ABV Biiraa Keessatti Maal Jechuu fi Maaliif Kunuunsuu Qabda

ABV , ykn Alcohol by Volume , meetirikii istaandaardii qabiyyee alkoolii dhugaatii tokkoo safaruuf gargaarudha. Dhibbeentaadhaan yoo ibsame, ulfaatina etaanoolii qulqulluu ulfaatina waliigalaa dhugaatichaa wajjin walqabatee teempireechara 20°C (68°F) irratti agarsiisa. Fakkeenyaaf, biiraan ABV %5 qabu dhangala’aa mililiitira 100 hundaaf alkoolii qulqulluu mililiitira 5 of keessaa qaba. Safartuun kun fayyadamtoonni humna dhugaatii tokkoo hubachuuf murteessaa waan ta’eef, asxaa dhugaatii alkoolii irra caalaan addunyaa irratti seeraan barbaachisaadha.

• Maddi : Qajeelfama Dhaabbata Fayyaa Addunyaa (WHO) Imaammata Alkoolii.

Alkooliin baay’inaan, yeroo baay’ee akka ABVtti kan agarsiifamu, alkoolii qulqulluu biiraa keessan keessa jiru dhibbeentaa sitti hima. Yeroo asxaa tokko ilaaltu lakkoofsota akka 4.2% ykn 5% arguu dandeessa. Biiraaleen beekamoo ta’an baay’een isaanii ABV %4 fi %5 gidduutti kan kufan yoo ta’u, tokko tokko garuu hanga %2 gadi aanaa ykn hanga %7 ol ta’uu danda’u. Alkooliin hammam akka biiraa keessa jiru beekuun waan dhugduu fi hammam akka dhugdu filannoo ogummaa qabu akka gootu si gargaara.

Namoota hedduu biiraa ABV irratti hundaa’e filachuu . sababoota akka mi’aa, haaromsuu, ykn erga dhuganii booda nagaan konkolaachisuun danda’amuun Keessattuu dhaloonni dargaggoo yeroo biiraa fudhatan ABV ilaalu.

Gama Qo’annoo	Argannoowwan Ijoo
Walbira Qabsiisuu Asxaa	Namoota alkoolii fudhachuu isaanii sirriitti tilmaamu . mallattoo ABV ifa ta’een
Amala Dhangala'uu	Odeeffannoon ABV ifa ta'e si gargaara baay’ee ykn baay’ee xiqqaa dhangalaasuu irraa of qusadhaa.

Furtuu Fudhachuu

• ABVn dhibbeentaa alkoolii qulqulluu biiraa keessatti argamu kan agarsiisu yoo ta’u, dhugaatii keessan hangam cimaa akka ta’e akka beektu isin gargaara.

• Biiraan baay’een isaanii ABV %4 hanga %7 gidduutti kan qaban yoo ta’u, tokko tokko garuu baay’ee gadi aanaa ykn ol ta’uu danda’u.

• ABV asxaa irratti sakatta’uun biiraa mi’aa, taatee fi fedhii nageenya keessanii wajjin walsimu filachuuf isin gargaara.

• Biiraan ABV ol’aanaa qabu dhandhamaa cimaa fi kaalorii baay’ee kan qabu yoo ta’u, biiroonni ABV gadi aanaa qaban ammoo salphaa fi dhuguuf salphaadha.

• ABV beekuun itti gaafatamummaadhaan akka dhugdu, waan nama ajaa’ibu irraa fagaachuuf, akkasumas biiraa haala jireenya kee wajjin walsimuun akka itti gammaddu si gargaara.

Alkoolii Jildiidhaan

Biiraa ABV Hiika

Yeroo baayyee asxaa biiraa irratti yeroo ilaaltu lakkoofsa tokko itti aanee mallattoo dhibbeentaa argita. Lakkoofsi kun alkoolii ulfaatinaan agarsiisa. Alkooliin baay’inaan qabiyyee alkoolii biiraa keessatti argamu safaruuf karaa sadarkaa isaa eeggatedha. Kutaan dhugaatii sanaa alkoolii qulqulluu akkamii akka ta'e sitti hima. Fakkeenyaaf, biiraan tokko ulfaatinaan alkoolii %5 yoo qabaate, dhangala’aan sun %5 alkoolii dha.

