Om goed te verkopen moet het pakket groter of kleiner zijn

Onverwachts zijn de afmetingen en afmetingen van drankverpakkingen de 'sociale valuta' van jongeren geworden.

Op Weibo, het onderwerp van Er wordt veelvuldig gezocht naar grote drankverpakkingen . Het onderwerp waarom #1L-verpakkingen de sociale munteenheid van jongeren zijn geworden, is op het moment van schrijven door meer dan 69 miljoen mensen gelezen, en andere gerelateerde onderwerpen zijn ook door meer dan een miljoen mensen gelezen.

Kleine verpakkingen hebben een hogere hitte. Het kleine pakketje met oosterse bladeren is bijvoorbeeld erg populair, en sommige internetgebruikers zelfs 335 ml Oosterse bladeren in een kleinere verpakking. Het bericht, getiteld 'Het kleinste Oosterse blad op internet', heeft 30.000 likes, meer dan 1.900 favorieten en meer dan 1.000 reacties.

En de ziel van de internetvriend vraagt: wie is het publiek van 100 ml drank? Veel mensen zeiden: 'Dit mooie kleine pakje wil gewoon proeven', 'zelfs als je het koopt zonder te drinken is het super schattig'...

Grote en kleine verpakkingen op hoog vuur, meer merken begonnen de verpakkingen groter of kleiner te maken. 'Waarde- en kleine verpakkingen zijn de drijvende kracht achter de groei van de gehele drankenindustrie', zegt Jian Yu, algemeen directeur van Kantar Worldpanel Greater China, op het FBIF2024 Food and Beverage Innovation Forum.

Volgens Nielsen IQ '2024 China Beverage Industry Trend and Outlook' is grote kant-en-klare drank van 600 ml - 1249 ml de afgelopen jaren een nieuw groeipunt van de drankenindustrie geworden.

De afgelopen jaren hebben zowel traditionele merken als opkomende merken zich inderdaad druk gemaakt over verpakkingsspecificaties. Naast de lancering van ongeveer 500 ml verpakkingen, hebben ze ook ongeveer 1 liter grote verpakkingen of ongeveer 300 ml kleine verpakkingen gelanceerd.

Bijvoorbeeld Oosterse bladeren, naast 500 ml verpakking , lanceerde ook 900 ml en 335 ml verpakkingen;

Pulsatie komt ook voor in grote verpakkingen van 1L en kleine verpakkingen van 400ml. Het merk heeft zelfs 'het hele ding uitgewerkt' aan de grote verpakking van 1 liter, met de woorden 'goed ~ goed ~ goed ~ groot' op de fles gedrukt.

Daarnaast zijn er vitaliteit Forest, Rijp fruit, Minute Maid, Lemon Republic... Naast het verpakken van drankjes komen veranderingen in de verpakkingsspecificaties ook heel vaak voor bij nieuwe thee, wijn en zelfs vrijetijdssnacks.

Waarom beginnen deze merken groter of kleiner te worden in verpakkingsgroottes? Welke vraag uit de markt komt daarmee overeen achter de verandering van de verpakkingsspecificaties?

Grote en kleine drankverpakkingen zijn niet nieuw. Maar de laatste jaren besteden consumenten steeds meer aandacht aan grote en kleine verpakkingen. Om aan de behoeften van consumenten te voldoen, beginnen veel merken 'hard te werken' aan verpakkingsspecificaties.

Oosterse bladeren zijn een typisch voorbeeld.

In 2011 lanceerde Nongfu Spring Oriental Leaves, een fles suikervrije thee van 500 ml. In oktober 2019 lanceerde Oriental Leaf voor het eerst het minipakket van 335 ml na acht jaar op de markt.

In 2023 zullen jongeren steeds meer aandacht besteden aan grootverpakte dranken. Oriental Leaf lanceerde begin dat jaar grote flessen van 900 ml in de flagshipstore van Tmall. Dit jaar is de fles Oriental Leaves van 900 ml uitgerold in offline kanalen en heeft zelfs de C-stoel in het schap bezet.

De FBIF bezocht veel plaatsen en ontdekte dat overal 900 ml oosterse bladeren te vinden waren, of het nu in grote supermarkten of stadswinkels was.

Hetzelfde geldt voor het Vitaliteitsbos. In 2018 bracht Yuanqi Forest zijn klassieke product uit, bruisend frisdrankwater. De grootte van dit bruiswater was toen nog 480 ml. In mei 2020 lanceerde Yuanqi Forest vijf miniblikjes bruisend water met verschillende smaken, elk 200 ml. Kort daarna zijn kleine flesjes van 280 ml en grote flessen van 1,25 liter op de markt gekomen.

