Views: 0 Barreessaa: Gulaalaa Saayitii Yeroo maxxansi: 2025-07-10 Ka'umsa: Bakka
Hiriyyoonni waa'ee seera 'Biiraa Sa'aatii Aanaa' jedhu affeerraa irratti yeroo dubbatan dhaga'anii ta'a. Suuta dhuguu affeerraa irratti of fakkeessi. Seerri kun yeroo alkoolii dhugdu nagaa si eega jettee yaadda ta’a. Namoonni baay’een seerri kun ni hojjeta jedhanii amanu. Garuu qaamni kee alkoolii akkamitti akka qabatu beektaa? Dhugaan jiru garuu, qaamni nama hunda alkoolii haala adda ta'een qabata. Tarii, seera sa'aatii tokkoo biiraa tokko maali jettee gaafachuu dandeessa? Mee qaamni kee akkamitti alkoolii akka ilaalu fi deebiin isaa maaliif si ajaa'ibsiisuu akka danda'u haa ilaallu.
Qaamni kee akkamitti alkoolii akka qabatu beekuun filannoo nageenya qabu akka gootu si gargaara.
Seerri 'One Beer an Hour' jedhu tilmaama qofa. Kaleen baay’een isaanii dhugaatii sadarkaa tokko qabu tokko hammam akka saffisiisu agarsiisa. Seerri kun nageenya ykn of eeggannoo ni qabaatta jechuu miti.
Akkaataa qaamni kee alkoolii itti qabatu hundaaf adda. Wantoonni akka umurii, saala, ulfaatina, fayyaa kalee, fi jiiniin barbaachisaa dha.
Osoo hin dhugin nyaachuun alkooliin dhiiga kee keessa seenu saffisa isaa hir'isa. Kunis qaamni kee alkoolii akka gaariitti akka hojjetu gargaara. Akkasumas alkoolii dhiiga keessan (BAC) gadi buusa.
Dhugaatiiwwan hundi hamma alkoolii wal fakkaatu hin qaban. Biiraa hojii harkaa fi dhugaatii wal makaa dhugaatii sadarkaa isaa eeggate caalaa alkoolii dhuguu danda’a.
Kaleen kee yeroo hunda saffisa walfakkaatuun alkoolii ni caccabsa. Daftee deemuu hin danda'u. Buna, bishaan ykn shawaara qabbanaa’aa fudhachuun daftee akka si hin jajjabeessine si hin godhu.
Xiyyeeffannaan alkoolii dhiigaa (BAC) yoo miidhamte dhuguma kan agarsiisudha. Akkamitti akka sitti dhaga'amu ykn dhugaatii meeqa akka dhugdu homaa hin qabu.
Wanti nageenya qabu erga alkoolii dhuganii booda konkolaataa oofuu dhiisuudha. Namoonni alkoolii saffisa adda addaatiin kan hojjetan yoo ta’u nama hunda haala adda ta’een dhiibbaa qaba.
Mallattoo summii alkoolii baradhu. Namni tokko hafuura baafachuuf yoo rakkate, yoo of wallaale, ykn ol gatuu yoo itti fufe gargaarsa hatattamaa argadhu.
Tarii, seera sa'aatii tokkoo biiraa tokko maali jettee yaadda ta'a? Qajeelfamni kun Ameerikaatti jalqabe. Namoonni qaamni isaanii alkoolii hammam saffisaan akka hojjetu murteessuuf karaa salphaa barbaadan. Waggoota dura, namoonni baay'een qaruuraa biiraa 12-ounce dhugan, yeroo baayyee Budweiser, gara %5 alkoolii baay'inaan dhugeera. Saayiziin tajaajilaa kun yeroo sanatti 'dhugaatii istaandaardii ta'e.', biiraa tokko, wayinii tokko, ykn dhukaasni dhugaatii tokko hundi gara hamma alkoolii wal fakkaatu qaba ture—tilmaama 0.6 ounces. Namoonni seera kana akka karaa gabaabaa sammuutti fayyadamanii alkoolii qabachuuf qaama isaanii yeroo hammamii akka fudhatu tilmaamuuf.
Yeroo booda, . Hammi biiraa fi ciminni jijjiirameera. Biiraan hedduun amma paantii 16-ounce ta'een dhufu ykn qabiyyee alkoolii ol'aanaa qabu. Kanas ta’e sana, yaadachuun salphaa waan ta’eef seerri naannoo sanatti maxxane. Ammas namoonni yeroo gaafatan dhagahuu dandeessu, seera sa'aatii tokkoo biiraa tokko maali? affeerraa ykn walga’ii irratti.
Namni tokko yeroo gaafatu dhageessu, seera sa'aatii tokkoo biiraa tokko maali?, qaamni kee hammam dafee alkoolii caccabsuu akka danda'u beekuu barbaadu. Seerri kaleen kee adeemsisuu danda'a jedha . Sa'aatii hunda dhugaatii sadarkaa tokko . kana jechuun yoo biiraa tokko dhugdan qaamni keessan gara sa'aatii tokkotti sirna keessan irraa qulqulleessuu qaba. Saayintistoonni meetaabolii alkoolii qoratanii, kaleen inzaayimoota addaa akka alkoolii dihayidiroojineesii fayyadamuun alkoolii caccabsuu isaanii argataniiru. Giddu galeessaan nama guddaa tokkoof, kaleen gara dhugaatii sadarkaa tokkoo sa’aatii tokkotti qabachuu danda’a. Saffisni kun akkaataa inzaayimoonni kun itti hojjetan irraa kan dhufudha. Dafanii waan guutaniif, qaamni kee saffisa dhaabbataa ta’een alkoolii ni balleessa, yoo baay’ee dhugde saffisaan miti.
