Consulteu el desenvolupament de les begudes energètiques a través del nou 'Ginger Shot de Suntory+'

Des de l’estiu fins ara, el Mercat de begudes de la marca per mantenir un ritme d’introducció més ràpid.

Davant la tendència de la salut i la funció, moltes marques opten per llançar begudes amb més atributs de salut, i l’aplicació de medicina tradicional xinesa i ingredients alimentaris homòlegs és una forma de desenvolupament relativament evident.

I no són només marques nacionals que es centren en els mateixos ingredients que la medicina i el menjar. El Japó també està veient l’aparició de barreges de salut amb punts de venda “funcionals ” que aporten els mateixos ingredients que la medicina i el menjar.

Des del punt de vista d’aquest producte, es combina amb el suc de fruita, la recerca del gust i el gust, però també destaca la funció de salut.

Tot i això, encara hi ha alguns problemes en aquest tipus de begudes actualment, com ara un desenvolupament i una aplicació insuficients d’ingredients per a la salut, l’homogeneïtzació de productes, les polítiques i les regulacions de la indústria imperfecta i la qualitat del producte per millorar.

Tot i que la futura barreja de salut i begudes coincidents tenen una certa perspectiva de desenvolupament, però també necessita la inversió i la millora de les empreses.

Ginger + suc per convertir -se en un jugador nou al mercat de begudes?

'Ginger ', en la impressió de la majoria de la gent, pertany a l'existència de materials alimentaris aromatitzats, però amb l'augment del mateix medicament i aliments, va començar a estendre's a la medicina, aliments, productes de cura personal i altres camps, entre els quals les begudes de gingebre mostren una taxa de creixement ràpid.

Especialment en la tendència saludable i natural, 'gingebre ' s'ha convertit en un element important, que apareix en sodas, sucs i sodas.

Recentment, Suntory va anunciar el llançament limitat d’un nou producte al Japó - 'Ginger Shot+' Ginger Juice Drink.

Segons la marca, el nou producte és una barreja de gingebre i suc de fruita concentrat, utilitzant suc de fruites i gingebre concentrat al 100% de la prefectura de Kochi al Japó, amb quatre sabors: tomàquet, raïm, taronja i llimona.

Actualment, el concepte de dieta saludable està molt arrelat en el cor de les persones, l’educació en categories és gradualment madura i l’acceptació del mercat de les begudes de gingebre millora constantment.

I basant -se en la curiosa psicologia i les necessitats personalitzades dels joves grups de consum, les begudes amb gust únic són gradualment 'popular '.

La combinació de gingebre i suc no només té avantatges diferenciats, sinó que també compleix les necessitats personalitzades i atén la tendència de la salut i el benestar.

El gingebre com a categoria tradicional de medicina i aliments homòlegs, té un alt grau de reconeixement, l’aigua de sucre moreno de gingebre és una beguda més típica.

És a dir, l’aplicació de les begudes de gingebre a la publicitat i l’educació és relativament fàcil, juntament amb el gust del suc natural, pot fer que els productes relacionats en salut natural, salut funcional, gust ric i altres aspectes a un nivell més alt.

El mercat de begudes japoneses presenta una tendència de funcions saludables

A la primera etapa, Les begudes carbonatades es van utilitzar principalment al Japó, però després van disminuir gradualment a causa de l’augment de la consciència de la salut dels consumidors i el canvi d’hàbits alimentaris. Després de la dècada de 1990, la preferència del mercat per la salut i la no sacarificació va provocar un augment del consum de te, que es va fer més saludable.

A partir dels canvis en els tipus i la quantitat de begudes japoneses, es pot trobar que les marques ben desenvolupades es centren en la salut i el gust, mentre que el focus en les begudes de baixes calories afegides zero tenen una tendència a l’alça.

Des d’aquest punt de vista, el llançament de les begudes de suc de gingebre per part de la marca s’adapta més a la tendència del mercat i hi ha més oportunitats de destacar al mercat de les begudes japoneses.

De fet, això té una gran relació amb la situació actual de la societat japonesa. L’envelliment ha promogut la investigació primerenca i la introducció d’aliments funcionals, i està creixent més fort dia a dia.

A més, molts ajustaments polítics a nivell nacional fan que els estàndards rellevants dels aliments funcionals siguin poc clars, que també s’ha convertit en un dels motius objectius de la bona tendència de desenvolupament dels aliments funcionals al Japó.

Des de la implementació del sistema alimentari de representació funcional el 2015, el mercat japonès d’aliments i begudes ha experimentat un ràpid creixement. El 2020, els ingressos dels aliments funcionals al Japó van superar els 19 mil milions de dòlars americans, i es desenvolupa en direcció a més nutrició i salut.

Des de tauletes i càpsules fins a begudes i caramels, els productes alimentaris funcionals japonesos són cada cop més diversificats i propers a la vida diària dels consumidors.

Pel que fa al mercat de begudes funcionals, hi ha moltes marques conegudes, incloses empreses de begudes japoneses com Dydo Drinco, Suntory, Kirin, etc.

El llançament de productes relacionats també va accelerar la mineria de noves matèries primeres. A la primera meitat del 2023, es van llançar diverses matèries primeres al mercat japonès, incloses fonts marines, fonts de plantes, fonts de fermentació, etc.

Les formes de matèries primeres són principalment matèries primeres unilaterals, i també hi ha matèries primeres complexes, incloent premix mineral, prebiòtics, extracte d’oliva, extracte de gingebre, extracte d’arròs fermentat, extracte de safrà, etc.

Això proporciona més fonaments per a la innovació de begudes funcionals i també és propici per a l’entrada i el desenvolupament de les empreses.

Quan la tendència de salut és cada vegada més pròspera, les begudes amb punts de venda funcionals són més fàcils d’atraure l’atenció dels consumidors i obtenir el favor de més grups de consum.

Al mateix temps, també és una direcció d’actualització dels productes de begudes, que pot proporcionar més idees de desenvolupament per a les marques de begudes.

En el futur, impulsat pel mercat i la marca, s’espera que promogui la millora contínua de les polítiques rellevants, i la supervisió de la indústria també s’ha de situar a un nivell important per ajudar el desenvolupament saludable i normalitzat de tota la categoria. Per descomptat, les marques no poden relaxar els seus propis requisits. Per tal de comprendre millor les oportunitats d’aquesta pista, també han de proporcionar opcions de qualitat i diversificació d’alta qualitat des de la perspectiva dels productes.

Pensament de la indústria: la competència en el mercat de begudes s’intensifica gradualment i la velocitat de les grans marques que competeixen per impulsar nous productes també s’accelera, cosa que pot convertir -se en una manera important perquè les marques ocupin la quota de mercat i atraguin l’atenció dels consumidors.

Entre els molts nous productes, la barreja de salut i les begudes coincidents s’han convertit en una categoria important, que no només satisfà les necessitats del gust i del gust, sinó que també compleix les expectatives de les funcions de salut.