Views: 0 Author: abby Publish Time: 2024-08-15 Keeb Kwm: FBIF
Kev npaj txhij txog, qhov loj thiab qhov loj ntawm cov ntim dej haus tau dhau los ua 'social txiaj' ntawm cov tub ntxhais hluas.
Ntawm Weibo, lub ntsiab lus ntawm ntim dej haus loj yog nquag tshawb nrhiav. Lub ntsiab lus ntawm vim li cas #1L ntim tau dhau los ua cov txiaj ntsig zoo ntawm cov tub ntxhais hluas tau nyeem los ntawm ntau dua 69 lab tus tib neeg raws li lub sijhawm xovxwm, thiab lwm yam ntsiab lus tseem tau nyeem los ntawm ntau dua ib lab tus tib neeg.
Cov pob me me muaj cua sov dua. Piv txwv li, pob me me ntawm Oriental nplooj yog nrov heev, thiab qee tus neeg netizens txawm DIY 335ml Oriental nplooj rau hauv ib pob me me. Cov ntawv tshaj tawm, hu ua 'Cov nplooj qis tshaj plaws Oriental hauv Is Taws Nem,' muaj 30,000 nyiam, ntau dua 1,900 nyiam thiab ntau dua 1,000 cov lus.
Thiab tus ntsuj plig ntawm tus phooj ywg net nug - leej twg yog cov neeg tuaj saib ntawm 100ml haus? Muaj coob tus commented: 'Cov pob me me ntxim hlub no tsuas yog xav saj', 'txawm tias koj yuav tsis haus nws yog qhov ntxim hlub heev' ...
Cov ntim loj thiab me me kub kub, ntau lub npe pib ua kom lub ntim loj dua lossis me dua. 'Cov nqi thiab cov pob me me yog tsav kev loj hlob ntawm tag nrho cov dej haus kev lag luam,' said Jian Yu, tus thawj coj ntawm Kantar Worldpanel Greater Tuam Tshoj, ntawm FBIF2024 Food and Beverage Innovation Forum.
Raws li Nielsen IQ '2024 Tuam Tshoj Beverage Industry Trend thiab Outlook', 600ml-1249ml loj npaj-rau- haus tau dhau los ua qhov kev loj hlob tshiab ntawm kev lag luam dej haus hauv xyoo tas los no.
Kuv xyoo tas los no, ob qho tib si cov khoom lag luam thiab cov khoom lag luam tawm tshiab tau ua rau muaj kev ntxhov siab ntawm kev ntim khoom tshwj xeeb. Ntxiv rau kev tshaj tawm txog 500ml ntim, lawv kuj tau tshaj tawm txog 1L ntim loj lossis txog 300ml ntim me me.
Piv txwv li, Oriental nplooj, ntxiv rau 500ml ntim , kuj launched 900ml thiab 335ml ntim;
Pulsation kuj tshwm nyob rau hauv cov pob loj ntawm 1L thiab cov pob me me ntawm 400ml. Lub hom phiaj txawm tias 'ua haujlwm tag nrho' ntawm 1L pob loj, nrog cov lus 'zoo ~ zoo ~ zoo ~ loj' luam tawm ntawm lub raj mis.
Tsis tas li ntawd, muaj qhov tseem ceeb hav zoov, cov txiv hmab txiv ntoo siav, Minute Maid, Lemon Republic... Ntxiv nrog rau cov ntim dej haus, kev hloov pauv ntawm cov ntim tshwj xeeb kuj muaj ntau yam tshuaj yej tshiab, cawv txiv hmab thiab cov khoom noj txom ncauj.
Vim li cas cov hom no pib loj dua lossis me dua hauv pob qhov loj? Tom qab qhov kev hloov pauv ntawm kev ntim khoom, hom kev lag luam xav tau zoo li cas?
Cov pob dej loj thiab me me tsis yog tshiab. Tab sis nyob rau hauv xyoo tas los no, cov neeg siv khoom tau them nyiaj ntau dua rau kev ntim khoom loj thiab me me. Txhawm rau ua kom tau raws li qhov xav tau ntawm cov neeg siv khoom, ntau lub npe pib 'ua hauj lwm nyuaj' ntawm ntim specifications.
Oriental nplooj yog ib qho piv txwv.
Xyoo 2011, Nongfu Spring launched Oriental Leaves, ib lub raj mis 500ml ntawm cov tshuaj yej tsis muaj qab zib. Thaum Lub Kaum Hli 2019, Oriental Leaf thawj zaug pib lub pob 335ml mini tom qab yim xyoo ntawm kev ua lag luam.