Yaada kana gabatee armaan gadii keessatti ilaaluu dandeessu:
| Gosa Dhugaatii Qabiyyee Alkoolii | Tajaajiluu Istaandardii | (tilmaama) | Yeroo meetaabolii (giddugaleessa) . |
|---|---|---|---|
| Biiraa | 12 oz (5% ABV) . | 0.6 Oz . | Sa'aatii 1 . |
| Daadhii wayinii | 5 oz (12% ABV) . | 0.6 Oz . | Sa'aatii 1 . |
| Hafuurota (Qulqulluu) . | 1.5 oz (40% ABV) . | 0.6 Oz . | Sa'aatii 1 . |
Tarii, seera sa'aatii tokkoo biiraa tokko maali jettee yaadda? Qaamni kee tokkoon tokkoon dhugaatii adeemsisuu akka qabu tilmaamuun karaadha. Seerri kun of saffisiisuuf si gargaara, garuu nagaa ykn of eeggannoo akka gootu siif hin ta'u.
Seerri sa'aatii tokkoo biiraa tokko maali akka ta'e beekuu qabda? tilmaama garaa garaa qofaadha. Qaamni kee seera kana sirriitti hordofuu dhiisuu danda’a. Wantoonni baay’een meetaabolii alkoolii irratti dhiibbaa geessisu. Umuriin kee, saala, ulfaatina, fayyaa fi illee jiiniin kee kaleen kee saffisaan akka hojjetu jijjiiruu dandaʼa. Namoonni tokko tokko inzaayimoota meetaabolii alkooliidhaaf barbaachisan baay’ee kan qaban yoo ta’u, kaan ammoo xiqqaadha. Dubartoonni yeroo baay’ee garaagarummaa keemistrii qaamaa fi sadarkaa inzaayimii irraa kan ka’e dhiira caalaa alkoolii suuta hojjetu.
Barbaachisaa: Seerri kun dhugaatii cimaa, nyaata guddaa, ykn dhugaatii wal makaa hin ilaallatu. Akkasumas nyaanni, qorichi ykn rakkoon fayyaa meetaabolii keessan akkamitti akka suuta jedhu tuffata.
Seerri yeroo hunda amanamaa akka hin taane sababoota gurguddoo tokko tokko kunooti:
Seerri namni hundi meetaabolii tokko qaba jedhee fudhata, garuu namoonni adda adda.
Dhugaatii cimaa ykn dhugaatii alkoolii baay’ee qabu biiraa caalaa saffisaan si miidhu danda’a.
Yoo konkolaataa oofuudhaaf nageenya qabaatte murteessuuf maaltu akka sitti dhagaʼamu amanachuu hin dandeessu. Qabiyyeen alkoolii dhiigaa (BAC) sadarkaa dhugaa kee agarsiisa.
Daangaan seeraa BAC irratti kan hundaa’u malee dhugaatii meeqa akka qabdu ykn sitti dhaga’amu irratti miti.
Filannoon nageenya qabu erga dhugnee booda konkolaataa oofuu dhiisuudha, yeroon hammam darbus.
Yaadadhaa: Seerri sa’aatii tokkoo biiraa tokko maali? Waa’ee dhugaatii kee akka yaaddu si gargaaruu danda’a, garuu nageenya waadaa galuu ykn daangaa seeraa jalatti si eeguu hin danda’u. Yeroo hunda qaamaa fi haala ofii keessanii ilaalaa.
Yeroo alkoolii dhugdan qaamni keessan battaluma sanatti fudhachuu jalqaba. Garaa kee irraa jalqaba, garuu irra caalaan isaa garaacha kee xiqqaa keessatti xuuxama. Kunoo waan tarkaanfii tarkaanfiin ta'u:
Alkooliin molakiyuulii xiqqaadha. Garaachaa fi garaacha kee keessa lining keessa darbuu danda'a.
Alkooliin gara 10-20% garaa kee irraa dhiiga kee keessa seena . irra caalaan isaanii, gara 75-80%, garaacha xiqqaa kee irraa dhiiga kee keessa seena.
Qaamni kee alkoolii hammam akka xuuxu waan hedduu irratti hundaa’a. Yoo dhuguu kee dura nyaatte alkooliin suuta jedhee gara dhiiga kee keessa seena. Osoo hin nyaatin dhuguun alkoolii dhiiga keessan (BAC) baay’ee akka olka’u gochuu danda’a.
Dhugaatii fi dhugaatii alkoolii baay'ee qabu xuuxuu saffisaan taasisa.
Dubartoonni yeroo baay’ee erga hamma walfakkaatu dhuganii booda dhiirota caalaa BAC ol’aanaa argatu. Kunis dubartoonni qaama isaanii keessatti bishaan xiqqaa fi inzaayimii alkoolii meetaabolii garaa isaanii keessatti gadi bu’uu waan ta’eef.
Gorsa: Osoo hin dhugin nyaachuun osoo hin dhufin qaamni kee alkoolii hammam saffisaan akka xuuxu. Kunis qaamni kee summii alkoolii akka gaariitti akka dandamatu gargaara.
Alkooliin dhiiga kee keessa erga seenee booda qaama kee hunda irratti babal’ata. Alkooliin irra caalaa bishaan tishuu keessan keessa jiru keessa seena. Kana jechuun qaamolee fi tishuun keessan irra caalaan isaanii gara hamma alkoolii wal fakkaatu argatu jechuudha.
| Factor | Dhiira | dubartoonni | raabsa/metabolism irratti dhiibbaa geessisan . |
|---|---|---|---|
| Bishaan qaama waliigalaa . | Olka'aa . | Gadi buusuu | Dhiironni bishaan baay'ee waan qabaniif alkooliin caalaatti babal'ata . |
| Qabiyyee cooma qaamaa . | Gadi buusuu | Olka'aa . | Copha dabalataa jechuun bishaan xiqqaa jechuudha, kanaaf BAC saffisaan ol ka'a . |
| Bac fiixee . | Gadi buusuu | Olka'aa . | Dubartoonni BAC ol'aanaa ta'an hamma wal fakkaatuun ga'u . |
Walqunnamtiin saalaa, guddinaa fi meeshaan qaama kee akkaataa qaamni kee alkoolii itti qabatu jijjiira. Dubartoonni yeroo baayyee BAC ol’aanaa kan argatan yoo ta’u, summiin alkoolii dafanii itti dhaga’amuu danda’a. Hormoonii fi marsaan laguu akkaataa qaamni kee meetaabolii etaanoolii itti hojjetus jijjiiruu danda’a.
