Vedeți dezvoltarea băuturilor energizante prin noul „GINGER SHOT+” de la Suntory

Dinainte de vara si pana acum, piața băuturilor în brand pentru a menține un ritm mai rapid de introducere.

În fața tendinței de sănătate și funcționalitate, multe mărci aleg să lanseze băuturi cu mai multe atribute de sănătate, iar aplicarea medicinei tradiționale chineze și a ingredientelor alimentare omoloage este o modalitate relativ evidentă de dezvoltare.

Și nu doar mărcile autohtone se concentrează pe aceleași ingrediente ca medicamentele și alimentele. Japonia vede, de asemenea, apariția unor confuzii de sănătate cu puncte de vânzare „funcționale” care adaugă aceleași ingrediente ca medicamentele și alimentele.

Din punctul de vedere al acestui produs, acesta este combinat cu sucul de fructe, urmărirea gustului și a gustului, dar și evidențiind funcția de sănătate.

Cu toate acestea, în prezent există încă unele probleme în acest tip de băuturi, cum ar fi dezvoltarea și aplicarea insuficientă a ingredientelor pentru sănătate, omogenizarea produselor, politicile și reglementările imperfecte ale industriei și calitatea produselor care trebuie îmbunătățită.

Deși viitorul amestec de sănătate și băuturi de potrivire au o anumită perspectivă de dezvoltare, dar au nevoie și de investiții și îmbunătățiri ale întreprinderilor.

Ghimbir + suc pentru a deveni un nou jucător pe piața băuturilor?

„Gimbirul” în impresia majorității oamenilor aparține existenței materialelor alimentare aromate, dar odată cu creșterea aceluiași medicament și alimente, a început să se extindă treptat la medicină, alimente, produse de îngrijire personală și alte domenii, printre care băuturile cu ghimbir prezintă o rată de creștere rapidă.

Mai ales în tendința sănătoasă, naturală, 'ghimbirul' a devenit un element important, apărând în sucuri, sucuri și sucuri.

Recent, Suntory a anunțat lansarea limitată a unui nou produs în Japonia -- băutura cu suc de ghimbir 'GINGER SHOT+'.

Potrivit brandului, noul produs este un amestec de ghimbir și suc concentrat de fructe, folosind suc de fructe concentrat 100% și ghimbir din Prefectura Kochi din Japonia, cu patru arome: roșie, struguri, portocale și lămâie.

În prezent, conceptul de dietă sănătoasă este adânc înrădăcinat în inimile oamenilor, educația de categorie este treptat matură, iar acceptarea de către piață a băuturilor cu ghimbir se îmbunătățește constant.

Și pe baza psihologiei curioase și a nevoilor personalizate ale tinerilor grupuri de consumatori, băuturile cu gust unic sunt treptat „populare”.

Combinația de ghimbir și suc nu numai că are avantaje diferențiate, dar răspunde și nevoilor personalizate și se adresează tendinței de sănătate și bunăstare.

Ghimbirul ca medicament tradițional și categorie omoloagă a alimentelor, în sine are un grad ridicat de recunoaștere, apa cu zahăr brun de ghimbir este o băutură mai tipică.

Cu alte cuvinte, aplicarea băuturilor cu ghimbir în publicitate și educație este relativ ușoară, împreună cu gustul sucului natural, poate face produsele conexe în sănătate naturală, sănătate funcțională, gust bogat și alte aspecte la un nivel superior.

Piața japoneză a băuturilor prezintă o tendință de funcții sănătoase

În stadiul incipient, băuturile carbogazoase au fost folosite în principal în Japonia, dar apoi au scăzut treptat datorită creșterii gradului de conștientizare a consumatorilor privind sănătatea și schimbării obiceiurilor alimentare. După anii 1990, preferința pieței pentru sănătate și nezaharificare a dus la creșterea consumului de ceai, care a devenit mai sănătos.

