යුරෝපය, එක්සත් ජනපදය, කැනඩාව, කැනඩාව සහ ලතින් ඇමරිකාව ඇතුළු විවිධ කලාප 13 ක් පුරා රසය ප්රවණතා ස්නැප්රක් සපයන 2024 සඳහා කෙරීස් ගෝලීය රසවත් සටහනක් ලෙස හැඳින්වෙන ගෝලීය රසවත් සටහනක් නිකුත් කර තිබේ. මෙම රසය ප්රවණතා සිතියම මිහිරි හා ලුණු සහිත සුලු කෑම, උණුසුම් හා කිරි බීම, සීතල හා සිසිල් බීම, පෝෂණ කරුණු සහ සූපශාස්ත්ර කරුණු සහ සූපශාස්ත්ර කරුණු ආවරණය කරයි.
මෙම ප්රවණතා සිතියම් 2024 දී අවන්හල් කර්මාන්තයේ නව්යකරණයන් හැඩගස්වා ඇති අමුද්රව්ය හා ප්රවණතා පිළිබඳ ගැඹුරු විශ්ලේෂණයක් සහ ලොව පුරා නිෂ්පාදන හා මෙනු සංවර්ධකයින්ට ආශ්වාදයක් ලබා දෙන අමුද්රව්ය දරුකමට හදා ගැනීම සහ පරිණාමය පෙන්නුම් කරයි.
නිදසුනක් වශයෙන්, කෙරී පර්යේෂකයන් තැඹිලි සහ චොකලට් රසයේ ජීවන චක්රය ගවේෂණය කළ අතර, ලොව පුරා ඔවුන්ගේ විවිධාකාර නිෂ්පාදන පිරිනැමීම් ගවේෂණය කළහ. මෙම සිද්ධි අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ ලොව පුරා සංවර්ධකයින් වන රසකාරක සහ කුළුබඩු වෙනත් තැනක සිට කොඳු ඇට පෙළ හා කුළුබඩු සමඟ නව යෙදුම් වලට සංස්ථාගත කළ හැකි ආකාරයයි.
'සමාජ මාධ්ය තුළින් ගෝලීය සන්නිවේදනය හා ව්යාප්තියක් ඇති අතර, ආහාර, බීම, සූපශාස්ත්ර සංවර්ධනයන් ගෝලීයකරණය කිරීම, මෙය කර්මාන්තය සඳහා සැබවින්ම සිත්ගන්නාසුලු කාලයක් බවට පත්වීම,' ගෝලීය පාරිභෝගික පර්යේෂණ හා කෙරී හි තීක්ෂ්ණ බුද්ධිය
'වේගයෙන් වෙනස් වන අතර විශාල අභියෝගයන් මතු වන අතර 2024 දී නිපදවන නිෂ්පාදන සඳහා නැගී එන රසකාරක ප්රවණතා වැනි බොහෝ අද්විතීය රසය, කෘතිම බුද්ධි අංශ, සමාජ මාධ්ය සහ සාම්ප්රදායික පාරිභෝගික නිරීක්ෂණ මෙවලම් අපි දකිමු.
මේ වසරේ ප්රවණතා ප්රස්ථාරයේ සැලකිය යුතු ප්රවණතා කිහිපයක් දැකිය හැකිය.
ජාත්යන්තර ආහාර පිසීමේ නිර්මාණාත්මක විලයනය වැඩි වෙමින් පවතී. නිදසුනක් වශයෙන්, පිලිපීනෝ සහ ඇමරිකානු කෑම වර්ග ඒකාබද්ධ කරමින්, හලෝ-හැලෝ-එලෝපින් ආනුභාව ලත් කොක්ටේල්, බර්ගර් සහ ඇඩෝබෝ (ලතින් ඇමරිකාවේ, පිලිපීනයේ සහ වෙනත් තැන්වල කෑමක් ස්පා Spain ් in යේ ආරම්භ වේ) කුකුළු සැන්ඩ්විච්.