Biiraa adda addaa wal bira qabuuf alkoolii baay'inaan fayyadamta. Safartuun kun qaruuraa, qaruuraa fi menu addunyaa irratti mul'ata. Hafuuronni akka wiiskii sirna adda ta'e 'proof,' jedhamu akka fayyadaman hubachuu dandeessu, biiraan garuu baay'inaan alkoolii akka fayyadamu. Dhibbeentaan alkoolii biiraan hammam akka cimaa ta'e hubachuuf si gargaara. Ameerikaatti dhugaatii tokko akka biiraatti lakkaa'uuf alkoolii %0.5 ol qabaachuu qaba jedha.

Maaliif kan... qabiyyeen alkoolii biiraa keessatti yeroon ykn maqaawwan daldalaa gidduutti ni jijjiirama. Qorattoonni ragaa bittaa maatii Biriteen kumaatamaan lakkaa'aman waggoota hedduu keessatti qorataniiru. Giddugaleessaan alkooliin baay'inaan biiraa keessatti argamu yeroo biiraan haaraan alkoolii xiqqaa qabu mul'atu fi yeroo warri biiraa qopheessan qabiyyee alkoolii biiraa idilee keessatti argamu gadi buusan akka gadi bu'u argan. Qorannoo sana irraa argannoowwan ijoo tokko tokko kunooti:

• Ichagiddu galeessaan alkoolii baay’inaan biiraa keessatti gara %0.05 hanga %0.1 gadi bu’eera . waggoota muraasa keessatti

• Namoonni biiraa keessatti alkoolii xiqqaa kan bitatan yoo ta'u, %7 hanga %10 gadi bu'eera.

• Dargaggoonni bittaa fi namoonni biiraa baay’ee bitatan jijjiirama kanaaf sababa ta’aniiru.

• Qorannoon kun akka agarsiisutti jijjiiramni alkoolii baay'inaan yeroo oomishaaleen haaraan dhufan ykn qophiin nyaataa jijjiiramu dafee ta'uu danda'a.

Biiraa Keessatti Alkooliin Meeqa Jira?

'Biraa keessatti alkooliin meeqatu jira?' jettee of gaafachuu hin oollu Deebiin isaa gosa biiraa fi guddina tajaajila irratti hundaa'a. Biiraan idilee baay’een isaanii alkoolii baay’inaan %4 hanga %5 gidduutti qabu. Biiraan salphaan tokko tokko xiqqaa kan qaban yoo ta’u, ales ykn lagers cimaan ammoo baay’ee qabaachuu danda’a.

Alkooliin hammam akka biiraa keessa jiru hubachuuf, minjaala kana ilaalaa. Innis kan agarsiisudha giddu galeessaan qabiyyee alkoolii safara tajaajila waliigalaa keessatti : .

Gosa Guddina Tajaajilaa	Jildii (ml) .	Giddugaleessa ABV (%) .	Qabiyyee Alkoolii (UK units) .
Biiraa/Saayidara Istaandardii	568	4.85	2.75
Biiraa/Saayidarii hir'ise	379	4.85	1.84

Biiraa paantii sadarkaa isaa eeggate yeroo dhugdu alkoolii gara yuunitii 2.75 argatta. Yoo koochoo xiqqaa filatte qabiyyeen alkoolii xiqqaa argatta. Alkooliin ulfaatina isaatiin akkuma jirutti hafa, garuu hammi alkoolii waliigalaa guddina dhugaatii keessanii wajjin jijjiirama.

Yeroo hunda alkooliin biiraa keessatti hammam akka jiru beekuuf mallattoo irratti barreeffame ilaaluu qabda. Qabiyyeen alkoolii erga dhugdee booda miira sitti dhagahamu irratti dhiibbaa qaba. Akkasumas dhugaatii meeqa dhuguu akka dandeessan murteessuu fi ammas nageenya keessan akka turtan isin gargaara. Alkooliin dhibbeentaan biiraa keessatti argamu hammam akka cimaa ta’e sitti hima yaadadhu. Alkoolii baay’inaan hubachuudhaan, maal fi hammam akka dhugdu filannoo fooyya’aa taasifta.

