Κατανόηση του κανόνα μιας ώρας μία ώρα και πώς το σώμα σας επεξεργάζεται το αλκοόλ

Μπορεί να έχετε ακούσει φίλους να μιλάνε για τον κανόνα 'One Beer a Hour' στα πάρτι. Φανταστείτε τον εαυτό σας σε ένα πάρτι, πίνοντας αργά. Μπορεί να πιστεύετε ότι αυτός ο κανόνας σας κρατά ασφαλή όταν πίνετε αλκοόλ. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτός ο κανόνας λειτουργεί. Αλλά ξέρετε πώς το σώμα σας χειρίζεται αλκοόλ; Η αλήθεια είναι ότι το σώμα του καθενός χειρίζεται το αλκοόλ διαφορετικά. Μπορείτε να ρωτήσετε, ποιος είναι ο κανόνας μιας μπύρας την ώρα; Ας δούμε πώς το σώμα σας ασχολείται με το αλκοόλ και γιατί η απάντηση μπορεί να σας εκπλήξει.

Γνωρίζοντας πώς το σώμα σας χειρίζεται το αλκοόλ σας βοηθά να κάνετε ασφαλέστερες επιλογές.

ΚΛΕΙΔΙΩΝ

• Ο κανόνας 'One Beer a Hour' είναι απλώς μια εικασία. Δείχνει πόσο γρήγορα τα περισσότερα συκώτια χειρίζονται ένα τυπικό ποτό. Αυτός ο κανόνας δεν σημαίνει ότι θα είστε ασφαλείς ή νηφάλιος.

• Πώς το σώμα σας χειρίζεται το αλκοόλ είναι διαφορετικό για όλους. Τα πράγματα όπως η ηλικία, το φύλο, το βάρος, η υγεία του ήπατος και τα γονίδια έχουν σημασία.

• Τρώγοντας πριν πίνετε επιβραδύνει το αλκοόλ που πηγαίνει στο αίμα σας. Αυτό βοηθά το σώμα σας να ασχοληθεί καλύτερα με το αλκοόλ. Μειώνει επίσης τη συγκέντρωση αλκοόλ αίματος (BAC).

• Δεν έχουν όλα τα ποτά την ίδια ποσότητα αλκοόλ. Οι μπύρες και τα μικτά ποτά μπορούν να έχουν περισσότερο αλκοόλ από ένα τυποποιημένο ποτό.

• Το συκώτι σας σπάει το αλκοόλ με την ίδια ταχύτητα κάθε φορά. Δεν μπορεί να πάει πιο γρήγορα. Η κατανάλωση καφέ, το νερό ή η λήψη κρύων ντους δεν θα σας κάνουν να νιώσετε πιο γρήγορα.

• Η συγκέντρωση αλκοόλ αίματος (BAC) είναι αυτό που δείχνει πραγματικά εάν είστε μειωμένοι. Δεν έχει σημασία πώς αισθάνεστε ή πόσα ποτά είχατε.

• Το ασφαλέστερο πράγμα είναι να μην οδηγήσετε μετά την κατανάλωση αλκοόλ. Οι άνθρωποι επεξεργάζονται αλκοόλ με διαφορετικές ταχύτητες και επηρεάζουν όλους διαφορετικά.

• Μάθετε τα σημάδια της δηλητηρίασης από το αλκοόλ. Λάβετε βοήθεια αμέσως εάν κάποιος έχει πρόβλημα να αναπνέει, να περάσει έξω ή να συνεχίσει να ρίχνει.

Ποιος είναι ο κανόνας μπύρας μία ώρα;

Κανόνας προέλευσης

Μπορεί να αναρωτιέστε, ποιος είναι ο κανόνας μιας μπύρας την ώρα; Αυτή η κατευθυντήρια γραμμή ξεκίνησε στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι άνθρωποι ήθελαν έναν απλό τρόπο να κρίνουν πόσο γρήγορα το σώμα τους θα μπορούσε να επεξεργαστεί το αλκοόλ. Πριν από χρόνια, οι περισσότεροι έπιναν ένα τυπικό μπουκάλι μπύρας 12 ουγκιών, συνήθως Budweiser, με περίπου 5% αλκοόλ κατ 'όγκο. Αυτό το μέγεθος εξυπηρέτησης έγινε το μοντέλο για ένα 'τυπικό ποτό' 'εκείνη την εποχή, μία μπύρα, ένα ποτήρι κρασί ή ένα πλάνο αλκοολούχων ποτών είχε περίπου την ίδια ποσότητα αλκοόλ - περίπου 0,6 ουγκιές. Οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν αυτόν τον κανόνα ως ψυχική συντόμευση για να μαντέψουν πόσο καιρό θα χρειαζόταν το σώμα τους για να χειριστεί το αλκοόλ.

Με την πάροδο του χρόνου, Τα μεγέθη και τα πλεονεκτήματα της μπύρας έχουν αλλάξει. Πολλές μπύρες έρχονται τώρα σε πίντες 16 ουγκιών ή έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Ακόμα κι έτσι, ο κανόνας κολλημένος γύρω επειδή ήταν εύκολο να θυμόμαστε. Μπορεί ακόμα να ακούσετε τους ανθρώπους να ρωτούν, ποιος είναι ο κανόνας μιας μπύρας μια ώρα; σε πάρτι ή συγκεντρώσεις.

Τι σημαίνει ο κανόνας

Όταν ακούτε κάποιον να ρωτάει, ποιος είναι ο κανόνας μιας μπύρας μια ώρα;, θέλουν να μάθουν πόσο γρήγορα το σώμα σας μπορεί να σπάσει το αλκοόλ. Ο κανόνας λέει ότι το ήπαρ σας μπορεί να επεξεργαστεί Ένα τυπικό ποτό κάθε ώρα . αυτό σημαίνει ότι αν πίνετε μια μπύρα, το σώμα σας θα πρέπει να το καθαρίσει από το σύστημά σας σε περίπου μία ώρα. Οι επιστήμονες έχουν μελετήσει τον μεταβολισμό του αλκοόλ και διαπίστωσαν ότι το ήπαρ χρησιμοποιεί ειδικά ένζυμα, όπως η αφυδρογονάση αλκοόλ, για να σπάσει το αλκοόλ. Για έναν μέσο ενήλικα, το ήπαρ μπορεί να χειριστεί περίπου ένα τυπικό ποτό ανά ώρα. Αυτός ο ρυθμός προέρχεται από το πώς λειτουργούν αυτά τα ένζυμα. Παίρνουν κορεσμένα γρήγορα, οπότε το σώμα σας αφαιρεί το αλκοόλ με σταθερό ρυθμό, όχι γρηγορότερα αν πίνετε περισσότερο.

