Барои фурӯши хуб, баста бояд калонтар ё хурдтар бошад

Ба таври ғайричашмдошт ҳаҷм ва андозаи бастаи нӯшокиҳо ба 'пули иҷтимоӣ'-и ҷавонон табдил ёфт.

Дар Weibo, мавзӯи бастаи калони нушокй зуд-зуд чустучу карда мешавад. Мавзӯи он ки чаро бастабандии #1л ба пули иҷтимоии ҷавонон табдил ёфтааст, то замони матбуот беш аз 69 миллион нафар ва дигар мавзӯъҳои марбутро низ беш аз як миллион нафар мутолиа кардаанд.

Бастаҳои хурд гармии баланд доранд. Масалан, бастаи хурди баргҳои шарқӣ хеле маъмул аст ва баъзе шабакаҳо ҳатто DIY 335 мл баргҳои шарқӣ ба бастаи хурдтар. Ин паём бо номи 'Кӯдактарин барги шарқӣ дар интернет' дорои 30 000 лайк, беш аз 1900 дӯстдошта ва беш аз 1000 шарҳ дорад.

Ва рӯҳи дӯсти тор мепурсад -- шунавандагони нӯшокии 100 мл кист? Бисёр одамон шарҳ доданд: 'Ин бастаи хурди зебо танҳо чашидан мехоҳад', 'ҳатто агар шумо онро бе нӯшидан харед, хеле зебо аст'...

Бастаҳои хурду калон гармии баланд, брендҳои бештар ба бастабандии калон ё хурдтар шурӯъ карданд. Ҷиан Ю, мудири кулли ширкати Kantar Worldpanel Greater China, дар Форуми навовариҳои ғизо ва нӯшокиҳои FBIF2024 'Бастаҳои арзишманд ва хурд ба рушди тамоми саноати нӯшокӣ мусоидат мекунанд'.

Мувофиқи Nielsen IQ '2024 Тамоюли саноати нӯшокиҳои Чин ва Outlook', 600мл-1249мл калон барои нӯшидан дар солҳои охир як нуқтаи нави рушди саноати нӯшокӣ гардид.

Ман солҳои охир, ҳам брендҳои анъанавӣ ва ҳам брендҳои пайдошаванда воқеан дар бораи мушаххасоти бастабандӣ ғавғо мекарданд. Илова ба ба кор андохтани бастаи тақрибан 500 мл, онҳо инчунин тақрибан 1 л бастаи калон ё тақрибан 300 мл бастаи хурдро ба кор андохтанд.

Масалан, баргҳои шарқӣ, ба ғайр аз Бастаҳои 500мл , инчунин бастаҳои 900мл ва 335мл бароварда шуданд;

Пульсатсия инчунин дар бастаҳои калони 1л ва бастаҳои хурди 400 мл пайдо мешавад. Бренд ҳатто дар бастаи калони 1л 'тамоми кор кард' бо калимаҳои 'хуб ~ хуб ~ хуб ~ калон' дар шиша чоп карда шудааст.

Илова бар ин, vitality Forest, Ripe fruit, Minute Maid, Lemon Republic... Илова ба бастабандии нӯшокиҳо, тағирот дар мушаххасоти бастабандӣ дар чой, шароб ва ҳатто газакҳои фароғатии нав низ хеле маъмул аст.

Чаро ин брендҳо дар андозаи бастаҳо калонтар ё хурдтар мешаванд? Дар паси тағир додани мушаххасоти бастабандӣ, ба он чӣ гуна талаботи бозор мувофиқат мекунад?

Бастаҳои хурду калон нӯшокиҳои нав нестанд. Аммо солҳои охир истеъмолкунандагон ба бастабандии хурду калон диққати бештар медиҳанд. Барои қонеъ кардани ниёзҳои истеъмолкунандагон, бисёр брендҳо дар бораи мушаххасоти бастабандӣ 'сахт кор мекунанд'.

Баргҳои шарқӣ намунаи хос мебошанд.

Соли 2011 баҳори Nongfu Oriental Leaves, як шиша чойи 500 мл бе шакарро ба фурӯш баровардааст. Дар моҳи октябри соли 2019, Oriental Leaf бори аввал бастаи хурди 335 мл пас аз ҳашт сол дар бозор ба фурӯш бароварда шуд.