Safartuu Biiraa ABV

Shallaggii ABV

Akkamitti warri biiraa hojjetan abv biiraa keessatti akka beekan yaaddee beektaa? Saayinsii fayyadamee kana adda baasu. Namoonni biiraa hojjetan biiraan sun osoo hin dammaqnee fi booda hammam furdaa akka taʼe sakattaʼu. Cheekiin jalqabaa Original Gravity (OG) jedhama. Cheekiin lammaffaan Final Gravity (FG) jedhama. Damma yeroo sukkaara nyaatu alkoolii fi bubbee ni tolcha. Kunis biiraan sun furdina akka hin qabne taasisa.

abv argachuuf, seera herregaa salphaa fayyadamta:

ABV = (OG - FG) * 131.25 irratti kan argamudha

Seerri kun biiraa baay'eedhaaf ni hojjeta. Biiraa abv ol'aanaa qabaniif, warri biiraa yeroo tokko tokko foormulaa cimaa ta'e fayyadamu. Kunis deebii fooyya’aa akka argatan isaan gargaara. Fayyadamaa a haayidiroomeetira ykn refractometer OG fi FG sakatta’uuf gargaaru. Namoonni baay'een kalkulatara abv toora interneetii irrattis fayyadamu. Meeshaaleen kun saffisaa fi salphaatti deebii akka argattu si gargaaru.

Gorsa: Yeroo hunda OG fi FG of eeggannoodhaan safaruu. Dogoggorri xixiqqoo illee lakkoofsa abv kee jijjiiruu danda'a.

Dhaabbileen biiraa gurguddoon akka Coors fi ogeeyyiin akka Anthony Cutaia seera herregaa kana warshaalee biiraa dhugaa keessatti qorataniiru. Seerri salphaan kun biiraa baay'eedhaaf akka gaariitti akka hojjetu argan. Marsariitiiwwan toora interneetii kanneen akka Brewer's Friend fi Homebrew Academy nama biiraa isaa ilaaluu barbaadu kamiifuu shallaggii abv salphaa qabu.

Daangaawwan ABV Idilee

Biiraan cimina hedduu qaba. Biiraan tokko tokko akkuma biiraa session, abv %3.5 gadi qaba. Biiraan hojii harkaa irra caalaan isaanii 5% fi 7% abv gidduutti . Biiraawwan ciccimoon tokko tokko, kan akka dessert stouts ykn double IPAs, 10% abv fi isaa ol qabaachuu danda’u.

Gabatee akkaataa biiraa beekamaa ta'eef abv ranges agarsiisu kunooti:

Akkaataa Biiraa	ABV Daangaa
Biiraa Session	Hanga %5.0 .
Alee Kiriimii Akkaataa Ameerikaa	0.5% - 5.0% .
Biiraa Hojii Harkaa Istaandardii	5% - 7% .
IPA dachaa	7% - 10%+ ta'a
Dessert/Pastry Stout jedhamuun beekama	7% - 13%+ ta'a

Biiraan baay'een suuqii ykn mana dhugaatii irratti argattan abv %4 hanga %8 gidduutti qaba. Biiraa muraasa qofatu abv %14 ol qaba. Yeroo biiraa fudhattu abv ol'aanaa jechuun dhugaatii cimaa jechuu akka ta'e yaadadhu. Biiraan abv gadii salphaa fi yeroo dheeraaf dhuguuf salphaadha.

ABV fi Dhandhamaa

Dhiibbaa Mi'aa

Garaagarummaa kana yeroo biiroonni qabiyyee alkoolii adda addaa qabanitti dhandhamuun ni danda'ama. Biiraan abvs ol’aanaa qaban yeroo baay’ee dhamdhamni isaa cimaa fi ulfaataa ta’ee itti dhaga’ama. Mi’aa dabalataa ykn miira ho’aa hubachuu dandeessa. Yeroo tokko tokko, alkoolii irraa kan ka'e gubannaa xiqqoo illee sitti dhagahama. Kunis kan ta'u alkooliin biiraa keessatti wantoota biroo waliin waan makamuuf. Warri biiraa hojjetan biiraa akka jabaatu gochuuf maltii dabalataa itti dabaluun, kunis akka mi'eeffatu taasisa. Mi'aan isaa dhandhamaa hadhaa'aa hooppii irraa dhufu madaaluuf gargaara.

Hadhaa'ummaan biiraa keessatti argamu waan IBUs jedhamu irraa dhufa . Garuu arrabni kee hadhaa qofa miti. Alkoolii fi mi’aan maltii irraa dhufu hammam biiraan sun akka hadhaa’u jijjiira. Fakkeenyaaf, biiraan cimaan alkoolii baay’ee qabu biiraa salphaa IBU walfakkaataa qabu caalaa hadhaa’ummaan isaa xiqqaa ta’uu danda’a.Biiraan abvs olka'aa qabanis afaan keessan keessatti furdaa ta'uun isinitti dhagahama . Saayintistoonni alkooliin akkaataa biiraan afaan keessan keessatti itti dhaga'amu akka jijjiiru barataniiru.Alkooliin ijoo biiraa keessatti argamu etaanooliin tuffii kee waliin makamee akkaataa biiraa itti dhandhamtuu fi urgaa’uu kee jijjiira . Kun biiraa alkoolii baay’ee qabu akka ho’aa fi hawwataa ta’e akka itti dhaga’amu taasisa.