Μπορείτε να δείτε αυτήν την ιδέα στον παρακάτω πίνακα:

Τύπος ποτού	πρότυπο που σερβίρει	περιεχόμενο αλκοόλ (περίπου)	Χρόνος μεταβολισμού (μέσος όρος)
Μπύρα	12 oz (5% ABV)	0,6 oz	1 ώρα
Κρασί	5 oz (12% ABV)	0,6 oz	1 ώρα
Πνεύματα (ποτό)	1,5 oz (40% ABV)	0,6 oz	1 ώρα

Μπορεί να σκεφτείτε, ποιος είναι ο κανόνας μιας μπύρας την ώρα; Είναι ένας τρόπος για να εκτιμήσετε πόσο καιρό χρειάζεται το σώμα σας για να επεξεργαστεί κάθε ποτό. Αυτός ο κανόνας σας βοηθά να ρυθμίσετε τον εαυτό σας, αλλά δεν εγγυάται ότι θα παραμείνετε ασφαλείς ή νηφάλιος.

Είναι ακριβής ο κανόνας;

Πρέπει να γνωρίζετε ότι ποιος είναι ο κανόνας μιας μπύρας την ώρα; είναι μόνο μια σκληρή εκτίμηση. Το σώμα σας μπορεί να μην ακολουθήσει αυτόν τον κανόνα ακριβώς. Πολλά πράγματα επηρεάζουν τον μεταβολισμό του αλκοόλ. Η ηλικία, το σεξ, το βάρος, η υγεία και ακόμη και τα γονίδιά σας μπορούν να αλλάξουν πόσο γρήγορα λειτουργεί το συκώτι σας. Μερικοί άνθρωποι έχουν περισσότερα από τα ένζυμα που χρειάζονται για το μεταβολισμό του αλκοόλ, ενώ άλλοι έχουν λιγότερα. Οι γυναίκες συχνά επεξεργάζονται το αλκοόλ πιο αργά από τους άνδρες λόγω των διαφορών στη χημεία του σώματος και στα επίπεδα ενζύμων.

Σημαντικό: Ο κανόνας δεν αντιπροσωπεύει ισχυρότερα ποτά, μεγαλύτερες μερίδες ή μικτά ποτά. Αγνοεί επίσης τον τρόπο με τον οποίο τα τρόφιμα, τα φάρμακα ή τα προβλήματα υγείας μπορούν να επιβραδύνουν το μεταβολισμό σας.

Ακολουθούν ορισμένοι κύριοι λόγοι για τους οποίους ο κανόνας δεν είναι πάντα αξιόπιστος:

• Ο κανόνας υποθέτει ότι ο καθένας έχει τον ίδιο μεταβολισμό, αλλά οι άνθρωποι είναι διαφορετικοί.

• Τα σκληρά ποτά ή τα ποτά υψηλής αλκοόλ μπορεί να σας επηρεάσουν ταχύτερα από την μπύρα.

• Δεν μπορείτε να εμπιστευτείτε πώς αισθάνεστε για να κρίνετε εάν είστε ασφαλείς να οδηγείτε. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ αίματος (BAC) δείχνει το πραγματικό επίπεδο απομείωσης.

• Τα νομικά όρια εξαρτώνται από το BAC, όχι από το πόσα ποτά είχατε ή πώς αισθάνεστε.

• Η ασφαλέστερη επιλογή είναι να αποφευχθεί η οδήγηση μετά την κατανάλωση, ανεξάρτητα από το πόσο χρόνο έχει περάσει.

Θυμηθείτε: Ποιος είναι ο κανόνας μιας ώρας μια ώρα; Μπορεί να σας βοηθήσει να σκεφτείτε το ποτό σας, αλλά δεν μπορεί να υποσχεθεί την ασφάλεια ή να σας κρατήσει κάτω από το νόμιμο όριο. Πάντα να εξετάζετε το σώμα και την κατάστασή σας.

Αλκοόλ στο σώμα

Απορρόφηση

Όταν πίνετε αλκοόλ, το σώμα σας αρχίζει να το παίρνει αμέσως. Ξεκινά στο στομάχι σας, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του απορροφάται στο λεπτό σας έντερο. Εδώ είναι αυτό που συμβαίνει βήμα προς βήμα:

1. Το αλκοόλ είναι ένα μικροσκοπικό μόριο. Μπορεί να περάσει από την επένδυση του στομάχου και των εντέρων σας εύκολα.

2. Περίπου το 10-20% του αλκοόλ μπαίνει στο αίμα σας από το στομάχι σας . τα περισσότερα από τα υπόλοιπα, περίπου 75-80%, εισέρχεται στο αίμα σας από το λεπτό σας έντερο.

3. Πόσο γρήγορα το σώμα σας απορροφά το αλκοόλ εξαρτάται από πολλά πράγματα. Εάν τρώτε πριν πιείτε, το αλκοόλ μετακινείται στο αίμα σας πιο αργά. Η κατανάλωση χωρίς φαγητό μπορεί να κάνει τη συγκέντρωση αλκοόλ αίματος (BAC) πολύ υψηλότερη.

4. Τα αχνά ποτά και τα ποτά με περισσότερο αλκοόλ καθιστούν την απορρόφηση πιο γρήγορα.

5. Οι γυναίκες συχνά παίρνουν υψηλότερα BACs από τους άνδρες μετά την κατανάλωση του ίδιου ποσού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι γυναίκες έχουν λιγότερο νερό στο σώμα τους και χαμηλότερα επίπεδα ενζύμων μετασχηματισμού αλκοόλ στα στομάχια τους.

Συμβουλή: Τρώτε πριν πιείτε επιβραδύνει πόσο γρήγορα το σώμα σας απορροφά το αλκοόλ. Αυτό βοηθά το σώμα σας να ασχοληθεί καλύτερα με την τοξικότητα του αλκοόλ.

Διανομή

Αφού το αλκοόλ μπαίνει στο αίμα σας, εξαπλώνεται σε όλο το σώμα σας. Το αλκοόλ μπαίνει κυρίως στο νερό στους ιστούς σας. Αυτό σημαίνει ότι τα περισσότερα από τα όργανα και τους ιστούς σας παίρνουν περίπου την ίδια ποσότητα αλκοόλ. Οι

παράγοντας	γυναίκες	άνδρες	επηρεάζουν τη διανομή/μεταβολισμό
Συνολικό νερό σώματος	Άνω	Χαμηλότερος	Οι άνδρες έχουν περισσότερο νερό, οπότε το αλκοόλ εξαπλώνεται περισσότερο
Περιεκτικότητα σε λίπη σωματικού σώματος	Χαμηλότερος	Άνω	Περισσότερο λίπος σημαίνει λιγότερο νερό, οπότε το BAC αυξάνεται γρηγορότερα
Αιχμή BAC	Χαμηλότερος	Άνω	Οι γυναίκες φτάνουν σε υψηλότερο BAC με το ίδιο ποσό

Το φύλο, το μέγεθος και το μακιγιάζ του σώματος αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας χειρίζεται το αλκοόλ. Οι γυναίκες συνήθως παίρνουν υψηλότερα BACs και μπορεί να αισθάνονται τοξικότητα αλκοόλ νωρίτερα. Οι ορμόνες και ο εμμηνορροϊκός κύκλος μπορούν επίσης να αλλάξουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας ασχολείται με τον μεταβολισμό της αιθανόλης.

