Per vendere bene, il pacchetto dovrebbe essere più grande o più piccolo

Inaspettatamente, le dimensioni e le dimensioni degli imballaggi per bevande sono diventate la 'valuta sociale' dei giovani.

Su Weibo, l'argomento imballaggi per bevande di grandi dimensioni . vengono spesso cercati Il tema del perché l'imballaggio #1L è diventato la valuta sociale dei giovani è stato letto da oltre 69 milioni di persone al momento della stesura di questo articolo, e anche altri argomenti correlati sono stati letti da più di un milione di persone.

I pacchetti piccoli hanno un calore più elevato. Ad esempio, la piccola confezione di foglie orientali è molto popolare e alcuni netizen addirittura fanno il fai-da-te Foglie orientali da 335 ml in una confezione più piccola. Il post, intitolato 'La più piccola foglia orientale su Internet', ha 30.000 Mi piace, più di 1.900 preferiti e più di 1.000 commenti.

E l'anima dell'amico della rete si chiede: chi è il pubblico del drink da 100 ml? Molte persone hanno commentato: 'Questo delizioso pacchettino voglio solo assaggiarlo', 'anche se lo compri senza berlo è carinissimo'...

Imballaggi grandi e piccoli a calore elevato, più marchi hanno iniziato a rendere l'imballaggio più grande o più piccolo. 'Il valore e le piccole confezioni stanno guidando la crescita dell'intero settore delle bevande', ha affermato Jian Yu, direttore generale di Kantar Worldpanel Greater China, al FBIF2024 Food and Beverage Innovation Forum.

Secondo Nielsen IQ '2024 China Beverage Industry Trend and Outlook', i contenitori pronti da bere da 600 ml-1249 ml sono diventati un nuovo punto di crescita dell'industria delle bevande negli ultimi anni.

Negli ultimi anni, sia i marchi tradizionali che quelli emergenti hanno effettivamente fatto storie sulle specifiche del packaging. Oltre a lanciare confezioni da circa 500 ml, hanno lanciato anche confezioni grandi da circa 1 litro o confezioni piccole da circa 300 ml.

Ad esempio, foglie orientali, oltre a Confezione da 500 ml , lanciata anche confezione da 900 ml e 335 ml;

La pulsazione appare anche in confezioni grandi da 1 litro e piccole confezioni da 400 ml. Il marchio ha addirittura 'funzionato tutto' sulla confezione grande da 1 litro, con le parole 'buono ~ buono ~ buono ~ grande' stampato sulla bottiglia.

Inoltre, ci sono Vitality Forest, Ripe Fruit, Minute Maid, Lemon Republic... Oltre al confezionamento delle bevande, i cambiamenti nelle specifiche di confezionamento sono molto comuni anche nel nuovo tè, nel vino e persino negli snack per il tempo libero.

Perché questi marchi stanno iniziando a diventare più grandi o più piccoli nelle dimensioni delle confezioni? Dietro il cambiamento delle specifiche del packaging, a quale tipo di domanda di mercato corrisponde?

I pacchetti di bevande grandi e piccoli non sono una novità. Ma negli ultimi anni i consumatori prestano sempre più attenzione agli imballaggi grandi e piccoli. Per soddisfare le esigenze dei consumatori, molti marchi iniziano a 'lavorare duro' sulle specifiche dell'imballaggio.

Le foglie orientali sono un tipico esempio.

Nel 2011, Nongfu Spring ha lanciato Oriental Leaves, una bottiglia da 500 ml di tè senza zucchero. Nell'ottobre 2019, Oriental Leaf ha lanciato per la prima volta la confezione mini da 335 ml dopo otto anni sul mercato.

Nel 2023 i giovani presteranno sempre più attenzione alle bevande confezionate in grandi dimensioni. All'inizio di quell'anno Oriental Leaf lanciò bottiglie grandi da 900 ml nel suo flagship store Tmall. Entro quest'anno, la bottiglia da 900 ml di Oriental Leaves è stata lanciata nei canali offline e ha persino occupato il posto C sullo scaffale.

L'FBIF ha visitato molti luoghi e ha scoperto che 900 ml di foglie orientali potevano essere trovate ovunque, sia nei grandi supermercati che nei negozi al dettaglio delle città.

