દૃશ્યો: 0 લેખક: સાઇટ એડિટર પ્રકાશન સમય: 2024-08-23 મૂળ: સાઇટ
ઉનાળા પહેલા થી અત્યાર સુધી, ધ પીણા બજાર પરિચયની ઝડપી ગતિ જાળવી રાખવા માટે. બ્રાન્ડમાં
સ્વાસ્થ્ય અને કાર્યના વલણને ધ્યાનમાં રાખીને, ઘણી બ્રાન્ડ્સ વધુ સ્વાસ્થ્ય વિશેષતાઓ સાથે પીણાં લોન્ચ કરવાનું પસંદ કરે છે, અને પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાઓ અને હોમોલોગસ ખાદ્ય ઘટકોનો ઉપયોગ વિકાસનો પ્રમાણમાં સ્પષ્ટ માર્ગ છે.
અને તે માત્ર સ્થાનિક બ્રાન્ડ્સ જ નથી જે દવા અને ખોરાક જેવા જ ઘટકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહી છે. જાપાન પણ 'કાર્યકારી' વેચાણ બિંદુઓ સાથે આરોગ્ય મિશ્રણનો ઉદભવ જોઈ રહ્યું છે જે દવા અને ખોરાક જેવા જ ઘટકો ઉમેરે છે.
આ ઉત્પાદનના દૃષ્ટિકોણથી, તે ફળોના રસ સાથે જોડવામાં આવે છે, સ્વાદ અને સ્વાદની શોધ, પણ આરોગ્ય કાર્યને પ્રકાશિત કરે છે.
જો કે, હાલમાં આ પ્રકારના પીણાંમાં હજુ પણ કેટલીક સમસ્યાઓ છે, જેમ કે આરોગ્ય ઘટકોનો અપૂરતો વિકાસ અને ઉપયોગ, ઉત્પાદનોનું એકરૂપીકરણ, અપૂર્ણ ઉદ્યોગ નીતિઓ અને નિયમો અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તા સુધારવાની જરૂર છે.
ભવિષ્યમાં આરોગ્ય મિશ્રણ અને મેચિંગ પીણાં ચોક્કસ વિકાસ સંભાવના ધરાવે છે, તેમ છતાં, પણ રોકાણ અને સાહસો સુધારણા જરૂર છે.
આદુ + જ્યુસ બેવરેજ માર્કેટમાં નવા ખેલાડી બનશે?
મોટાભાગના લોકોની છાપમાં 'આદુ' સ્વાદવાળી ખાદ્ય સામગ્રીના અસ્તિત્વ સાથે સંબંધિત છે, પરંતુ સમાન દવા અને ખોરાકના ઉદય સાથે, ધીમે ધીમે દવા, ખોરાક, વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનો અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં વિસ્તરણ કરવાનું શરૂ કર્યું, જેમાંથી આદુ પીણાં ઝડપી વૃદ્ધિ દર દર્શાવે છે.
ખાસ કરીને સ્વસ્થ, કુદરતી વલણમાં, સોડા, જ્યુસ અને સોડામાં 'આદુ' એક મહત્વપૂર્ણ તત્વ બની ગયું છે.
તાજેતરમાં, સનટોરીએ જાપાનમાં નવી પ્રોડક્ટ -- 'GINGER SHOT+' આદુનો રસ પીણું મર્યાદિત લોન્ચ કરવાની જાહેરાત કરી.
બ્રાંડ મુજબ, નવી પ્રોડક્ટ આદુ અને કેન્દ્રિત ફળોના રસનું મિશ્રણ છે, જેમાં 100% કેન્દ્રિત ફળોના રસ અને જાપાનના કોચી પ્રીફેક્ચરના આદુનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, જેમાં ચાર સ્વાદ છે: ટામેટા, દ્રાક્ષ, નારંગી અને લીંબુ.
હાલમાં, આરોગ્યપ્રદ આહારની વિભાવના લોકોના હૃદયમાં ઊંડે ઊંડે જડેલી છે, કેટેગરીનું શિક્ષણ ધીમે ધીમે પરિપક્વ થઈ રહ્યું છે, અને આદુ પીણાંની બજારની સ્વીકૃતિ સતત સુધરી રહી છે.
અને યુવા ઉપભોક્તા જૂથોની વિચિત્ર મનોવિજ્ઞાન અને વ્યક્તિગત જરૂરિયાતોને આધારે, અનન્ય સ્વાદ ધરાવતા પીણાં ધીમે ધીમે 'લોકપ્રિય' છે.