Εξάλειψη

Το σώμα σας απαλλάσσεται από το αλκοόλ μέσω της εξάλειψης. Τα περισσότερα από αυτά συμβαίνουν στο συκώτι σας. Το ήπαρ χρησιμοποιεί ένζυμα για μεταβολισμό αιθανόλης. Το κύριο ένζυμο, η αφυδρογονάση αλκοόλ, μετατρέπει την αιθανόλη σε ακεταλδεΰδη. Η ακεταλδεΰδη είναι μια επιβλαβή ουσία. Το σώμα σας το αλλάζει γρήγορα μέσω του μεταβολισμού της ακεταλδεΰδης, μετατρέποντάς το σε οξικό. Στη συνέχεια, οξεικό γίνεται νερό και διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο το σώμα σας αφαιρεί μέσω της αναπνοής, του ιδρώτα και των ούρων.

Εδώ λειτουργεί το πώς λειτουργεί η εξάλειψη:

1. Το ήπαρ απομακρύνει περίπου το 90% του αλκοόλ μέσω του μεταβολισμού του πρώτου περάσματος.

2. Μόνο το 2-10% του αλκοόλ αφήνει το σώμα σας αμετάβλητο με αναπνοή, ιδρώτα ή ούρα.

3. Ο πρώτος μεταβολισμός στο στομάχι και το ήπαρ μειώνει την ποσότητα αλκοόλ που εισέρχεται στο αίμα σας.

4. Η ακεταλδεΰδη προκαλεί πολλές κακές επιδράσεις της τοξικότητας του αλκοόλ, όπως οι πονοκέφαλοι και η αίσθηση άρρωστη.

5. Το συκώτι σας δεν μπορεί να λειτουργήσει γρηγορότερα στο μεταβολισμό της αιθανόλης, ανεξάρτητα από το πόσο πίνετε.

Σημείωση: Η δουλειά του ήπατος στο First Pass μεταβολισμό και την εξάλειψη του αλκοόλ είναι πολύ σημαντική. Εάν το συκώτι σας δεν είναι υγιές, η τοξικότητα αλκοόλ μπορεί να συμβεί πιο γρήγορα και να διαρκέσει περισσότερο.

Το σώμα σας χειρίζεται το αλκοόλ σε τρία βήματα: απορρόφηση, κατανομή και εξάλειψη. Κάθε βήμα εξαρτάται από τα δικά σας χαρακτηριστικά και την υγεία σας. Η γνώση αυτών των βημάτων σας βοηθά να κάνετε ασφαλέστερες επιλογές και να αποφύγετε την τοξικότητα του αλκοόλ.

Τμηματικό ποτό

Ορισμός

Μπορεί να ακούσετε τους ανθρώπους να λένε 'Τυπικό ποτό 'Όταν μιλάμε για ασφαλή κατανάλωση. 14 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ . Η Αυστραλία χρησιμοποιεί 10 γραμμάρια. Αυτή η διαφορά μπορεί να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο μετράτε ποτά όταν ταξιδεύετε ή διαβάζετε συμβουλές για την υγεία.

Χώρα	καθαρού αλκοόλ ανά πρότυπο ποτό (γραμμάρια)	Σημειώσεις/σχόλια
Ηνωμένο Βασίλειο	8	Που ονομάζεται «μονάδα αλκοόλ», περίπου. 10 ml αιθανόλη αλλά αντιμετωπίζεται ως 8 g
Αυστραλία	10	Ταιριάζει με την αναφορά ελέγχου των 10 g
Ηνωμένες Πολιτείες	14	Ορίζεται ως 0,6 US FL oz (18 mL) καθαρή αιθανόλη
Αργεντίνη	14	Παρόμοια με το τυπικό ποτό των ΗΠΑ
Αυστρία	20	Υψηλότερη μεταξύ των εισηγμένων χωρών
Καναδάς	~ 13.5	Με βάση συγκεκριμένα μεγέθη μπύρας, κρασιού, οινοπνευματωδών ποτών
Νότια Κορέα	8	Κατώτερο άκρο του εύρους
Σουηδία	12	Το 'Standardglas' αντιστοιχεί σε συγκεκριμένους όγκους ποτών
Σιγκαπούρη	10	Ταιριάζει με την αναφορά ελέγχου
Ισπανία	10	Ταιριάζει με την αναφορά ελέγχου

Το τυποποιημένο ποτό σας βοηθά να γνωρίζετε πόσο αλκοόλ πίνετε. Αυτό διευκολύνει την παρακολούθηση των κανόνων υγείας και την αποφυγή της κατανάλωσης πάρα πολύ αιθανόλης.

Μπύρα, κρασί, οινοπνευματώδη

Η μπύρα, το κρασί και τα πνεύματα έρχονται σε πολλά μεγέθη και σχήματα. Κάθε είδος ποτού έχει διαφορετική ποσότητα αλκοόλ. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ένα τυποποιημένο ποτό είναι συνήθως:

• 12 ουγγιές μπύρας (περίπου 5% αλκοόλ κατ 'όγκο)

• 5 ουγκιά κρασιού (περίπου 12% αλκοόλ κατ 'όγκο)

• 1,5 ουγγιές οινοπνευματωδών ποτών, όπως η βότκα ή το ουίσκι (περίπου 40% αλκοόλ κατ 'όγκο)

Αυτά τα μεγέθη που σερβίρουν όλα έχουν περίπου την ίδια ποσότητα αιθανόλης. Αλλά όχι κάθε ποτό ταιριάζει με αυτούς τους αριθμούς. Ορισμένες μπύρες βιοτεχνίας έχουν πολύ περισσότερο αλκοόλ από την κανονική μπύρα. Ένα μεγάλο ποτήρι ισχυρό κρασί ή ένα μεγάλο κοκτέιλ μπορεί να έχει περισσότερη αιθανόλη από ένα τυποποιημένο ποτό.

