Zie de ontwikkeling van energiedranken door Suntory's nieuwe 'Ginger Shot+'

Sinds voor de zomer tot nu, de Drankmarkt in het merk om een ​​sneller tempo van introductie te behouden.

In het licht van de trend van gezondheid en functie kiezen veel merken ervoor om drankjes te lanceren met meer gezondheidsattributen, en de toepassing van traditionele Chinese geneeskunde en homologe voedselingrediënten is een relatief voor de hand liggende manier van ontwikkeling.

En het zijn niet alleen binnenlandse merken die zich op dezelfde ingrediënten richten als medicijnen en voedsel. Japan ziet ook de opkomst van gezondheidsmengingen met 'functionele ' verkooppunten die dezelfde ingrediënten toevoegen als medicijnen en voedsel.

Vanuit het oogpunt van dit product wordt het gecombineerd met vruchtensap, het nastreven van smaak en smaak, maar ook de gezondheidsfunctie benadrukt.

Er zijn echter nog enkele problemen in dit soort drankjes op dit moment, zoals onvoldoende ontwikkeling en toepassing van gezondheidsingrediënten, homogenisatie van producten, imperfecte industriële beleid en voorschriften en de te verbeteren productkwaliteit.

Hoewel de toekomstige gezondheidsmixen en bijpassende drankjes een bepaald ontwikkelingsperspectief hebben, maar ook de investering en verbetering van ondernemingen nodig hebben.

Ginger + sap om een ​​nieuwe speler te worden in de drankenmarkt?

'Ginger ' in de indruk van de meeste mensen behoort tot het bestaan ​​van gearomatiseerde voedselmaterialen, maar met de opkomst van hetzelfde medicijn en voedsel, begon zich geleidelijk uit te breiden tot medicijnen, voedsel, producten voor persoonlijke verzorging en andere velden, waaronder gemberdranken een snel groeipercentage vertonen.

Vooral in de gezonde, natuurlijke trend is 'gember ' een belangrijk element geworden, dat verschijnt in frisdranken, sappen en frisdranken.

Onlangs kondigde Suntory de beperkte lancering aan van een nieuw product in Japan - 'Ginger Shot+' Ginger Juice Drink.

Volgens het merk is het nieuwe product een mengsel van gember en geconcentreerd vruchtensap, met behulp van 100% geconcentreerd vruchtensap en gember uit de prefectuur Kochi in Japan, met vier smaken: tomaat, druif, sinaasappel en citroen.

Momenteel is het concept van een gezond dieet diep geworteld in het hart van mensen, categorie -educatie is geleidelijk volwassen en de acceptatie van de markt van gemberdranken verbetert constant.

En gebaseerd op de nieuwsgierige psychologie en gepersonaliseerde behoeften van jonge consumentengroepen, zijn drankjes met unieke smaak geleidelijk 'populair '.

De combinatie van gember en sap heeft niet alleen gedifferentieerde voordelen, maar voldoet ook aan gepersonaliseerde behoeften en geschikt voor de trend van gezondheid en welzijn.

Gber als een traditionele categorie geneeskunde en voedsel homologe, zelf heeft een hoge mate van herkenning, gemberbruine suikerwater is een meer typische drank.

Met andere woorden, de toepassing van gemberdranken in de publiciteit en het onderwijs is relatief eenvoudig, in combinatie met de smaak van natuurlijk sap, kan de gerelateerde producten in natuurlijke gezondheid, functionele gezondheid, rijke smaak en andere aspecten naar een hoger niveau maken.

De Japanse drankenmarkt presenteert een trend van gezonde functies

In het vroege stadium, Gedurende koolzuurhoudende dranken werden voornamelijk in Japan gebruikt, maar toen daalden ze geleidelijk vanwege de toename van het gezondheidsbewustzijn van de consument en de verandering van eetgewoonten. Na de jaren negentig leidde de voorkeur van de markt voor gezondheid en niet-saccharificatie tot de golf van theeconsumptie, die gezonder werd.