આદુ અને જ્યુસનું મિશ્રણ માત્ર અલગ-અલગ ફાયદાઓ જ નથી, પરંતુ વ્યક્તિગત જરૂરિયાતોને પણ પૂર્ણ કરે છે અને સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીના વલણને પણ પૂર્ણ કરે છે.
પરંપરાગત દવા અને ફૂડ હોમોલોગસ કેટેગરી તરીકે આદુ, પોતાની જાતમાં ઉચ્ચ સ્તરની માન્યતા ધરાવે છે, આદુ બ્રાઉન સુગરનું પાણી વધુ લાક્ષણિક પીણું છે.
બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, પ્રચાર અને શિક્ષણમાં આદુ પીણાંનો ઉપયોગ પ્રમાણમાં સરળ છે, કુદરતી રસના સ્વાદ સાથે, સંબંધિત ઉત્પાદનોને કુદરતી સ્વાસ્થ્ય, કાર્યાત્મક આરોગ્ય, સમૃદ્ધ સ્વાદ અને અન્ય પાસાઓને ઉચ્ચ સ્તરે બનાવી શકે છે.
જાપાનીઝ પીણાં બજાર તંદુરસ્ત કાર્યોનું વલણ રજૂ કરે છે
પ્રારંભિક તબક્કામાં, કાર્બોરેટેડ પીણાંનો મુખ્યત્વે જાપાનમાં ઉપયોગ થતો હતો, પરંતુ તે પછી ગ્રાહકોની આરોગ્ય જાગૃતિ અને ખાવાની ટેવમાં ફેરફારને કારણે તે ધીમે ધીમે ઘટતા ગયા. 1990 ના દાયકા પછી, આરોગ્ય અને બિન-સંસ્કારીકરણ માટે બજારની પસંદગીને કારણે ચાના વપરાશમાં વધારો થયો, જે વધુ તંદુરસ્ત બની.
જાપાનીઝ પીણાંના પ્રકારો અને જથ્થામાં થતા ફેરફારો પરથી, તે શોધી શકાય છે કે સારી રીતે વિકસિત બ્રાન્ડ્સ આરોગ્ય અને સ્વાદ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જ્યારે શૂન્ય-ઉમેરેલા, ઓછી કેલરીવાળા પીણાં પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
આ દૃષ્ટિકોણથી, બ્રાન્ડ દ્વારા આદુના રસ પીણાંનું લોન્ચિંગ બજારના વલણને અનુરૂપ છે, અને જાપાનીઝ પીણા બજારમાં અલગ થવાની વધુ તકો છે.
વાસ્તવમાં, આનો જાપાની સમાજની વર્તમાન પરિસ્થિતિ સાથે મોટો સંબંધ છે. વૃદ્ધાવસ્થાએ પ્રારંભિક સંશોધન અને કાર્યાત્મક ખોરાકની રજૂઆતને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે, અને તે દિવસેને દિવસે વધુ મજબૂત થઈ રહ્યું છે.
આ ઉપરાંત, રાષ્ટ્રીય સ્તરે ઘણા નીતિવિષયક ગોઠવણો કાર્યાત્મક ખોરાકના સંબંધિત ધોરણોને ધીમે ધીમે સ્પષ્ટ કરે છે, જે જાપાનમાં કાર્યાત્મક ખોરાકના સારા વિકાસના વલણ માટેનું એક ઉદ્દેશ્ય કારણ પણ બની ગયું છે.
2015 માં કાર્યાત્મક પ્રતિનિધિત્વ ખાદ્ય પ્રણાલીના અમલીકરણથી, જાપાનીઝ ખાદ્ય અને પીણા બજારમાં ઝડપી વૃદ્ધિ જોવા મળી છે. 2020 માં, જાપાનમાં કાર્યાત્મક ખોરાકની આવક 19 અબજ યુએસ ડોલરને વટાવી ગઈ છે, અને તે વધુ પોષણ અને આરોગ્યની દિશામાં વિકાસ કરી રહી છે.
ટેબ્લેટ અને કેપ્સ્યુલ્સથી લઈને પીણાં અને કેન્ડી સુધી, જાપાનીઝ કાર્યાત્મક ખાદ્ય ઉત્પાદનો વધુને વધુ વૈવિધ્યસભર છે અને ગ્રાહકોના રોજિંદા જીવનની નજીક છે.
