சன்டோரியின் புதிய 'ஜிஞ்சர் ஷாட்+' மூலம் ஆற்றல் பானங்களின் வளர்ச்சியைப் பார்க்கவும்

கோடைக்கு முன்பு முதல் இன்று வரை, தி பான சந்தை. அறிமுகத்தின் வேகத்தை பராமரிக்க பிராண்டில் உள்ள

ஆரோக்கியம் மற்றும் செயல்பாட்டின் போக்கை எதிர்கொள்ளும் வகையில், பல பிராண்டுகள் அதிக ஆரோக்கிய பண்புகளுடன் பானங்களை அறிமுகப்படுத்தத் தேர்வு செய்கின்றன, மேலும் பாரம்பரிய சீன மருத்துவம் மற்றும் ஒரே மாதிரியான உணவுப் பொருட்களின் பயன்பாடு ஒப்பீட்டளவில் வெளிப்படையான வளர்ச்சிக்கான வழியாகும்.

மருந்து மற்றும் உணவு போன்ற அதே பொருட்களில் கவனம் செலுத்துவது உள்நாட்டு பிராண்டுகள் மட்டுமல்ல. மருத்துவம் மற்றும் உணவு போன்ற பொருட்களைச் சேர்க்கும் 'செயல்பாட்டு' விற்பனைப் புள்ளிகளுடன் உடல்நலக் கலவைகள் தோன்றுவதை ஜப்பானும் காண்கிறது.

இந்த தயாரிப்பு பார்வையில் இருந்து, அது பழச்சாறு இணைந்து, சுவை மற்றும் சுவை நாட்டம், ஆனால் சுகாதார செயல்பாடு உயர்த்தி.

இருப்பினும், தற்போது இந்த வகையான பானங்களில் இன்னும் சில சிக்கல்கள் உள்ளன, அதாவது போதுமான வளர்ச்சி மற்றும் சுகாதார மூலப்பொருட்களின் பயன்பாடு, தயாரிப்புகளின் ஒருமைப்படுத்தல், அபூரண தொழில் கொள்கைகள் மற்றும் விதிமுறைகள் மற்றும் தயாரிப்பு தரம் மேம்படுத்தப்பட வேண்டும்.

எதிர்கால சுகாதார கலவை மற்றும் பொருந்தக்கூடிய பானங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வளர்ச்சி வாய்ப்பைக் கொண்டிருந்தாலும், நிறுவனங்களின் முதலீடு மற்றும் மேம்பாடு தேவை.

இஞ்சி + சாறு பான சந்தையில் புதிய வீரராக மாறுமா?

பெரும்பாலான மக்களின் எண்ணத்தில் 'இஞ்சி' சுவையான உணவுப் பொருட்களின் இருப்புக்கு சொந்தமானது, ஆனால் அதே மருந்து மற்றும் உணவின் எழுச்சியுடன், படிப்படியாக மருந்து, உணவு, தனிப்பட்ட பராமரிப்பு பொருட்கள் மற்றும் பிற துறைகளிலும் பரவத் தொடங்கியது, அவற்றில் இஞ்சி பானங்கள் விரைவான வளர்ச்சி விகிதத்தைக் காட்டுகின்றன.

குறிப்பாக ஆரோக்கியமான, இயற்கையான போக்கில், சோடாக்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் சோடாக்களில் தோன்றும் 'இஞ்சி' ஒரு முக்கிய அங்கமாக மாறியுள்ளது.

சமீபத்தில், சன்டோரி ஜப்பானில் ஒரு புதிய தயாரிப்பின் வரையறுக்கப்பட்ட வெளியீட்டை அறிவித்தது -- 'GINGER SHOT+' இஞ்சி சாறு பானம்.

பிராண்டின் படி, புதிய தயாரிப்பு இஞ்சி மற்றும் அடர் பழச்சாறு ஆகியவற்றின் கலவையாகும், 100% அடர் பழச்சாறு மற்றும் ஜப்பானில் உள்ள கொச்சி ப்ரிஃபெக்சரில் இருந்து இஞ்சி, தக்காளி, திராட்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை ஆகிய நான்கு சுவைகளுடன்.

தற்போது, ​​ஆரோக்கியமான உணவு என்ற கருத்து மக்களின் இதயங்களில் ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளது, வகைக் கல்வி படிப்படியாக முதிர்ச்சியடைந்துள்ளது, மேலும் இஞ்சி பானங்களுக்கான சந்தையின் ஏற்றுக்கொள்ளல் தொடர்ந்து மேம்பட்டு வருகிறது.

