Прегледа: 0 Аутор: Едитор сајта Објавите време: 2024-06-20 Поријекло: Сајт
Керри је објавио глобални фаза укуса за 2024. годину, назвао је свет будућих укуса, који пружа снимак трендова укуса у 13 различитих региона, укључујући Европу, САД, Канаду и Латинску Америку. Овај мапа тренд арома обухвата слатке и слане грицкалице, вруће и млечне напитке, хладне и безалкохолне пиће, чињенице исхране и кулинарских трендова.
Ови тренд мапе прате усвајање арома и еволуцијом широм света, пружајући детаљну анализу састојака и трендова који ће обликовати иновације у индустрији ресторана 2024. године, као и оне који инспиришу програмера производа и програмера широм света.
На пример, Керри истраживачи истражили су животни циклус наранџе и чоколадних укуса, истражујући своје разнолике понуде производа широм света. Ове студије случаја показују како традиционалне ароме могу бити уграђене у нове апликације као програмери широм света комбинују ароме и зачине од иекс.
'С глобалном комуникацијом и ширење укуса кроз друштвене медије и путовање још увек у повојима, глобализација хране, пића и кулинарског развоја чине ово заиста узбудљиво време индустрије,' рекао је Соумиа Наир, директор Глобалне потрошачке истраживања и увида у Керри.
'Док се брзо мењају времена представљају велике изазове, они такође пружају неуспоредиве могућности за брендове да капиталишу на трендовима у настајању. Видимо много јединствених раскрсница у храни и пићима, а Керри, и традиционални алат за посматрање, атрадиционално посматрање потрошача, атрадиционални алати за потрошаче и традиционални интелигенција, и традиционални интелигенција, и традиционални алати за употребу, и традиционални потрошачки, и традиционални потрошачким, и традиционални додаци, и традиционални потрошачки алати и традиционални потрошачким средствима и традиционалним потрошачима, и традиционално. '.
У овогодишњем графикону трендова може се видети неколико значајних трендова.
Креативна фузија међународне кухиње расте. На пример, Филипино и америчка јела се спајају, што доводи до иновација на менију, као што су хало-хало надахнути коктели, бургери и Адобо (јело од Латинске Америке, Филипини и другде, пореклом у Шпанији) пилећи сендвичи.