Xyoo 2023, cov tub ntxhais hluas yuav tau them nyiaj ntau dua rau cov dej ntim loj. Oriental Leaf tau tshaj tawm 900ml lub raj mis loj ntawm nws lub khw muag khoom Tmall thaum ntxov xyoo. Los ntawm lub xyoo no, 900ml lub raj mis ntawm Oriental Leaves tau muab dov tawm hauv offline raws, thiab txawm nyob hauv C-lub rooj ntawm lub txee.
FBIF tau mus xyuas ntau qhov chaw thiab pom tias 900ml ntawm Oriental nplooj tuaj yeem pom nyob txhua qhov chaw, txawm nyob hauv cov khw loj lossis cov khw muag khoom hauv nroog.
Ib yam mus rau Vitality Forest. Nyob rau hauv 2018, Yuanqi Forest tso nws cov khoom classic, dej qab zib sparkling dej. Thaum lub sijhawm ntawd, qhov loj ntawm cov dej sparkling no tseem yog 480ml. Thaum lub Tsib Hlis 2020, Yuanqi Hav Zoov tau pib tsib lub kaus poom ntawm cov dej uas muaj qhov sib txawv, txhua 200ml. Tsis ntev tom qab ntawd, 280ml lub raj mis me me, 1.25L lub raj mis loj tau nyob hauv khw.
Ntxiv rau cov dej qab zib npuas dej, lwm cov khoom lag luam ntawm Yuanqi Forest kuj tau tshwm sim hauv qhov loj thiab me me hauv xyoo tas los no, xws li 450ml lub raj mis ntawm Yuanqi Forest mis nyuj tshuaj yej tau tsim tawm xyoo 2019, thiab 300ml mini mis tshuaj yej pib ib xyoos tom qab nws tso tawm. Cov khoom tshiab, cov tshuaj yej iced, yuav pib ua tiav hauv 2023 hauv 450ml ntim. Ib nrab xyoo tom qab, Yuanqi Forest tshaj tawm lub community launch txog 900ml ntim.
Nyob rau hauv xyoo tas los no, muaj ntau yam khoom uas nws ntim tau ua loj los yog me me. Piv txwv li, Huiyuan yuav tso tawm 2L loj-muaj peev xwm chim nyob rau hauv 2022. Thaum Dongpeng haus launched nws cov khoom tshiab 'Rehydrate' nyob rau hauv Lub ib hlis ntuj 2023, nws ib txhij launched 555mL thiab 1L muaj peev xwm nyob rau hauv cov nqe lus ntawm ntim specifications; You Cong gas kuj tau tshaj tawm 2L ntim loj rau xyoo no.
Qhov tseeb, pob loj ntawm txog 1L thiab pob me me ntawm txog 300ml tsis tau tshwm sim nyob rau xyoo tas los no. Yav dhau los, cov khoom lag luam xws li Tingyi, Uni-President, Coca Cola thiab Pepsi Cola muaj qhov sib txawv ntawm kev ntim khoom thaum ntxov li 2019.
Piv nrog rau yav dhau los, nws tuaj yeem pom tau tias muaj qhov hloov pauv pom tseeb tias cov dej ntim loj thiab me tsis txwv rau cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov dej qab zib carbonated, tab sis pib txav mus rau cov tshuaj yej tsis muaj qab zib, dej qab zib ua haujlwm, txiv hmab txiv ntoo tshuaj yej thiab lwm yam dej qab zib.
Lub tshav kub ntawm lub ntim loj tsis txwv rau ntim cov dej qab zib. Lub ntim ntawm lwm cov lem, xws li tshuaj yej tshiab thiab khoom noj txom ncauj, kuj tau loj dua.
Ntau hom tshuaj yej tshiab tau qhia txog lub tswvyim ntawm 'VAT'. Thaum lub Tsib Hlis 2022, Nayue tau ua tiav qhov loj-loj 1L cov khoom lag luam ntawm 'Domineer Ib-liter Peach', 'Domineer One-Liter Bayberry Lemon chim' thiab 'Domineer One-liter peach'. Kuj launched nyob rau hauv tej kas tham ntawm lub hom muaj 100 tshuaj yej, ancient tshuaj yej, Shanghai phauj, phau ntawv kuj hlawv fairy nyom thiab hais txog.
Cov ntim ntim dej haus hloov pauv, tsis yog tsuas yog txwv rau kev lag luam hauv tsev, saib thoob ntiaj teb kev lag luam, ntim dej haus kuj tseem loj dua lossis me dua.