Qaamni kee karaa dhabamsiisuutiin alkoolii ofirraa baasa. Irra caalaan kun kalee keessan keessatti ta'a. Kaleen meetaabolii etaanooliif inzaayimoota fayyadama. Inzaayimiin inni guddaan, alkoolii dihaayidroojineesii, etaanoolii gara aseetaldehaydiitti jijjiira. Acetaldehyde jechuun waan miidhaa geessisudha. Qaamni kee dafee karaa meetaabolii aseetaldehaydii jijjiira, gara aseeteetiitti jijjiira. Sana booda aseeteen bishaanii fi kaarboon daayi’oksaayidii ta’a, kunis qaamni kee hafuura, dafqaa fi fincaan keessaa baasa.
Akkaataa dhabamsiisuun itti hojjetu kunooti:
Kaleen gara %90 alkoolii karaa meetaabolii darbiinsa jalqabaa ni buqqisa.
Alkoolii %2-10 qofatu hafuura, dafqa ykn fincaaniin osoo hin jijjiiramne dhiisa.
Dura meetaabolii garaa fi kalee keessa darbuun hamma alkoolii dhiiga keessanitti seenu gadi buusa.
Acetaldehyde bu'aa badaa hedduu summii alkoolii, akka mataa dhukkubbii fi miira dhukkubbii fida.
Kaleen kee meetaabolii etaanoolii irratti saffisaan hojjechuu hin danda’u, hammam dhugdus.
HUBACHIISA: Hojiin kalee meetaaboliizimii fi alkoolii dhabsiisuu jalqabaa keessatti hojjetu baay’ee barbaachisaadha. Yoo kaleen keessan fayyaa hin taane, summiin alkoolii saffisaan ta’uu danda’a, yeroo dheeraa turuu danda’a.
Qaamni kee alkoolii tarkaanfii sadii qaba: xuuxuu, raabsaa fi dhabamsiisuu. Tarkaanfiin tokkoon tokkoon isaa amalaafi fayyaa mataa keetii irratti hundaa’a. Tarkaanfiiwwan kana beekuun filannoo nageenya qabu gochuufi summii alkoolii irraa fagaachuuf si gargaara.
Namoonni ' jedhu dhaga'uu dandeessa.Dhugaatii sadarkaa ' Yeroo waa'ee dhugaatii qulqulluu dubbattu dhugaatii sadarkaa isaa eeggate dhugaatii keessatti alkoolii qulqulluu murtaa'edha. Kun dhugaatii adda addaa wal bira qabuuf si gargaara, yoo adda ta'ellee.Yaadni dhugaatii sadarkaa isaa eeggate alkoolii hangamii akka qabdu salphaatti hordofuuf si gargaara. Biyyoonni adda addaa ethanol adda addaa ethanol fayyadamu. Alkoolii qulqulluu giraama 14 . Awustiraaliyaan giraama 10 fayyadamti. Garaagarummaan kun akkaataa dhugaatii itti lakkaa’aman yeroo deemtan ykn gorsa fayyaa dubbiftan jijjiiruu danda’a.
| Biyya | alkoolii qulqulluu dhugaatii sadarkaa tokkoof (grams) | yaadannoo/yaada . |
|---|---|---|
| Yunaayitid Kingidam . | 8 | 'Unit of Alcohol' kan jedhamu, tilmaamaan. 10 ml etaanoolii garuu akka 8 g tti yaalame . |
| Awustiraaliyaa . | 10 | Walsimsiisa WHO Odiitii Wabii 10 g . |
| Ameerikaa . | 14 | 0.6 US FL OZ (18 mL) etaanoolii qulqulluu jedhamee ibsama . |
| Arjentiinaa . | 14 | Dhugaatii Us Standard wajjin wal fakkaata |
| Oostiriyaa . | 20 | Biyyoota tarreeffaman keessaa olaanaa . |
| Kanaadaa . | ~13.5. | Bu'uura addaa tajaajila addaa biiraa, wayinii, hafuuraa . |
| Kooriyaa Kibbaa | 8 | Dhuma gadii daangaa . |
| Siwiidin . | 12 | 'standardglas' jechuun jildii dhugaatii adda ta'e waliin walsima . |
| Singaapoor . | 10 | Walsimsiisa WHO Odiitii Wabii . |
| Ispeen . | 10 | Walsimsiisa WHO Odiitii Wabii . |
Dhugaatii sadarkaa isaa eeggate alkoolii hangamii akka dhugdu beekuuf si gargaara. Kunis seera fayyaa hordofuu fi etaanoolii garmalee dhuguu irraa of qusachuuf salphaa taasisa.
Biiraa, wayinii fi hafuuronni guddinaa fi boca hedduu qaba. Tokkoon tokkoon dhugaatii alkoolii hamma adda addaa qaba. Ameerikaatti dhugaatii sadarkaa isaa eeggate yeroo baay’ee:
12 ounces biiraa (gara %5 alkoolii baay'inaan) .
Wayinii 5 ounces (gara %12 alkoolii baay'inaan) .