Дар соли 2023 ҷавонон бештар ба нӯшокиҳои бастабандишуда бештар таваҷҷӯҳ хоҳанд кард. Oriental Leaf дар аввали ҳамон сол дар мағозаи пешрафтаи Tmall худ шишаҳои калонҳаҷм 900 млро ба фурӯш гузошта буд. То ин сол, шишаи 900 мл баргҳои шарқӣ дар каналҳои офлайнӣ бароварда шуд ва ҳатто курсии C-ро дар раф ишғол кард.

FBIF ба бисёр ҷойҳо ташриф овард ва муайян кард, ки 900 мл баргҳои шарқро дар ҳама ҷо, хоҳ дар супермаркетҳои калон ё дар мағозаҳои чаканаи шаҳрак пайдо кардан мумкин аст.

Айнан ҳамин чиз ба ҷангали Vitality дахл дорад. Дар соли 2018, Yuanqi Forest маҳсулоти классикии худ, оби газдорро баровард. Он вақт андозаи ин оби газдор ҳанӯз 480 мл буд. Дар моҳи майи соли 2020, Yuanqi Forest панҷ банкаҳои хурди оби газдорро бо маззаҳои гуногун, ки ҳар кадомаш 200 мл доранд, ба кор андохтанд. Чанде пас, шишаҳои хурди 280 мл, шишаҳои калон 1,25 л дар бозор пайдо шуданд.

Илова ба оби ҳубоби сода, маҳсулоти дигари Юанқи ҷангал дар солҳои охир низ ба андозаи калон ва хурд пайдо шуданд, ба монанди 450 мл шиша чойи шири Юанқи ҷангал дар соли 2019 ва чойи хурди ширии 300 мл пас аз як сол пас аз ба кор даромадан. Маҳсулоти нав, чойи яхдон, дар соли 2023 дар бастаи 450 мл пурра ба фурӯш бароварда мешавад. Пас аз ним сол, Yuanqi Forest эълон кард, ки бастаи 900 мл.

Дар солхои охир бисьёр махсулотхое хастанд, ки банду басти онхо калон ё хурдтар шудааст. Масалан, Huiyuan дар соли 2022 бушкаҳои 2 литрии иқтидори калонро ба фурӯш мебарорад. Вақте ки Dongpeng Beverage маҳсулоти нави худ 'Rehydrate' -ро дар моҳи январи соли 2023 ба кор андохтааст, он ҳамзамон иқтидори 555 мл ва 1 литрро аз ҷиҳати мушаххасоти бастабандӣ ба кор андохтааст; You Cong газ низ имсол бастаи 2л калонро ба кор андохтааст.

Дар асл, бастаи калони тақрибан 1л ва бастаи хурди тақрибан 300 мл дар солҳои охир пайдо нашудааст. Дар гузашта, брендҳо ба монанди Tingyi, Uni-President, Coca Cola ва Pepsi Cola дар аввали соли 2019 хусусиятҳои гуногуни бастабандӣ доштанд.

Дар муқоиса бо гузашта метавон мушоҳида кард, ки як тағйироти ошкоро ба назар мерасад, ки нӯшокиҳои хурду калон бастабандишуда бо шарбати мева ва нӯшокиҳои газдор маҳдуд намешаванд, балки ба чойи бидуни шакар, нӯшокиҳои функсионалӣ, чойи мевагӣ ва дигар зеркатегорияҳои нӯшокиҳо гузаштанро оғоз мекунанд.

Гармии бастабандии калон танҳо бо бастабандии нӯшокиҳо маҳдуд намешавад. Бастабандии дигар трекҳо, аз қабили чой ва газакҳои нав низ калон мешавад.

Бисёре аз брендҳои нави чой мафҳуми 'ААИ'-ро ҷорӣ кардаанд. Дар моҳи майи соли 2022, Nayue пайдарпай маҳсулоти 1 литрии калонҳаҷми 'Domineer One-litre Peach', 'Domineer One-Liter Bayberry Lemon barrel' ва 'Domineer One-litre peach'-ро ба фурӯш баровардааст. Инчунин дар бочкаҳои бренди 100 чой, чойи қадимӣ, холаи Шанхай, китоб инчунин алафҳои афсонавӣ ва ғайра ба фурӯш бароварда мешаванд.

Хусусиятҳои бастабандии нӯшокиҳо тағир меёбанд, на танҳо бо бозори дохилӣ маҳдуд мешаванд, ба бозори байналмилалӣ нигоҳ карда, бастаи нӯшокиҳо низ калонтар ё хурдтар мешаванд.

Дар соли 2019, Coca-Cola шишаҳои 350 мл ва 700 мл барои бозори Ҷопон баровардааст. Дар вебсайти худ, Coca-Cola шарҳ медиҳад, ки чаро бастабандии нав ҷорӣ карда мешавад - дар посух ба сатҳи пасти таваллуд, пиршавии аҳолӣ ва афзоиши шумораи оилаҳои хурд дар Ҷопон, 350 мл кока барои як нафар мувофиқ аст, 700 мл барои нӯшидани ду нафар. [2]

Солҳои охир дар Ҷопон 900 мл оби Покуанг Ли афзоиш ёфтааст. Ба гуфтаи кормандони Otsuka, 'аз охири соли гузашта, ҳаҷми фурӯш ҳар моҳ ду баробар афзоиш ёфт' [3].

Бренди нӯшокиҳои бритониёии MOJU силсилаи Booster-ро дар бастаи 60 мл дар соли 2016 ба роҳ монд ва пас аз он дар соли 2023 бастабандии 420 мл барои қонеъ кардани ниёзҳои гуногуни истеъмолкунандагон.

Бренди содиротии чинии McDovey инчунин тамоюли бастабандии калони чойи бидуни қандро дар бозори байналмилалӣ мушоҳида кардааст. Бо мақсади қонеъ кардани ниёзҳои ҳам бозорҳои Чин ва ҳам Амрико, McDovido як бастаи калонҳаҷми 750 мл интихоб кард. Дар моҳи ноябри соли 2022, McDovedo ҳамзамон 750 мл 'Чойи Олонг'-ро дар Чин ва Иёлоти Муттаҳида ба фурӯш баровард.

Дар бозори Амрикои Шимолӣ, тамоюли бастабандии калонтари нӯшокиҳо ҳатто ба саноати болоӣ интиқол дода шудааст. Рон Скотлски, ноиби президенти фурӯш ва маркетинги шӯъбаи нӯшокиҳои Амрикои Шимолӣ Crown Holdings, як тавлидкунандаи бастаҳои металлӣ, дар як изҳороти почтаи электронӣ гуфт: Дар натиҷаи нигарониҳои саломатии истеъмолкунандагон, мо метавонем афзоиши назарраси фурӯши банкаҳои 7,5 унсияро дар баъзе бахшҳои нӯшокиҳо мушоҳида кунем ва истеъмоли ин нӯшокиҳои хурд истеъмолкунандагонро камтар эҳсос мекунад.

Аз сабабҳои тағйири бастабандӣ дар бозорҳои хориҷӣ метавон маълум кард, ки хоҳ он бастаи калон бошад, хоҳ бастабанди хурд, паси тағйири бастаи нӯшокиҳо, дар асл брендест, ки ниёзҳои тағйирёбандаи истеъмолкунандагонро қонеъ мекунад ва мехоҳад хуб фурӯшад. Тағйироти мушаххас дар афзалиятҳои харидории гурӯҳҳои истеъмолкунандагон дар бозори дохилӣ чӣ гуна аст?

На 500 мл қодир ба харидани харид нест, аммо 1000 мл аз ҷиҳати иқтисодӣ самараноктар аст

Бо бастабандии калон оғоз кунед.

Мувофиқи Nielsen IQ '2024 Тамоюли саноати нӯшокиҳои Чин ва Outlook', 600мл-1249мл калон барои нӯшидан дар солҳои охир як нуқтаи нави рушди саноати нӯшокӣ гардид. Ҳиссаи ин сегменти мушаххасот дар фурӯш дар тамоми мушаххасот аз 6,4% дар соли 2019 то 11,3% дар соли 2023 афзоиш хоҳад ёфт. Нӯшокиҳои калони омода барои нӯшидан инчунин категорияҳои гуногунро дар бар мегиранд, ки дар байни онҳо фурӯши нӯшокиҳои энергетикӣ дар соли 2023 нисбат ба соли 2019 213%, чойи тайёр барои нӯшидан ва мошин 10% зиёд мешавад10%.

Чаро истеъмолкунандагон бастаҳои калонро дӯст медоранд? Иҷрои хароҷот яке аз сабабҳост. [1]

Дар гузашта нӯшокиҳои калони бастабандишуда аксар вақт диаоси номида мешуданд. Имрӯз, бисёр брендҳо дар оғози бастабандии калон ҳамчун арзиш муайян карда мешаванд.

Дар таърифи нетизенҳо, диаоси асосан ба версияи шишагии калони нӯшокиҳои арзон бо бастаи оддӣ ишора мекунад, аммо бо нӯшидани маблағи дучанд пул барои 1 ё 2 юан нисбат ба бастаи муқаррарӣ ғолиб меояд. [6] Бисёре аз корбарон шӯхӣ карданд, ки 'се дона рӯй аст, чор дона ҳаёт аст, на шишаҳои хурд имкони харид кардан надоранд, аммо шишаҳои калон камхарҷтаранд'.

Новобаста аз арзиши либос ё diaowu, аслӣ ба иҷрои хароҷот ишора мекунад. Баргҳои шарқро мисол гиред, мағозаи расмии Nongfu Spring Tmall, 900 мл баргҳои шарқӣ, 12 шиша дар як қуттӣ, нархи фаъол 75 юан, миёна 6,25 юан / шиша аст. Нархи фаъоли 15 шиша барги 500 мл шарқӣ дар як қуттӣ 63,9 юан буда, ба ҳисоби миёна дар як шиша 7,62 юанро ташкил медиҳад. Дар муқоиса бо шишаи стандартӣ, нархи ҳар 100 мл 18,5% арзонтар аст.

Ба ҳамин монанд, Dongpeng Water 555mL ва 1L мутаносибан ба 4 юан ва 6 юан нархгузорӣ шудааст, ки ба харҷи 2 юан бештар барои харидани ҳаҷм баробар аст.

Бастаҳои калон инчунин метавонанд ниёзҳои муштараки истеъмолкунандагонро қонеъ гардонанд, арзиши эмотсионалии истеъмолкунандагон ва дигар ниёзҳои диверсификатсияшударо қонеъ гардонанд. Ба ин тартиб, аввалин бастаҳои калони нӯшокиҳои 1л ва 2л майл ба саҳнаҳои ҷамъомади оилавӣ тамаркуз мекунанд ва 'мубодила'-ро таъкид мекунанд, ки имрӯз ҳам татбиқ мешавад.

'Ифтитоҳи нӯшокиҳои бастабандии калон ба ниёзҳои тағйирёбии афзалиятҳои истеъмолии истеъмолкунандагон (баргаштан ба оқилона ва пайгирии истеъмоли камхарҷ) ва васеъ кардани сенарияҳои истеъмолӣ қонеъ карда, инчунин ба истеъмолкунандагон имкон медиҳад, ки интихоби диверсификатсия дар мушаххасот дошта бошанд.' Нӯшокиҳои Dongpeng боре дар мусоҳиба бо ВАО гуфт.

Бастаҳои хурд бозгашт доранд, ки барои дар ҷайби шумо ҷойгир кардан ва одамонро дӯст доштан тарҳрезӣ шудаанд

Он вақтҳо, брендҳо ба пешбурди бастаҳои хурдтар аз бастаҳои калонтар шурӯъ карданд.

Coca-Cola яке аз брендҳои нисбатан барвақте буд, ки бастаҳои хурдтарро дар бозори Чин ҷорӣ кард. Дар соли 2018, Coca-Cola ба пешниҳоди бастаҳои хурди 200 мл оғоз кард. Илова бар ин, дар бозори Чин инчунин метавон як шиша хурди 300 мл Coca Cola ва 330 мл банкаи муосирро дидан мумкин аст.

Аз он вақт инҷониб, то соли 2019, бисёре аз брендҳои хӯрокворӣ ва нӯшокӣ бастаҳои хурдро барои қонеъ кардани шамоли 'иқтисоди зебо' ба кор андохтанд, ба монанди қуттии хурди оби газдор дар Юанқи Форест. Ин шамол низ ба пайроҳаи нави нӯшокии чой вазида, каме, чой ва ғайра низ чойи ширии 'мини пиёла'-ро ба кор андохтааст.

Солҳои охир шамоли бастаҳои хурд идома дорад. Дар соли 2023, брендҳои рушдёбанда, ки аз ҷониби Lemon Republic намояндагӣ мекунанд, инчунин бастаҳои 300 мл мебароранд. Моҳи июни соли 2024 Coca-Cola дар аккаунти расмии wechat эълон кард, ки шишаҳои кисавии маҳсулоти нави Coca-Cola, Sprite ва Fanta сабук хоҳанд буд ва онҳо аз моҳи июн дар Гуандун, Ҳубей, Юннан ва Пекин ба фурӯш бароварда мешаванд.

Мисли бастаҳои калон, брендҳо барои 'фурӯши хуб' ва қонеъ кардани ниёзҳои истеъмолкунандагон бастаҳои нави хурдро илова мекунанд. Махсусан, талаботи истеъмолкунандагон низ гуногун аст.

Масалан, Coca-Cola-ро гирем. Сабабҳои бастаҳои нави хурдтари Coca-Cola низ гуногунанд.

Дар соли 2018, Coca-Cola дар Чин бастабандии хурдро ба кор андохтааст, аз як тараф, барои мувофиқат ба тамоюли саломатӣ, 'кам нӯшидан солимтар аст; Илова бар ин, мушаххасоти гуногуни бастабандӣ инчунин нархгузории гуногун доранд, тавассути мушаххасоти хурди бастабандӣ барои коҳиш додани ҳадди истеъмол, васеъ кардани камарбанди истеъмол, бо мақсади пешбурди рушд.

Он инчунин ба фурӯши бештари кокс кӯмак кард. Гуфта мешавад, ки дар соли 2019 даромади бастабандии замонавии нӯшокиҳои газдор аз Swire Coca-Cola то 90% афзоиш ёфтааст, ки дар байни онҳо банкаҳои хурди замонавӣ, ки тамоюли нави истеъмолӣ маҳсуб мешавад, низ 20% афзоишро ба даст овардааст. Илова бар ин, тибқи омори гузориши солонаи COFCO Coca-Cola дар нимсолаи аввали соли 2021, ҳаҷми фурӯш ва даромади консерваҳои муосир ва банкаҳои хурди муосир беш аз 50% афзоиш ёфтааст.

Вақте ки истеъмолкунандагон аз хароҷот нигаронанд, 'навоварии бастабандӣ нақши калонтар мебозад' гуфт директори генералии Coca-Cola Ҷеймс Квинси ҳангоми даъвати даромади ширкат дар соли 2022.

Пас аз шаш сол, Coca-Cola нури шишаи ҷайбиро тела медиҳад, то қобилияти интиқолдиҳии онро таъкид кунад.

Дар ҳисоби расмии wechat Coca-Cola, маъракаи маркетингӣ бо шишаи нави ҷайбӣ Citywalk мебошад, ки вақтҳои охир хеле маъмул шудааст. Coca-Cola фаъолияти соатҳои маҳдуди вақтро дар блоки Refreshing bag оғоз кард. Истгоҳи аввал дар шаҳри қадимаи Нантуи Шенҷен гузошта шуда буд ва барои он 18 нуқтаи соат пешбинӣ шудааст.

Ю Цзянцэн гуфт, ки бастабандии нӯшокиҳо дар бастаҳои хурд инкишоф меёбанд, зеро бастаҳои хурд барои анҷом додан хеле мувофиқанд ва онҳоро дар халтаҳои занона низ гузоштан мумкин аст, аз ин рӯ афшураи меваҷот, карбонатсия ва дигар бастаҳои хурд торафт маъмултар мешаванд.

Илова ба интиқолпазирӣ, бастаҳои хурд низ метавонанд ниёзҳои рӯзафзуни истеъмолкунандагонро қонеъ кунанд.

Сенарияи бастаҳои хурд хеле бой аст, зеро хусусиятҳои хурд метавонанд барои мутобиқ шудан ба сенарияҳои гуногун хеле чандир бошанд. Сабабҳои харидории бастаҳои хурди истеъмолкунандагон бастабандии хуб, таблиғоти равшан, тавсияҳои дӯстон ва хушнудии худро дар бар мегиранд, ки метавонанд ба арзиши эмотсионалии истеъмолкунандагон ҷавобгӯ бошанд.

Илова бар ин, дар бораи бастабандии хурд дар шабакаҳои иҷтимоӣ баҳсҳои зиёд вуҷуд дорад ва арзёбии 'зебо' ва 'ҷолиб' аксаран гармии баҳсҳоро ба вуҷуд меорад.

Илова бар ин, истеъмолкунандагон ба саломатӣ бештар таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд. Ҳатто барои нӯшокиҳои калориянок, бастаҳои хурд метавонанд бори калорияи истеъмолкунандагонро коҳиш диҳанд ва талаботро барои коҳиш додани шакар қонеъ гардонанд. Бо компонентҳои тозатар, бастаҳои хурдро дар давоми як рӯз бидуни консервантҳо истеъмол кардан мумкин аст ва аз хатари вайроншавӣ пешгирӣ карда мешавад.

'Фахмидани эҳтиёҷоти истеъмолкунандагони марду зан метавонад ба мо кӯмак кунад, ки маҳсулот ва портфели маҳсулотро беҳтар ба нақша гирем,' гуфт Ю дар суханронии худ. Ба қафо нигоҳ мекунем, ки бастаи калон ё хурдтар аст, асли он қонеъ кардани ниёзҳои истеъмолкунандагон аст ва ҳадафи ниҳоии он воқеан 'фурӯши хуб' аст.