Xyoo 2019, Coca-Cola tau tshaj tawm 350ml thiab 700ml fwj rau kev lag luam Nyij Pooj. Ntawm nws lub vev xaib, Coca-Cola piav qhia vim li cas lub ntim tshiab tau qhia - hauv kev teb rau Nyij Pooj qhov kev yug me nyuam qis, cov neeg laus thiab cov tsev neeg tsawg zuj zus tuaj, 350ml ntawm Coke yog tsim rau ib tus neeg, 700ml yog tsim rau ob tus neeg haus. [2]
Lub 900ml Pokuang Li dej tau nce siab hauv Nyij Pooj xyoo tas los. Raws li Otsuka cov neeg ua haujlwm, 'txij li thaum kawg ntawm xyoo tas los, qhov muag ntim tau nce los ntawm ob tus lej txhua lub hlis.' [3]
British dej haus hom MOJU launched Booster series hauv 60ml ntim hauv 2016, ua raws li 420ml ntim hauv 2023 kom tau raws li qhov sib txawv ntawm cov neeg siv khoom.
Suav outbound brand McDovey kuj tau pom qhov sib txawv ntawm cov ntim loj ntawm cov tshuaj yej tsis muaj piam thaj hauv kev ua lag luam thoob ntiaj teb. Txhawm rau ua kom tau raws li cov kev xav tau ntawm ob qho tib si Suav thiab Asmeskas kev lag luam, McDvido tau xaiv 750ml pob loj loj. Thaum lub Kaum Ib Hlis 2022, McDovedo ib txhij pib 750ml 'Great Oolong Tea' hauv Suav teb thiab Tebchaws Meskas.
Hauv North American kev lag luam, qhov sib txawv ntawm cov ntim dej haus loj dua tau xa mus rau kev lag luam nce toj. Ron Skotleski, tus lwm thawj ntawm kev muag khoom thiab kev lag luam rau North American haus dej faib ntawm Crown Holdings, tus tsim khoom ntim hlau, tau hais hauv tsab ntawv xa email: Raws li cov neeg siv khoom txhawj xeeb txog kev noj qab haus huv, peb tuaj yeem pom qhov nce ntxiv ntawm kev muag khoom ntawm 7.5-ounce cov kaus poom hauv qee ntu ntawm cov dej haus, thiab kev noj cov dej haus me me no ua rau cov neeg siv khoom tsis txaus siab.
Los ntawm cov laj thawj ntawm kev hloov pauv ntawm kev ntim khoom hauv kev lag luam txawv teb chaws, nws tuaj yeem pom tias txawm tias nws yog ntim loj lossis ntim ntim me me, tom qab hloov pauv ntawm cov ntim dej haus, nws yog qhov tseeb ntawm cov khoom lag luam catering rau cov kev hloov pauv ntawm cov neeg siv khoom xav tau thiab xav muag zoo. Dab tsi yog cov kev hloov pauv tshwj xeeb hauv kev nyiam yuav khoom ntawm cov neeg siv khoom hauv kev lag luam hauv tsev?
Tsis yog 500ml tsis tuaj yeem yuav, tab sis 1000ml yog tus nqi ntau dua
Pib nrog lub ntim loj.
Raws li Nielsen IQ '2024 Tuam Tshoj Beverage Industry Trend thiab Outlook', 600ml-1249ml loj npaj-rau- haus tau dhau los ua qhov kev loj hlob tshiab ntawm kev lag luam dej haus hauv xyoo tas los no. Qhov kev qhia tshwj xeeb no feem ntawm kev muag khoom thoob plaws txhua qhov kev qhia tshwj xeeb yuav loj hlob los ntawm 6.4% hauv 2019 txog 11.3% hauv 2023. Cov dej haus npaj tau loj kuj suav nrog ntau pawg, ntawm cov kev muag khoom ntawm cov dej haus yuav nce 213% hauv 2023 piv nrog 2019, npaj-rau-10% haus dej qab zib los ntawm 10%.
Vim li cas cov neeg siv khoom nyiam pob khoom loj? Tus nqi ua haujlwm yog ib qho laj thawj. [1]
Yav dhau los, cov dej ntim loj feem ntau hu ua diaosi. Niaj hnub no, ntau lub npe nyob rau hauv lub community launch ntawm lub ntim loj, yuav raug txhais raws li tus nqi.
Hauv cov ntsiab lus ntawm netizens, diaosi feem ntau yog hais txog lub raj mis loj ntawm cov dej qab zib pheej yig nrog cov ntim yooj yim, tab sis yeej los ntawm kev haus ob npaug ntawm cov nyiaj rau 1 lossis 2 yuan ntau dua li cov ntim li niaj zaus. [6] Ntau tus neeg netizens tso dag tias 'peb daim yog ntsej muag, plaub daim yog lub neej, tsis yog lub raj mis me me tsis muaj peev xwm them taus, tab sis lub raj mis loj yog cov nqi ntau dua.'