1.5 awunsii hafuuraa, akka vodkaa ykn wiiskii (gara 40% alkoolii baay'inaan)
Hammi tajaajilaa kun hundi gara hamma etaanoolii wal fakkaatu qabu. Garuu dhugaatiin hundi lakkoofsa kanaan wal hin gitu. Biiraan hojii harkaa tokko tokko biiraa idilee caalaa alkoolii baay'ee qabu. Wayiniin cimaan ykn kokteelii guddaan dhugaatii sadarkaa isaa eeggate caalaa etaanoolii baay’ee qabaachuu danda’a.
| Gosa Dhugaatii | ABV (%) | Volume (OZ) | Qabiyyee Alkoolii Qulqulluu (OZ) | Walbira Qabsiisuu Dhugaatii Istaandardii . |
|---|---|---|---|---|
| Biiraa Istaandardii . | 4.2 - 5 . | 12 | ~0.6. | Dhugaatii sadarkaa bu'uuraa . |
| Biiraa salphaa . | ~4.2. | 12 | 0.6 gadi. | Biiraa sadarkaa isaa eeggate caalaa laafaa . |
| Biiraa Hojii Harkaa Ammayyaa . | 8 - 12 (hanga 18) . | 12 | 1.0 - 2.16 (hanga 2.16) . | Biiraa istaandaardii dachaa caalaa cimaa . |
Yeroo hunda asxaa alkoolii baay’inaan (ABV) ilaali. Dhugaatiiwwan tokko tokko etaanoolii baay’ee kan ati yaaddu qaba.
Qabiyyeen alkoolii dhugaatii keessan keessatti etaanooliin hangam akka ta'e isinitti hima. Lakkoofsa kana akka 'abv' ykn alkoolii baay'inaan argachuu dandeessa. Dhugaatii adda addaa ABV adda addaa qaba. Kunoo qajeelfamni saffisaa:
| Gosa dhugaatii | Alkoolii Idilee Qabiyyee Daangaa (ABV) | Yaadannoo . |
|---|---|---|
| Biiraa | 4% - 7% (giddugaleessa ~5%) . | Tajaajila Istaandardii: 12 oz; Biiraan hojii harkaa ol ta'uu danda'a (hanga ~9% fi isaa ol) . |
| Daadhii wayinii | 5% - 18% . | wayinii minjaalaa yeroo baay’ee 11-14%; wayinii adii 5-14.5%; wayinii diimaa 12-18%; Wayinii dallaa qabu 17-21% . |
| Hafuuraa . | 28% - 60% . | Hafuurota distiilii idilee naannoo 40%; Liqimsa firii 28-32%; Whiskii humna kaaskii 55-60% . |
Biiraan yeroo baay’ee wayinii ykn hafuuraa caalaa alkoolii xiqqaa qaba. Garuu biiraa hojii harkaa fi wayiniin cimaan tokko tokko etaanoolii baay'ee caalu qabu. Hafuuronni akka wiiskii ykn vodkaa etaanoolii baay’ee qabu. Yoo koochoo guddaa ykn dhugaatii cimaa dhugde, alkoolii baay’ee sitti dhaga’amu argachuu dandeessa.
Gorsa: ABV fi guddina tajaajilaa beekuun etaanoolii hangam akka dhugdan to’achuufi alkoolii baay’ee qabaachuu irraa of qusachuuf si gargaara.
Qaamni kee meetaabolii etaanoolii fayyadamuun alkoolii ni caccabsa. Kaleen hojii kana keessaa harka caalu hojjeta. Yeroo dhugdu kaleen kee jalqaba meetaabolii darbuu jalqaba. Kunis etaanoolii gara aseetaldehaydiitti jijjiira, kunis summii qaba. Itti aansuudhaan kaleen aseetaldehaydii gara aseeteetiitti jijjiira. Acetate qaama keessaniif nageenya qaba. Sana booda qaamni kee fincaan, hafuura baafachuu fi dafqa keessaa aseeteetii ofirraa baasa.
kalee namootaa baay'ee danda'u . Sa’aatii tokkotti dhugaatii istaandaardii tokko . kun sa’aatii tokkotti gara dhibbeentaa 0.015 hanga 0.016 gadi buusa. Saayintistoonni saffisa kana yeroo baayyee qorataniiru. Alkoolii deehayidiroojineeziin saffisa dhaabbataa ta’een akka hojjetu argan. Caalaatti dhuguun kalee kee akka hojjetu hin godhu. Akka karaa daandii tokkoo ti. Molekuloota alkoolii muraasa qofatu yeroo tokkotti keessa darbuu danda’a.
Hubachiisa: Bishaan ykn buna dhuguun kaleen keessan saffisaan akka hojjetu hin gargaaru. Saffisni alkoolii dhabamsiisuu yeroo hunda akkuma jirutti ta'a.
Namoonni tokko tokko kanneen biroo caalaa saffisaan dhuguu irraa waan danda’an fakkaata. Kunis reetiin giddu galeessaa tilmaama qofa waan ta’eef. Meetaaboliizimiin ofii keetii saffisaa ykn suuta jechuu danda’a. Qaamaa fi fayyaa kee irratti hundaa'a.
BAC jechuun alkoolii dhiiga namaa dhangalaasu jechuudha. Lakkoofsi kun alkooliin dhiiga keessan keessa jiru hangam akka ta’e agarsiisa. BAC dhiiga mililiitira 100 keessatti akka giraama alkoolii safarama. Fakkeenyaaf, BAC 0.08% jechuun dhiiga mililiitira 100 keessatti alkoolii giraama 0.08 jechuudha.
Wantoonni baay'een BAC kee jijjiiruu danda'u. Dhugaatii meeqa qabda, saffisa dhugdu, fi guddina qaamaa kee hunduu dhimma qaba. Dhiiraa fi dubartoonni yeroo baayyee alkoolii hamma tokko booda BAC adda addaa qabu. Dubartoonni yeroo baayyee BAC ol’aanaa argatu. Kunis qaama isaanii keessatti bishaan xiqqaa fi alkoolii dehayidiroojineesii xiqqaa waan qabaniif. Nyaata dhuguu dura nyaata nyaachuun xuuxamuu saffisiisa. Kunis BAC kee suuta akka ol ka'u taasisa. Qorichootni, hirribaa fi fayyaan keessanis meetaabolii etaanoolii irratti dhiibbaa qaba.
