አውሮፓ, አሜሪካ አሜሪካ ካናዳ እና ላቲን አሜሪካን ጨምሮ በ 13 የተለያዩ ክልሎች ውስጥ የሚገኘውን የጣፋጭ ዘይቤያዊ አለም የተባለውን የዘር ሐረግ የሚባል የ 2024 ዓለም አቀፍ የጣፋጭ ዘይቤዎችን አውጥቷል. ይህ ጣዕም አዝማሚያ ካርታ, ትኩስ እና የወተት መጠጦች, ቀዝቃዛ እና ለስላሳ መጠጦች, የአመጋገብ አዝማሚያዎች እና የምግብ አዘገጃጀት አዝማሚያዎች.
እነዚህ አዝማሚያ ካርታዎች በ 2024 ውስጥ በቤት ውስጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ ፈጠራዎችን የሚያስተጓጉቱ ንጥረ ነገሮችን እና አዝማሚያዎችን በጥሩ ሁኔታ የሚረዱ ናቸው.
ለምሳሌ, ኬሪ ተመራማሪዎች ብርቱካናማ እና የቸኮሌት ጣዕሞችን የመውደሪያ ዑደቶችን በመርከቡ በዓለም ዙሪያ ያሉ የተለያዩ የምርት አቅርቦታቸውን በማሰስ ላይ ናቸው. እነዚህ የጉዳይ ጥናቶች በዓለም ዙሪያ ያሉ ገንቢዎች እንደ ገንቢዎች እንዴት እንደ ገንቢዎች እንዴት እንደ ገንቢዎች እንደሚኖሩ ጣዕምን እና ሽቱ ከሌላ ቦታ ጋር ያጣምራል.
'በዓለም አቀፉ ሚዲያዎች አማካኝነት በማህበራዊ ሚዲያዎች በኩል በመግባት አሁንም በልጅነቱ ውስጥ ይጓዙ የነበረ ሲሆን አሁንም በልጅነቱ ውስጥ ምግብ, መጠጥ እና የቅንጦት ዕድገት, በኬሪ የአለም አቀፍ ምርምር እና ማስተዋል ያላቸው ዳይሬክተር የሆኑት ሶሙማ ናግራቲ ነው' ብለዋል.
'ጊዜዎችን በፍጥነት በሚለዋወጡበት ጊዜ ብዙ ተፈታታኝ ሁኔታዎችን ለማቅለል የሚያስችል ውድድሮችን ለማቅረብ, እንደ ተፈጥሮአዊ ቋንቋ ማሻሻያ, የማኅበራዊ ሚዲያ እና ባህላዊ የደንበኞች መስቀሎች እና ባህላዊ የደንበኞች የመመልከቻ መሳሪያዎች በ 2024. '
በዚህ አመት አዝማሚያ ግራፍ ውስጥ በርካታ ታጋሾች አዝማሚያዎች ሊታዩ ይችላሉ.
የዓለም አቀፍ ምግብ ፈጠራዎች እየጨመረ ነው. ለምሳሌ, ፊሊፒንስ እና የአሜሪካ ምግቦች እንደ ሃሎ-ሃሎ-አዝናኝ ኮክቴል, ከሊቲን አሜሪካ, ከሊቲንስ አሜሪካ, ከሊቲኒፒንስ እና ከሌላ ስፍራዎች ያሉ የዶሮ ሳንድዊች የመነጨው ምናሌዎች እና የአስቸጋሪነት.