देखल गइल: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशित समय: 2024-06-13 मूल: साईट
हाल के सालन में, खपत के उन्नयन के पृष्ठभूमि में आ युवा लोग के हल्का आहार के रुझान के तहत, '0 चीनी' भोजन आ पेय पदार्थ सभ के उत्पाद सभ के एगो नया बिक्री बिंदु बन गइल बा।
अधिका सहज रूप से, जब रउआँ सुविधा स्टोर आ सुपरमार्केट के अलमारी पर आ जाईं, 0 चीनी के ट्रेंड अउरी स्पष्ट हो गइल बा - हर तरह के 0 चीनी खाद्य आ पेय पदार्थ शेल्फ के मुख्य दृश्य स्थिति पर कब्जा कर रहल बा, आ ई बाहरी दुनिया के घोषणा करे वाला लागत बा कि खाद्य आ बेवरेज बाजार के भविष्य 0 चीनी हवे।
ई ट्रेंड भी अलमारी से रोजमर्रा के जीवन में रिस रहल बा, खानपान बाजार में, मेनू में 0 चीनी आ शराब के विकल्प होखे लागल बा जवना में से लोग के चुने के बा।
जब उपभोक्ता धीरे-धीरे चीनी के कमी के प्रति जागरूकता बढ़ावेले त एकरा से चर्चा करे लायक कुछ सवाल भी उठता - एकर का असर चीन के खाद्य अवुरी पेय उद्योग के विकास प होई, एकरा से कवन श्रेणी के फायदा होई, अवुरी भविष्य में ब्रांड के फायदा के कायम राखे के चाही?
चीनी के कमी के तहत तुयरे
शराब के कंपनी 0 चीनी बियर, 0 चीनी पेय लेआउट करे लगली।
खाद्य आ पेय उद्योग के विकास के इतिहास में चीनी के हमेशा से महत्वपूर्ण भूमिका रहल बा।
एकर रूप ना खाली मानव भोजन के स्वाद के समृद्ध कइलस, बलुक अनगिनत भोजन आ पेय पदार्थ के रूप आ सुगंध के भी जनम दिहलस, जेकरा से उपभोक्ता लोग के बहुत सारा स्वाद कलियन के सुख आ संवेदी आराम मिलल।
हालाँकि, लोग के स्वास्थ्य जागरूकता में सुधार के साथ, चीनी के कमी भी देस सभ खातिर राष्ट्रीय स्वास्थ्य के बढ़ावा देवे खातिर एगो महत्वपूर्ण मुद्दा बन गइल बा।
चीन में चीनी निवासी लोग खातिर आहार के दिशानिर्देश में चीनी के प्रति आधिकारिक रवैया भी देख सकेनी। आहार संबंधी दिशानिर्देश के नयका संस्करण में चीनी के सेवन के बारे में अवुरी विस्तृत सलाह बा। गाइडलाइन में कहल गइल बा कि निवासी लोग के जोडल चीनी के सेवन के प्रति दिन 50g प्रति व्यक्ति 50g से अधिका ना सीमित करे के चाहीं, आ बेहतर होई कि 25g/ दिन [1]। ई विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुशंसित चीनी के सेवन के भी अनुरूप बा।
राष्ट्रीय स्वास्थ्य जागरूकता आ नीतिगत मार्गदर्शन के बढ़ावा देवे से संचालित खाद्य आ पेय उद्योग चीनी के खपत में तेजी ले आइल बा, आ चीनी से जुड़ल उत्पाद के रुझान बन गइल बा। अंतिम उपभोक्ता लोग के नजरिया से देखल जाव त उपभोक्ता लोग के खाद्य आ पेय पदार्थ के जीरो-शुगर उत्पाद के स्वीकृति बढ़ रहल बा। नील्सन आईक्यू सर्वेक्षण के डेटा के अनुसार, 2023 में शून्य चीनी पेय के बाजार के आकार 20 बिलियन युआन से ढेर हो जाई, जबकि एकर तेजी से तेजी से बढ़ती के बरकरार रखल जाई [2] ।
जइसे-जइसे उपभोक्ता लोग के खाद्य आ पेय पदार्थ के स्वीकृति चीनी के उत्पाद सभ के भी सुरुआती नया उत्पाद के स्वाद से रोजाना के खपत में बदल गइल बा, चीनी शराब के भी पसंद कइल गइल बा जे लोग टिप्सी के पीछा करे वाला युवा उपभोक्ता लोग के भी। एह संदर्भ में कुछ वाइन कंपनी सभ '0 चीनी' वाइन ड्रिंक लेआउट करे लगली।
पूरा किण्वन प्रक्रिया के बा .
बनाईं 'शून्य चीनी' बियर एगो वास्तविकता
अभी शून्य चीनी बियर कस्प पर खड़ा हो सकेला। त, का 0 चीनी बियर सही मायने में '0 चीनी' हो सकेला?
हमनी के सबसे पहिले ई समझे के जरूरत बा कि 'जीरो चीनी' वास्तव में का बा। चीन के खाद्य सुरक्षा राष्ट्रीय मानक के अनुसार 'प्री-पैकेज खाद्य पोषण लेबल सामान्य नियम ' प्रावधान, '0 चीनी' के मतलब बा कि चीनी के मात्रा प्रति 100 ग्राम ठोस या 100 मिलीलीटर तरल भोजन 0.5 ग्राम से अधिक ना होला, चीन के राष्ट्रीय मानक के अनुरूप 0 चीनी के वर्तमान में घोषणा करे के वर्तमान प्राधिकरण बा।
बियर के मुख्य रूप से माल्ट, चावल आ अउरी कच्चा माल के इस्तेमाल से बनावल जाला, ब्रूइंग प्रक्रिया पहिले माल्ट आ चावल में कार्बोहाइड्रेट के किण्वन योग्य चीनी में बदल देला आ फिर खमीर किण्वन करे लायक चीनी सभ के शराब आ कार्बन डाइऑक्साइड में तोड़ देला। एह से ब्रूइंग प्रक्रिया में चीनी शामिल बा। अगर किण्वन पर्याप्त ना होखे त तैयार बियर में अवशिष्ट चीनी भी होई।
0 चीनी बियर के कठोर आ जटिल ब्रूइंग प्रक्रिया के देखत, उत्पादक लोग के किण्वन प्रक्रिया के दौरान पर्याप्त किण्वन सुनिश्चित करे आ बियर में अवशिष्ट चीनी के मात्रा के कम करे खातिर मजबूत गुणवत्ता नियंत्रण क्षमता होखे के जरूरत बा।
त, 0 चीनी बियर '0 चीनी' कइसे हासिल करेला? बियर बनावे के प्रक्रिया में चीनी रूपांतरण आ किण्वन प्रमुख कड़ी हवे। सैद्धांतिक रूप से, जबले जीवन के माहौल उपयुक्त होखे तबले खमीर आगे बढ़त आ बिभाजन जारी रख सके ला, बाकी एकर जीवित वातावरण अक्सर कई किसिम के कारक सभ से प्रभावित होला, जइसे कि तापमान आ समय के साथे-साथ खमीर के जीवन शक्ति भी। एही वातावरण में अधिका जोरदार खमीर चीनी के भी अधिका व्यापक रूप से खपत करेला। एकर मतलब इहो बा कि जबले ब्रूअर लोग बियर ब्रूइंग के दौरान एह प्रक्रिया के समायोजित आ लागू करे ला तबले पूरा तरीका से '0 चीनी बियर' पैदा कइल संभव बा जे चीन के राष्ट्रीय मानक के पूरा करे।
के पीछे '0 चीनी' के बा। बियर के पेय पदार्थ के
ब्रांड छोटका के तोड़ दीं, लीवरेज नया बढ़ोतरी
हाल के सालन में चीन के बियर उच्च गुणवत्ता वाला बिकास के एगो नया दौर में प्रवेश कइले बा, आ पूरा बियर उद्योग, पैमाना से ले के गुणवत्ता से ले के संरचना से ले के, साधारण बियर से ले के पर्सनलाइज्ड प्रोडक्ट सभ में, पुरान पीढ़ी से ले के उपभोक्ता लोग के नया पीढ़ी के युवा समूह सभ के नया पीढ़ी के पुनर्गठन कर रहल बा। नया बाजार पैटर्न के तहत बियर ब्रांड के समय के ज्वार के साथ चले के चाहीं, गहिरा अंतर्दृष्टि के साथ नया जरूरत के खोज करे के चाहीं आ बेहतर उत्पाद आ युवा अनुभव वाला उपभोक्ता लोग के नया पीढ़ी से संवाद करे के चाहीं।
चीन के शराब उद्योग खातिर, 0 चीनी बियर पेय समकालीन उपभोक्ता के पूरा करे ला 'पालस कम, बेहतर ' खपत अवधारणा के पूरा करे ला, या बिकास के क्लाइमेक्स के एगो नया लहर के सुरुआत करी। हालाँकि, अपेक्षाकृत नया श्रेणी के रूप में, बियर ब्रांड सभ खातिर 0 शुगर ट्रैक पर प्रतिस्पर्धा करे के कुंजी बा, आ एकर अगिला बिकास उद्योग के धियान देवे लायक बा।
Hainan Hiuier एगो पेशेवर बियर पेय पदार्थ अनुकूलन निर्यात उद्यम ह, हमनी के कई साल के बियर ब्रूइंग अनुभव बा, कई तरह के स्वाद अनुकूलन के समर्थन कर रहल बा, समय के विकास के गति के पूरा तरह से एकीकृत करीं, ग्राहकन खातिर ब्रांड उत्पाद के विस्तार करे खातिर
मुख्य उत्पाद के बारे में बतावल गइल बा:
किण्वित बियर (लेजर बियर, गेहूं बियर, स्टॉट बियर, स्वाद फल बियर) /कॉकटेल,
पेय: कार्बोनेटेड पेय, फल के स्वाद वाला पेय, सोडा, नरम पानी, ऊर्जा पेय, आदि
ईमेल:=admin@hiuierpack.com बा।
व्हाट्सएप/वेचैट:+86=15318828821 बा।