0 Sugar Beer Beverage Նոր միտումը, կարող եք բռնել այն:

Վերջին տարիներին սպառման արդիականացման ֆոնին եւ երիտասարդների լույսի սննդակարգի միտումը, '0 շաքարավազ' -ը դարձել է սննդի եւ խմիչքների վաճառքի նոր վաճառք:

Ավելի ինտուիտիվորեն, երբ հասնում եք հարմարության խանութի եւ սուպերմարկետների դարակների, 0 շաքարավազի միտումը ավելի ակնհայտ է դարձել. Բոլոր տեսակի շաքարավազը եւ խմիչքը գրավում են դարակների հիմնական տեսողական դիրքը:

Այս միտումը նույնպես դարակներից է տեսնում առօրյա կյանք, սննդի շուկայում, ցանկության համար սկսվում են լինել 0-ի ընտրացանկի համար 0 շաքարավազ եւ գինու տարբերակներ:

Երբ սպառողները աստիճանաբար բարձրացնում են իրենց տեղեկացվածությունը շաքարի իջեցման մասին, այն նաեւ քննարկում է որոշ հարցեր. Ինչ ազդեցություն է ունենալու Չինաստանի սննդի եւ խմիչքների արդյունաբերության զարգացմանը, եւ ինչպես պետք է ապրանքանիշերը պահպանեն իրենց առավելությունները:

Շաքարի իջեցման տակ tuyere

Լիկյորային ընկերությունները սկսեցին դասավորություն դնել 0 շաքարավազ գարեջուր, 0 շաքարային խմիչքներ

Սննդի եւ խմիչքների արդյունաբերության զարգացման պատմության մեջ շաքարը միշտ կարեւոր դեր է խաղացել:

Դրա տեսքը ոչ միայն հարստացրեց մարդու սննդի համը, այլեւ ծնել է անթիվ սննդի եւ ըմպելիքների ձեւեր եւ համեմունքներ, սպառողներին բերելով շատ համտեսում հաճույք եւ զգայական հարմարավետություն:

Այնուամենայնիվ, մարդկանց առողջության իրազեկման բարելավմամբ շաքարի իջեցումը նույնպես կարեւոր խնդիր է դարձել երկրների համար ազգային առողջությունը խթանելու համար:

Չինաստանում կարող եք նաեւ տեսնել շաքարավազի նկատմամբ պաշտոնական վերաբերմունքը Չինաստանի բնակիչների համար դիետիկ ցուցումներին: Դիետիկ ուղեցույցի նոր տարբերակը ավելի մանրամասն խորհուրդներ ունի շաքարավազի ընդունման վերաբերյալ: Ուղեցույցները նշում են, որ բնակիչները պետք է սահմանափակեն ավելացված շաքարավազի ընդունումը մինչեւ օրական ավելի քան 50 գ, եւ ցանկալի է 25 գ / օր [1]: Սա նաեւ համահունչ է Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության առաջարկվող շաքարի ընդունմանը:

Առողջության ազգային իրազեկման եւ քաղաքականության առաջնորդության խթանմամբ, սննդի եւ խմիչքների արդյունաբերությունը շաքարավազի սպառման մեջ փնթփնթում է, եւ շաքարի հետ կապված արտադրանքը դարձել է միտում: Վերջնական սպառողների տեսանկյունից աճում է սպառողների կողմից սննդի եւ ըմպելիքների զրոյական շաքարավազի ընդունումը: Ըստ Nielsen IQ հետազոտության տվյալների, զրոյի շաքարի խմիչքների շուկայի չափը 2023 թվականին կգերազանցի 20 միլիարդ յուանը, միաժամանակ պահպանելով երկնիշ արագ աճ [2]:

Քանի որ սպառողների կողմից սննդի եւ ըմպելիքների շաքարի արտադրանքը նույնպես վերափոխվել է նոր արտադրանքի նախնական համից մինչեւ ամենօրյա սպառումը, շաքարային գինին նույնպես նպաստել է երիտասարդ սպառողներին: Այս համատեքստում որոշ գինեգործական ընկերություններ սկսեցին դասավորել «0 շաքար» գինու ըմպելիք:

Ֆերմենտացման ամբողջական գործընթաց

Կատարել 'զրոյական շաքար' գարեջուր իրականություն

Հենց հիմա զրոյական շաքարավազ գարեջուրը կարող է կանգնել cusp- ի վրա: Այսպիսով, կարող է իսկապես շաքարավազ գարեջուր լինել '0 շաքար':

Մենք նախ պետք է հասկանանք, թե որն է իսկապես «զրոյական շաքար»: Ըստ Չինաստանի սննդի անվտանգության ազգային ստանդարտ 'Նախապես փաթեթավորված սննդի սննդի պիտակի ընդհանուր կանոններ ' 0 շաքարավազ 'դրույթներ