કાર્યાત્મક પીણા બજારની દ્રષ્ટિએ, ઘણી જાણીતી બ્રાન્ડ્સ છે, જેમાં જાપાનીઝ પીણાંના સાહસો જેમ કે DyDo DRINCO, Suntory, Kirin, વગેરે, તેમજ ફાર્માસ્યુટિકલ સાહસો જેમ કે Dapeng Pharmaceutical, Datong Pharmaceutical Industry, Guangguantang, વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
સંબંધિત ઉત્પાદનોના લોન્ચથી નવા કાચા માલના ખાણકામને પણ વેગ મળ્યો. 2023 ના પ્રથમ અર્ધવાર્ષિક ગાળામાં, દરિયાઈ સ્ત્રોતો, છોડના સ્ત્રોતો, આથોના સ્ત્રોતો વગેરે સહિત અનેક નવા કાચા માલ જાપાનના બજારમાં લોન્ચ કરવામાં આવ્યા હતા.
કાચા માલના સ્વરૂપો મુખ્યત્વે એકપક્ષીય કાચો માલ છે, અને ત્યાં જટિલ કાચો માલ પણ છે, જેમાં મિનરલ પ્રિમિક્સ, પ્રીબાયોટિક્સ, ઓલિવ અર્ક, આદુનો અર્ક, આથો ચોખાનો અર્ક, કેસરનો અર્ક વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
આ કાર્યાત્મક પીણાંની નવીનતા માટે વધુ પાયો પૂરો પાડે છે, અને એન્ટરપ્રાઇઝના પ્રવેશ અને વિકાસ માટે પણ અનુકૂળ છે.
જ્યારે આરોગ્યનું વલણ વધુ ને વધુ સમૃદ્ધ બની રહ્યું છે, ત્યારે કાર્યાત્મક વેચાણ બિંદુઓ સાથેના પીણાં ગ્રાહકોનું ધ્યાન આકર્ષિત કરવા અને વધુ ગ્રાહક જૂથોની તરફેણ મેળવવા માટે સરળ છે.
તે જ સમયે, તે પીણા ઉત્પાદનોની અપગ્રેડિંગ દિશા પણ છે, જે બેવરેજ બ્રાન્ડ્સ માટે વધુ વિકાસના વિચારો પ્રદાન કરી શકે છે.
ભવિષ્યમાં, બજાર અને બ્રાન્ડ દ્વારા સંચાલિત, તે સંબંધિત નીતિઓમાં સતત સુધારણાને પ્રોત્સાહન આપે તેવી અપેક્ષા છે, અને સમગ્ર શ્રેણીના સ્વસ્થ અને પ્રમાણિત વિકાસમાં મદદ કરવા માટે ઉદ્યોગની દેખરેખને પણ મહત્વપૂર્ણ સ્તરે મૂકવાની જરૂર છે. અલબત્ત, બ્રાન્ડ તેમની પોતાની જરૂરિયાતોને હળવી કરી શકતી નથી. આ ટ્રેકની તકોને વધુ સારી રીતે સમજવા માટે, તેઓએ ઉત્પાદનોના પરિપ્રેક્ષ્યમાં વધુ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી અને વૈવિધ્યસભર પસંદગીઓ પ્રદાન કરવાની પણ જરૂર છે.
ઉદ્યોગની વિચારસરણી: પીણા બજારમાં સ્પર્ધા ધીમે ધીમે તીવ્ર બની રહી છે, અને નવા ઉત્પાદનોને આગળ ધપાવવા માટે સ્પર્ધા કરતી મોટી બ્રાન્ડ્સની ઝડપ પણ ઝડપી બની રહી છે, જે બ્રાન્ડ્સ માટે બજારનો હિસ્સો કબજે કરવા અને ગ્રાહકોનું ધ્યાન આકર્ષિત કરવાનો એક મહત્વપૂર્ણ માર્ગ બની શકે છે.
ઘણા નવા ઉત્પાદનોમાં, આરોગ્ય મિશ્રણ અને મેચિંગ પીણાં એક મહત્વપૂર્ણ શ્રેણી બની ગયા છે, જે માત્ર સ્વાદ અને સ્વાદની જરૂરિયાતોને જ નહીં પરંતુ સ્વાસ્થ્ય કાર્યોની અપેક્ષાઓને પણ પૂર્ણ કરે છે.