Τύπος ποτού	Τυπικό ABV (%)	Όγκος (OZ)	Καθαρή περιεκτικότητα σε αλκοόλ (OZ)	Σύγκριση με το τυπικό ποτό
Τυποποιημένη μπύρα	4.2 - 5	12	~ 0,6	Βασικό πρότυπο ποτό
Ελαφριά μπίρα	~ 4.2	12	Λιγότερο από 0,6	Ασθενέστερη από την τυπική μπύρα
Σύγχρονη μπύρα	8 - 12 (έως 18)	12	1.0 - 2.16 (έως 2.16)	Ισχυρότερη από τις πολλαπλές τυποποιημένες μπύρες

Πάντα κοιτάξτε την ετικέτα για το αλκοόλ κατ 'όγκο (ABV). Μερικά ποτά έχουν πολύ περισσότερη αιθανόλη από ό, τι νομίζετε.

Περιεκτικότητα σε οινόπνευμα

Το περιεχόμενο αλκοόλ σας λέει πόσα αιθανόλη είναι στο ποτό σας. Μπορείτε να βρείτε αυτόν τον αριθμό ως 'abv ' ή αλκοόλ κατ 'όγκο. Τα διαφορετικά ποτά έχουν διαφορετικά επίπεδα ABV. Εδώ είναι ένας γρήγορος οδηγός:

Τύπος ποτού	Τυπική γκάμα περιεχομένου αλκοόλ (ABV)	Σημειώσεις
Μπύρα	4% - 7% (μέσος όρος ~ 5%)	Τυπική εξυπηρέτηση: 12 oz; Οι μπύρες βιοτεχνίας μπορούν να είναι υψηλότερες (έως ~ 9% ή περισσότερο)
Κρασί	5% - 18%	Τα κρασιά πίνακα συνήθως 11-14%. Λευκά κρασιά 5-14,5%. κόκκινα κρασιά 12-18%. οχυρωμένα κρασιά 17-21%
Οινοπνευματώδη	28% - 60%	Τυπικά αποσταγμένα πνεύματα περίπου 40%. λικέρ φρούτων 28-32%. ΒΑΡΚΟ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ WHISKEY 55-60%

Η μπύρα έχει συνήθως λιγότερο αλκοόλ από το κρασί ή τα πνεύματα. Αλλά μερικές μπύρες και οχυρωμένα κρασιά έχουν πολύ περισσότερη αιθανόλη. Τα πνεύματα όπως το ουίσκι ή η βότκα έχουν την πιο αιθανόλη. Εάν πίνετε ένα μεγάλο ποτήρι ή ένα ισχυρό ποτό, μπορεί να πάρετε περισσότερο αλκοόλ από ό, τι νομίζετε.

Συμβουλή: Η γνώση του ABV και του μεγέθους εξυπηρέτησης σας βοηθά να ελέγχετε πόση αιθανόλη πίνετε και αποφύγετε να έχετε υπερβολικό αλκοόλ.

Μεταβολισμός αλκοόλης

Ρυθμός μεταβολισμού

Το σώμα σας σπάει το αλκοόλ χρησιμοποιώντας μεταβολισμό αιθανόλης. Το συκώτι κάνει το μεγαλύτερο μέρος αυτής της δουλειάς. Όταν πίνετε, το συκώτι σας αρχίζει να περάσει πρώτα μεταβολισμό. Αυτό αλλάζει αιθανόλη σε ακεταλδεΰδη, η οποία είναι τοξική. Στη συνέχεια, το ήπαρ μετατρέπει την ακεταλδεΰδη σε οξικό. Το οξικό είναι ασφαλέστερο για το σώμα σας. Το σώμα σας στη συνέχεια απαλλάσσεται από οξικό σε ούρα, αναπνοή και ιδρώτα.

Τα συκώτια των περισσότερων ανθρώπων μπορούν να χειριστούν Ένα τυπικό ποτό κάθε ώρα . μειώνει τη συγκέντρωση αλκοόλ αίματος (BAC) κατά περίπου 0,015 έως 0,016 % ανά ώρα. Οι επιστήμονες έχουν δοκιμάσει αυτό το ποσοστό πολλές φορές. Διαπίστωσαν ότι η αφυδρογονάση αλκοόλ λειτουργεί με σταθερή ταχύτητα. Η κατανάλωση περισσότερων δεν κάνει το ήπαρ σας πιο γρήγορα. Είναι σαν ένας δρόμος μιας λωρίδας. Μόνο μερικά μόρια αλκοόλ μπορούν να περάσουν αμέσως.

Σημείωση: Το πόσιμο νερό ή ο καφές δεν θα βοηθήσουν το ήπαρ σας πιο γρήγορα. Η ταχύτητα της εξάλειψης αλκοόλ παραμένει πάντα η ίδια.

Μερικοί άνθρωποι φαίνεται να ανακάμπτουν από το πόσιμο γρηγορότερα από τους άλλους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο μέσος ρυθμός είναι απλώς μια εικασία. Ο δικός σας μεταβολισμός μπορεί να είναι ταχύτερος ή πιο αργός. Εξαρτάται από το σώμα και την υγεία σας.

BAC

Το BAC σημαίνει συγκέντρωση αλκοόλ αίματος. Αυτός ο αριθμός δείχνει πόσο αλκοόλ είναι στο αίμα σας. Το BAC μετράται ως γραμμάρια αλκοόλ σε 100 χιλιοστόλιτρα αίματος. Για παράδειγμα, ένα BAC 0,08% σημαίνει 0,08 γραμμάρια αλκοόλ σε κάθε 100 χιλιοστόλιτρα αίματος.

Πολλά πράγματα μπορούν να αλλάξουν το BAC σας. Πόσα ποτά έχετε, πόσο γρήγορα πίνετε και το μέγεθος του σώματός σας έχει σημασία. Οι άνδρες και οι γυναίκες συχνά έχουν διαφορετικά BACs μετά την ίδια ποσότητα αλκοόλ. Οι γυναίκες συνήθως παίρνουν υψηλότερα BACs. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχουν λιγότερο νερό στο σώμα τους και λιγότερη αφυδρογονάση αλκοόλ. Η κατανάλωση φαγητού προτού πίνει επιβραδύνει την απορρόφηση. Αυτό κάνει το BAC να αυξάνεται πιο αργά. Τα φάρμακα, ο ύπνος και η υγεία σας επηρεάζουν επίσης τον μεταβολισμό της αιθανόλης.

• Το BAC εξαρτάται από :

• Πόσα τυποποιημένα ποτά έχετε

• Πόσο γρήγορα πίνετε

• Το σωματικό σας βάρος και η σύνθεση

• Το σεξ σου

• Φαγητό στο στομάχι σας

• Φάρμακα που παίρνετε

• Η υγεία και ο ύπνος σας

Εάν πίνετε γρηγορότερα από ό, τι το ήπαρ σας μπορεί να χειριστεί, το BAC σας ανεβαίνει. Η κατανάλωση πάρα πολύ σημαίνει ότι το συκώτι σας δεν μπορεί να συμβαδίσει. Το αλκοόλ συσσωρεύεται στο αίμα σας. Αυτό μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα στο αλκοόλ και να είναι επικίνδυνη.

Παράγοντες που επηρεάζουν τον μεταβολισμό

Πολλά πράγματα μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας χειρίζεται τον μεταβολισμό της αιθανόλης. Η ηλικία, το σεξ και το σωματικό βάρος σας έχουν όλα τα πράγματα. Οι γυναίκες συχνά έχουν υψηλότερα BACs από τους άνδρες . Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχουν λιγότερη αφυδρογονάση αλκοόλ και περισσότερο σωματικό λίπος. Οι ορμονικές αλλαγές, όπως πριν από την εμμηνόρροια, μπορούν επίσης να αυξήσουν το BAC στις γυναίκες.

Η υγεία του ήπατος σας είναι πολύ σημαντική. Εάν το συκώτι σας δεν είναι υγιές, ο πρώτος μεταβολισμός περάσει επιβραδύνεται. Αυτό κάνει την εξάλειψη του αλκοόλ πιο αργή και αυξάνει τον κίνδυνο συσσώρευσης ακεταλδεΰδης. Η γενετική παίζει επίσης ένα μέρος. Μερικοί άνθρωποι έχουν γονίδια που κάνουν τα ηπατικά τους ένζυμα να λειτουργούν ταχύτερα ή πιο αργά, . για παράδειγμα, ορισμένοι τύποι γονιδίων σε ADH2 και ALDH2 αλλάζουν πόσο γρήγορα επεξεργάζεστε αιθανόλη και ακεταλδεΰδη.

Η κατανάλωση φαγητού πριν από το πόσιμο βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης. Αυτό δίνει στο σώμα σας περισσότερο χρόνο για το πρώτο μεταβολισμό περάσματος και την εξάλειψη του αλκοόλ. Τα φάρμακα μπορούν επίσης να αλλάξουν τον τρόπο λειτουργίας του ήπατος σας. Ορισμένα φάρμακα επιβραδύνουν τον μεταβολισμό της αιθανόλης. Άλλοι μπορεί να το επιταχύνουν λίγο. Αλλά αυτές οι αλλαγές είναι μικρές. Το συκώτι δεν μπορεί να πάει πολύ πιο γρήγορα.

Άλλα πράγματα όπως η διάθεση, το άγχος και η κουρασμένη μπορεί επίσης να έχουν σημασία. Η ασθένεια και η αφυδάτωση μπορούν να κάνουν τα αποτελέσματα του αλκοόλ ισχυρότερα. Το πόσιμο γρήγορα κάνει το BAC να ανεβαίνει πιο γρήγορα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ήπαρ σας δεν μπορεί να συμβαδίσει με τον μεταβολισμό της αιθανόλης και την εξάλειψη.

Συμβουλή: Δεν μπορείτε να κάνετε το αλκοόλ να αφήσει το σώμα σας γρηγορότερα από τον ύπνο, να πίνει καφέ ή να πάρει κρύα ντους. Μόνο ο χρόνος και η σταθερή δουλειά του ήπατος σας θα μειώσουν το BAC σας.

Εδώ είναι ένας πίνακας που δείχνει μερικά κύρια πράγματα που επηρεάζουν τον μεταβολισμό της αιθανόλης και την εξάλειψη του αλκοόλ: αποτέλεσμα

του παράγοντα	στον μεταβολισμό και την εξάλειψη
Ηλικία	Η μεγαλύτερη ηλικία επιβραδύνει τη λειτουργία του ήπατος
Φύλο	Οι γυναίκες έχουν βραδύτερο μεταβολισμό αιθανόλης
Σωματικό βάρος	Το χαμηλότερο βάρος αυξάνει το BAC
Ηπατική υγεία	Η κακή υγεία επιβραδύνει για πρώτη φορά το μεταβολισμό
Γενεσιολογία	Μερικά γονίδια επιταχύνουν ή επιβραδύνουν τα ένζυμα
Πρόσληψη τροφίμων	Η κατανάλωση επιβραδύνει την απορρόφηση και βοηθά στην εξάλειψη
Φάρμακα	Μερικοί επιβραδύνουν ή επιταχύνουν τα ηπατικά ένζυμα
Διάθεση/άγχος	Μπορεί να αλλάξει την ενζυμική δραστηριότητα
Ασθένεια/αφυδάτωση	Αυξάνει τα αποτελέσματα του αλκοόλ

Το συκώτι σας κάνει το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας στο μεταβολισμό της αιθανόλης, ο πρώτος μεταβολισμός και η εξάλειψη του αλκοόλ. Δεν μπορείτε να αλλάξετε αυτήν τη διαδικασία. Ο καλύτερος τρόπος για να παραμείνετε ασφαλείς είναι να γνωρίζετε το δικό σας σώμα και να πιείτε υπεύθυνα.

Μύθοι αλκοόλ

Κοινοί μύθοι

Μπορεί να ακούσετε πολλές ιστορίες για το αλκοόλ. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να εξαπατήσουν το σώμα τους ή να κάνουν το αλκοόλ να αφήσει γρηγορότερα. Αυτές οι ιδέες δεν είναι αληθινές και μπορεί να είναι επικίνδυνες. Μπορεί ακόμη και να κάνουν την τοξικότητα αλκοόλ χειρότερη. Εδώ είναι μερικοί συνηθισμένοι μύθοι:

• Η κατανάλωση καφέ ή ενεργειακών ποτών θα σας κάνει να νιώσετε γρήγορα.

• Κάνοντας ένα κρύο ντους θα απαλλαγεί από το αλκοόλ στο σώμα σας.

• Τρώγοντας λιπαρά τρόφιμα μετά το ποτό θα μειώσει το αλκοόλ στο αίμα σας.

• Ο εμετός θα αφαιρέσει το αλκοόλ και θα σας εμποδίσει να μεθυσθείτε.

• Η άσκηση ή η εφίδρωση βοηθούν το ήπαρ σας πιο γρήγορα.

• Η κατανάλωση μπύρας πριν αλλάξει το αλκοόλ με τον τρόπο που αισθάνεστε αργότερα.

Οι περισσότερες από αυτές τις ιδέες δεν ταιριάζουν με το πώς λειτουργεί το συκώτι σας. Η επιστήμη δείχνει ότι το ήπαρ σας σπάει το αλκοόλ με την ίδια ταχύτητα, ανεξάρτητα από το τι κάνετε.