Գարեջուրը հիմնականում պատրաստված է, օգտագործելով ածիկ, բրինձ եւ այլ հումք, նախնական գործընթացը ածխաջրերը ածխաջրերը վերածում է ֆերմենտալի շաքարերի, եւ այդ դեպքում խմորիչը կոտրում է ալկոհոլի եւ ածխածնի երկօքսի մեջ: Հետեւաբար, շաքարը ներգրավված է գարեջրագործության գործընթացում: Եթե ​​ֆերմենտացումը բավարար չէ, պատրաստի գարեջուրը նույնպես կունենա մնացորդային շաքար:

Հաշվի առնելով 0 շաքարավազի գարեջրի խիստ եւ բարդ գործընթացը, արտադրողները պետք է ունենան ուժեղ որակի հսկողության հնարավորություն `ֆերմենտացման գործընթացում համապատասխան խմորում ապահովելու եւ գարեջրի մնացորդային շաքարի պարունակությունը:

Այսպիսով, ինչպես է 0 շաքարավազ գարեջուրը հասնում '0 շաքար': Գարեջրի պատրաստման գործընթացում շաքարավազը եւ խմորումը հիմնական հղումներն են: Տեսականորեն, քանի դեռ կենդանի միջավայրը հարմար է, խմորիչը կարող է շարունակել շարժվել եւ բաժանել, բայց նրա կենդանի միջավայրը հաճախ տուժում է մի շարք գործոնների, ինչպիսիք են ջերմաստիճանը եւ ժամանակը, ինչպես նաեւ խմորիչ կենսունակությունը: Նույն միջավայրում ավելի վառ խմորիչներ նույնպես ավելի համապարփակ են սպառում: Սա նաեւ նշանակում է, որ գարեջրագործության ընթացքում գարեջրագործությունը կարգաբերում եւ կիրառում է գործընթացը, ամբողջովին հնարավոր է արտադրել «0 շաքարավազ գարեջուր», որը բավարարում է Չինաստանի ազգային ստանդարտներին:

'0 շաքար' ետեւում Գարեջրի խմիչք

Կոտրել ապրանքանիշը ավելի երիտասարդ, լծակել նոր աճ

Վերջին տարիներին Չինաստանի գարեջուրը մտել է բարձրորակ զարգացման նոր շրջան, եւ գարեջրի ամբողջ արդյունաբերությունը վերակազմավորում է, որակից մինչեւ որակ, սովորական գարեջրից մինչեւ անհատականացված ապրանքներ: Նոր շուկայի օրինաչափության ներքո գարեջրի ապրանքանիշերը պետք է պահեն ժամանակի ալիքի հետ, նոր կարիքներ ուսումնասիրեն խորը խորաթափանցությամբ եւ ավելի լավ արտադրանքներով եւ ավելի երիտասարդ փորձով հաղորդակցվեն սպառողների նոր սերնդի հետ:

Չինաստանի գինու արդյունաբերության համար 0 Sugare գարեջուր խմիչքը սպասարկում է ժամանակակից սպառողին 'Խմեք ավելի քիչ, խմեք ավելի լավ ' սպառման հայեցակարգը կամ կկարողանաք օգտագործել զարգացման նոր ալիքի գագաթնակետին: Այնուամենայնիվ, որպես համեմատաբար նոր կատեգորիա, ինչպես ինտեգրվել ավելի շատ սպառողների ամենօրյա կյանքին, գարեջրի ապրանքանիշերի բանալին է 0 շաքարավազի համար մրցելու համար, եւ դրա հաջորդ զարգացումը արժե արդյունաբերության ուշադրությունը:

Hainan Hiuier- ը գարեջրի խմիչքների անհատականացման պրոֆեսիոնալ ձեռնարկություն է, մենք ունենք բազմաթիվ տարիներ գարեջրի պատրաստման փորձ, աջակցում ենք մի շարք համային հարմարեցման, լիովին ինտեգրվել ժամանակների մշակման տեմպերով, հաճախորդների համար լիովին ինտեգրվել

Հիմնական արտադրանք. 

Fermented գարեջուր (LaGer գարեջուր, ցորենի գարեջուր, գարշահոտ գարեջուր, հոտավետ պտղատու գարեջուր) / կոկտեյլ,

Ըմպելիք, գազավորված ըմպելիքներ, մրգերի բուրավետիչ խմիչքներ, սոդա, փափուկ ջուր, էներգետիկ ըմպելիքներ եւ այլն

Էլ. Փոստ, admin@hiuierpack.com

Whatsapp / Wechat: + 86 15318828821