Lo stesso vale per la Foresta della Vitalità. Nel 2018, la foresta di Yuanqi ha lanciato il suo prodotto classico, l'acqua frizzante. A quel tempo, la dimensione di quest’acqua frizzante era ancora di 480 ml. Nel maggio 2020, la foresta di Yuanqi ha lanciato cinque mini lattine di acqua frizzante con gusti diversi, ciascuna da 200 ml. Poco dopo sono state immesse sul mercato bottiglie piccole da 280 ml e bottiglie grandi da 1,25 litri.

Oltre all'acqua gassata, negli ultimi anni sono apparsi anche altri prodotti della foresta di Yuanqi in formati grandi e piccoli, come la bottiglia da 450 ml di tè al latte della foresta di Yuanqi lanciata nel 2019 e il mini tè al latte da 300 ml lanciato un anno dopo il suo lancio. Il nuovo prodotto, il tè freddo, sarà lanciato completamente nel 2023 in confezioni da 450 ml. Sei mesi dopo, la foresta di Yuanqi ha annunciato il lancio del packaging da 900 ml.

Negli ultimi anni sono molti i prodotti la cui confezione è diventata più o meno grande. Ad esempio, Huiyuan lancerà fusti di grande capacità da 2 litri nel 2022. Quando Dongpeng Beverage ha lanciato il suo nuovo prodotto 'Rehydrated' nel gennaio 2023, ha lanciato contemporaneamente capacità da 555 ml e 1 litro in termini di specifiche di imballaggio; Quest'anno You Cong Gas ha lanciato anche confezioni grandi da 2 litri.

Negli ultimi anni infatti non sono comparse la confezione grande da circa 1L e la confezione piccola da circa 300ml. In passato, marchi come Tingyi, Uni-President, Coca Cola e Pepsi Cola avevano specifiche di imballaggio diverse già nel 2019.

Rispetto al passato si riscontra un evidente cambiamento, le bevande confezionate grandi e piccole non si limitano più ai succhi di frutta e alle bevande gassate, ma cominciano a spostarsi anche verso tè senza zucchero, bevande funzionali, tè alla frutta e altre sottocategorie di bevande.

Il calore degli imballaggi di grandi dimensioni non si limita al confezionamento delle bevande. Anche la confezione di altri brani, come nuovi tè e snack, sta diventando più grande.

Molte nuove marche di tè hanno introdotto il concetto di 'IVA'. Nel maggio 2022, Nayue ha lanciato successivamente i prodotti di grandi dimensioni da 1 litro di 'Domineer Pesca da un litro', 'Domineer Barile di limone Bayberry da un litro' e 'Domineer Pesca da un litro'. Inoltre, in barili del marchio vengono lanciati 100 tè, tè antico, zia di Shanghai, libri che bruciano anche erba fatata e così via.

Cambiano le specifiche sull'imballaggio delle bevande, non solo limitate al mercato interno, guardando al mercato internazionale, anche l'imballaggio delle bevande sta diventando più o meno grande.

Nel 2019, Coca-Cola ha lanciato bottiglie da 350 ml e 700 ml per il mercato giapponese. Sul suo sito web, Coca-Cola spiega perché è stata introdotta la nuova confezione: in risposta al basso tasso di natalità del Giappone, all'invecchiamento della popolazione e al crescente numero di famiglie piccole, 350 ml di Coca-Cola sono adatti per una persona, 700 ml sono adatti per due persone. [2]

L'acqua Pokuang Li da 900 ml è in aumento in Giappone negli ultimi anni. Secondo lo staff di Otsuka, 'dalla fine dello scorso anno, il volume delle vendite è aumentato di due cifre ogni mese.' [3]

Il marchio britannico di bevande MOJU ha lanciato la serie Booster in confezioni da 60 ml nel 2016, seguita da quella da 420 ml nel 2023 per soddisfare le diverse esigenze dei consumatori.

Anche il marchio cinese outbound McDovey ha notato la tendenza delle grandi confezioni di tè senza zucchero nel mercato internazionale. Per soddisfare le esigenze sia del mercato cinese che di quello americano, McDovido ha scelto una confezione oversize da 750 ml. Nel novembre 2022, McDovedo ha lanciato contemporaneamente il 'Great Oolong Tea' da 750 ml in Cina e negli Stati Uniti.

Nel mercato nordamericano, la tendenza verso imballaggi per bevande più grandi è stata trasmessa anche all’industria a monte. Ron Skotleski, vicepresidente vendite e marketing per la divisione bevande nordamericana di Crown Holdings, un produttore di imballaggi metallici, ha dichiarato in una dichiarazione inviata via email: Come risultato delle preoccupazioni per la salute dei consumatori, possiamo vedere un aumento significativo nelle vendite di lattine da 7,5 once in alcuni segmenti di bevande, e il consumo di queste piccole bevande fa sentire i consumatori meno colpevoli.

