Se utvecklingen av energidrycker genom Suntorys nya 'GINGER SHOT+'

Sedan innan sommaren till nu har dryckesmarknaden i varumärket för att upprätthålla en snabbare introduktionstakt.

Inför trenden med hälsa och funktion väljer många varumärken att lansera drycker med fler hälsoegenskaper, och tillämpningen av traditionell kinesisk medicin och homologa livsmedelsingredienser är ett relativt självklart sätt att utvecklas.

Och det är inte bara inhemska varumärken som fokuserar på samma ingredienser som medicin och mat. Japan ser också uppkomsten av hälsosammanblandningar med 'funktionella' försäljningsargument som lägger till samma ingredienser som medicin och mat.

Ur denna produkts synvinkel kombineras den med fruktjuice, strävan efter smak och smak, men framhäver också hälsofunktionen.

Det finns dock fortfarande vissa problem med denna typ av drycker för närvarande, såsom otillräcklig utveckling och användning av hälsoingredienser, homogenisering av produkter, bristfälliga branschpolicyer och regleringar och produktkvalitet som ska förbättras.

Även om framtiden hälsa blandning och matchande drycker har en viss utvecklingsutsikter, men behöver också investeringar och förbättringar av företag.

Ingefära + juice för att bli en ny aktör på dryckesmarknaden?

'Ingefära' i intrycket av de flesta människor hör till förekomsten av smaksatta livsmedelsmaterial, men med uppkomsten av samma medicin och mat, började gradvis utvidgas till medicin, mat, personliga hygienprodukter och andra områden, bland vilka ingefära drycker visar en snabb tillväxttakt.

Särskilt i den hälsosamma, naturliga trenden har 'ingefära' blivit ett viktigt inslag, som förekommer i läsk, juice och läsk.

Nyligen tillkännagav Suntory den begränsade lanseringen av en ny produkt i Japan -- 'GINGER SHOT+' ingefärsjuicedryck.

Enligt varumärket är den nya produkten en blandning av ingefära och koncentrerad fruktjuice, med 100 % koncentrerad fruktjuice och ingefära från Kochi Prefecture i Japan, med fyra smaker: tomat, druva, apelsin och citron.

För närvarande är konceptet med hälsosam kost djupt rotat i människors hjärtan, kategoriutbildningen är gradvis mogen och marknadens acceptans av ingefärsdrycker förbättras ständigt.

Och baserat på unga konsumentgruppers nyfikna psykologi och personliga behov, blir drycker med unik smak gradvis 'populära'.

Kombinationen av ingefära och juice har inte bara olika fördelar, utan möter också personliga behov och tillgodoser trenden med hälsa och välbefinnande.

Ingefära som en traditionell medicin och mat homolog kategori, i sig har en hög grad av erkännande, är ingefära farinsocker vatten en mer typisk dryck.

Med andra ord, tillämpningen av ingefära drycker i publicitet och utbildning är relativt lätt, tillsammans med smaken av naturlig juice, kan göra relaterade produkter i naturlig hälsa, funktionell hälsa, rik smak och andra aspekter till en högre nivå.

Den japanska dryckesmarknaden presenterar en trend av hälsosamma funktioner

I ett tidigt skede, Kolsyrade drycker användes främst i Japan, men sedan minskade de gradvis på grund av konsumenternas ökade hälsomedvetenhet och ändrade matvanor. Efter 1990-talet ledde marknadens preferens för hälsa och icke-sackarifiering till en kraftig ökning av tekonsumtionen, som blev mer hälsosam.

Från förändringarna i typ och kvantitet av japanska drycker kan man konstatera att de välutvecklade varumärkena alla fokuserar på hälsa och smak, medan fokus på nolltillsatta, kalorifattiga drycker har en uppåtgående trend.

Ur denna synvinkel är lanseringen av ingefärsjuicedrycker av varumärket mer i linje med marknadstrenden, och det finns fler möjligheter att sticka ut på den japanska dryckesmarknaden.

I själva verket har detta ett bra samband med den nuvarande situationen i det japanska samhället. Åldrandet har främjat tidig forskning och introduktion av funktionell mat, och den växer sig starkare dag för dag.

Dessutom gör många politiska justeringar på nationell nivå de relevanta standarderna för funktionell mat gradvis tydliga, vilket också har blivit en av de objektiva orsakerna till den goda utvecklingstrenden för funktionell mat i Japan.

Sedan implementeringen av matsystemet för funktionell representation 2015 har den japanska mat- och dryckesmarknaden vuxit snabbt. År 2020 översteg intäkterna från funktionell mat i Japan 19 miljarder US-dollar, och den utvecklas i riktning mot mer näring och hälsa.

Från tabletter och kapslar till drycker och godis, japanska funktionella livsmedelsprodukter blir alltmer diversifierade och nära konsumenternas dagliga liv.

När det gäller den funktionella dryckesmarknaden finns det många välkända varumärken, inklusive japanska dryckesföretag som DyDo DRINCO, Suntory, Kirin, etc., såväl som läkemedelsföretag som Dapeng Pharmaceutical, Datong Pharmaceutical Industry, Guangguantang, etc.

Lanseringen av relaterade produkter påskyndade också brytningen av nya råvaror. Under första halvåret 2023 lanserades ett antal nya råvaror på den japanska marknaden, inklusive marina källor, växtkällor, jäsningskällor m.m.

Formerna av råvaror är huvudsakligen ensidiga råvaror, och det finns också komplexa råvaror, inklusive mineralpremix, prebiotika, olivextrakt, ingefärsextrakt, fermenterat risextrakt, saffransextrakt, etc.

Detta ger mer grund för innovationen av funktionella drycker och bidrar också till företags inträde och utveckling.

När hälsotrenden blir mer och mer välmående är drycker med funktionella försäljningsargument lättare att få konsumenternas uppmärksamhet och få gunst hos fler konsumentgrupper.

Samtidigt är det också en uppgraderingsriktning för dryckesprodukter, vilket kan ge fler utvecklingsidéer för dryckesmärken.

I framtiden, driven av marknaden och varumärket, förväntas det främja en kontinuerlig förbättring av relevanta policyer, och branschtillsyn måste också placeras på en viktig nivå för att hjälpa en sund och standardiserad utveckling av hela kategorin. Naturligtvis kan varumärken inte sänka sina egna krav. För att bättre kunna ta vara på möjligheterna med detta spår måste de också erbjuda fler högkvalitativa och diversifierade val ur produktperspektivet.

Branschtänk: Konkurrensen på dryckesmarknaden intensifieras gradvis, och hastigheten för stora varumärken som tävlar om att driva nya produkter ökar också, vilket kan bli ett viktigt sätt för varumärken att ta marknadsandelar och attrahera konsumenternas uppmärksamhet.

Bland de många nya produkterna har hälsoblandning och matchande drycker blivit en viktig kategori, som inte bara möter behoven av smak och smak, utan även uppfyller förväntningarna på hälsofunktioner.