ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು: 0 ಲೇಖಕ: ಸೈಟ್ ಸಂಪಾದಕ ಸಮಯ ಪ್ರಕಟಿಸಿ: 2024-06-20 ಮೂಲ: ಸ್ಥಳ
ಕೆರ್ರಿ 2024 ಕ್ಕೆ ಜಾಗತಿಕ ಫ್ಲೇವರ್ ಚಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಜಗತ್ತು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯುರೋಪ್, ಯುಎಸ್, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಸೇರಿದಂತೆ 13 ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಸ್ನ್ಯಾಪ್‌ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಮಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ನಕ್ಷೆಯು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳು, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಶೀತ ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ನಕ್ಷೆಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ವಿಕಾಸವನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, 2024 ರಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಳವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಮೆನು ಡೆವಲಪರ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರೇರಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆರ್ರಿ ಸಂಶೋಧಕರು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಜೀವನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿದರು, ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಅವರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿದರು. ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತದ ಡೆವಲಪರ್‌ಗಳು ಬೇರೆಡೆಯಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಪ್ರಕರಣ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
'ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮಗಳ ಮೂಲಕ ಜಾಗತಿಕ ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯಾಣ, ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳ ಜಾಗತೀಕರಣವು ಇದು ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಸಮಯವಾಗಿದೆ' ಎಂದು ಕೆರ್ರಿ ಯಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಗ್ರಾಹಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಒಳನೋಟಗಳ ನಿರ್ದೇಶಕ ಸೌನ್ಯಾ ನಾಯರ್ ಹೇಳಿದರು.
'ವೇಗವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಸಮಯಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಅವರು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಲಾಭ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳದ ers ೇದಕಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಕೆರ್ರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಭಾಷಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರಾಹಕ ವೀಕ್ಷಣಾ ಸಾಧನಗಳಂತಹ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ವರ್ಷದ ಟ್ರೆಂಡ್ ಗ್ರಾಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸೃಜನಶೀಲ ಸಮ್ಮಿಳನ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಿಲಿಪಿನೋ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ, ಇದು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಲೊ-ಹ್ಯಾಲೊ-ಪ್ರೇರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು, ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡೋಬೊ (ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರೆಡೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ, ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ) ಚಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಂತಹ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