மேலும் இளம் நுகர்வோர் குழுக்களின் ஆர்வமுள்ள உளவியல் மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தேவைகளின் அடிப்படையில், தனித்துவமான சுவை கொண்ட பானங்கள் படிப்படியாக 'பிரபலமானது'.

இஞ்சி மற்றும் சாறு ஆகியவற்றின் கலவையானது வேறுபட்ட நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், தனிப்பட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் போக்கை வழங்குகிறது.

இஞ்சி ஒரு பாரம்பரிய மருத்துவம் மற்றும் ஒரே மாதிரியான உணவு வகையாகும், இது அதிக அங்கீகாரம் பெற்றுள்ளது, இஞ்சி பழுப்பு சர்க்கரை நீர் மிகவும் பொதுவான பானமாகும்.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், விளம்பரம் மற்றும் கல்வியில் இஞ்சி பானங்களைப் பயன்படுத்துவது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது, இயற்கை சாறு சுவையுடன் இணைந்து, இயற்கை ஆரோக்கியம், செயல்பாட்டு ஆரோக்கியம், பணக்கார சுவை மற்றும் பிற அம்சங்களில் தொடர்புடைய தயாரிப்புகளை உயர் மட்டத்திற்கு உருவாக்க முடியும்.

ஜப்பானிய பானங்கள் சந்தை ஆரோக்கியமான செயல்பாடுகளின் போக்கை வழங்குகிறது

ஆரம்ப கட்டத்தில், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் முக்கியமாக ஜப்பானில் பயன்படுத்தப்பட்டன, ஆனால் நுகர்வோரின் ஆரோக்கிய விழிப்புணர்வு அதிகரிப்பு மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களின் மாற்றம் காரணமாக அவை படிப்படியாகக் குறைந்துவிட்டன. 1990 களுக்குப் பிறகு, ஆரோக்கியத்திற்கான சந்தையின் விருப்பம் மற்றும் சாக்கரை அல்லாத தேயிலை நுகர்வு எழுச்சிக்கு வழிவகுத்தது, இது மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக மாறியது.

ஜப்பானிய பானங்களின் வகைகள் மற்றும் அளவுகளில் ஏற்பட்ட மாற்றங்களிலிருந்து, நன்கு வளர்ந்த பிராண்டுகள் அனைத்தும் ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவையில் கவனம் செலுத்துகின்றன, அதே சமயம் பூஜ்ஜியம் சேர்க்கப்பட்ட, குறைந்த கலோரி பானங்களில் கவனம் செலுத்துவது மேல்நோக்கிய போக்கைக் கொண்டுள்ளது.

இந்தக் கண்ணோட்டத்தில், பிராண்டின் இஞ்சி சாறு பானங்களை அறிமுகப்படுத்துவது சந்தைப் போக்குக்கு ஏற்ப அதிகமாக உள்ளது, மேலும் ஜப்பானிய பான சந்தையில் தனித்து நிற்க அதிக வாய்ப்புகள் உள்ளன.

உண்மையில், இது ஜப்பானிய சமுதாயத்தின் தற்போதைய சூழ்நிலையுடன் ஒரு சிறந்த உறவைக் கொண்டுள்ளது. வயதானது ஆரம்பகால ஆராய்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டு உணவின் அறிமுகத்தை ஊக்குவித்துள்ளது, மேலும் அது நாளுக்கு நாள் வலுவடைந்து வருகிறது.

கூடுதலாக, தேசிய அளவில் பல கொள்கை மாற்றங்கள் செயல்பாட்டு உணவின் தொடர்புடைய தரநிலைகளை படிப்படியாக தெளிவுபடுத்துகின்றன, இது ஜப்பானில் செயல்பாட்டு உணவின் நல்ல வளர்ச்சிக்கான புறநிலை காரணங்களில் ஒன்றாகவும் மாறியுள்ளது.

2015 இல் செயல்பாட்டு பிரதிநிதித்துவ உணவு முறை செயல்படுத்தப்பட்டதிலிருந்து, ஜப்பானிய உணவு மற்றும் பான சந்தை விரைவான வளர்ச்சியைக் கண்டது. 2020 ஆம் ஆண்டில், ஜப்பானில் செயல்பாட்டு உணவின் வருவாய் 19 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களைத் தாண்டியது, மேலும் இது அதிக ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் திசையில் வளர்ந்து வருகிறது.

