0 चीनी बियर पेय नव ट्रेंड, की अहाँ एकरा पकड़ि सकैत छी!

हाल के वर्षो में, उपभोग उन्नयन के पृष्ठभूमि में आरू युवा सिनी के हल्का आहार के रुझान, '0 चीनी' भोजन आरू पेय पदार्थ के उत्पाद के एगो नया बिक्री बिंदु बनी गेलऽ छै.

अधिक सहज रूप स, जखन अहाँ सुविधा स्टोर आ सुपरमार्केट के अलमारी पर अबैत छी त 0 चीनी के प्रवृत्ति बेसी स्पष्ट भ गेल अछि - सब तरहक 0 चीनी के भोजन आ पेय पदार्थ शेल्फ के मुख्य दृश्य स्थिति पर कब्जा क रहल अछि, आ ई बाहरी दुनिया के घोषणा करैत बुझाइत अछि जे भोजन आ पेय बाजार के भविष्य 0 चीनी अछि.

ई प्रवृत्ति अलमारी स॑ भी दैनिक जीवन म॑ रिस॑ छै, खानपान बाजार म॑, मेनू म॑ 0 चीनी आरू वाइन के विकल्प शुरू होय रहलऽ छै जेकरा म॑ स॑ चुनलऽ जाय सक॑ ।

जखन उपभोक्ता धीरे-धीरे चीनी कम करय के प्रति जागरूकता बढ़बैत छथि त एहि पर चर्चा के लायक किछु सवाल सेहो उठैत अछि - चीन के खाद्य आ पेय उद्योग के विकास पर एकर की प्रभाव पड़त, एहि सं कोन श्रेणी के फायदा होयत, आ भविष्य में ब्रांड के अपन फायदा के कोना बनाए रखबाक चाही ?

चीनी कमी के नीचे ट्यूयेरे

शराब कम्पनी 0 चीनी बियर, 0 चीनी पेय पदार्थ लेआउट शुरू केलक

खाद्य आ पेय उद्योग के विकास के इतिहास में चीनी हमेशा स महत्वपूर्ण भूमिका निभाबैत रहल अछि |

एकरऽ रूप न॑ खाली मानव भोजन के स्वाद क॑ समृद्ध करलकै, बल्कि अनगिनत भोजन आरू पेय पदार्थ के रूप आरू स्वाद के जन्म भी देलकै, जेकरा स॑ उपभोक्ता क॑ स्वाद केरऽ बहुत सारा सुख आरू संवेदी आराम लानलऽ गेलै ।

लेकिन लोगऽ के स्वास्थ्य जागरूकता म॑ सुधार के साथ, चीनी म॑ कमी ​​भी देशऽ लेली राष्ट्रीय स्वास्थ्य क॑ बढ़ावा दै लेली एगो महत्वपूर्ण मुद्दा बनी गेलऽ छै ।

चीन में चीनी निवासी के लेल आहार के दिशा निर्देश में चीनी के प्रति आधिकारिक दृष्टिकोण सेहो देख सकय छी. आहार संबंधी दिशा निर्देशक कें नव संस्करण मे चीनी कें सेवन कें बारे मे बेसि विस्तृत सलाह छै. दिशानिर्देशक मे कहल गेल अछि जे निवासी कें अपन अतिरिक्त चीनी कें सेवन कें प्रतिदिन 50g सं बेसि नहि, आ अधिमानतः 25g/ दिन कें लेल सीमित करबाक चाही [1]. इ विश्व स्वास्थ्य संगठन कें अनुशंसित चीनी कें सेवन कें अनुरूप सेहो छै.

राष्ट्रीय स्वास्थ्य जागरूकता आरू नीतिगत मार्गदर्शन क बढ़ावा दै स॑ संचालित खाद्य आरू पेय पदार्थ उद्योग न॑ चीनी के खपत म॑ उछाल शुरू करी देल॑ छै, आरू चीनी स॑ संबंधित उत्पाद एगो रुझान बनी गेलऽ छै । अंतिम उपभोक्ता कें दृष्टिकोण सं उपभोक्ताअक कें खाद्य आ पेय पदार्थ कें शून्य-चीनी उत्पादक कें स्वीकृति कें बढ़ोत्तरी भेल छै. नील्सन आईक्यू सर्वेक्षण केरऽ आंकड़ा के अनुसार, 2023 म॑ शून्य चीनी पेय पदार्थ केरऽ बाजार आकार 20 अरब युआन स॑ अधिक होय जैतै, जबकि दो अंकऽ के तेजी स॑ विकास क॑ बरकरार रखतै [2] ।

जेना कि उपभोक्ता केरऽ खाद्य आरू पेय पदार्थ केरऽ चीनी उत्पाद केरऽ स्वीकृति भी प्रारंभिक नया उत्पाद केरऽ स्वाद स॑ दैनिक खपत म॑ बदली गेलऽ छै, चीनी वाइन क॑ भी टिप्सी केरऽ पीछा करै वाला युवा उपभोक्ता सिनी न॑ अनुकूलित करल॑ छै । एहि संदर्भ मे किछु वाइन कंपनी '0 चीनी' वाइन पेय लेआउट करय लागल.

पूर्ण किण्वन प्रक्रिया २.

'जीरो चीनी' बीयर एक वास्तविकता बनाएँ

एखन शून्य चीनी बियर कस्प पर ठाढ़ भ सकैत अछि। त, की 0 चीनी बीयर सही मायने मे '0 चीनी' भ सकैत अछि?