Naast frisdrankwater zijn er de afgelopen jaren ook andere producten van Yuanqi Forest in grote en kleine maten verschenen, zoals een fles Yuanqi Forest-melkthee van 450 ml die in 2019 werd gelanceerd en een mini-melkthee van 300 ml die een jaar na de lancering werd gelanceerd. Het nieuwe product, ijsthee, wordt in 2023 volledig gelanceerd in een verpakking van 450 ml. Een half jaar later kondigde Yuanqi Forest de lancering aan van een verpakking van 900 ml.

De laatste jaren zijn er veel producten waarvan de verpakking groter of kleiner is geworden. Huiyuan zal in 2022 bijvoorbeeld vaten met een grote capaciteit van 2 liter lanceren. Toen Dongpeng Beverage in januari 2023 zijn nieuwe product 'Rehydrate' lanceerde, lanceerde het tegelijkertijd een capaciteit van 555 ml en 1 liter in termen van verpakkingsspecificaties; You Cong Gas heeft dit jaar ook grote verpakkingen van 2 liter gelanceerd.

Sterker nog, de grote verpakking van ongeveer 1L en de kleine verpakking van ongeveer 300ml zijn de afgelopen jaren niet meer verschenen. In het verleden hadden merken als Tingyi, Uni-President, Coca Cola en Pepsi Cola al in 2019 verschillende specificaties van verpakkingen.

Vergeleken met het verleden kan worden vastgesteld dat er een duidelijke verandering is dat grote en kleine verpakte dranken niet langer beperkt zijn tot vruchtensap en koolzuurhoudende dranken, maar beginnen te evolueren naar suikervrije thee, functionele dranken, vruchtenthee en andere subcategorieën van dranken.

De hitte van grootverpakkingen beperkt zich niet alleen tot het verpakken van dranken. Ook de verpakkingen van andere tracks, zoals nieuwe thee en snacks, worden groter.

Veel nieuwe theemerken hebben het concept 'BTW' geïntroduceerd. In mei 2022 lanceerde Nayue achtereenvolgens grote 1L-producten van 'Domineer One-liter Peach', 'Domineer One-Liter Bayberry Lemon vat' en 'Domineer One-liter perzik'. Ook gelanceerd in vaten van het merk zijn er 100 thee, oude thee, Shanghai tante, boek ook brandend sprookjesgras enzovoort.

De specificaties van drankverpakkingen veranderen, niet alleen beperkt tot de binnenlandse markt. Kijkend naar de internationale markt worden drankverpakkingen ook groter of kleiner.

In 2019 lanceerde Coca-Cola flessen van 350 ml en 700 ml voor de Japanse markt. Op haar website legt Coca-Cola uit waarom de nieuwe verpakking wordt geïntroduceerd. Als reactie op het lage geboortecijfer in Japan, de vergrijzing van de bevolking en het toenemende aantal kleine gezinnen is 350 ml cola geschikt voor één persoon en 700 ml geschikt voor twee personen. [2]

Het 900 ml Pokuang Li-water is de afgelopen jaren in Japan in opkomst. Volgens het personeel van Otsuka is het verkoopvolume 'sinds eind vorig jaar elke maand met dubbele cijfers gestegen.' [3]

Het Britse drankenmerk MOJU lanceerde de Booster-serie in verpakkingen van 60 ml in 2016, gevolgd door verpakkingen van 420 ml in 2023 om aan de verschillende behoeften van consumenten te voldoen.

Het Chinese uitgaande merk McDovey heeft ook de trend van grote verpakkingen van suikervrije thee op de internationale markt opgemerkt. Om aan de behoeften van zowel de Chinese als de Amerikaanse markt te voldoen, koos McDovido voor een extra grote verpakking van 750 ml. In november 2022 lanceerde McDovedo tegelijkertijd 750 ml 'Great Oolong Tea' in China en de Verenigde Staten.

Op de Noord-Amerikaanse markt is de trend van grotere drankverpakkingen zelfs doorgegeven aan de upstream-industrie. Ron Skotleski, vice-president verkoop en marketing voor de Noord-Amerikaanse drankendivisie van Crown Holdings, een producent van metalen verpakkingen, zei in een per e-mail verzonden verklaring: Als gevolg van de gezondheidsproblemen van consumenten kunnen we in sommige drankensegmenten een aanzienlijke stijging zien in de verkoop van blikjes van 7,5 ounce, en de consumptie van deze kleine drankjes zorgt ervoor dat consumenten zich minder schuldig voelen.