Dhugaatii sadarkaa meeqa qabda .
Akkamitti daftee dhugdu .
Ulfaatina qaamaa fi walnyaatinsa kee .
Walqunnamtii saalaa keessan .
Nyaata garaa keessan keessa jiru .
Qorichoota fudhattan .
Fayyaa fi hirriba keessan .
Yoo kaleen kee danda’u caalaa saffisaan dhugde, BAC kee ol ba’a. Garmalee dhuguun kaleen kee itti fufuu hin danda’u jechuudha. Alkooliin dhiiga keessanitti ijaarama. Kunis summii alkoolii fiduu fi balaa geessisuu danda’a.
Wantoonni baay’een akkaataa qaamni kee meetaabolii etaanoolii itti qabatu jijjiiruu danda’u. Umuriin kee, saala kee fi ulfaatina qaamaa kee hunduu dhimma qaba. Dubartoonni yeroo baayyee dhiira caalaa BAC ol'aanaa qabu . Kunis sababa alkoolii dehayidiroojineesii xiqqaa fi cooma qaamaa baay’ee waan qabaniif. Jijjiiramni hormoonii, akkuma laguu duraa, dubartoota irratti BAC guddisuu danda’a.
Fayyaan kalee keessan baayyee barbaachisaa dha. Yoo kaleen kee fayyaa hin taane, jalqaba meetaabolii darbuun saffisa isaa hir'isa. Kunis alkoolii dhabamsiisuu akka suuta jedhu kan taasisu yoo ta’u, balaa acetaldehyde buildup ol kaasa. Jeneetiiksiinis gahee qaba. Namoonni tokko tokko jiiniiwwan inzaayimoonni kalee isaanii saffisaan ykn suuta akka hojjetan taasisan qabu . , gosootni jiinii tokko tokko ADH2 fi ALDH2 keessatti ethanol fi acetaldehyde hammam saffisaan akka adeemsiftan ni jijjiiru.
Nyaata dhuguu dura nyaachuun xuuxamuu suuta jechuuf gargaara. Kunis qaama keessaniif meetaaboliizimii darbiinsa jalqabaa fi alkoolii dhabamsiisuuf yeroo dabalataa kenna. Qorichootni akkaataa kaleen kee itti hojjetus jijjiiruu danda’a. Qorichootni tokko tokko meetaabolii etaanoolii ni suuta jedhu. Kaan immoo xiqqoo saffisiisuu danda’u. Garuu jijjiiramni kun xiqqaadha. Kaleen ammallee baayyee saffisaan deemuu hin danda'u.
Wantoonni biroo kan akka miiraa, dhiphinaafi dadhabbiin jiraachuunis dhimma qabaachuu dandaʼu. Dhukkubni fi bishaan qaama keessaa hir’achuun bu’aa alkoolii cimaa taasisuu danda’a. Dhugaatii dhuguun Bac kee saffisaan akka ol ka'u taasisa. Kunis kaleen kee meetaabolii fi dhabamsiisuu etaanoolii wajjin deemuu waan hin dandeenyeef.
Gorsa: Rafuudhaan, buna dhuguun ykn bishaan qabbanaawaa fudhachuudhaan alkoolii saffisaan akka ba’u gochuu hin dandeessu. Yeroo fi hojiin kalee kee dhaabbataa ta'e qofa BAC kee gadi buusa.
Kunoo gabatee wantoota gurguddoo tokko tokko kan meetaabolii etaanoolii fi alkoolii dhabamsiisuu irratti dhiibbaa geessisan agarsiisu:
| factor | effect on metabolism and elimination . |
|---|---|
| Umurii | Umuriin dulloomaan hojii kalee ni saffisiisa . |
| Walqunnamtii saalaa . | Dubartoonni meetaabolii etaanoolii suuta jedhu qabu . |
| Ulfaatina Qaamaa . | Ulfaatina qaamaa gadi buusuun BAC ni dabala . |
| Fayyaa Kalee . | Fayyaan gaarii hin taane meetaabolii darbiinsa duraa saffisa isaa hir'isa . |
| Jeneetiiksii . | Jiiniiwwan tokko tokko inzaayimii saffisiisu ykn suuta jedhu . |
| Nyaata fudhachuu . | Nyaachuun xuuxuu saffisiisaa fi dhabamsiisuuf gargaara . |
| Qorichoota . | Gariin isaanii inzaayimii kalee suuta jedhu ykn saffisiisu . |
| Miira/Dhiibbaa . | sochii inzaayimii jijjiiruu danda’a . |
| Dhukkuba/Diizaayishinii . | Bu'aa alkoolii ni dabala . |
Kaleen kee hojii irra caalaan meetaabolii etaanoolii, jalqaba meetaabolii, fi alkoolii dhabamsiisuu ni hojjeta. Adeemsa kana jijjiiruu hin dandeessu. Karaan hundarra gaariin qaama ofii beekuu fi itti gaafatamummaadhaan dhuguudha.
Waa’ee alkoolii seenaa hedduu dhaga’uu dandeessa. Namoonni tokko tokko qaama isaanii gowwomsuu ykn alkooliin saffisaan akka bahu gochuu danda'u jedhanii yaadu. Yaadonni kun dhugaa waan hin taaneef balaa qabaachuu danda’u. Summii alkoolii illee hammeessuu dandaʼu. Oduu durii beekamoo ta’an tokko tokko kunooti:
Buna ykn dhugaatii humnaa dhuguun saffisaan akka of eeggattu si taasisa.
Bishaan qabbanaa'aa fudhachuun alkoolii qaama keessan keessaa ni balleessa.
