Көріністер: 0 Автор: Сайттың редакторы Жариялау уақыты: 2024-06-20 Табысы: Сайт
Керри 2024 жылғы жаһандық дәмдік кестені шығарды, бұл болашақ талғамдары әлемін шығарды, бұл 13 түрлі өңірден, соның ішінде Еуропа, АҚШ, Канада және Латын Америкасы арқылы хош иісті тенденцияларды ұсынады. Бұл хош иісті тренд картасы тәтті және тұзды тағамдар, ыстық және сүт сусындары, суық және алкогольсіз сусындар, тамақтану фактілері және аспаздық тенденцияларды қамтиды.
Бұл трендтер 2024 жылы мейрамхана өнеркәсібіндегі инновациялар мен тенденцияларды қалыптастыратын ингредиенттер мен тенденцияларды терең талдаумен қатар, әлемдегі ингредиенттер мен эволюцияны бақылайды.
Мысалы, Керри зерттеушілері сарғыш және шоколад хош иістерінің өмірлік циклін зерттеді, олар бүкіл әлем бойынша өздерінің әр түрлі өнімдерін зерттеді. Бұл кейстерді зерттеулер дәстүрлі хош иістерді жаңа қолданбаларға қалай қосуға болатындығын көрсетеді, өйткені бүкіл әлемдегі хош иістер мен дәмдеуіштерді біріктіреді.
«Әлемдік байланыстармен және хош иістендірілген әлеуметтік медиа арқылы және саяхаттаумен, сонымен бірге өзінің нәресте кезінде жаһандануы, тамақ, сусындар мен аспаздық жағдайлардың жаһандануы бұл сала үшін өте қызықты уақытты жасауда, » «Керридегі ғаламдық тұтынушылық зерттеулер мен түсініктердің директоры.
«Жылдам өзгеріп жатқан уақыттарда, сонымен қатар, дамып келе жатқан үрдістерді ұсынады, сонымен қатар, дамып келе жатқан тенденциялардағы брендтер үшін теңдесі жоқ мүмкіндіктер береді. Біз тағамдар мен сусындардағы көптеген дәмді жолдарды көреміз, және Керри тұтынушыларға 2024 жылы жасалған хош иістендірілген тенденцияларға және зиян келтіретін өнімдерге арналған дәстүрлі құралдарды пайдаланады. «
Биылғы тренд графикасында бірнеше маңызды тенденцияларды көруге болады.
Халықаралық асхананың шығармашылық термесі артып келеді. Мысалы, филиппиндік және американдық тағамдар біріктіреді, гало-гало-шабыттандырылған коктейльдер, бургерлер және Adobo (латын Америкасы, Филиппин және басқа жерлерден шыққан), Испаниядағы басқа жерлерде).