Τι λειτουργεί, τι όχι

Μπορεί να θέλετε μια γρήγορη επιδιόρθωση μετά το πόσιμο, αλλά το σώμα σας δεν λειτουργεί με αυτόν τον τρόπο. Το συκώτι σας σπάει το αλκοόλ με μια σταθερή ταχύτητα. Κανένα τέχνασμα ή συντόμευση δεν μπορεί να το κάνει πιο γρήγορα. Όταν πίνετε, το ήπαρ σας χρησιμοποιεί ένζυμα για να αλλάξετε το αλκοόλ σε ακεταλδεΰδη. Η ακεταλδεΰδη είναι τοξική και προκαλεί πολλά κακά αποτελέσματα. Το σώμα σας αλλάζει στη συνέχεια την ακεταλδεΰδη σε κάτι ασφαλέστερο, αλλά αυτό απαιτεί χρόνο.

Ας δούμε τι συμβαίνει πραγματικά:

Μύθος	Πραγματικότητα
Καφέ ή ενεργειακά ποτά	Σε κάνει να νιώθεις ξύπνιος. Δεν μειώνουν το αλκοόλ στο αίμα ή την τοξικότητα.
Κρύο ντους	Σε ξυπνήσω για λίγο. Δεν βοηθούν το συκώτι ή το μεταβολισμό σας.
Έμετος	Απαλλάσσεται από πολύ μικρό αλκοόλ. Οι περισσότεροι είναι ήδη στο αίμα και το συκώτι σας.
Λιπαρό φαγητό μετά το ποτό	Δεν κάνει το σώμα σας να λειτουργεί πιο γρήγορα ή να μειώνει την τοξικότητα.
Άσκηση ή εφίδρωση	Δεν βοηθά το συκώτι σας. Μπορεί να σας κάνει να χάσετε νερό και να αισθανθείτε χειρότερα.
Μπύρα πριν από το ποτό	Δεν αλλάζει την απόρριψη ή την τοξικότητα. Μόνο πόσα πίνετε.

Μόνο ο χρόνος μπορεί να σας κάνει ξανά νηφάλια. Το συκώτι σας χρειάζεται περίπου μία ώρα για κάθε τυπικό ποτό. Το πόσιμο νερό και η κατανάλωση υγιεινής διατροφής μπορούν να σας βοηθήσουν να νιώσετε καλύτερα, αλλά δεν κάνουν το αλκοόλ να αφήσει ταχύτερα ή χαμηλότερα ακεταλδεΰδη γρήγορα.

Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το φαγητό πριν το ποτό επιβραδύνει πόσο γρήγορα το αλκοόλ μπαίνει στο αίμα σας, αλλά δεν σας εμποδίζει να μεθυσθείτε ή να έχετε τοξικότητα αλκοόλ. Πώς το αλκοόλ σας επηρεάζει εξαρτάται από το πόσο πίνετε, την υγεία σας και πώς το συκώτι σας χειρίζεται την ακεταλδεΰδη. Μύθοι όπως 'Μαλλιά του σκύλου' μόνο κρύβουν τα συμπτώματα και μην αφαιρέσετε τοξίνες. Εάν ανησυχείτε για τον εθισμό στο αλκοόλ ή τα αποτελέσματά του, μιλήστε σε έναν επαγγελματία υγείας.

Θυμηθείτε: Μόνο το ήπαρ σας μπορεί να αφαιρέσει το αλκοόλ και την ακεταλδεΰδη από το σώμα σας. Κανένα ποτό, φαγητό ή δραστηριότητα δεν μπορεί να αλλάξει αυτό. Εμπιστευθείτε την επιστήμη, όχι τους μύθους, για να κρατήσετε τον εαυτό σας ασφαλή από την τοξικότητα του αλκοόλ και τα αποτελέσματά της.

Πόσο καιρό θα χρειαστεί το αλκοόλ για να αφήσει το σώμα σας

Παράδειγμα σενάρια

Μπορεί να αναρωτιέστε πόσο καιρό το αλκοόλ παραμένει στο σώμα σας μετά από μια νύχτα έξω. Φανταστείτε ότι πίνετε μια τυποποιημένη μπύρα στις 7 μ.μ. το ήπαρ σας αρχίζει να λειτουργεί αμέσως για να αφαιρέσετε το αλκοόλ. Μόλις πάρετε μια γουλιά, αρχίζει η εξάλειψη. Τα συκώτια των περισσότερων ανθρώπων μπορούν να χειριστούν ένα τυπικό ποτό κάθε ώρα. Εάν πίνετε δύο μπύρες, το συκώτι σας χρειάζεται περίπου δύο ώρες για να τα καθαρίσει. Τρία ποτήρια κρασιού θα διαρκέσουν περίπου τρεις ώρες για να αφήσουν το σώμα σας. Ειδικά ένζυμα στο ήπαρ σας, όπως η αφυδρογονάση αλκοόλ και η αφυδρογονάση αλδεΰδης, βοηθούν στη διάσπαση του αλκοόλ στην ακεταλδεΰδη. Στη συνέχεια, η ακεταλδεΰδη μετατρέπεται σε ασφαλέστερα πράγματα πριν εγκαταλείψετε το σώμα σας. Το πόσιμο νερό ή ο καφές δεν κάνει αυτή τη διαδικασία να πάει πιο γρήγορα. Ο μεταβολισμός σας λειτουργεί με την ίδια σταθερή ταχύτητα.

Χρονοδιαγράμματα

Για τους περισσότερους ανθρώπους, το αλκοόλ αφήνει το σώμα σε ένα μοτίβο. Το ήπαρ λειτουργεί με σταθερό ρυθμό, οπότε δεν μπορείτε να το κάνετε πιο γρήγορα. Εδώ είναι ένας εύκολος οδηγός:

• 1 Τυπικό ποτό: Περίπου 1 ώρα για να αφήσετε το σώμα σας

• 2 τυπικά ποτά: περίπου 2 ώρες για να αφήσετε το σώμα σας

• 3 τυπικά ποτά: περίπου 3 ώρες για να αφήσετε το σώμα σας

Το σώμα σας παίρνει το αλκοόλ γρήγορα, αλλά το να απαλλαγείτε από αυτό απαιτεί χρόνο. Το ήπαρ αλλάζει το αλκοόλ σε ακεταλδεΰδη, στη συνέχεια σε οξικό άλας, και τελικά το αφαιρεί. Πόσο γρήγορα συμβαίνει αυτό εξαρτάται από το μεταβολισμό, την υγεία του ήπατος και άλλα πράγματα. Μερικοί άνθρωποι χρειάζονται περισσότερο χρόνο, ειδικά αν έχουν προβλήματα υγείας ή βραδύτερο μεταβολισμό. Η παρακολούθηση των ποτών σας και ο χρόνος μπορεί να σας βοηθήσει να μαντέψετε πόσο καιρό θα παραμείνει το αλκοόλ στο σώμα σας, αλλά δεν είναι πάντα ακριβής. Τα τρόφιμα, η ιατρική και ο δικός σας μεταβολισμός μπορούν να αλλάξουν πόσο καιρό χρειάζεται.