Txawm hais tias tus nqi ntawm ib pab tub rog los yog diaowu, cov tub ntxhais yog taw tes rau cov nqi ua haujlwm. Noj Oriental nplooj ua piv txwv, Nongfu Spring official Tmall flagship khw, 900ml Oriental nplooj, 12 fwj ib lub thawv, tus nqi nquag yog 75 yuan, qhov nruab nrab yog 6.25 yuan / lub raj mis. Tus nqi nquag ntawm 15 fwj ntawm 500ml Oriental nplooj nyob rau hauv ib lub thawv yog 63.9 yuan, nrog rau qhov nruab nrab ntawm 7.62 yuan ib lub raj mis. Piv nrog rau tus qauv lub raj mis, tus nqi ntawm txhua 100 ml yog 18.5% qis dua.
Ib yam li ntawd, Dongpeng Dej 555mL thiab 1L raug nqi ntawm 4 yuan thiab 6 yuan feem, uas yog sib npaug rau kev siv nyiaj 2 yuan ntxiv los yuav ob npaug ntawm cov ntim.
Cov ntim loj tuaj yeem ua tau raws li cov neeg siv khoom xav tau sib koom, ua tau raws li cov neeg siv khoom xav tau thiab lwm yam kev xav tau sib txawv. Nyob rau hauv txoj kev no, thawj 1L thiab 2L cov pob khoom loj ntawm cov dej haus zoo li tsom mus rau tsev neeg sib sau ua ke thiab hais txog 'kev sib koom', uas tseem siv tau rau niaj hnub no.
'Kev tshaj tawm cov dej ntim loj ua tau raws li cov kev xav tau ntawm cov neeg siv khoom hloov pauv kev nyiam noj (rov qab mus rau qhov kev xav tau thiab nrhiav kev siv tus nqi zoo) thiab nthuav dav cov xwm txheej, thiab tseem ua rau cov neeg siv khoom muaj ntau yam kev xaiv hauv cov ntsiab lus tshwj xeeb.' Dongpeng haus ib zaug hais hauv kev sib tham nrog xov xwm.
Cov pob me me tau rov qab los, tsim kom haum rau hauv koj lub hnab ris thiab cov neeg nyiam
Tom qab ntawd, cov khoom lag luam pib thawb cov pob me me txawm tias ntxov dua li cov khoom loj.
Coca-Cola yog ib qho ntawm cov khoom lag luam thaum ntxov los qhia cov pob me me hauv Suav lag luam. Xyoo 2018, Coca-Cola pib muab 200ml mini-tau pob khoom. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv Suav lag luam tseem tuaj yeem pom 300ml mini fwj ntawm Coca Cola thiab 330ml niaj hnub tuaj yeem.
Txij thaum ntawd los, los ntawm 2019, ntau lub npe khoom noj thiab dej haus tau tsim cov ntim me me kom tau raws li 'kev lag luam ntxim hlub' cua, xws li Yuanqi Forest's mini can of sparkling water. Cov cua no kuj ua rau cov tshuaj yej tshiab haus, me ntsis, tshuaj yej thiab lwm yam kuj tau pib 'mini khob' mis tshuaj yej.
Nyob rau hauv xyoo tas los no, cua ntawm cov ntim me me tau txuas ntxiv mus. Xyoo 2023, cov khoom lag luam tawm tshiab uas sawv cev los ntawm Lemon Republic tseem yuav tshaj tawm 300ml ntim. Thaum Lub Rau Hli 2024, Coca-Cola tshaj tawm ntawm nws tus as-qhauj wechat account tias lub hnab ntim cov fwj tshiab ntawm Coca-Cola, Sprite thiab Fanta cov khoom yuav yog lub teeb, thiab lawv yuav raug tsim tawm hauv Guangdong, Hubei, Yunnan thiab Beijing txij Lub Rau Hli.
Raws li cov pob khoom loj, cov khoom lag luam tseem ntxiv cov pob me me tshiab kom 'muag zoo' thiab ua tau raws li cov neeg siv khoom xav tau. Tshwj xeeb, cov kev xav tau ntawm cov neeg siv khoom kuj sib txawv.
Piv txwv li, coj Coca-Cola. Cov laj thawj rau Coca-Cola cov pob me me tshiab kuj txawv.