Dalle ragioni del cambio di packaging sui mercati esteri si evince che, che si tratti di packaging di grandi dimensioni o di mini packaging, dietro il cambio di packaging per bevande c’è in realtà il marchio che risponde alle mutevoli esigenze dei consumatori e vuole vendere bene. Quali sono i cambiamenti specifici nelle preferenze di acquisto dei gruppi di consumatori nel mercato interno?

Non è possibile acquistare 500 ml, ma 1000 ml sono più convenienti

Inizia con un grande imballaggio.

Secondo Nielsen IQ '2024 China Beverage Industry Trend and Outlook', i contenitori pronti da bere da 600 ml-1249 ml sono diventati un nuovo punto di crescita dell'industria delle bevande negli ultimi anni. La quota di vendite di questo segmento di specifiche per tutte le specifiche crescerà dal 6,4% nel 2019 all'11,3% nel 2023. Le grandi bevande pronte comprendono anche più categorie, tra cui le vendite di bevande energetiche aumenteranno del 213% nel 2023 rispetto al 2019, il tè pronto del 105% e le bevande gassate del 101%.

Perché i consumatori amano le confezioni grandi? La performance in termini di costi è una delle ragioni. [1]

In passato, le bevande confezionate di grandi dimensioni venivano spesso chiamate diaosi. Oggi, molti marchi nel lancio di imballaggi di grandi dimensioni verranno definiti di valore.

Nella definizione dei netizen, diaosi si riferisce principalmente alla versione in bottiglia grande di bevande economiche con confezione semplice, ma vince bevendo il doppio della somma di denaro per 1 o 2 yuan in più rispetto alla confezione normale. [6] Molti netizen hanno scherzato dicendo che 'tre pezzi sono faccia, quattro pezzi sono vita, non le bottiglie piccole non possono permettersi, ma le bottiglie grandi sono più convenienti.'

Indipendentemente dal valore dell'outfit o del diaowu, l'essenziale è il rapporto costo-prestazioni. Prendiamo ad esempio le foglie orientali, il flagship store ufficiale di Nongfu Spring Tmall, foglie orientali da 900 ml, 12 bottiglie per scatola, il prezzo attivo è 75 yuan, la media è 6,25 yuan/bottiglia. Il prezzo attivo di 15 bottiglie di foglie orientali da 500 ml in una scatola è di 63,9 yuan, con una media di 7,62 yuan per bottiglia. Rispetto alla bottiglia standard, il prezzo di ogni 100 ml è inferiore del 18,5%.

Allo stesso modo, Dongpeng Water da 555 ml e 1 litro hanno un prezzo rispettivamente di 4 yuan e 6 yuan, il che equivale a spendere 2 yuan in più per acquistare il doppio del volume.

Gli imballaggi di grandi dimensioni possono anche soddisfare le esigenze di condivisione dei consumatori, soddisfare il valore emotivo dei consumatori e altre esigenze diversificate. In questo modo, le prime grandi confezioni di bevande da 1 e 2 litri tendono a concentrarsi sulle scene di riunione familiare e sottolineano la 'condivisione', che è applicabile ancora oggi.

'Il lancio di bevande in confezioni di grandi dimensioni soddisfa le esigenze delle mutevoli preferenze di consumo dei consumatori (ritorno alla razionalità e perseguimento di un consumo economicamente vantaggioso) e l'ampliamento degli scenari di consumo, e consente inoltre ai consumatori di avere scelte diversificate nelle specifiche.' ha detto una volta Dongpeng Drink in un'intervista ai media.

Stanno tornando di moda le confezioni piccole, progettate per stare in tasca e conquistare le persone

Allora, i marchi iniziarono a promuovere confezioni più piccole anche prima di quelle più grandi.

Coca-Cola è stato uno dei marchi relativamente primi a introdurre confezioni più piccole nel mercato cinese. Nel 2018, Coca-Cola ha iniziato a offrire confezioni mini-lattina da 200 ml. Inoltre, nel mercato cinese è possibile vedere anche la mini bottiglia di Coca Cola da 300 ml e la lattina moderna da 330 ml.

Da allora, entro il 2019, molti marchi di alimenti e bevande hanno lanciato piccoli imballaggi per soddisfare il vento della 'cute economy', come la mini lattina di acqua frizzante della foresta di Yuanqi. Questo vento ha soffiato anche sul nuovo percorso per bere il tè, un po' di tè e così via, è stato lanciato anche il tè al latte 'mini tazza'.