Erga dhugaatii dhugnee booda nyaata cooma qabu nyaachuun alkoolii dhiiga keessanii ni hir'isa.
Garaa kaasaa alkoolii ni balleessa, akka hin dhugne si dhorka.
Sochii qaamaa gochuu ykn dafqisiisuun kaleen kee saffisaan akka hojjetu gargaara.
Osoo dhugaatii alkoolii hin dhufin dhuguun boodarra maaltu akka sitti dhaga’amu jijjiira.
Yaadonni kun irra caalaan isaanii akkaataa kaleen kee itti hojjetu wal hin simne. Saayinsiin kaleen kee alkoolii saffisa walfakkaatuun akka caccabsu agarsiisa, waan feete.
Erga dhugdee booda saffisaan furmaata argachuu dandeessa, garuu qaamni kee akkasitti hin hojjetu. Kaleen kee saffisa dhaabbataa tokkoon alkoolii ni caccabsa. Tooftaan ykn karaan gabaabaan saffisaan akka deemu gochuu hin danda'u. Yeroo dhugdan kaleen keessan alkoolii gara asetaldehaydiitti jijjiiruuf inzaayimii fayyadama. Acetaldehyde summii kan qabuu fi bu'aa badaa hedduu kan fidudha. Sana booda qaamni kee Acetaldehyde gara waan nageenya qabutti jijjiira, garuu kun yeroo fudhata.
Mee dhuguma maaltu akka ta'u haa ilaallu:
| dhugaa | sheekkoo . |
|---|---|
| Buna ykn dhugaatii anniisaa . | Akka dammaqxu qofa sitti dhaga'ama. Alkoolii dhiigaa ykn summii hin gadi buusu. |
| Shaawariiwwan qorraa . | Xiqqoo si dammaqsa. Kalee ykn meetaabolii keessan hin gargaaran. |
| Garaa garaa kaasaa . | Alkoolii baayyee xiqqaa ta'e ofirraa baasa. Irra caalaan isaanii duraanuu dhiigaa fi kalee keessan keessa jiru. |
| Nyaata cooma qabu erga dhuganii booda . | Qaamni kee akka hojjetu ykn summii akka hin hir’isne hin godhu. |
| Sochii qaamaa ykn dafqisiisuu . | kalee keessan hin gargaaru. Bishaan akka dhabduu fi akka hammaatu si gochuu danda’a. |
| biiraa dhugaatii duratti . | Hangover ykn summii hin jijjiiru. Hammam akka dhugdu qofa. |
Yeroo qofatu deebi'ee akka of eeggattu si gochuu danda'a. Kaleen kee tokkoon tokkoon dhugaatii sadarkaa isaa eeggateef gara sa’aatii tokkoo barbaada. Bishaan dhuguu fi nyaata fayya qabeessa nyaachuun miira gaarii akka sitti dhaga’amu si gargaaruu danda’a, garuu alkooliin dafee ykn gadi bu’aa ta’ee akka bahu hin godhu.
Dhugaatii dhuguu dura nyaachuun dura alkooliin dhiiga kee keessa akka seenu akka saffisiisu beekuu qabda, garuu akka hin machaa’in ykn summii alkoolii akka hin qabaanne si hin dhorku. Alkooliin akkamitti akka si miidhu, hammam akka dhugdu, fayyaa kee, fi kaleen kee akkamitti akka acetaldehyde itti qabatu irratti hundaa’a. Asoosama akka 'Hair of the Dog' Mallattoolee qofa dhoksuu malee summii hin balleessin. Yoo waa'ee araada alkoolii ykn bu'aa isaa yaaddesse ogeessa fayyaa waliin haasa'i.
Yaadadhaa: Alkoolii fi aseetaldehaydii qaama keessan keessaa baasuu kan danda’u kalee keessan qofa. Dhugaatii, nyaanni ykn sochiin tokkollee kana jijjiiruu hin dandaʼu. Summii alkoolii fi bu’aa isaa irraa of eeguuf sheekkoo osoo hin taane saayinsii amanaa.
Alkooliin halkan ba'ee booda hammam qaama kee keessa turuu danda'a jettee yaadda ta'a. Mee yaadi biiraa sadarkaa tokko dhuguu kee 7 PM irratti kaleen kee battaluma sanatti alkoolii sana balleessuuf hojjechuu eegala. Akkuma xuuxxeen dhabamsiisuun jalqaba. Kaleen namootaa baay’een sa’aatii tokkotti dhugaatii sadarkaa tokko qabu danda’u. Yoo biiraa lama dhugde, kaleen kee qulqulleessuuf gara sa’aatii lamaa barbaachisa. Wayiniin sadii qaama kee keessaa ba'uuf gara sa'aatii sadii fudhata. Inzaayimoonni addaa kalee keessan keessa jiran akka alkoolii deehayidiroojineesii fi aldeehaydii deehayidiroojineesii alkoolii gara aseetaldehaydiitti caccabsuuf gargaaru. Sana booda, Acetaldehyde qaama kee keessaa bahuun dura gara waan nageenya qabutti jijjiirama. Bishaan ykn buna dhuguun adeemsi kun akka saffisaan deemu hin godhu. Meetaaboliizimiin kee saffisa wal fakkaatuun hojjeta.
Namoota baay’eedhaaf alkooliin qaama sana haala murtaa’een dhiisa. Kaleen saffisa dhaabbataa ta’een hojjeta, kanaaf saffisaan akka deemu gochuu hin dandeessu. Qajeelfamni salphaan kunooti:
1 Dhugaatii Istaandardii: Gara sa'aatii 1 qaama kee dhiisuuf .
2 Dhugaatii Istaandardii: Gara sa'aatii 2 qaama kee dhiisuuf .
3 dhugaatii sadarkaa: gara sa'aatii 3 qaama kee dhiisuuf .
