వీక్షణలు: 0 రచయిత: సైట్ ఎడిటర్ ప్రచురణ సమయం: 2024-06-20 మూలం: సైట్
కెర్రీ 2024 కోసం గ్లోబల్ ఫ్లేవర్ చార్ట్ను విడుదల చేసింది, దీనిని వరల్డ్ ఆఫ్ ఫ్యూచర్ టాస్ట్స్ అని పిలుస్తారు, ఇది యూరప్, యుఎస్, కెనడా మరియు లాటిన్ అమెరికాతో సహా 13 వేర్వేరు ప్రాంతాలలో రుచి పోకడల స్నాప్‌షాట్‌ను అందిస్తుంది. ఈ రుచి ధోరణి మ్యాప్ తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే స్నాక్స్, వేడి మరియు పాల పానీయాలు, చల్లని మరియు శీతల పానీయాలు, పోషకాహార వాస్తవాలు మరియు పాక పోకడలను కలిగి ఉంటుంది.
ఈ ధోరణి పటాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా రుచిని స్వీకరించడం మరియు పరిణామాన్ని ట్రాక్ చేస్తాయి, 2024 లో రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో ఆవిష్కరణలను రూపొందించే పదార్థాలు మరియు పోకడల యొక్క లోతైన విశ్లేషణను, అలాగే ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉత్పత్తి మరియు మెను డెవలపర్‌లను ప్రేరేపించే వాటిని అందిస్తాయి.
ఉదాహరణకు, కెర్రీ పరిశోధకులు ఆరెంజ్ మరియు చాక్లెట్ రుచుల జీవిత చక్రాన్ని అన్వేషించారు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా వారి విభిన్న ఉత్పత్తి సమర్పణలను అన్వేషిస్తున్నారు. ఈ కేస్ స్టడీస్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా డెవలపర్లు రుచులను మరియు మసాలా దినుసులను ఇతర ప్రాంతాల నుండి కలిపినందున సాంప్రదాయ రుచులను కొత్త అనువర్తనాల్లో ఎలా చేర్చవచ్చో చూపిస్తుంది.
Social 'సోషల్ మీడియా మరియు దాని బాల్యంలోనే గ్లోబల్ కమ్యూనికేషన్ మరియు రుచుల వ్యాప్తితో, ఆహారం, పానీయం మరియు పాక పరిణామాల ప్రపంచీకరణ ఇది పరిశ్రమకు నిజంగా ఉత్తేజకరమైన సమయం,' అని కెర్రీ వద్ద గ్లోబల్ కన్స్యూమర్ రీసెర్చ్ అండ్ ఇన్సైట్స్ డైరెక్టర్ సౌమ్యా నాయర్ అన్నారు.
'వేగంగా మారుతున్న సమయాలు గొప్ప సవాళ్లను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అవి బ్రాండ్లకు అభివృద్ధి చెందుతున్న పోకడలను ఉపయోగించుకోవటానికి అసమానమైన అవకాశాలను కూడా అందిస్తాయి. ఆహారం మరియు పానీయంలో అనేక ప్రత్యేకమైన రుచి ఖండనలను మేము చూస్తాము, మరియు కెర్రీ సహజ భాషా ప్రాసెసింగ్, ఆర్టిఫిషియల్ ఇంటెలిజెన్స్, ఆర్టిఫిషియల్ ఇంటెలిజెన్స్ మరియు సాంప్రదాయ వినియోగదారు పరిశీలన సాధనాలు వంటి సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారు, 2024.
ఈ సంవత్సరం ధోరణి గ్రాఫ్‌లో అనేక ముఖ్యమైన పోకడలను చూడవచ్చు.
అంతర్జాతీయ వంటకాల సృజనాత్మక కలయిక పెరుగుతోంది. ఉదాహరణకు, ఫిలిపినో మరియు అమెరికన్ వంటకాలు విలీనం అవుతున్నాయి, ఇది మెనులో హాలో-హాలో-ప్రేరేపిత కాక్టెయిల్స్, బర్గర్లు మరియు అడోబో (లాటిన్ అమెరికా, ఫిలిప్పీన్స్ మరియు ఇతర ప్రాంతాల నుండి ఒక వంటకం, స్పెయిన్లో ఉద్భవించింది) చికెన్ శాండ్‌విచ్‌లు.
