sống, không phải là những chai nhỏ không thể đủ khả năng, nhưng những chai lớn có hiệu quả hơn về chi phí. '

Bất kể giá trị của trang phục hay diowu, cốt lõi là chỉ ra hiệu suất chi phí. Lấy lá phương Đông làm ví dụ, cửa hàng hàng đầu chính thức của Nongfu Spring Spring, lá phương Đông 900ml, 12 chai một hộp, giá hoạt động là 75 nhân dân tệ, trung bình là 6,25 nhân dân tệ/chai. Giá hoạt động của 15 chai 500ml lá phương Đông trong một hộp là 63,9 nhân dân tệ, với trung bình 7,62 nhân dân tệ mỗi chai. So với chai tiêu chuẩn, giá của mỗi 100 ml thấp hơn 18,5%.

Tương tự, nước dongpeng 555ml và 1L có giá lần lượt là 4 nhân dân tệ và 6 nhân dân tệ, tương đương với chi tiêu thêm 2 nhân dân tệ để mua gấp đôi khối lượng.

Bao bì lớn cũng có thể đáp ứng nhu cầu chia sẻ của người tiêu dùng, đáp ứng giá trị cảm xúc của người tiêu dùng và các nhu cầu đa dạng khác. Theo cách này, các gói đồ uống 1L và 2L đầu tiên có xu hướng tập trung vào các cảnh thu thập gia đình và nhấn mạnh 'chia sẻ ', vẫn còn được áp dụng cho đến ngày nay.

'Sự ra mắt của đồ uống có gói lớn đáp ứng nhu cầu của các ưu tiên tiêu dùng thay đổi của người tiêu dùng (trở về tính hợp lý và theo đuổi tiêu dùng hiệu quả về chi phí) và mở rộng các kịch bản tiêu dùng, và cũng cho phép người tiêu dùng có các lựa chọn đa dạng trong thông số kỹ thuật.

Các gói nhỏ đang trở lại, được thiết kế để phù hợp với túi của bạn và những người đáng yêu

Trước đó, các thương hiệu bắt đầu đẩy các gói nhỏ hơn thậm chí sớm hơn các gói lớn hơn.

Coca-Cola là một trong những thương hiệu tương đối sớm để giới thiệu các gói nhỏ hơn ở thị trường Trung Quốc. Vào năm 2018, Coca-Cola bắt đầu cung cấp các gói mini 200ml. Ngoài ra, tại thị trường Trung Quốc cũng có thể thấy chai coca cola mini 300ml và lon hiện đại 330ml.

Kể từ đó, vào năm 2019, nhiều thương hiệu thực phẩm và đồ uống đã ra mắt bao bì nhỏ để đáp ứng gió 'Kinh tế dễ thương ', như lon nước nhỏ của Yuanq Forest. Cơn gió này cũng đã thổi vào đường uống uống trà mới, một chút, trà, v.v. cũng đã ra mắt 'Mini Cup ' Tea sữa.

Trong những năm gần đây, gió của bao bì nhỏ đã tiếp tục thổi. Năm 2023, các thương hiệu mới nổi được đại diện bởi Lemon Republic cũng sẽ ra mắt bao bì 300ml. Vào tháng 6 năm 2024, Coca-Cola tuyên bố trên tài khoản WeChat chính thức của mình rằng các chai Pocket of New Coca-Cola, Sprite và Fanta sẽ nhẹ nhàng, và chúng sẽ được ra mắt tại Quảng Đông, Hubei, Yunnan và Bắc Kinh từ tháng 6.

Cũng như các gói lớn, các thương hiệu tiếp tục thêm các gói nhỏ mới để 'Bán tốt ' và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Cụ thể, nhu cầu của người tiêu dùng cũng khác nhau.

Lấy Coca-Cola, ví dụ. Những lý do cho các gói nhỏ mới của Coca-Cola cũng khác nhau.