Uit de veranderingen in de typen en de hoeveelheid Japanse dranken, kan worden gevonden dat de goed ontwikkelde merken zich allemaal richten op gezondheid en smaak, terwijl de focus op nul-toegevoegde, caloriearme dranken een opwaartse trend heeft.

Vanuit dit oogpunt is de lancering van gembersapdranken door het merk meer in lijn met de markttrend, en er zijn meer mogelijkheden om op te vallen in de Japanse drankenmarkt.

Dit heeft zelfs een geweldige relatie met de huidige situatie van de Japanse samenleving. Aging heeft het vroege onderzoek en de introductie van functioneel voedsel gepromoot en het wordt van dag tot dag sterker.

Bovendien maken veel beleidsaanpassingen op nationaal niveau de relevante normen van functioneel voedsel geleidelijk duidelijk, wat ook een van de objectieve redenen is geworden voor de goede ontwikkelingstrend van functioneel voedsel in Japan.

Sinds de implementatie van het Functional Representation Food System in 2015 heeft de Japanse voedings- en drankenmarkt een snelle groei gebracht. In 2020 bedroeg de omzet van functioneel voedsel in Japan 19 miljard Amerikaanse dollar en ontwikkelt deze zich in de richting van meer voeding en gezondheid.

Van tablets en capsules tot dranken en snoepjes, Japanse functionele voedselproducten zijn in toenemende mate gediversifieerd en dicht bij het dagelijkse leven van de consument.

In termen van de functionele drinkmarkt zijn er veel bekende merken, waaronder Japanse drinkbedrijven zoals Dydo Drinco, Suntory, Kirin, enz., Evenals farmaceutische ondernemingen zoals Dapeng Pharmaceutical, Datong Pharmaceutical Industry, Guangguantang, enz.

De lancering van gerelateerde producten versnelde ook de mijnbouw van nieuwe grondstoffen. In de eerste helft van 2023 werd een aantal nieuwe grondstoffen gelanceerd op de Japanse markt, waaronder mariene bronnen, plantenbronnen, gistingsbronnen, enz.

De vormen van grondstoffen zijn voornamelijk unilaterale grondstoffen, en er zijn ook complexe grondstoffen, waaronder minerale premix, prebiotica, olijfextract, gemberextract, gefermenteerd rijstextract, saffraanextract, enz.

Dit biedt meer basis voor de innovatie van functionele dranken en is ook bevorderlijk voor de toegang en ontwikkeling van ondernemingen.

Wanneer de gezondheidstrend steeds welvarender wordt, zijn drankjes met functionele verkooppunten gemakkelijker om de aandacht van de consument te trekken en de gunst van meer consumentengroepen te krijgen.

Tegelijkertijd is het ook een upgrade -richting van drankproducten, die meer ontwikkelingsideeën kunnen bieden voor drankenmerken.

In de toekomst, aangedreven door de markt en het merk, wordt verwacht dat het de voortdurende verbetering van het relevante beleidsmaatregelen zal bevorderen, en het toezicht van de industrie moet ook op een belangrijk niveau worden geplaatst om de gezonde en gestandaardiseerde ontwikkeling van de hele categorie te helpen. Natuurlijk kunnen merken hun eigen vereisten niet ontspannen. Om de kansen van dit nummer beter te begrijpen, moeten ze ook meer hoogwaardige en gediversifieerde keuzes bieden vanuit het perspectief van producten.

Het denken in de industrie: de concurrentie in de drankenmarkt is geleidelijk intensiverend en de snelheid van grote merken die concurreren om nieuwe producten te pushen, versnelt ook, wat een belangrijke manier kan worden voor merken om marktaandeel te bezetten en de aandacht van consumenten te trekken.

Onder de vele nieuwe producten zijn gezondheidsmixen en bijpassende drankjes een belangrijke categorie geworden, die niet alleen voldoet aan de behoeften van smaak en smaak, maar ook voldoet aan de verwachtingen van gezondheidsfuncties.