Συμβουλή: Δεν μπορείτε να κάνετε το αλκοόλ να αφήσει το σώμα σας πιο γρήγορα. Μόνο το ήπαρ και ο χρόνος σας μπορούν να μειώσουν το BAC σας στο μηδέν.

Πραγματικές συνέπειες

Μαντέψτε λάθος για το αλκοόλ, αφήνοντας το σώμα σας μπορεί να προκαλέσει μεγάλα προβλήματα. Αν νομίζετε ότι είστε νηφάλιος, αλλά το συκώτι σας εξακολουθεί να λειτουργεί, ίσως εξακολουθείτε να έχετε αλκοόλ στο σύστημά σας. Αυτό μπορεί να αλλάξει το BAC σας και να επηρεάσει την ασφάλειά σας. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει πώς τα διαφορετικά επίπεδα BAC μπορούν να επηρεάσουν το σώμα και την υγεία σας:

BAC Range (G/DL)	Επιδράσεις και κινδύνους
0,02-0,06	Μπορεί να αισθάνεστε χαλαροί, χαρούμενοι και να έχετε μικρά προβλήματα με την κρίση
0,07-0,10	Αυτό είναι νομικά μεθυσμένος στα περισσότερα κράτη (0,08). Μπορεί να έχετε πρόβλημα με την ισορροπία, την ομιλία, το όραμα, τον χρόνο αντίδρασης και την ακοή
0,11-0,20	Μπορεί να έχετε περισσότερα προβλήματα σκέψης και μετακίνησης. Η ομιλία μπορεί να είναι γεμάτη. Τα αντανακλαστικά επιβραδύνουν
0,21-0,29	Μπορεί να χάσετε τη μνήμη, να αισθανθείτε σύγχυση ή να μην ξέρετε πού βρίσκεστε
0,30-0,39	Θα μπορούσατε να περάσετε, να πάτε σε κώμα ή να έχετε σοβαρά προβλήματα υγείας. Αυτό συνδέεται με τη δηλητηρίαση από το αλκοόλ
0,40 και άνω	Το κώμα είναι πιθανό. Ο θάνατος μπορεί να συμβεί από την αναπνοή ή την καταπολέμηση της καρδιάς

Εάν οδηγείτε πριν το ήπαρ σας τελειώσει την αφαίρεση του αλκοόλ, θα μπορούσατε να φτάσετε σε ένα ατύχημα ή να έχετε πρόβλημα με το νόμο. Το υψηλό BAC μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση από το αλκοόλ, ειδικά εάν η ακεταλδεΰδη συσσωρεύεται γρηγορότερα από ό, τι το ήπαρ σας μπορεί να χειριστεί. Κάθε χρόνο, Πάνω από 2.200 άτομα πεθαίνουν από δηλητηρίαση από το αλκοόλ . που πίνουν πολύ ταυτόχρονα και αγνοώντας τα σημάδια ότι είναι μεθυσμένοι καθιστούν πιο δύσκολο για το σώμα σας να απαλλαγεί από το αλκοόλ και αυξάνει τον κίνδυνο υπερβολικής δόσης. Το συκώτι και ο μεταβολισμός σας σας βοηθούν να σας προστατεύσουν, αλλά μόνο αν τους δώσετε αρκετό χρόνο.

Πίνουν υπεύθυνα

Περιορισμοί κανόνων

Μπορεί να πιστεύετε ότι ο κανόνας μιας ώρας μια ώρα σας κρατά ασφαλή, αλλά αυτός ο κανόνας έχει πολλά όρια. Το σώμα σας δεν επεξεργάζεται πάντα το αλκοόλ με τον ίδιο τρόπο όπως κάποιος άλλος. Η ποσότητα αλκοόλ σε κάθε ποτό μπορεί να αλλάξει, ειδικά με μπύρες βιοτεχνίας ή μικτά ποτά. Ο μεταβολισμός, το μέγεθος του σώματος και η λειτουργία του ήπατος επηρεάζουν το πόσο γρήγορα διασπά το αλκοόλ και την ακεταλδεΰδη. Ακόμα κι αν ακολουθήσετε τον κανόνα, ίσως εξακολουθείτε να αισθάνεστε τα αποτελέσματα του αλκοόλ ή να έχετε υψηλότερο επίπεδο αλκοόλ αίματος από ό, τι περιμένετε.

Ακολουθούν ορισμένοι κύριοι λόγοι για τους οποίους ο κανόνας δεν εγγυάται την ασφάλεια:

• Ο Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ στα ποτά μπορεί να ποικίλει πολύ. Για παράδειγμα, μια πίντα ισχυρής μπύρας έχει περισσότερο αλκοόλ και διαρκεί περισσότερο για να επεξεργαστεί το συκώτι σας.

• Ο μεταβολισμός σας είναι μοναδικός. Μερικοί άνθρωποι εξαλείφουν το αλκοόλ και την ακεταλδεΰδη γρηγορότερα ή πιο αργά από άλλα.

• Ακόμα κι αν παραμείνετε κάτω από το νόμιμο όριο, μπορείτε ακόμα να αντιμετωπίσετε νομικό πρόβλημα εάν εμφανίζετε σημάδια απομείωσης.

• Ο κανόνας μιας μπύρας μία ώρα είναι μόνο ένας τραχύς οδηγός. Δεν εξασφαλίζει ότι θα είστε ασφαλείς ή θα εκπληρώσετε νομικά πρότυπα.

• Η ασφαλέστερη επιλογή είναι να αποφύγετε την οδήγηση μετά την κατανάλωση αλκοόλ.

Θυμηθείτε: Το ήπαρ και ο μεταβολισμός σας λειτουργούν με το δικό τους ρυθμό. Δεν μπορείτε να επιταχύνετε την εξάλειψη χρησιμοποιώντας κόλπα ή συντομεύσεις.

Ασφαλέστερες συμβουλές για την κατανάλωση αλκοόλ

Μπορείτε να κάνετε καλύτερες επιλογές ακολουθώντας συμβουλές από εμπειρογνώμονες υγείας. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προτείνει διάφορους τρόπους για τη μείωση της βλάβης από το αλκοόλ. Αυτές οι στρατηγικές συμβάλλουν στην προστασία της υγείας σας και στη στήριξη του ήπατος και του μεταβολισμού σας.

1. Περιορίστε πόσο εύκολο είναι να πάρετε αλκοόλ, ειδικά για τους νέους ή εκείνους που διατρέχουν κίνδυνο.

2. Υποστήριξη και ακολουθήστε κανόνες που εμποδίζουν τους ανθρώπους να οδηγούν μετά το πόσιμο. Τα σημεία ελέγχου της ψυχραιμίας και τα όρια χαμηλού αλκοόλ αίματος βοηθούν να διατηρηθούν όλοι ασφαλείς.

3. Διευκολύνετε τους ανθρώπους να εξεταστούν και να αντιμετωπιστούν εάν έχουν προβλήματα με την συσσώρευση αλκοόλ ή ακεταλδεΰδης.

4. Μειώστε το πόσο βλέπετε διαφημίσεις ή προσφορές αλκοόλ. Αυτό μπορεί να μειώσει την επιθυμία να πιει πάρα πολύ.

5. Αυξήστε την τιμή του αλκοόλ με τους φόρους. Οι υψηλότερες τιμές μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να πίνουν λιγότερο και να προστατεύσουν την υγεία τους.

Συμβουλή: Πάντα τρώτε πριν πιείτε. Το φαγητό επιβραδύνει την απορρόφηση και δίνει στο ήπαρ σας περισσότερο χρόνο για τον μεταβολισμό και την εξάλειψη της ακεταλδεΰδης.

Πότε να ζητήσετε βοήθεια

Μερικές φορές, η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Πρέπει να ξέρετε πότε να λάβετε ιατρική βοήθεια. Παρακολουθήστε αυτά τα προειδοποιητικά σημάδια στον εαυτό σας ή σε άλλους:

• Πρόβλημα αναπνοής

• Περάστε ή δεν ξυπνάτε

• Εμετός που δεν θα σταματήσει

• Πόνος στο στήθος

• Επιληπτικές κρίσεις

• Αισθάνεστε πολύ κρύο ή δείχνετε σημάδια χαμηλής θερμοκρασίας σώματος

• Ανάμειξη αλκοόλ με φάρμακα ή φάρμακα

Εάν βλέπετε κάποιο από αυτά τα σημάδια, καλέστε αμέσως για βοήθεια. Το συκώτι και ο μεταβολισμός σας δεν μπορούν να διορθώσουν αυτά τα προβλήματα και μόνο. Η γρήγορη δράση μπορεί να σώσει μια ζωή.

Εάν ανησυχείτε για την υγεία σας ή για το πώς το σώμα σας χειρίζεται την ακεταλδεΰδη και το αλκοόλ, μιλήστε σε γιατρό ή σύμβουλο. Δεν είστε μόνοι και είναι διαθέσιμη βοήθεια.

Έχετε μάθει ότι ο κανόνας «μία μπύρα μια ώρα» δεν είναι σωστός για όλους. Ο τρόπος με τον οποίο το σώμα σας χειρίζεται το αλκοόλ εξαρτάται από τα γονίδιά σας, την υγεία και άλλα πράγματα για εσάς. Ένας κανόνας δεν μπορεί να σας πει τον πραγματικό σας κίνδυνο. Θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο πώς αισθάνεστε και να κάνετε έξυπνες επιλογές. Εάν χρειάζεστε περισσότερη βοήθεια ή θέλετε να μάθετε περισσότερα, αυτοί οι πόροι μπορούν να βοηθήσουν:

• Διαθέτετε τη δική σας εκπαιδευτική εκστρατεία ορίων

• Εθνική γραμμή βοήθειας Samhsa

• Σελίδα πόρων αλκοόλ CDC

• Αλκοολικοί ανώνυμοι (aa)

• Εθνικό Ινστιτούτο για την κατάχρηση αλκοόλ και τον αλκοολισμό (NIAAA)

Πείτε στους φίλους σας τι γνωρίζετε, ώστε όλοι να μπορούν να πίνουν με ασφάλεια.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να αφήσετε μια μπύρα το σύστημά σας;

Το συκώτι σας συνήθως αφαιρεί ένα τυπικό ποτό σε περίπου μία ώρα. Αυτή τη φορά μπορεί να αλλάξει εάν έχετε προβλήματα υγείας ή πίνετε ισχυρότερη μπύρα. Μόνο ο χρόνος βοηθά το σώμα σας να απαλλαγεί από το αλκοόλ.

Μπορείτε να επιταχύνετε τον μεταβολισμό του αλκοόλ;

Όχι, δεν μπορείτε να κάνετε το ήπαρ σας πιο γρήγορα. Το πόσιμο νερό, ο καφές ή το ντους δεν βοηθούν. Μόνο ο χρόνος μειώνει το επίπεδο αλκοόλ στο αίμα σας.

Η κατανάλωση φαγητού πριν από την κατανάλωση βοήθειας;

Ναι, τρώγοντας πριν πιείτε επιβραδύνει πόσο γρήγορα το αλκοόλ εισέρχεται στο αίμα σας. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε λιγότερο μεθυσμένος και να προστατεύσετε το σώμα σας από τα αποτελέσματα του αλκοόλ.

Είναι ασφαλές να οδηγείτε μετά την παρακολούθηση του κανόνα μιας μπύρας την ώρα;

Όχι, μπορεί να έχετε ακόμα αλκοόλ στο σύστημά σας. Το σώμα σας μπορεί να επεξεργαστεί το αλκοόλ πιο αργό από ό, τι νομίζετε. Πάντα να περιμένετε περισσότερο ή να χρησιμοποιείτε ένα ασφαλές σπίτι.

Όλα τα ποτά έχουν την ίδια ποσότητα αλκοόλ;

Όχι, τα ποτά μπορούν να έχουν διαφορετικές ποσότητες αλκοόλ. Ορισμένες μπύρες, κρασιά ή μικτά ποτά έχουν περισσότερο αλκοόλ από ένα τυποποιημένο ποτό. Ελέγξτε πάντα την ετικέτα ή ρωτήστε πριν πιείτε.

Ποια είναι τα σημάδια δηλητηρίασης από το αλκοόλ;

Αναζητήστε αυτά τα σημάδια:

• Έμετος

• Πρόβλημα αναπνοής

• Αποβιβάζω

• Κρύο ή χλωμό δέρμα

Καλέστε αμέσως για βοήθεια εάν δείτε αυτά τα σημάδια. Η δηλητηρίαση από το αλκοόλ μπορεί να είναι θανατηφόρα.

Μπορείτε να εμπιστευτείτε πώς αισθάνεστε να κρίνετε αν είστε νηφάλιος;

Όχι, δεν μπορείτε πάντα να εμπιστεύεστε τα συναισθήματά σας. Μπορεί να έχετε ακόμα υψηλό επίπεδο αλκοόλ αίματος, ακόμη και αν αισθάνεστε καλά. Χρησιμοποιήστε το χρόνο και τις ασφαλείς επιλογές.