Vào năm 2018, một mặt, Coca-Cola đã ra mắt bao bì nhỏ ở Trung Quốc, để tuân thủ xu hướng sức khỏe, đồ uống 'ít lành mạnh hơn; ngoài ra, các thông số kỹ thuật khác nhau của bao bì cũng có giá khác nhau, thông qua các thông số kỹ thuật nhỏ của bao bì để giảm ngưỡng tiêu thụ, mở rộng vành đai tiêu thụ, theo thứ tự tăng trưởng.

Nó cũng giúp Coke bán nhiều hơn. Được biết, vào năm 2019, doanh thu đồ uống có ga hiện đại của Swire Coca-Cola đã tăng lên tới 90%, trong đó Mini Modern có thể, được coi là xu hướng tiêu dùng mới, cũng đạt được mức tăng trưởng 20%. Ngoài ra, theo thống kê dữ liệu của báo cáo thường niên của COFCO Coca-Cola trong nửa đầu năm 2021, khối lượng bán hàng và doanh thu của Modern Can và Mini Modern có thể tăng hơn 50%.

Khi người tiêu dùng lo lắng về chi tiêu, 'Đổi mới đóng gói đóng một vai trò lớn hơn, ' Giám đốc điều hành Coca-Cola James Quincey cho biết trong cuộc gọi thu nhập năm 2022 của công ty.

Sau sáu năm, Coca-Cola đang đẩy đèn chai bỏ túi để nhấn mạnh tính di động của nó.

Trên tài khoản WeChat chính thức của Coca-Cola, chiến dịch tiếp thị với Chai bỏ túi mới là CityWalk, gần đây rất phổ biến. Coca-Cola ra mắt hoạt động đồng hồ giới hạn thời gian trong khối túi làm mới. Điểm dừng chân đầu tiên được đặt tại thành phố Thâm Quyến của Nantou, và 18 điểm đồng hồ được thiết kế cho nó.

Yu Jianzeng nói rằng bao bì đồ uống đang phát triển trong các gói nhỏ, bởi vì các gói nhỏ rất phù hợp để thực hiện và cũng có thể được đưa vào túi phụ nữ, vì vậy nước ép trái cây, cacbon hóa và các gói nhỏ khác ngày càng trở nên phổ biến.

Ngoài tính di động, các gói nhỏ cũng có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.

Kịch bản của các gói nhỏ rất phong phú vì các tính năng nhỏ có thể rất linh hoạt để thích nghi với các kịch bản khác nhau. Lý do tại sao người tiêu dùng chọn mua các gói nhỏ bao gồm bao bì tốt, quảng cáo sáng, khuyến nghị từ bạn bè và làm hài lòng bản thân, có thể đáp ứng giá trị cảm xúc của người tiêu dùng.

Ngoài ra, có rất nhiều cuộc thảo luận về bao bì nhỏ trên phương tiện truyền thông xã hội và đánh giá 'dễ thương ' và 'thú vị ' thường thúc đẩy nhiệt thảo luận cao hơn.

Ngoài ra, người tiêu dùng ngày càng chú ý đến sức khỏe. Ngay cả đối với đồ uống có hàm lượng calo cao, các gói nhỏ có thể làm giảm gánh nặng calo của người tiêu dùng và đáp ứng nhu cầu giảm đường. Với các thành phần sạch hơn, các gói nhỏ có thể được tiêu thụ trong vòng một ngày mà không cần chất bảo quản, tránh nguy cơ hư hỏng.

'Hiểu nhu cầu của người tiêu dùng nam và nữ có thể giúp chúng tôi lên kế hoạch tốt hơn cho các sản phẩm và danh mục sản phẩm mới, ' Yu nói trong bài phát biểu của mình. Nhìn lại, liệu gói lớn hơn hay nhỏ hơn, cốt lõi của nó là đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và mục tiêu cuối cùng thực sự là 'Bán tốt '.