Vistas: 0 Autor: Site Editor Data de publicación: 2024-08-23 Orixe: Sitio
Desde antes do verán ata agora, o mercado de bebidas na marca para manter un ritmo máis rápido de introdución.
Ante a tendencia de saúde e función, moitas marcas optan por lanzar bebidas con máis atributos de saúde, e a aplicación da medicina tradicional chinesa e ingredientes alimentarios homólogos é unha forma de desenvolvemento relativamente obvia.
E non só as marcas nacionais se centran nos mesmos ingredientes que os medicamentos e os alimentos. Xapón tamén está a ver a aparición de confusións sanitarias con puntos de venda 'funcionais' que engaden os mesmos ingredientes que os medicamentos e os alimentos.
Desde o punto de vista deste produto, combínase con zume de froita, a busca do gusto e do gusto, pero tamén destaca a función de saúde.
Non obstante, aínda existen algúns problemas neste tipo de bebidas na actualidade, como o desenvolvemento e aplicación insuficientes de ingredientes saudables, a homoxeneización dos produtos, as políticas e normativas industriais imperfectas e a calidade dos produtos que hai que mellorar.
Aínda que a saúde futura mestura e combinando bebidas teñen unha certa perspectiva de desenvolvemento, pero tamén precisa do investimento e mellora das empresas.
Xenxibre + zume para converterse nun novo xogador no mercado de bebidas?
'Xenxibre' na impresión da maioría da xente pertence á existencia de materiais alimentarios con sabor, pero co aumento da mesma medicina e alimentos, comezou a estenderse gradualmente á medicina, alimentos, produtos de coidados persoais e outros campos, entre os que as bebidas de xenxibre mostran unha rápida taxa de crecemento.
Especialmente na tendencia saudable e natural, o 'xenxibre' converteuse nun elemento importante, aparecendo en refrescos, zumes e refrescos.
Recentemente, Suntory anunciou o lanzamento limitado dun novo produto en Xapón: a bebida de zume de xenxibre 'GINGER SHOT+'.
Segundo a marca, o novo produto é unha mestura de xenxibre e zume de froita concentrado, utilizando zume de froita concentrado 100% e xenxibre da prefectura de Kochi en Xapón, con catro sabores: tomate, uva, laranxa e limón.
Na actualidade, o concepto de dieta saudable está profundamente arraigado no corazón das persoas, a educación de categoría está madurando gradualmente e a aceptación do mercado das bebidas de xenxibre mellora constantemente.
E baseándose na psicoloxía curiosa e as necesidades personalizadas dos grupos de consumidores novos, as bebidas con sabor único son gradualmente 'populares'.
A combinación de xenxibre e zume non só ten vantaxes diferenciadas, senón que tamén responde a necesidades personalizadas e atende á tendencia de saúde e benestar.
O xenxibre como medicina tradicional e categoría homóloga de alimentos, ten un alto grao de recoñecemento, a auga de azucre moreno de xenxibre é unha bebida máis típica.
Noutras palabras, a aplicación de bebidas de xenxibre na publicidade e na educación é relativamente fácil, xunto co sabor do zume natural, pode facer que os produtos relacionados na saúde natural, a saúde funcional, o sabor rico e outros aspectos a un nivel superior.
O mercado xaponés de bebidas presenta unha tendencia de funcións saudables
Na fase inicial, As bebidas carbonatadas utilizáronse principalmente en Xapón, pero despois foron diminuíndo gradualmente debido ao aumento da concienciación dos consumidores sobre a saúde e ao cambio de hábitos alimentarios. Despois da década de 1990, a preferencia do mercado pola saúde e a non sacarificación provocou o aumento do consumo de té, que se fixo máis saudable.
A partir dos cambios nos tipos e cantidades de bebidas xaponesas, pódese comprobar que as marcas ben desenvolvidas céntranse na saúde e no sabor, mentres que o foco nas bebidas baixas en calorías e cero engadidos ten unha tendencia ascendente.
Desde este punto de vista, o lanzamento de bebidas de zume de xenxibre por parte da marca está máis en liña coa tendencia do mercado e hai máis oportunidades para destacar no mercado xaponés de bebidas.
De feito, isto ten unha gran relación coa situación actual da sociedade xaponesa. O envellecemento promoveu a primeira investigación e introdución de alimentos funcionais, e cada día estase facendo máis forte.
Ademais, moitos axustes de políticas a nivel nacional fan que os estándares relevantes dos alimentos funcionais sexan gradualmente claros, o que tamén se converteu nunha das razóns obxectivas da tendencia de bo desenvolvemento dos alimentos funcionais en Xapón.
Desde a implantación do sistema alimentario de representación funcional en 2015, o mercado xaponés de alimentos e bebidas experimentou un rápido crecemento. En 2020, os ingresos dos alimentos funcionais en Xapón superaron os 19.000 millóns de dólares estadounidenses e estase desenvolvendo na dirección de máis nutrición e saúde.
Desde tabletas e cápsulas ata bebidas e doces, os produtos alimenticios funcionais xaponeses están cada vez máis diversificados e próximos á vida diaria dos consumidores.
En canto ao mercado de bebidas funcionais, hai moitas marcas coñecidas, incluíndo empresas xaponesas de bebidas como DyDo DRINCO, Suntory, Kirin, etc., así como empresas farmacéuticas como Dapeng Pharmaceutical, Datong Pharmaceutical Industry, Guangguantang, etc.
O lanzamento de produtos relacionados tamén acelerou a extracción de novas materias primas. No primeiro semestre de 2023 lanzáronse ao mercado xaponés unha serie de novas materias primas, incluíndo fontes mariñas, fontes vexetais, fontes de fermentación, etc.
As formas de materias primas son principalmente materias primas unilaterais, e tamén hai materias primas complexas, incluíndo premesturas minerais, prebióticos, extracto de oliva, extracto de xenxibre, extracto de arroz fermentado, extracto de azafrán, etc.
Isto proporciona máis bases para a innovación de bebidas funcionais e tamén favorece a entrada e o desenvolvemento das empresas.
Cando a tendencia sanitaria é cada vez máis próspera, as bebidas con puntos de venda funcionais son máis fáciles de atraer a atención dos consumidores e conseguir o favor de máis grupos de consumidores.
Ao mesmo tempo, tamén é unha dirección de actualización dos produtos de bebidas, que pode proporcionar máis ideas de desenvolvemento para as marcas de bebidas.
No futuro, impulsado polo mercado e a marca, espérase que promova a mellora continua das políticas relevantes, e a supervisión da industria tamén debe situarse nun nivel importante para axudar ao desenvolvemento saudable e estandarizado de toda a categoría. Por suposto, as marcas non poden relaxar os seus propios requisitos. Para aproveitar mellor as oportunidades desta pista, tamén deben ofrecer opcións máis diversificadas e de alta calidade desde a perspectiva dos produtos.
Pensamento da industria: a competencia no mercado de bebidas está a intensificarse gradualmente e a velocidade das principais marcas que compiten para impulsar novos produtos tamén se está acelerando, o que pode converterse nunha forma importante para que as marcas ocupen cota de mercado e atraigan a atención dos consumidores.
Entre os moitos produtos novos, as bebidas combinadas e a mestura de saúde convertéronse nunha categoría importante, que non só satisface as necesidades de gusto e gusto, senón que tamén responde ás expectativas das funcións de saúde.
