خیالات: 0 مصنف: سائٹ ایڈیٹر شائع وقت: 2024-06-13 اصل: سائٹ
حالیہ برسوں میں ، کھپت میں اضافے کے پس منظر اور نوجوانوں کی ہلکی غذا کے رجحان کے تحت ، '0 شوگر ' کھانے اور مشروبات کی مصنوعات کا ایک نیا فروخت نقطہ بن گیا ہے۔
مزید بدیہی طور پر ، جب آپ سہولت اسٹور اور سپر مارکیٹ کی شیلف پر آتے ہیں تو ، 0 شوگر کا رجحان زیادہ واضح ہو گیا ہے - ہر قسم کے 0 شوگر فوڈ اور مشروبات شیلف کی مرکزی بصری پوزیشن پر قابض ہیں ، اور ایسا لگتا ہے کہ بیرونی دنیا کو یہ اعلان کیا جارہا ہے کہ کھانے اور مشروبات کی منڈی کا مستقبل 0 شوگر ہے۔
یہ رجحان شیلف سے روز مرہ کی زندگی میں بھی جا رہا ہے ، کیٹرنگ مارکیٹ میں ، لوگوں کے انتخاب کے ل menu مینو میں 0 چینی اور شراب کے اختیارات ہونے لگے ہیں۔
جب صارفین آہستہ آہستہ چینی میں کمی کے بارے میں اپنی آگاہی میں اضافہ کرتے ہیں تو ، اس سے کچھ سوالات پر بحث کرنے کے قابل بھی ہوتا ہے - اس سے چین کی فوڈ اینڈ مشروبات کی صنعت کی ترقی پر کیا اثر پڑے گا ، کون سے زمرے اس سے فائدہ اٹھائیں گے ، اور برانڈز کو مستقبل میں اپنے فوائد کو کس طرح برقرار رکھنا چاہئے؟
چینی میں کمی کے تحت tuyere
شراب کی کمپنیوں نے 0 شوگر بیئر ، 0 شوگر ڈرنکس ترتیب دینا شروع کردی
کھانے اور مشروبات کی صنعت کی ترقی کی تاریخ میں ، شوگر نے ہمیشہ ایک اہم کردار ادا کیا ہے۔
اس کی ظاہری شکل نے نہ صرف انسانی کھانے کے ذائقہ کو تقویت بخشی ، بلکہ ان گنت کھانے اور مشروبات کی شکلوں اور ذائقوں کو بھی جنم دیا ، جس سے صارفین کو ذائقہ کی کلیوں کی خوشی اور حسی راحت ملتی ہے۔
تاہم ، لوگوں کی صحت سے متعلق آگاہی میں بہتری کے ساتھ ، ممالک کے لئے قومی صحت کو فروغ دینے کے لئے شوگر میں کمی بھی ایک اہم مسئلہ بن گیا ہے۔
چین میں ، آپ چینی باشندوں کے لئے غذائی رہنما خطوط میں شوگر کے بارے میں سرکاری رویہ بھی دیکھ سکتے ہیں۔ غذائی رہنما خطوط کے نئے ورژن میں شوگر کی مقدار کے بارے میں مزید تفصیلی مشورے ہیں۔ رہنما خطوط میں کہا گیا ہے کہ رہائشیوں کو اپنے اضافی شکروں کی مقدار کو روزانہ 50 گرام سے زیادہ ہر شخص تک محدود کرنا چاہئے ، اور ترجیحی طور پر 25 گرام/ دن [1]۔ یہ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے تجویز کردہ شوگر کی مقدار کے مطابق بھی ہے۔
قومی صحت سے متعلق آگاہی اور پالیسی رہنمائی کے فروغ کے ذریعہ کارفرما ، فوڈ اینڈ مشروبات کی صنعت نے شوگر کی کھپت میں تیزی کا آغاز کیا ہے ، اور شوگر سے متعلق مصنوعات ایک رجحان بن چکے ہیں۔ اختتامی صارفین کے نقطہ نظر سے ، صارفین کی خوراک اور مشروبات صفر-شوگر مصنوعات کی قبولیت میں اضافہ ہورہا ہے۔ نیلسن آئی کیو سروے کے اعداد و شمار کے مطابق ، 2023 میں صفر شوگر مشروبات کا مارکیٹ سائز 20 ارب یوآن سے تجاوز کرے گا ، جبکہ ڈبل ہندسے کی تیز رفتار نمو کو برقرار رکھتے ہوئے [2]۔
چونکہ صارفین کے کھانے پینے اور مشروبات کی قبولیت چینی کی مصنوعات کو بھی ابتدائی نئی مصنوعات کے ذائقہ سے روزانہ استعمال میں تبدیل کر دیا گیا ہے ، لہذا شوگر شراب کو نوجوان صارفین نے بھی پسند کیا ہے جو ٹپس کا پیچھا کرتے ہیں۔ اس تناظر میں ، کچھ شراب کمپنیوں نے شراب کے مشروبات '0 شوگر ' ترتیب دینا شروع کردی۔
مکمل ابال کا عمل
بیئر کو 'صفر شوگر ' ایک حقیقت بنائیں
ابھی ، صفر شوگر بیئر سی یو ایس پی پر کھڑا ہوسکتا ہے۔ تو ، کیا 0 شوگر بیئر واقعی '0 شوگر ' ہوسکتی ہے؟