Din schimbările în tipurile și cantitatea de băuturi japoneze, se poate constata că mărcile bine dezvoltate se concentrează toate pe sănătate și gust, în timp ce accentul pe băuturi fără adaos și cu conținut scăzut de calorii are o tendință ascendentă.

Din acest punct de vedere, lansarea băuturilor cu suc de ghimbir de către brand este mai potrivită cu tendința pieței și există mai multe oportunități de a ieși în evidență pe piața japoneză a băuturilor.

De fapt, aceasta are o relație excelentă cu situația actuală a societății japoneze. Îmbătrânirea a promovat cercetarea timpurie și introducerea alimentelor funcționale și devine din ce în ce mai puternică pe zi ce trece.

În plus, multe ajustări de politică la nivel național fac treptat clare standardele relevante ale alimentelor funcționale, ceea ce a devenit, de asemenea, unul dintre motivele obiective ale tendinței bune de dezvoltare a alimentelor funcționale în Japonia.

De la implementarea sistemului alimentar cu reprezentare funcțională în 2015, piața japoneză a produselor alimentare și a băuturilor a cunoscut o creștere rapidă. În 2020, veniturile din alimente funcționale în Japonia au depășit 19 miliarde de dolari SUA și se dezvoltă în direcția unei mai multe nutriții și sănătăți.

De la tablete și capsule până la băuturi și bomboane, produsele alimentare funcționale japoneze sunt din ce în ce mai diversificate și apropiate de viața de zi cu zi a consumatorilor.

În ceea ce privește piața de băuturi funcționale, există multe mărci cunoscute, inclusiv întreprinderi japoneze de băuturi precum DyDo DRINCO, Suntory, Kirin etc., precum și întreprinderi farmaceutice precum Dapeng Pharmaceutical, Datong Pharmaceutical Industry, Guangguantang etc.

Lansarea produselor conexe a accelerat și extragerea de noi materii prime. În prima jumătate a anului 2023, pe piața japoneză au fost lansate o serie de noi materii prime, inclusiv surse marine, surse vegetale, surse de fermentație etc.

Formele de materii prime sunt în principal materii prime unilaterale și există și materii prime complexe, inclusiv premix mineral, prebiotice, extract de măsline, extract de ghimbir, extract de orez fermentat, extract de șofran etc.

Acest lucru oferă o bază mai mare pentru inovarea băuturilor funcționale și este, de asemenea, propice pentru intrarea și dezvoltarea întreprinderilor.

Când tendința de sănătate devine din ce în ce mai prosperă, băuturile cu puncte de vânzare funcționale sunt mai ușor să atragă atenția consumatorilor și să obțină favoarea mai multor grupuri de consumatori.

În același timp, este, de asemenea, o direcție de modernizare a produselor de băuturi, care poate oferi mai multe idei de dezvoltare pentru mărcile de băuturi.

În viitor, condus de piață și de marcă, se așteaptă să promoveze îmbunătățirea continuă a politicilor relevante, iar supravegherea industriei trebuie, de asemenea, plasată la un nivel important pentru a ajuta la dezvoltarea sănătoasă și standardizată a întregii categorii. Desigur, mărcile nu își pot relaxa propriile cerințe. Pentru a profita mai bine de oportunitățile acestei piese, trebuie, de asemenea, să ofere mai multe alegeri de înaltă calitate și mai diversificate din perspectiva produselor.

Gândirea industriei: concurența pe piața băuturilor se intensifică treptat, iar viteza mărcilor majore care concurează pentru a împinge produse noi se accelerează, de asemenea, ceea ce poate deveni o modalitate importantă pentru branduri de a ocupa cota de piață și de a atrage atenția consumatorilor.

Printre numeroasele produse noi, amestecarea sănătății și băuturile asortate au devenit o categorie importantă, care nu numai că satisface nevoile de gust și gust, ci și așteptările funcțiilor de sănătate.