Negli ultimi anni il vento del piccolo imballaggio ha continuato a soffiare. Nel 2023, i marchi emergenti rappresentati da Lemon Republic lanceranno anche il packaging da 300 ml. Nel giugno 2024, Coca-Cola ha annunciato sul suo account wechat ufficiale che le bottiglie tascabili dei nuovi prodotti Coca-Cola, Sprite e Fanta sarebbero state light e sarebbero state lanciate nel Guangdong, Hubei, Yunnan e Pechino a partire da giugno.

Come con le confezioni grandi, i marchi continuano ad aggiungere nuove confezioni piccole per 'vendere bene' e soddisfare le esigenze dei consumatori. Nello specifico, variano anche le esigenze dei consumatori.

Prendiamo ad esempio la Coca Cola. Anche le ragioni delle nuove confezioni più piccole della Coca-Cola sono diverse.

Nel 2018, Coca-Cola ha lanciato piccoli imballaggi in Cina, da un lato, per conformarsi alla tendenza della salute, 'bere meno è più sano'; Inoltre, diverse specifiche di imballaggio hanno anche prezzi diversi, attraverso piccole specifiche di imballaggio per ridurre la soglia di consumo, espandere la fascia di consumo, al fine di stimolare la crescita.

Ha anche aiutato la Coca-Cola a vendere di più. È stato riferito che nel 2019, i ricavi delle bevande gassate confezionate in lattine moderne di Swire Coca-Cola sono aumentati fino al 90%, tra cui anche le mini lattine moderne, considerate una nuova tendenza di consumo, hanno raggiunto una crescita del 20%. Inoltre, secondo i dati statistici del rapporto annuale di COFCO Coca-Cola per la prima metà del 2021, il volume delle vendite e il fatturato delle lattine moderne e mini lattine moderne sono aumentati di oltre il 50%.

Quando i consumatori sono preoccupati per la spesa, 'l'innovazione del packaging gioca un ruolo più importante', ha affermato James Quincey, CEO di Coca-Cola, durante la conferenza sugli utili 2022 dell'azienda.

Dopo sei anni, Coca-Cola spinge la luce della bottiglia tascabile per enfatizzarne la portabilità.

Sull'account wechat ufficiale di Coca-Cola, la campagna di marketing con la nuova bottiglia tascabile è Citywalk, che recentemente ha riscosso molto successo. Coca-Cola ha lanciato l'attività di timbratura a tempo limitato nel blocco Borsa Rinfrescante. La prima tappa è stata fissata nell'antica città di Nantou a Shenzhen e per essa sono stati progettati 18 punti di cronometraggio.

Yu Jianzeng ha affermato che il confezionamento delle bevande si sta sviluppando in confezioni piccole, perché le confezioni piccole sono molto adatte per essere trasportate e possono anche essere messe nelle borse da donna, quindi succhi di frutta, carbonatazione e altre confezioni piccole stanno diventando sempre più popolari.

Oltre alla portabilità, le confezioni di piccole dimensioni possono anche soddisfare le esigenze sempre più diversificate dei consumatori.

Lo scenario dei pacchetti piccoli è molto ricco perché le funzionalità piccole possono essere molto flessibili per adattarsi a diversi scenari. I motivi per cui i consumatori scelgono di acquistare confezioni di piccole dimensioni includono un buon imballaggio, pubblicità brillanti, consigli di amici e piacere a se stessi, che possono soddisfare il valore emotivo dei consumatori.

Inoltre, sui social media si discute molto di piccoli imballaggi e la valutazione di 'carino' e 'interessante' spesso alimenta il calore della discussione.

Inoltre, i consumatori prestano sempre più attenzione alla salute. Anche per le bevande ad alto contenuto calorico, le confezioni piccole possono ridurre il carico calorico dei consumatori e soddisfare la domanda di riduzione dello zucchero. Con ingredienti più puliti, le confezioni piccole possono essere consumate in giornata senza conservanti, evitando il rischio di deteriorarsi.

'Comprendere le esigenze dei consumatori maschili e femminili può aiutarci a pianificare meglio nuovi prodotti e portafogli di prodotti', ha affermato Yu nel suo discorso. Guardando indietro, che la confezione sia più grande o più piccola, il suo scopo principale è soddisfare le esigenze dei consumatori e l'obiettivo finale è in realtà 'vendere bene'.