Til að selja vel ætti pakkinn að vera stærri eða minni

Óvænt er stærð og stærð drykkjarvöruumbúða orðin „félagslegur gjaldmiðill“ ungs fólks.

Um Weibo, umræðuefnið í stórum drykkjarumbúðum . Oft er leitað Umfjöllunarefnið um hvers vegna #1L umbúðir eru orðnar félagslegur gjaldmiðill ungs fólks hefur verið lesið af meira en 69 milljónum fólks þegar blaðamannatími er kominn og annað tengt efni hefur einnig verið lesið af meira en einni milljón manns.

Litlar pakkar hafa hærri hita. Til dæmis er litli pakkinn af austurlenskum laufum mjög vinsæll og sumir netverjar jafnvel DIY 335ml austurlensk lauf í minni pakka. Færslan, sem ber titilinn „Minnsta austurlenska laufið á netinu,“ hefur 30.000 líkar, meira en 1.900 eftirlæti og meira en 1.000 athugasemdir.

Og sál netvinarins spyr -- hverjir eru áhorfendur á 100 ml drykk? Margir sögðu: 'Þessi yndislegi litli pakki vill bara smakka', 'þótt þú kaupir hann án þess að drekka þá er hann ofursætur'...

Stórar og litlar umbúðir hár hiti, fleiri vörumerki fóru að gera umbúðirnar stærri eða minni. „Gildi og smápakkar knýja áfram vöxt alls drykkjarvöruiðnaðarins,“ sagði Jian Yu, framkvæmdastjóri Kantar Worldpanel Greater China, á FBIF2024 Food and Beverage Innovation Forum.

Samkvæmt Nielsen IQ '2024 China Beverage Industry Trend and Outlook', hefur 600ml-1249ml stór tilbúinn til drykkjar orðið nýr vaxtarpunktur drykkjarvöruiðnaðarins undanfarin ár.

Undanfarin ár, bæði hefðbundin vörumerki og ný vörumerki hafa örugglega gert læti varðandi umbúðaforskriftir. Auk þess að setja á markað um 500ml umbúðir hafa þeir einnig sett á markað um 1L stórar umbúðir eða um 300ml litlar umbúðir.

Til dæmis, austurlensk lauf, auk 500ml umbúðir , einnig hleypt af stokkunum 900ml og 335ml umbúðum;

Pulsation kemur einnig fram í stórum pakkningum með 1L og litlum pakkningum með 400ml. Vörumerkið 'virkaði meira að segja allt' á 1L stóra pakkanum, með orðunum 'góður ~ góður ~ góður ~ stór' prentuð á flöskuna.

Þar að auki eru vitality Forest, Ripe fruit, Minute Maid, Lemon Republic... Auk þess að pakka drykkjum eru breytingar á umbúðaforskriftum einnig mjög algengar í nýju tei, víni og jafnvel frístunda snarli.

Af hverju eru þessi vörumerki farin að verða stærri eða smærri í pakkningastærðum? Á bak við breytingar á umbúðaforskriftum, hvers konar eftirspurn á markaði samsvarar henni?

Stórir og smáir drykkjarpakkar eru ekki nýir. En á undanförnum árum hafa neytendur meiri og meiri athygli á stórum og smáum umbúðum. Til þess að mæta þörfum neytenda byrja mörg vörumerki að „vinna hörðum höndum“ við umbúðaforskriftir.

Austurlensk lauf eru dæmigerð dæmi.

Árið 2011 setti Nongfu Spring á markað Oriental Leaves, 500 ml flösku af sykurlausu tei. Í október 2019 setti Oriental Leaf fyrst 335 ml smápakkann á markað eftir átta ár á markaðnum.

Árið 2023 mun ungt fólk huga í auknum mæli að stórum pakkadrykkjum. Oriental Leaf setti 900 ml stórar flöskur á markað í flaggskipsverslun sinni Tmall snemma á því ári. Á þessu ári hefur 900ml flaskan af Oriental Leaves verið rúllað út í ótengdum rásum og jafnvel setið í C-sætinu á hillunni.

FBIF heimsótti marga staði og komst að því að 900 ml af austurlenskum laufum var að finna alls staðar, hvort sem er í stórum matvöruverslunum eða smásöluverslunum í bænum.

Sama á við um Lífsskóginn. Árið 2018 gaf Yuanqi Forest út klassíska vöru sína, soda freyðivatn. Á þeim tíma var stærð þessa freyðivatns enn 480 ml. Í maí 2020 setti Yuanqi Forest á markað fimm litlar dósir af freyðivatni með mismunandi bragði, hver 200 ml. Stuttu síðar hafa 280ml litlar flöskur, 1,25L stórar flöskur verið á markaðnum.