हमरा सभकेँ पहिने ई बुझबाक आवश्यकता अछि जे 'शून्य चीनी' वास्तवमे की अछि। चीन कें खाद्य सुरक्षा राष्ट्रीय मानक कें अनुसार 'पूर्व पैक कैल गेल खाद्य पोषण लेबल सामान्य नियम' प्रावधानक, '0 चीनी' कें मतलब छै की प्रति 100 ग्राम ठोस या 100 मिलीलीटर तरल भोजन कें चीनी कें मात्रा 0.5 ग्राम सं बेसि नहि छै, जे चीन कें राष्ट्रीय मानक कें अनुरूप 0 चीनी घोषित करय कें लेल छै.

बीयर मुख्य रूप स॑ माल्ट, चावल आरू अन्य कच्चा माल के उपयोग करी क॑ पीसलऽ जाय छै, ब्रूइंग प्रक्रिया सबसें पहल॑ कार्बोहाइड्रेट क॑ माल्ट आरू चावल म॑ किण्वन योग्य चीनी म॑ बदली दै छै, आरू ओकरा बाद खमीर किण्वनीय चीनी क॑ शराब आरू कार्बन डाइऑक्साइड म॑ तोड़ी दै छै । तेँ चीनी बनेबाक प्रक्रिया मे चीनी शामिल अछि । यदि किण्वन पर्याप्त नै छै त तैयार बीयर में सेहो अवशिष्ट चीनी होयत।

0 चीनी बीयर केरऽ कठोर आरू जटिल ब्रूइंग प्रक्रिया क॑ देखत॑ हुअ॑ उत्पादकऽ क॑ किण्वन प्रक्रिया के दौरान पर्याप्त किण्वन सुनिश्चित करै लेली आरू बीयर म॑ अवशिष्ट चीनी सामग्री क॑ कम करै लेली मजबूत गुणवत्ता नियंत्रण क्षमता रखै के जरूरत छै ।

त, 0 चीनी बियर कोना प्राप्त करैत अछि '0 चीनी'? बीयर बनेबाक प्रक्रिया मे चीनी रूपांतरण आ किण्वन मुख्य कड़ी अछि । सिद्धांततः, जाबे तक जीवित वातावरण उपयुक्त छै, खमीर आगू बढ़ै आरू विभाजन जारी रखै सकै छै, लेकिन एकरऽ जीवित वातावरण अक्सर विभिन्न कारक, जेना कि तापमान आरू समय, के साथ-साथ खमीर जीवन शक्ति स॑ प्रभावित होय छै । ओही वातावरण मे बेसी जोरदार खमीर सेहो चीनी के बेसी व्यापक रूप स सेवन करैत अछि । एकरऽ मतलब ई भी छै कि जब॑ तलक ब्रूअर बीयर ब्रूइंग के दौरान प्रक्रिया क॑ समायोजित करी क॑ लागू करै छै, चीन केरऽ राष्ट्रीय मानक क॑ पूरा करै वाला '0 चीनी बीयर' के उत्पादन करना पूर्ण रूप स॑ संभव छै ।

'0 चीनी' के पीछे। बीयर पेय पदार्थ

ब्रांड छोटका तोड़ू, नव वृद्धि के लाभ उठाउ

हाल केरऽ सालऽ म॑ चीन केरऽ बीयर उच्च गुणवत्ता वाला विकास केरऽ एगो नया दौर म॑ प्रवेश करी चुकलऽ छै, आरू पूरा बीयर उद्योग, पैमाना स॑ ल॑ क॑ गुणवत्ता, बिक्री के मात्रा स॑ ल॑ क॑ संरचना, साधारण बीयर स॑ ल॑ क॑ व्यक्तिगत उत्पाद, उपभोक्ता के पुरानऽ पीढ़ी स॑ ल॑ क॑ युवा समूहऽ के नया पीढ़ी तक के पुनर्गठन करी रहलऽ छै । नव बाजार पैटर्न के तहत बीयर ब्रांड के समय के ज्वार के साथ चलना चाही, गहन अंतर्दृष्टि के साथ नया जरूरत के खोज करबाक चाही, आ बेहतर उत्पाद आ युवा अनुभव के संग उपभोक्ता के नव पीढ़ी सं संवाद करबाक चाही.

चीन के शराब उद्योग के लेल, 0 चीनी बियर पेय पदार्थ समकालीन उपभोक्ता के पूरा करैत अछि 'कम पेय, बेहतर ' उपभोग अवधारणा, या विकास के एकटा नव लहर के क्लाइमेक्स के शुरुआत करत. लेकिन, एक अपेक्षाकृत नया श्रेणी के रूप में, अधिक उपभोक्ता के दैनिक जीवन में कोना एकीकृत करलऽ जाय, बियर ब्रांडऽ के लेलऽ 0 चीनी ट्रैक पर प्रतिस्पर्धा करै के कुंजी छै, आरू एकरऽ अगला विकास उद्योग के ध्यान के लायक छै.

हैनान हिउयर एक पेशेवर बियर पेय अनुकूलन निर्यात उद्यम है, हमने कई वर्षों के बीयर ब्रूइंग अनुभव है, कई प्रकार के स्वाद अनुकूलन का समर्थन करते हैं, ग्राहकों के लिए ब्रांड उत्पादों की विस्तार करने के लिए समय के विकास की गति को पूर्ण रूप से एकीकृत करते हैं |

मुख्य उत्पाद: 

किण्वित बीयर (लेगर बियर, गहूम बियर, स्टॉउट बीयर, फ्लेवर फ्रूट बियर) /कॉकटेल,

पेय पदार्थ:कार्बोनेटेड पेय, फल के स्वाद वाला पेय, सोडा, मुलायम पानी, ऊर्जा पेय, आदि

ईमेल : 100।

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