ہمیں سب سے پہلے یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ 'صفر شوگر ' واقعی کیا ہے۔ چین کے فوڈ سیفٹی نیشنل اسٹینڈرڈ 'پری پیکیجڈ فوڈ نیوٹریشن لیبل جنرل رولز ' دفعات ، '0 شوگر ' کا مطلب ہے کہ چین کے قومی معیار 0 چینی کے مطابق ، شوگر کا مواد 0.5 گرام سے زیادہ نہیں ہے۔
بیئر بنیادی طور پر مالٹ ، چاول اور دیگر خام مال کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے ، پینے کا عمل پہلے مالٹ اور چاول میں کاربوہائیڈریٹ کو خمیر کرنے والے شکروں میں تبدیل کرتا ہے ، اور پھر خمیر خمیر شوگر کو شراب اور کاربن ڈائی آکسائیڈ میں توڑ دیتا ہے۔ لہذا ، چینی پینے کے عمل میں شامل ہے۔ اگر ابال کافی نہیں ہے تو ، تیار شدہ بیئر میں بھی بقایا چینی ہوگی۔
0 شوگر بیئر کے سخت اور پیچیدہ پینے کے عمل کے پیش نظر ، پروڈیوسروں کو ابال کے عمل کے دوران مناسب ابال کو یقینی بنانے اور بیئر میں بقایا شوگر کے مواد کو کم کرنے کے لئے ایک مضبوط معیار پر قابو پانے کی صلاحیت رکھنے کی ضرورت ہے۔
تو ، 0 شوگر بیئر کس طرح '0 شوگر ' حاصل کرتا ہے؟ بیئر بنانے کے عمل میں ، چینی کی تبدیلی اور ابال کلیدی روابط ہیں۔ نظریہ طور پر ، جب تک رہائشی ماحول مناسب ہے ، خمیر حرکت میں اور تقسیم جاری رکھ سکتا ہے ، لیکن اس کا رہائشی ماحول اکثر مختلف عوامل ، جیسے درجہ حرارت اور وقت کے ساتھ ساتھ خمیر کی جیورنبل سے بھی متاثر ہوتا ہے۔ اسی ماحول میں ، زیادہ زوردار خمیر بھی چینی کو زیادہ جامع استعمال کرتا ہے۔ اس کا یہ مطلب بھی ہے کہ جب تک بریور بیئر پینے کے دوران اس عمل کو ایڈجسٹ اور اس کا اطلاق کرتے ہیں ، چین کے قومی معیار پر پورا اترنے والے '0 شوگر بیئر ' تیار کرنا مکمل طور پر ممکن ہے۔
'0 شوگر ' کے پیچھے بیئر مشروبات
چھوٹے برانڈ کو توڑ دیں ، نیا انکریمنٹ فائدہ اٹھائیں
حالیہ برسوں میں ، چین کا بیئر اعلی معیار کی نشوونما کے ایک نئے دور میں داخل ہوا ہے ، اور بیئر کی پوری صنعت اسکیل سے لے کر معیار تک ، فروخت کے حجم سے لے کر ساخت تک ، عام بیئر سے ذاتی نوعیت کی مصنوعات تک ، صارفین کی پرانی نسل سے لے کر نوجوان گروہوں کی نئی نسل تک تنظیم نو کر رہی ہے۔ مارکیٹ کے نئے نمونے کے تحت ، بیئر برانڈز کو اوقات کی لہر کو برقرار رکھنا چاہئے ، گہری بصیرت کے ساتھ نئی ضروریات کو تلاش کرنا چاہئے ، اور بہتر مصنوعات اور کم عمر کے تجربے کے ساتھ صارفین کی نئی نسل کے ساتھ بات چیت کرنی چاہئے۔
چین کی شراب کی صنعت کے لئے ، 0 شوگر بیئر ڈرنکس عصری صارف کو پورا کرتے ہیں۔ تاہم ، نسبتا new نئے زمرے کے طور پر ، زیادہ سے زیادہ صارفین کی روز مرہ کی زندگی میں کس طرح ضم ہونا بیئر برانڈز کے لئے 0 شوگر ٹریک پر مقابلہ کرنے کی کلید ہے ، اور اس کی اگلی ترقی صنعت کی توجہ کے قابل ہے۔
ہینان ہیئیر ایک پیشہ ور بیئر مشروبات کی تخصیص برآمدی انٹرپرائز ہے ، ہمارے پاس بیئر پینے کا کئی سال تجربہ ہے ، مختلف قسم کے ذائقہ کی تخصیص کی حمایت کرتے ہیں ، صارفین کے لئے برانڈ مصنوعات کو بڑھانے کے لئے ، ٹائمز کی ترقی کی رفتار کو مکمل طور پر مربوط کرتے ہیں۔
اہم مصنوعات:
خمیر شدہ بیئر (لیگر بیئر ، گندم بیئر ، اسٹاؤٹ بیئر ، ذائقہ پھل بیئر) /کاک ٹیل ،
مشروبات ： کاربونیٹیڈ مشروبات ، پھلوں کے ذائقہ دار مشروبات ، سوڈاس ، نرم پانی ، توانائی کے مشروبات وغیرہ
واٹس ایپ/وی چیٹ ：+86 15318828821