Auk gosbóluvatns hafa aðrar vörur frá Yuanqi Forest einnig birst í stórum og litlum stærðum á undanförnum árum, svo sem 450 ml flaska af Yuanqi Forest mjólkurtei sem kom á markað árið 2019 og 300 ml lítill mjólkurte sem kom á markað einu ári eftir að það var sett á markað. Nýja varan, íste, mun koma á markað árið 2023 í 450 ml umbúðum. Hálfu ári síðar tilkynnti Yuanqi Forest um kynningu á 900 ml umbúðum.

Undanfarin ár hafa verið margar vörur þar sem umbúðirnar hafa orðið stærri eða minni. Til dæmis mun Huiyuan setja á markað 2L stórafkastagetu tunnur árið 2022. Þegar Dongpeng Beverage setti nýju vöru sína 'Rehydrate' á markað í janúar 2023, setti það samtímis á markað 555mL og 1L afkastagetu hvað varðar umbúðaforskriftir; You Cong gas setti einnig á markað 2L stórar umbúðir á þessu ári.

Reyndar hafa stóri pakkinn um 1L og litli pakkinn um 300ml ekki birst undanfarin ár. Í fortíðinni höfðu vörumerki eins og Tingyi, Uni-President, Coca Cola og Pepsi Cola mismunandi forskriftir um umbúðir strax árið 2019.

Í samanburði við fortíðina má sjá að það er augljós breyting að stórir og smáir pakkaðir drykkir takmarkast ekki lengur við ávaxtasafa og kolsýrða drykki, heldur byrja þeir að færast yfir í sykurlaust te, virka drykki, ávaxtate og aðra undirflokka drykkja.

Hiti stórra umbúða takmarkast ekki við umbúðir drykkja. Umbúðir annarra laga, eins og nýtt te og snakk, eru líka að stækka.

Mörg ný te vörumerki hafa kynnt hugtakið 'VSK'. Í maí 2022 setti Nayue í röð stórar 1L vörur af 'Domineer One-Liter Peach', 'Domineer One-Liter Bayberry Lemon tunnu' og 'Domineer One-Liter Peach'. Einnig hleypt af stokkunum í tunnum af vörumerkinu eru 100 te, forn te, Shanghai frænka, bók brennandi ævintýri gras og svo framvegis.

Drykkjarpökkunarforskriftir breytast, ekki aðeins takmarkaðar við heimamarkaðinn, þegar litið er á alþjóðlegan markað, eru drykkjarpakkningar einnig að verða stærri eða minni.

Árið 2019 setti Coca-Cola á markað 350ml og 700ml flöskur fyrir Japansmarkað. Á vefsíðu sinni útskýrir Coca-Cola hvers vegna verið er að kynna nýju umbúðirnar -- til að bregðast við lágri fæðingartíðni Japans, öldrun íbúa og vaxandi fjölda lítilla fjölskyldna, henta 350 ml af kók fyrir einn mann, 700 ml henta fyrir tvo að drekka. [2]

900 ml Pokuang Li vatnið hefur verið að aukast í Japan undanfarin ár. Að sögn starfsmanna Otsuka, „frá síðustu áramótum hefur sölumagn aukist um tveggja stafa tölu í hverjum mánuði.“ [3]

Breska drykkjarvörumerkið MOJU setti á markað Booster seríuna í 60ml umbúðum árið 2016, fylgt eftir með 420ml umbúðum árið 2023 til að mæta mismunandi þörfum neytenda.

Kínverska vörumerkið McDovey á útleið hefur einnig séð þróunina í stórum umbúðum af sykurlausu tei á alþjóðlegum markaði. Til þess að mæta þörfum bæði kínverska og bandaríska markaðarins valdi McDovido 750 ml of stóra pakka. Í nóvember 2022 setti McDovedo samtímis á markað 750ml „Great Oolong Tea“ í Kína og Bandaríkjunum.

Á Norður-Ameríkumarkaði hefur þróun stærri drykkjarvöruumbúða jafnvel verið send til andstreymisiðnaðarins. Ron Skotleski, varaforseti sölu- og markaðssviðs fyrir Norður-Ameríku drykkjarvörudeild Crown Holdings, málmumbúðaframleiðanda, sagði í yfirlýsingu í tölvupósti: Sem afleiðing af heilsufarsáhyggjum neytenda getum við séð verulega aukningu í sölu á 7,5 aura dósum í sumum drykkjarflokkum og neysla þessara litlu drykkja veldur því að neytendur fá minni sektarkennd.

Af ástæðum fyrir breytingum á umbúðum á erlendum mörkuðum má sjá að hvort sem um stórar umbúðir eða smáumbúðir er að ræða, þá er það í raun vörumerkið sem er að koma til móts við breyttar þarfir neytenda og vill selja vel. Hverjar eru sérstakar breytingar á innkaupavali neytendahópa á innlendum markaði?

Ekki 500ml hefur ekki efni á að kaupa, en 1000ml er hagkvæmara

Byrjaðu á stórum umbúðum.

Samkvæmt Nielsen IQ '2024 China Beverage Industry Trend and Outlook', hefur 600ml-1249ml stór tilbúinn til drykkjar orðið nýr vaxtarpunktur drykkjarvöruiðnaðarins undanfarin ár. Hlutur þessa forskriftahluta í sölu í öllum forskriftum mun vaxa úr 6,4% árið 2019 í 11,3% árið 2023. Stórir tilbúnir drykkir innihalda einnig marga flokka, þar á meðal mun sala á orkudrykkjum aukast um 213% árið 2023 samanborið við árið 2019, tilbúinn drykkur um 105% te og kolefnisdrykk um 105%.

Af hverju elska neytendur stóra pakka? Kostnaðarárangur er ein ástæðan. [1]

Áður fyrr voru stórir pakkaðir drykkir oft kallaðir diaosi. Í dag, mörg vörumerki í hleypt af stokkunum stórum umbúðum, verða skilgreind sem verðmæti.

Í skilgreiningunni á netverjum vísar diaosi aðallega til stóru flöskuútgáfunnar af ódýrum drykkjum með látlausum umbúðum, en vinnur með því að drekka tvöfalt magn af peningum fyrir 1 eða 2 Yuan meira en venjulegar umbúðir. [6] Margir netverjar grínuðust með því að 'þrjú stykki eru andlit, fjögur stykki eru lífið, ekki litlar flöskur hafa ekki efni á, en stórar flöskur eru hagkvæmari.'

Burtséð frá verðmæti útbúnaður eða diaowu, er kjarninn að benda á kostnaðarframmistöðu. Tökum austurlensk lauf sem dæmi, Nongfu Spring opinber flaggskipsverslun Tmall, 900ml austurlensk lauf, 12 flöskur í kassa, virkt verð er 75 Yuan, meðaltalið er 6,25 Yuan/flaska. Virkt verð á 15 flöskum af 500 ml austurlenskum laufum í kassa er 63,9 júan, með að meðaltali 7,62 júan á flösku. Í samanburði við venjulegu flöskuna er verð á hverri 100 ml 18,5% lægra.

Á sama hátt eru Dongpeng Water 555mL og 1L verðlagðar á 4 Yuan og 6 Yuan í sömu röð, sem jafngildir því að eyða 2 Yuan meira til að kaupa tvöfalt magn.

Stórar umbúðir geta einnig mætt deilingarþörfum neytenda, uppfyllt tilfinningalegt gildi neytenda og aðrar fjölbreyttar þarfir. Þannig hafa fyrstu 1L og 2L stóru pakkarnir af drykkjum tilhneigingu til að einbeita sér að fjölskyldusamkomum og leggja áherslu á „deilingu“, sem á enn við í dag.

„Sýning á stórum drykkjum uppfyllir þarfir breytilegra neysluvilja neytenda (snúa aftur til skynsemi og sækjast eftir hagkvæmri neyslu) og víkka neyslusviðsmyndir og gerir neytendum einnig kleift að hafa fjölbreytt val í forskriftum.“ sagði Dongpeng drykkur einu sinni í viðtali við fjölmiðla.

Litlir pakkar eru að koma aftur, hannaðir til að passa í vasa og elska fólk

Þá byrjuðu vörumerki að ýta smærri pakkningum jafnvel fyrr en stærri.

Coca-Cola var eitt af tiltölulega fyrstu vörumerkjunum til að kynna smærri pakka á kínverska markaðnum. Árið 2018 byrjaði Coca-Cola að bjóða upp á 200 ml smádósapakka. Að auki, á kínverska markaðnum er einnig hægt að sjá 300ml lítill flaska af Coca Cola og 330ml nútíma dós.

Síðan þá, árið 2019, hafa mörg matvæla- og drykkjarvörumerki sett á markað litlar umbúðir til að mæta „krúttlegu hagkerfi“ vindinum, eins og lítill dós Yuanqi Forest með freyðivatni. Þessi vindur blés einnig á nýja tedrykkjarbrautina, smá, te og svo framvegis hleypt af stokkunum 'mini bolli' mjólk te.

Undanfarin ár hefur vindur smáumbúða haldið áfram að blása. Árið 2023 munu ný vörumerki fulltrúar Lemon Republic einnig setja á markað 300 ml umbúðir. Í júní 2024 tilkynnti Coca-Cola á opinberum wechat reikningi sínum að vasaflöskur af nýjum Coca-Cola, Sprite og Fanta vörum yrðu léttar og þær yrðu settar á markað í Guangdong, Hubei, Yunnan og Peking frá og með júní.

Eins og með stóra pakka, halda vörumerki áfram að bæta við nýjum litlum pakkningum til að „selja vel“ og mæta þörfum neytenda. Sérstaklega eru þarfir neytenda einnig mismunandi.

Tökum sem dæmi Coca-Cola. Ástæðurnar fyrir nýjum smærri pökkum Coca-Cola eru líka mismunandi.

Árið 2018 setti Coca-Cola á markað litlar umbúðir í Kína, annars vegar til að fylgja heilsuþróuninni, 'drekka minna er hollara; Að auki hafa mismunandi forskriftir umbúða mismunandi verðlagningu, í gegnum litlar forskriftir umbúða til að draga úr neysluþröskuldi, stækka neyslubeltið, til að knýja áfram vöxt.

Það hjálpaði líka kók að selja meira. Það er greint frá því að árið 2019 jukust tekjur Swire Coca-Cola af nútímalegum kolsýrðum drykkjum um allt að 90%, þar á meðal jókst lítill nútíma dós, sem er talin ný neytendastefna, einnig 20% ​​vöxt. Að auki, samkvæmt gagnatölfræði ársskýrslu COFCO Coca-Cola fyrir fyrri hluta ársins 2021, jókst sölumagn og tekjur nútíma dósa og lítill nútíma dósa um meira en 50%.

Þegar neytendur hafa áhyggjur af eyðslu, „spilar nýsköpun umbúða stærra hlutverki,“ sagði James Quincey, forstjóri Coca-Cola, í afkomusímtali fyrirtækisins árið 2022.

Eftir sex ár er Coca-Cola að ýta á vasaflöskuljósið til að leggja áherslu á meðfærileika þess.

Á opinberum wechat reikningi Coca-Cola er markaðsherferðin með nýju vasaflöskunni citywalk, sem hefur notið mikilla vinsælda að undanförnu. Coca-Cola hleypti af stokkunum tímatakmörkuðu klukkuvirkni í blokkinni af Refreshing bag. Fyrsta stopp var sett í Nantou fornu borginni Shenzhen og 18 klukkupunktar voru hannaðir fyrir það.

Yu Jianzeng sagði að drykkjarpakkningar séu að þróast í litlum pakkningum, vegna þess að litlar pakkningar eru mjög hentugar til að framkvæma og geta einnig verið settar í töskur fyrir konur, svo ávaxtasafi, kolsýring og aðrar litlar pakkningar verða sífellt vinsælli.

Auk flytjanleika geta litlir pakkar einnig mætt sífellt fjölbreyttari þörfum neytenda.

Atburðarás lítilla pakka er mjög ríkur vegna þess að litlir eiginleikar geta verið mjög sveigjanlegir til að laga sig að mismunandi aðstæðum. Ástæður þess að neytendur kjósa að kaupa litla pakka eru góðar umbúðir, bjartar auglýsingar, meðmæli frá vinum og þóknast sjálfum sér, sem getur mætt tilfinningalegu gildi neytenda.

Auk þess er mikil umræða um litlar umbúðir á samfélagsmiðlum og mat á 'sætum' og 'áhugaverðum' ýtir oft undir meiri umræðuhita.

Að auki gefa neytendur meiri og meiri athygli að heilsu. Jafnvel fyrir kaloríuríka drykki geta litlar pakkningar dregið úr kaloríubyrði neytenda og mætt eftirspurn um sykurminnkun. Með hreinni innihaldsefnum er hægt að neyta lítilla pakka á einum degi án rotvarnarefna, þannig að forðast hættu á skemmdum.

'Að skilja þarfir karlkyns og kvenkyns neytenda getur hjálpað okkur að skipuleggja nýjar vörur og vörusafn betur,' sagði Yu í ræðu sinni. Þegar litið er til baka, hvort sem pakkinn er stærri eða minni, er kjarni hans að mæta þörfum neytenda og lokamarkmiðið er í raun að „selja vel“.