Chart Flamvor global kanggo 2024

Kerry wis ngeculake grafik rasa global kanggo 2024, diarani jagading rasah sing mbesuk, sing nyedhiyakake gambar tren rasa ing 13 wilayah sing beda, kalebu Eropa, AS, AS, AS lan Amerika Latin. Roti tren iki nutupi jajanan manis lan asin, omben-omben panas lan susu, omben-omben sing adhem lan alus, fakta nutrisi lan tren nutrisi.

Peta tren tren iki minangka roso eneng iki lan evolusi ing saindenging jagad, nyedhiyakake analisis ing jero ruangan, bahan-bahan lan tren sing bakal mbentuk inovasi ing industri restoran ing 2024, uga sing menehi inspirasi kanggo pangembang produk lan menu.

Contone, peneliti Kerry njelajah siklus urip rasa oranye lan coklat, njelajah macem-macem kurban produk ing saindenging jagad. Pasinaon kasus iki nuduhake kepiye rasa tradisional bisa digabung menyang aplikasi anyar amarga pangembang ing saindenging jagad nggabungake rasa lan rempah-rempah saka ing papan liya.

'Kanthi komunikasi global lan nyebarake rasa liwat media sosial lan lelungan isih ana ing bayi, globalisasi panganan,' ujare Nair Soum, instansi riset lan wawasan konsumen global ing Kerry.

'Nalika ganti cepet saiki tantangan, dheweke uga menehi kesempatan sing ora cocog kanggo tren buatan. Kita ndeleng akeh interseksi basa, lan semono nggunakake teknologi sing unik kanggo navigasi teknologi sing berkembang tren sing berkembang kanggo produk ing taun 2024.

Saperangan tren sing misuwur bisa dideleng ing grafik tren taun iki.

Gerakan kreatif masakan internasional tambah akeh. Contone, sajian Filipina lan Amerika bisa nggabungake, nyebabake inovasi ing menu kayata Halo-Halo-inspirasi, burger lan adobi (sajian ing Amerika Serikat, sing asale saka Spanyol, sing asale saka Spanyol, sing asale saka Spanyol.