மாத்திரைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்கள் முதல் பானங்கள் மற்றும் மிட்டாய்கள் வரை, ஜப்பானிய செயல்பாட்டு உணவுப் பொருட்கள் பெருகிய முறையில் பல்வகைப்படுத்தப்பட்டு நுகர்வோரின் அன்றாட வாழ்க்கைக்கு நெருக்கமாக உள்ளன.

செயல்பாட்டு பான சந்தையைப் பொறுத்தவரை, ஜப்பானிய பான நிறுவனங்களான DyDo DRINCO, Suntory, Kirin போன்ற பல பிரபலமான பிராண்டுகளும், டாபெங் பார்மாசூட்டிகல், டாடாங் மருந்துத் தொழில், குவாங்குவாண்டாங் போன்ற மருந்து நிறுவனங்களும் அடங்கும்.

தொடர்புடைய தயாரிப்புகளின் வெளியீடு புதிய மூலப்பொருட்களின் சுரங்கத்தையும் துரிதப்படுத்தியது. 2023 இன் முதல் பாதியில், ஜப்பானிய சந்தையில் கடல் மூலங்கள், தாவர மூலங்கள், நொதித்தல் மூலங்கள் போன்ற பல புதிய மூலப்பொருட்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன.

மூலப்பொருட்களின் வடிவங்கள் முக்கியமாக ஒருதலைப்பட்ச மூலப்பொருட்களாகும், மேலும் மினரல் ப்ரீமிக்ஸ், ப்ரீபயாடிக்குகள், ஆலிவ் சாறு, இஞ்சி சாறு, புளிக்கவைக்கப்பட்ட அரிசி சாறு, குங்குமப்பூ சாறு போன்ற சிக்கலான மூலப்பொருட்களும் உள்ளன.

இது செயல்பாட்டு பானங்களின் புதுமைக்கு அதிக அடித்தளத்தை வழங்குகிறது, மேலும் நிறுவனங்களின் நுழைவு மற்றும் வளர்ச்சிக்கும் உகந்தது.

சுகாதாரப் போக்கு மேலும் மேலும் செழிப்பாக மாறும் போது, ​​செயல்பாட்டு விற்பனை புள்ளிகளைக் கொண்ட பானங்கள் நுகர்வோரின் கவனத்தை ஈர்ப்பது மற்றும் அதிக நுகர்வோர் குழுக்களின் ஆதரவைப் பெறுவது எளிது.

அதே நேரத்தில், இது பான தயாரிப்புகளின் மேம்படுத்தும் திசையாகவும் உள்ளது, இது பான பிராண்டுகளுக்கு அதிக மேம்பாட்டு யோசனைகளை வழங்க முடியும்.

எதிர்காலத்தில், சந்தை மற்றும் பிராண்டால் இயக்கப்படும், இது தொடர்புடைய கொள்கைகளின் தொடர்ச்சியான முன்னேற்றத்தை ஊக்குவிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, மேலும் முழு வகையின் ஆரோக்கியமான மற்றும் தரப்படுத்தப்பட்ட வளர்ச்சிக்கு உதவும் வகையில் தொழில்துறை மேற்பார்வையும் ஒரு முக்கியமான மட்டத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். நிச்சயமாக, பிராண்டுகள் தங்கள் சொந்த தேவைகளை தளர்த்த முடியாது. இந்த டிராக்கின் வாய்ப்புகளை சிறப்பாகப் புரிந்துகொள்வதற்கு, தயாரிப்புகளின் கண்ணோட்டத்தில் அதிக உயர்தர மற்றும் பன்முகத்தன்மை கொண்ட தேர்வுகளை வழங்க வேண்டும்.

தொழில்துறை சிந்தனை: பான சந்தையில் போட்டி படிப்படியாக தீவிரமடைந்து வருகிறது, மேலும் புதிய தயாரிப்புகளைத் தள்ள போட்டியிடும் முக்கிய பிராண்டுகளின் வேகமும் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது, இது பிராண்டுகள் சந்தைப் பங்கை ஆக்கிரமித்து நுகர்வோரின் கவனத்தை ஈர்க்கும் முக்கிய வழியாகும்.

பல புதிய தயாரிப்புகளில், ஹெல்த் மிக்ஸிங் மற்றும் மேட்சிங் பானங்கள் ஒரு முக்கியமான வகையாக மாறியுள்ளன, இது சுவை மற்றும் சுவை தேவைகளை பூர்த்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கிய செயல்பாடுகளின் எதிர்பார்ப்புகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது.