देखल गइल: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशित समय: 2024-06-20 मूल: साईट
केरी 2024 खातिर एगो ग्लोबल फ्लेवर चार्ट जारी कइले बा जेकरा के भविष्य के स्वाद के दुनिया कहल जाला आ ई यूरोप, अमेरिका, कनाडा आ लैटिन अमेरिका समेत 13 गो अलग-अलग इलाका सभ में फ्लेवर के रुझान सभ के स्नैपशॉट उपलब्ध करावे ला। एह फ्लेवर ट्रेंड मैप में मीठा आ नमकीन नाश्ता, गरम आ डेयरी पेय पदार्थ, ठंडा आ शीतल पेय, पोषण संबंधी तथ्य आ पाक कला के रुझान के कवर कइल गइल बा।
ई ट्रेंड मैप सभ दुनिया भर में स्वाद के अपनावे आ बिकास के ट्रैक करे लें, एह में ओह सामग्री आ रुझान सभ के गहन बिस्लेषण उपलब्ध करावल जाला जे 2024 में रेस्तरां उद्योग में नवाचार सभ के आकार दी, साथ ही साथ दुनिया भर में उत्पाद आ मेनू डेवलपर लोग के प्रेरित करे वाला लोग भी।
उदाहरण खातिर, केरी के शोधकर्ता लोग संतरा आ चॉकलेट के स्वाद के जीवन चक्र के खोज कइल, पूरा दुनिया में अपना बिबिध उत्पाद के पेशकश के खोज कइल। एह केस स्टडी सभ से पता चले ला कि कइसे परंपरागत स्वाद सभ के नया ऐप सभ में सामिल कइल जा सके ला काहें से कि दुनिया भर के डेवलपर लोग अउरी जगहन के स्वाद आ मसाला सभ के संयोजन करे ला।
'सोशल मीडिया आ यात्रा के माध्यम से वैश्विक संचार आ स्वाद के प्रसार के साथ अभी भी अपना प्रारंभिक दौर में, भोजन, पेय आ पाक कला के विकास के वैश्वीकरण एह उद्योग खातिर सही मायने में रोमांचक समय बना रहल बा,' केरी के वैश्विक उपभोक्ता अनुसंधान आ अंतर्दृष्टि के निदेशक सौम्या नायर कहली।
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एह साल के ट्रेंड ग्राफ में कई गो उल्लेखनीय रुझान देखल जा सकेला.
अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन के रचनात्मक संलयन बढ़ रहल बा। उदाहरण खातिर, फिलिपींस आ अमेरिकी व्यंजन सभ के बिलय हो रहल बा, जेकरा चलते मेनू में नवाचार सभ के सामना करे के पड़े ला जइसे कि हेलो-हेलो से प्रेरित कॉकटेल, बर्गर आ एडोबो (लैटिन अमेरिका, फिलीपींस आ अउरी जगहन के एगो पकवान, जे स्पेन से निकलल बाड़ें) चिकन सैंडविच।