Gorsa: Yoo dhandhamaa salphaa fi qulqulluu barbaadde biiraa abvs gadi aanaa qabu filadhu. Biiraa waliin filadhu alkoolii dabalataa . mi’aa jajjaboo fi ho’aa ta’eef

Ciminaa fi Kaalorii

Qabiyyeen alkoolii mi'aa fi kaalorii biiraa keessa jiru jijjiira. Alkooliin tokkoon tokkoon giraama keessatti kaalorii 7 waan qabuuf alkoolii baay’isuun kaalorii baay’ee jechuudha. Biiraan idilee alkoolii gara %5 qabu yeroo baayyee kaalorii 150 kan qabu yoo ta'u, geela 12-ounce keessatti qaba. Biiraan salphaan alkoolii xiqqaa qabu nyaata tokkotti kaalorii 100 gadi qabaachuu danda'a.

Gabatee wal bira qabuuf si gargaaru kunooti:

Akkaataa Biiraa	Daangaa ABV idilee	Tilmaama Kaalorii (oz 12 tokkoof) .
Biiraa Ifaa	~4-5%	~100
Biiraa Istaandardii	5% .	~150
Biiraa ABV ol'aanaa	8% .	~200

Yeroo hunda qabiyyee alkoolii irratti barreeffame ilaali. Kunis humnaa fi kaalorii dhugaatii keessan keessa jiru akka beektan isin gargaara. Itti gaafatamummaadhaan dhuguun alkoolii hangamii akka qabdu beekuu jechuudha. Biiraa mi'eeffachuu fi fayyaa qabaachuu yoo barbaaddan, mi'aa fi qabiyyee alkoolii lamaan isaanii ilaalaa.

Biiraa ABVn filachuu

Asxaalee Dubbisuu

Yeroo biiraa filattan ABV asxaa ykn menu irratti ni argitu. Lakkoofsi kun alkooliin hammam akka biiraa keessan keessa jiru agarsiisa. Namoonni tokko tokko ABV dubbisuun salphaadha jedhanii yaadu, garuu baay'een isaanii gowwoomsaa ta'ee itti mul'ata. Asxaaleen tokko tokko lakkoofsa ABV qofa agarsiisu. Kaan immoo wantoota akka dhugaatii sadarkaa isaa eeggate ykn gorsa fayyaa itti dabalu. Asxaaleen bal’inaan ibsaman alkoolii hangamii akka dhugdu beekuuf si gargaara.

Karaaleen dizaayinoonni asxaa si gargaaruu danda’an tokko tokko kunooti:

1. Asxaaleen dhugaatii sadarkaa fi gorsa dhugaatii nageenya qabu agarsiisu hammam akka dhugdu beekuuf si gargaara.

2. Chaartiiwwan asxaa nyaataa fi giraafiin paayii ABV% qofa caalaa nyaata torbanitti kennamu akka gaariitti tilmaamuuf si gargaara.

3. Asxaaleen suuraa fi akeekkachiisa qaban xiyyeeffannoo keessan kan argattan yoo ta’u, daangaa nageenya qabu akka yaadattan isin gargaaru.

4. Asxaaleen dhugaatii sadarkaa qaban tokkoon tokkoon qaruuraa ykn qaruuraa keessatti alkoolii hangamii akka jiru tilmaamuuf si gargaara.

5. Asxaaleen seera ifa ta’an qaban filannoo nageenya qabu akka gootuu fi garmalee akka hin dhugne si gargaara.

Gorsa: Asxaa ABV fi dhugaatii sadarkaa isaa eeggate agarsiisu barbaaduuf yaali. Asxaaleen kun dhugaatii keessan hordofuu fi nageenya keessan eeguuf isin gargaaru.

Filannoo Ismaartii

ABV fayyadamuu dandeessu tobiiraa hundarra gaarii ta’e filadhu . taatee kamiifuu Biiraan ABV gadi aanaa ta'e affeerraa ykn guyyaa bashannanaaf gaarii dha. Biiraan ABV ol’aanaa ta’e suuta xuuxuuf ykn yeroo addaatiif wayya. ABV beekuun kaalorii kee akka ilaaltuu fi garmalee akka hin dhugne si gargaara.