Uit de redenen voor de verandering van verpakkingen op buitenlandse markten kan worden afgeleid dat, of het nu om grote verpakkingen of miniverpakkingen gaat, achter de verandering van drankverpakkingen feitelijk het merk zit dat inspeelt op de veranderende behoeften van consumenten en goed wil verkopen. Wat zijn de specifieke veranderingen in de aankoopvoorkeuren van consumentengroepen op de binnenlandse markt?

Niet 500 ml kan het zich niet veroorloven om te kopen, maar 1000 ml is kosteneffectiever

Begin met grote verpakkingen.

Volgens Nielsen IQ '2024 China Beverage Industry Trend and Outlook' is grote kant-en-klare drank van 600 ml - 1249 ml de afgelopen jaren een nieuw groeipunt van de drankenindustrie geworden. Het omzetaandeel van dit specificatiesegment over alle specificaties heen zal groeien van 6,4% in 2019 naar 11,3% in 2023. Grote kant-en-klare dranken omvatten ook meerdere categorieën, waaronder de verkoop van energiedranken in 2023 met 213% zal stijgen vergeleken met 2019, kant-en-klare thee met 105% en koolzuurhoudende dranken met 101%.

Waarom houden consumenten van grote verpakkingen? Kostenprestaties zijn één reden. [1]

Vroeger werden grootverpakte dranken vaak diaosi genoemd. Tegenwoordig zullen veel merken bij de lancering van grote verpakkingen als waarde worden gedefinieerd.

In de definitie van netizens verwijst diaosi vooral naar de grote flesversie van goedkope drankjes met gewone verpakking, maar wint door voor 1 of 2 yuan meer geld te drinken dan de reguliere verpakking. [6] Veel internetgebruikers grapten dat 'drie stukken gezicht zijn, vier stukken leven, geen kleine flesjes kunnen zich niet veroorloven, maar grote flessen zijn kosteneffectiever.'

Ongeacht de waarde van de outfit of diaowu, de kern verwijst naar de kostenprestaties. Neem bijvoorbeeld oosterse bladeren, de officiële Tmall flagshipstore van Nongfu Spring, 900 ml oosterse bladeren, 12 flessen per doos, de actieve prijs is 75 yuan, het gemiddelde is 6,25 yuan/fles. De actieve prijs van 15 flessen oosterse bladeren van 500 ml in een doos bedraagt ​​63,9 yuan, met een gemiddelde van 7,62 yuan per fles. Vergeleken met de standaardfles is de prijs van elke 100 ml 18,5% lager.

Op dezelfde manier zijn Dongpeng Water 555 ml en 1 liter respectievelijk geprijsd op 4 yuan en 6 yuan, wat overeenkomt met het uitgeven van 2 yuan meer om het dubbele volume te kopen.

Grote verpakkingen kunnen ook voldoen aan de behoeften van consumenten om te delen, aan de emotionele waarde van consumenten en aan andere gediversifieerde behoeften. Op deze manier hebben de eerste grote verpakkingen van 1 liter en 2 liter de neiging zich te concentreren op scènes met familiebijeenkomsten en de nadruk te leggen op 'delen', wat vandaag de dag nog steeds van toepassing is.

'De lancering van dranken in grote verpakkingen komt tegemoet aan de behoeften van de veranderende consumptievoorkeuren van consumenten (terugkeren naar rationaliteit en het nastreven van kosteneffectieve consumptie) en het verbreden van consumptiescenario's, en stelt consumenten ook in staat om gediversifieerde keuzes in specificaties te hebben.' Dongpeng-drank zei ooit in een interview met de media.

Kleine pakjes maken een comeback, ontworpen om in je zak te passen en mensen geliefd te maken

Destijds begonnen merken kleinere verpakkingen zelfs eerder te pushen dan grotere.

Coca-Cola was een van de relatief eerste merken die kleinere verpakkingen op de Chinese markt introduceerde. In 2018 begon Coca-Cola met het aanbieden van miniblikjes van 200 ml. Daarnaast zijn op de Chinese markt ook de 300 ml minifles Coca Cola en het moderne blikje van 330 ml te zien.

Sindsdien hebben veel voedingsmiddelen- en drankenmerken tegen 2019 kleine verpakkingen gelanceerd om het hoofd te bieden aan de 'schattige economie'-wind, zoals het miniblikje bruisend water van Yuanqi Forest. Deze wind blies ook naar de nieuwe theedrankbaan, een beetje, thee enzovoort lanceerde ook 'minikopje' melkthee.