Xyoo 2018, Coca-Cola tau tsim cov ntim me me hauv Suav teb, ntawm ib sab, ua raws li kev noj qab haus huv, ' haus tsawg dua yog noj qab haus huv; Ntxiv rau, cov khoom sib txawv ntawm cov ntim kuj muaj cov nqi sib txawv, los ntawm cov khoom ntim me me kom txo tau qhov kev noj qab haus huv, nthuav dav siv txoj siv, txhawm rau tsav kev loj hlob.
Nws kuj tau pab Coke muag ntau dua. Nws tau tshaj tawm tias xyoo 2019, Swire Coca-Cola cov niaj hnub tuaj yeem ntim cov dej haus tau txais txiaj ntsig tau nce mus txog 90%, ntawm cov khoom siv niaj hnub no, uas suav tias yog cov neeg siv khoom tshiab, kuj ua tiav 20% kev loj hlob. Tsis tas li ntawd, raws li cov ntaub ntawv txheeb cais ntawm COFCO Coca-Cola daim ntawv tshaj tawm txhua xyoo rau thawj ib nrab ntawm 2021, qhov muag ntim thiab cov nyiaj tau los ntawm cov niaj hnub tuaj yeem thiab cov khoom siv niaj hnub tuaj yeem nce ntau dua 50%.
Thaum cov neeg siv khoom txhawj xeeb txog kev siv nyiaj, 'kev ntim khoom tshiab ua lub luag haujlwm loj dua,' Coca-Cola CEO James Quincey tau hais thaum lub tuam txhab 2022 cov nyiaj tau los hu.
Tom qab rau xyoo, Coca-Cola tab tom thawb lub hnab ntim lub raj mis kom hais txog nws txoj kev txav mus los.
Ntawm Coca-Cola tus nom wechat account, kev tshaj tawm kev lag luam nrog lub hnab tsho tshiab yog lub nroog taug kev, uas tau nrov heev tsis ntev los no. Coca-Cola tau tshaj tawm lub sijhawm txwv sijhawm ua haujlwm hauv lub block ntawm Refreshing hnab. Thawj qhov chaw nres tsheb tau teeb tsa hauv Nantou Ancient City ntawm Shenzhen, thiab 18 clocking ntsiab lus tau tsim rau nws.
Yu Jianzeng tau hais tias kev ntim dej haus tau tsim nyob rau hauv cov pob me me, vim tias cov pob me me yog qhov tsim nyog rau kev nqa tawm thiab tseem tuaj yeem muab tso rau hauv cov poj niam lub hnab, yog li cov kua txiv hmab txiv ntoo, carbonation thiab lwm cov pob me me tau dhau los ua neeg nyiam.
Ntxiv nrog rau kev txav tau yooj yim, cov pob me me kuj tuaj yeem ua tau raws li qhov xav tau ntau ntxiv ntawm cov neeg siv khoom.
Cov xwm txheej ntawm cov pob me me yog nplua nuj heev vim tias cov yam ntxwv me me tuaj yeem hloov kho tau yooj yim rau cov xwm txheej sib txawv. Cov laj thawj vim li cas cov neeg siv khoom xaiv yuav cov pob me me suav nrog kev ntim khoom zoo, kev tshaj tawm ci ntsa iab, cov lus pom zoo los ntawm cov phooj ywg thiab txaus siab rau lawv tus kheej, uas tuaj yeem ua tau raws li qhov xav tau ntawm cov neeg siv khoom.
Tsis tas li ntawd, muaj ntau qhov kev sib tham txog cov ntim me me ntawm kev tshaj xov xwm, thiab qhov kev ntsuam xyuas ntawm 'ntxim hlub' thiab 'interesting' feem ntau ua rau muaj kev sib tham ntau dua.
Tsis tas li ntawd, cov neeg siv khoom tau them nyiaj ntau dua rau kev noj qab haus huv. Txawm tias cov dej qab zib muaj calorie ntau ntau, cov pob me me tuaj yeem txo cov caloric lub nra ntawm cov neeg siv khoom thiab ua tau raws li qhov xav tau ntawm kev txo cov piam thaj. Nrog cov khoom xyaw huv si, cov pob me me tuaj yeem noj tau hauv ib hnub yam tsis muaj cov tshuaj tua kab mob, kom tsis txhob muaj kev pheej hmoo ntawm kev lwj.
'Kev nkag siab txog cov kev xav tau ntawm cov txiv neej thiab poj niam cov neeg siv khoom tuaj yeem pab peb npaj cov khoom tshiab thiab cov khoom lag luam zoo dua,' Yu hais hauv nws cov lus. Saib rov qab, txawm tias lub pob loj dua lossis me dua, nws cov tub ntxhais yog ua kom tau raws li cov kev xav tau ntawm cov neeg siv khoom, thiab lub hom phiaj kawg yog kom 'muag zoo'.