Kallattii	Gadifageenyaan
Hiika Dhugaatii Istaandardii	Biiraan 12 oz 5% ABV irratti alkoolii qulqulluu 0.6 oz qaba
Biiraa Idilee ABV Range	Biiraan baay'een isaanii ABV %4 hanga %7 kan qaban yoo ta'u, giddu galeessaan %5 ta'a
Biiraa Hojii Harkaa ABV	Biiraan hojii harkaa yeroo baayyee alkoolii baay'ee kan qabu yoo ta'u, yeroo tokko tokko hanga %9 fi isaa ol ta'a
Yaadannoo Guddina Tajaajilaa	Biiraan idilee 12 oz dha, garuu paantiin mana dhugaatii irratti yeroo baayyee 15 oz dha
Qajeelfama Fayyadama	Dubartoonni guyyaatti hanga dhugaatii sadarkaa 1tti dhuguu qabu; dhiironni hanga 2 qabaachuu danda'u
Yaada Muuxannoo Gaarii	Waan dandamachuu dandeessu, taatee fi galma kaalorii kee irratti hundaa’uun ABV filadhu

ABV biiraa sanaa karoora kee fi hammam akka dandamtu walsimsiisuudhaan filannoo gaarii gochuu dandeessa. Ogeeyyiin akka jedhanitti ABV beekuun garmalee akka hin dhugnee fi boodarra miira hamaa akka sitti dhagahamu si gargaara. Warshaaleen daadhii wayinii hedduun amma dhimma itti baʼanqulqullinaa fi hawaasa , biiraa jabaa qofa miti. Asxaa dubbistee ABV jechuun maal jechuu akka ta’e yeroo beektu dhugaatii kee to’attee filannoo jireenya kee wajjin walsimu goota.

ABV hubachuun waa'ee biiraa filannoo ogummaa qabu akka gootu si gargaara. Qabiyyee alkoolii yeroo beektu dhugaatii karooraa fi galma fayyaa keetii wajjin walsimu filachuu dandeessa.

• Biiraan alkoolii hin qabne saffisaan guddachaa jira , keessumaa dargaggoota to'annoo dabalataa barbaadan biratti.

• ABV biiraa keessatti gadi buusuun balaa fayyaa hir’isuu fi itti gaafatamummaadhaan akka dhugdu si gargaaruu danda’a.

• Asxaan ABV sirrii ta'e biiraa wal bira qabuu fi waan nama ajaa'ibu irraa akka fagaattu si taasisa.

Yeroo itti aanutti yeroo biiraa filattan ABV ilaalaa. Biiraa haala jireenya kee wajjin walsimuu fi nageenya siif eeguun mi'eeffachuudhaaf humna qabda. 

FAQ

ABVn biiraa keessatti maal jechuudha?

ABV jechuun Alkoolii By Volume jechuudha. Asxaa biiraa irratti akka dhibbeentaatti ilaalta. Lakkoofsi kun dhugaatii keessan keessatti alkooliin qulqulluun hangam akka jiru isinitti hima.

ABV olka’uun biiraa cimaa jechuudhaa?

Eeyyee. ABV olka'aa jechuun biiraan keessan alkoolii baay'ee qaba jechuudha. Bu'aan isaa dafee sitti dhaga'ama. Biiraan cimaan yeroo baay’ee dhamdhamni isaa jabaa fi ulfaataa ta’ee itti dhaga’ama.

Asxaa biiraa hunda irratti ABV argachuu dandeessu?

Biiraan baay'een isaanii ABV asxaa ykn qaruuraa irratti agarsiisu. Biiraan biyya keessaa ykn mana keessatti hojjetame tokko tokko tarreessuu dhiisuu dandaʼa. Yeroo hunda osoo hin dhugin dura ilaalaa.

ABV hamma dhuguu akka dandeessan irratti dhiibbaa akkamii qaba?

Daangaa kee beekuuf ABV ilaaluu qabda. Biiraan alkoolii baay’ee qabu dafee akka machaa’e sitti dhaga’amuu danda’a. Yeroo dheeraaf dhuguu yoo barbaadde ABV gadi aanaa filadhu.

ABV ragaa wajjin tokkodhaa?

Lakki ABV fi ragaan adda adda. ABVn dhibbeentaa alkoolii agarsiisa. Ragaan irra caalaa hafuuraaf kan oolu yoo ta’u lakkoofsa ABV dachaa lamaa dha.