Qaamni kee dafee alkoolii fudhata, garuu ofirraa baasuun yeroo fudhata. Kaleen alkoolii gara acetaldehyde tti jijjiira, achiis gara asetate, dhumarratti immoo ni buqqisa. Kun hammam akka ta’u meetaabolii, fayyaa kalee fi wantoota biroo irratti hundaa’a. Namoonni tokko tokko yeroo dabalataa barbaadu, keessumaa yoo rakkoo fayyaa ykn meetaabolii suuta jedhu qabaate. Dhugaatii keessanii fi yeroo hordofuun alkooliin qaama keessan keessa akka turu tilmaamuun isin gargaaruu danda’a, garuu yeroo hunda sirrii miti. Nyaanni, qorichaafi meetaabolii mataa keetii yeroo hammamii akka fudhatu jijjiiruu danda’a.
Gorsa: Alkoolii qaama kee saffisaan dhiisuu hin dandeessu. Bac kee gara zeerootti gadi buusuu danda'a.
Alkoolii qaama kee dhiisuun dogoggora tilmaamuun rakkoo guddaa fiduu danda’a. Yoo of eeggannoodha jettee yaadde garuu kaleen kee ammallee hojjechaa jira, ammallee sirna kee keessatti alkoolii qabaachuu dandeessa. Kunis BAC kee jijjiiruu fi nageenya kee irratti dhiibbaa uumuu danda’a. Gabatee armaan gadii keessatti sadarkaan BAC adda addaa qaama kee fi fayyaa kee irratti dhiibbaa akkamii akka geessisu agarsiisa:
| BAC Range (G/DL) . | Bu’aa fi Balaa |
|---|---|
| 0.02–0.06 . | Boqonnaa, gammachuu, fi murtii irratti rakkoo xixiqqoo qabaachuu danda’a . |
| 0.07–0.10 . | Kunis irra caalaan kutaalee biyyaa (0.08) keessatti seeraan machaa’eera; Madaallii, dubbii, mul’ata, yeroo deebii kennuu fi dhaga’uu irratti rakkina qabaachuu dandeessa . |
| 0.11–0.20 . | Yaaduu fi socho’uu caalaa rakkachuu dandeessa; Haasaan ni rifata; Reflexes suuta jedha . |
| 0.21–0.29 . | Yaadannoo dhabuu, burjaaja'uu sitti dhaga'amuu, ykn bakka jirtu hin beektu ta'a . |
| 0.30–0.39 . | Dabarsuu, komaa keessa seenuu ykn rakkoo fayyaa cimaa qabaachuu dandeessa; Kunis summii alkoolii waliin walqabatee jira . |
| 0.40 fi isaa ol . | Koomaan ta’uu hin oolu; Du'a hafuura baafachuu ykn onnee dhaabuu irraa ta'uu danda'a . |
Osoo kaleen kee alkoolii hin xumurin konkolaataa oofte, balaa irra gahuu ykn seeraan rakkoo keessa galuu dandeessa. BAC baay’een summii alkoolii fiduu danda’a, keessumaa yoo aseetaldehaydiin kaleen kee danda’u caalaa saffisaan ijaarame. Waggaa waggaan, . Namoonni 2,200 ol ta'an alkoolii summii . baay'ee dhuganii mallattoo machaa'uu tuffachuun qaamni kee alkoolii akka hin baaneef akka rakkisu fi balaa garmalee fudhachuu akka ol ka'u taasisa. Kalee fi meetaabolii kee si eeguuf gargaara, garuu yeroo gahaa yoo kennite qofa.
Seerri sa'aatii tokkoo biiraa tokko nagaa si eega jettee yaadda ta'a, garuu seerri kun daangaa hedduu qaba. Qaamni kee yeroo hunda akka nama biraatti alkoolii hin hojjetu. Hammi alkoolii dhugaatii tokkoon tokkoon keessa jiru jijjiiramuu danda’a, keessumaa biiraa hojii harkaa ykn dhugaatii wal makaadhaan. Meetaaboliizimiin kee, guddinni qaamaa fi hojiin kalee kee hundi alkoolii fi aseetaldehaydii hammam daftee akka caccabsu irratti dhiibbaa qaba. Seera kana yoo hordoftellee, ammallee bu’aan alkoolii sitti dhaga’amuu danda’a ykn hammi alkoolii dhiigaa olka’aa ta’e kan ati eegdu caalaa qabaachuu danda’a.
Seerri kun nageenya kan hin kennineef sababoota gurguddoo tokko tokko kunooti:
Icha Qabiyyeen alkoolii dhugaatii keessatti argamu baay’ee garaagarummaa qabaachuu danda’a. Fakkeenyaaf, biiraa cimaan paantii tokko alkoolii baay’ee kan qabuu fi kaleen keessan akka adeemsisuuf yeroo dheeraa kan fudhatudha.
Meetaaboliizimiin kee adda. Namoonni tokko tokko alkoolii fi aseetaldehaydii kanneen biroo caalaa saffisaan ykn suuta jedhanii dhabamsiisu.
Yoo daangaa seeraa jala turtan illee, mallattoo hanqina yoo agarsiiftan ammallee rakkoon seeraa isin mudachuu danda’a.
Seerri sa'aatii tokkoo biiraa tokko qajeelfama qalla'aa qofa. Nageenya akka qabaattu ykn ulaagaa seeraa akka guuttu hin mirkaneessu.
Filannoon nageenya qabu alkoolii kamiyyuu erga dhuganii booda konkolaataa oofuu dhiisuudha.
Yaadadhaa: kalee fi meetaabolii keessan saffisa mataa isaaniitiin hojjetu. Tooftaa ykn karaa gabaabaa fayyadamuun dhabamsiisuu hin dandeessu.