De laatste jaren blijft de wind van kleine verpakkingen waaien. In 2023 zullen opkomende merken, vertegenwoordigd door Lemon Republic, ook verpakkingen van 300 ml lanceren. In juni 2024 kondigde Coca-Cola op zijn officiële wechat-account aan dat de zakflessen met de nieuwe Coca-Cola-, Sprite- en Fanta-producten licht zouden zijn, en dat ze vanaf juni in Guangdong, Hubei, Yunnan en Beijing gelanceerd zouden worden.

Net als bij grote verpakkingen blijven merken nieuwe kleine verpakkingen toevoegen om ‘goed te verkopen’ en aan de behoeften van consumenten te voldoen. Concreet variëren ook de behoeften van consumenten.

Neem bijvoorbeeld Coca-Cola. De redenen voor de nieuwe kleinere verpakkingen van Coca-Cola zijn ook verschillend.

In 2018 lanceerde Coca-Cola enerzijds kleine verpakkingen in China om te voldoen aan de gezondheidstrend: 'minder drinken is gezonder'. Bovendien hebben verschillende specificaties van verpakkingen ook verschillende prijzen, door kleine specificaties van verpakkingen om de consumptiedrempel te verlagen en de consumptieriem uit te breiden, om de groei te stimuleren.

Het zorgde er ook voor dat Coca-Cola meer verkocht. Naar verluidt is de omzet van Swire Coca-Cola's moderne blikverpakkingen voor koolzuurhoudende dranken in 2019 met wel 90% gestegen, waarbij moderne miniblikjes, die worden beschouwd als een nieuwe consumententrend, ook een groei van 20% behaalden. Bovendien kunnen volgens de datastatistieken van het jaarverslag van COFCO Coca-Cola voor de eerste helft van 2021 het verkoopvolume en de omzet van moderne blikjes en mini-moderne producten met meer dan 50% stijgen.

Wanneer consumenten zich zorgen maken over hun uitgaven, speelt ‘verpakkingsinnovatie een grotere rol’, zei James Quincey, CEO van Coca-Cola, tijdens de winstoproep voor 2022 van het bedrijf.

Na zes jaar promoot Coca-Cola het zakfleslampje om de draagbaarheid ervan te benadrukken.

Op Coca-Cola's officiële wechat-account is de marketingcampagne met de nieuwe zakfles citywalk, die de laatste tijd erg populair is. Coca-Cola lanceerde de tijdsgelimiteerde klokactiviteit in het blok Refreshing bag. De eerste stop vond plaats in de oude stad Nantou in Shenzhen en er werden 18 klokpunten voor ontworpen.

Yu Jianzeng zei dat drankverpakkingen zich in kleine verpakkingen ontwikkelen, omdat kleine verpakkingen zeer geschikt zijn om mee te nemen en ook in damestassen kunnen worden gestopt, waardoor vruchtensap, koolzuur en andere kleine verpakkingen steeds populairder worden.

Naast draagbaarheid kunnen kleine verpakkingen ook voldoen aan de steeds diversere behoeften van consumenten.

Het scenario van kleine pakketten is erg rijk omdat kleine functies zeer flexibel kunnen zijn om aan verschillende scenario's te worden aangepast. De redenen waarom consumenten ervoor kiezen om kleine verpakkingen te kopen, zijn onder meer een goede verpakking, heldere advertenties, aanbevelingen van vrienden en zichzelf behagen, wat kan voldoen aan de emotionele waarde van consumenten.

Bovendien wordt er op sociale media veel gediscussieerd over kleine verpakkingen, en leidt de waardering van 'schattig' en 'interessant' vaak tot meer discussie.

Daarnaast besteden consumenten steeds meer aandacht aan gezondheid. Zelfs voor calorierijke dranken kunnen kleine verpakkingen de caloriebelasting van consumenten verminderen en voldoen aan de vraag naar suikerreductie. Met schonere ingrediënten kunnen kleine verpakkingen binnen een dag zonder bewaarmiddelen worden geconsumeerd, waardoor het risico op bederf wordt vermeden.

'Het begrijpen van de behoeften van mannelijke en vrouwelijke consumenten kan ons helpen nieuwe producten en productportfolio's beter te plannen', zei Yu in zijn toespraak. Terugkijkend: of het pakket nu groter of kleiner is, de kern ervan is om aan de behoeften van de consument te voldoen, en het uiteindelijke doel is feitelijk 'goed verkopen'.