Gorsa ogeeyyii fayyaa irraa kennamu hordofuun filannoo fooyya’aa gochuu dandeessu. Dhaabbanni Fayyaa Addunyaa miidhaa alkoolii irraan gahu hir'isuuf mala hedduu yaada dhiheessa. Tooftaaleen kun fayyaa kee eeguuf gargaaru, kalee fi meetaabolii kee deeggaruuf gargaaru.
Keessattuu dargaggoota ykn warra balaadhaaf saaxilamaniif alkoolii argachuun hammam salphaa akka ta’e daangessi.
Seera namoonni erga dhuganii booda konkolaataa oofuu dhorku deeggaru fi hordofuu. Bakka sakatta'iinsi of eeggannoo fi daangaa alkoolii dhiigaa gadi bu'uun nama hunda nageenya isaa eeguuf gargaara.
Namoonni yoo rakkoon alkoolii ykn acetaldehyde buildup qabaate akka sakatta’amuu fi yaalaman gochuu.
Beeksisa alkoolii ykn guddina hangamii akka argitu hir'isi. Kunis fedhii garmalee dhuguu gadi buusu danda’a.
Gatii alkoolii gibiraan ol kaasaa. Gatiin olka’uun namoonni akka dhuganii fayyaa isaanii eeguuf gargaaruu danda’a.
Gorsa: Yeroo hunda osoo hin dhugin nyaadhu. Nyaanni xuuxuu saffisiisaa fi kalee kee meetaabolii fi asetaldehaydii dhabamsiisuuf yeroo dabalataa kenna.
Yeroo tokko tokko alkoolii dhuguun rakkoo fayyaa hamaa fiduu danda’a. Gargaarsa yaalaa yoom akka argattu beekuu qabda. Mallattoolee akeekkachiisaa ofii keessanii ykn namoota biroo keessatti argaman kana ilaalaa:
Hafuura baafachuuf rakkina .
Dabarsuu fi dammaquu dhabuu .
garaa kaasaa kan hin dhaabbanne .
Dhukkubbii Garaa .
Dhukkuba garaa kaasaa .
Miira baay’ee qorra ykn mallattoo ho’a qaamaa gadi aanaa agarsiisuu .
Alkoolii qoricha ykn qoricha waliin walitti makuu .
Mallattoolee kana keessaa tokko yoo argitan battaluma sanatti gargaarsaaf bilbilaa. Kalee fi meetaaboliizimiin kee rakkoolee kana qofa sirreessuu hin danda’u. Tarkaanfiin saffisaa lubbuu namaa baraaruu danda’a.
Yoo waa’ee fayyaa keetii ykn akkaataa qaamni kee Acetaldehyde fi alkoolii itti qabatu yaaddesse, doktora ykn gorsaa wajjin haasa’i. Ati kophaa kee miti, gargaarsi ni argama.
Seerri 'tokko biiraa sa'aatii' jedhu nama hundaaf sirrii akka hin taane baratteetta. Akkaataa qaamni kee alkoolii itti qabatu jiinii, fayyaa fi wantoota kee kan biroo irratti hundaa’a. Seerri tokko balaa dhugaa kee sitti himuu hin danda’u. Miira sitti dhaga’amuu fi filannoo qaroo ta’e irratti xiyyeeffannoo kennuu qabda. Yoo gargaarsa dabalataa barbaadde ykn caalaatti barachuu barbaadde, qabeenyi kun gargaaruu danda'a:
Duula Barnootaa Daangaa mataa keessanii qabaachuu .
Sarara Gargaarsa Biyyaalessaa Samhsa .
Fuula Qabeenya Alkoolii CDC .
Alkoolii Anonymous (AA) .
Dhaabbata Biyyoolessaa alkoolii fayyadamuu fi dhugaatii alkoolii (NIAAA) .
Hunduu nagaan akka dhuguuf waan beektu hiriyoota keetti himi.
Kaleen keessan yeroo baayyee dhugaatii sadarkaa tokko keessatti gara sa’aatii tokkotti ni balleessa. Yeroon kun yoo rakkoon fayyaa qabaattan ykn biiraa cimaa dhugdan jijjiiramuu danda'a. Qaamni kee alkoolii akka ofirraa baasu yeroo qofa.
Lakkii kaleen kee saffisaan akka hojjetu gochuu hin dandeessu. Bishaan dhuguun, buna ykn bishaan waraabuu hin gargaaru. Yeroon alkoolii dhiiga keessan gadi buusa.
Eeyyee, dhuguu kee dura nyaachuun akkaataa alkooliin saffisaan dhiiga kee keessa seenu suuta jedha. Kunis akka hin machaa’in sitti dhaga’amuu fi qaama kee bu’aa alkoolii irraa eeguu si gargaaruu danda’a.
Lakki ammallee sirna kee keessatti alkoolii qabaachuu dandeessa. Qaamni kee alkoolii si yaaddu caalaa suuta hojjechuu danda’a. Yeroo hunda yeroo dheeraa eegi ykn gara manaatti yaabbachuu nageenya qabu fayyadami.
Lakki dhugaatii alkoolii hamma adda addaa qabaachuu danda'a. Biiraa, wayinii ykn dhugaatii wal makaa tokko tokko dhugaatii sadarkaa isaa eeggate caalaa alkoolii baay’ee qaba. Yeroo hunda asxaa isaa ilaali ykn dhuguu kee dura gaafadhu.
Mallattoolee kana barbaadi:
Garaa garaa kaasaa .
Hafuura baafachuuf rakkina .
Dabarsuu .
Gogaa qorraa ykn halluu diimaa qabu .
Mallattoolee kana yoo argitan battaluma sanatti gargaarsaaf bilbilaa. Summiin alkoolii du’aa ta’uu danda’a.
Lakkii yeroo hunda miira kee amanachuu hin dandeessu. Yoo miira gaarii sitti dhaga’amullee ammallee alkooliin dhiiga isaa ol ta’e sitti dhaga’amuu danda’a. Bakka isaa yeroo fi filannoo nageenya qabu fayyadami.
