Lihat Pengembangan Minuman Energi Melalui 'Jahe Shot BARU SUNTORY+'

Sejak sebelum musim panas hingga sekarang, Pasar Minuman dalam merek untuk mempertahankan laju pengantar yang lebih cepat.

Dalam menghadapi tren kesehatan dan fungsi, banyak merek memilih untuk meluncurkan minuman dengan lebih banyak atribut kesehatan, dan penerapan pengobatan tradisional Tiongkok dan bahan makanan homolog adalah cara pengembangan yang relatif jelas.

Dan bukan hanya merek domestik yang berfokus pada bahan yang sama dengan obat dan makanan. Jepang juga melihat kemunculan campuran kesehatan dengan 'fungsional ' titik penjualan yang menambah bahan yang sama seperti obat dan makanan.

Dari sudut pandang produk ini, ia dikombinasikan dengan jus buah, pengejaran rasa dan rasa, tetapi juga menyoroti fungsi kesehatan.

Namun, masih ada beberapa masalah dalam minuman semacam ini saat ini, seperti pengembangan yang tidak memadai dan penerapan bahan -bahan kesehatan, homogenisasi produk, kebijakan dan peraturan industri yang tidak sempurna, dan kualitas produk yang akan ditingkatkan.

Meskipun campuran kesehatan dan minuman yang cocok di masa depan memiliki prospek pembangunan tertentu, tetapi juga membutuhkan investasi dan peningkatan perusahaan.

Jahe + jus untuk menjadi pemain baru di pasar minuman?

'Ginger ' dalam kesan kebanyakan orang termasuk dalam keberadaan bahan makanan rasa, tetapi dengan munculnya obat dan makanan yang sama, mulai secara bertahap meluas ke obat, makanan, produk perawatan pribadi dan bidang lainnya, di antaranya minuman jahe menunjukkan tingkat pertumbuhan yang cepat.

Terutama dalam tren yang sehat dan alami, 'Ginger ' telah menjadi elemen penting, muncul dalam soda, jus dan soda.

Baru -baru ini, Suntory mengumumkan terbatas peluncuran produk baru di Jepang - 'Jahe Shot+' Ginger Juice Drink.

Menurut merek tersebut, produk baru ini merupakan campuran jahe dan jus buah yang terkonsentrasi, menggunakan jus buah terkonsentrasi 100% dan jahe dari Prefektur Kochi di Jepang, dengan empat rasa: tomat, anggur, jeruk, dan lemon.

Saat ini, konsep diet sehat berakar dalam hati orang -orang, pendidikan kategori secara bertahap matang, dan penerimaan pasar atas minuman jahe terus membaik.

Dan berdasarkan psikologi yang aneh dan kebutuhan yang dipersonalisasi dari kelompok konsumen muda, minuman dengan rasa unik secara bertahap 'populer '.

Kombinasi jahe dan jus tidak hanya memiliki keunggulan yang berbeda, tetapi juga memenuhi kebutuhan yang dipersonalisasi dan melayani tren kesehatan dan kesejahteraan.

Jahe sebagai obat tradisional dan kategori homolog makanan, itu sendiri memiliki tingkat pengakuan yang tinggi, air gula merah jahe adalah minuman yang lebih khas.

Dengan kata lain, penerapan minuman jahe dalam publisitas dan pendidikan relatif mudah, ditambah dengan rasa jus alami, dapat membuat produk terkait dalam kesehatan alami, kesehatan fungsional, rasa kaya dan aspek -aspek lain ke tingkat yang lebih tinggi.

Pasar Minuman Jepang menghadirkan tren fungsi sehat

Di tahap awal, Minuman berkarbonasi terutama digunakan di Jepang, tetapi kemudian secara bertahap menurun karena peningkatan kesadaran kesehatan konsumen dan perubahan kebiasaan makan. Setelah 1990-an, preferensi pasar untuk kesehatan dan non-sakarifikasi menyebabkan lonjakan konsumsi teh, yang menjadi lebih sehat.

Dari perubahan dalam jenis dan jumlah minuman Jepang, dapat ditemukan bahwa merek yang berkembang dengan baik semuanya fokus pada kesehatan dan selera, sementara fokus pada minuman nol, minuman rendah kalori memiliki tren kenaikan.

Dari sudut pandang ini, peluncuran minuman jus jahe dengan merek lebih sesuai dengan tren pasar, dan ada lebih banyak peluang untuk menonjol di pasar minuman Jepang.

Bahkan, ini memiliki hubungan yang hebat dengan situasi masyarakat Jepang saat ini. Penuaan telah mempromosikan penelitian awal dan pengenalan makanan fungsional, dan semakin kuat dari hari ke hari.

Selain itu, banyak penyesuaian kebijakan di tingkat nasional membuat standar makanan fungsional yang relevan secara bertahap, yang juga telah menjadi salah satu alasan objektif untuk tren pengembangan makanan fungsional yang baik di Jepang.

Sejak implementasi sistem pangan representasi fungsional pada tahun 2015, pasar makanan dan minuman Jepang telah mengalami pertumbuhan yang cepat. Pada tahun 2020, pendapatan makanan fungsional di Jepang melebihi 19 miliar dolar AS, dan berkembang ke arah lebih banyak nutrisi dan kesehatan.

Dari tablet dan kapsul hingga minuman dan permen, produk makanan fungsional Jepang semakin beragam dan dekat dengan kehidupan sehari -hari konsumen.

Dalam hal pasar minuman fungsional, ada banyak merek terkenal, termasuk perusahaan minuman Jepang seperti Dydo Drinco, Suntory, Kirin, dll., Serta perusahaan farmasi seperti Dapeng Pharmaceutical, Datong Pharmaceutical Industry, Guangguantang, dll.

Peluncuran produk terkait juga mempercepat penambangan bahan baku baru. Pada paruh pertama tahun 2023, sejumlah bahan baku baru diluncurkan di pasar Jepang, termasuk sumber laut, sumber tanaman, sumber fermentasi, dll.

Bentuk bahan baku terutama bahan baku unilateral, dan ada juga bahan baku yang kompleks, termasuk premix mineral, prebiotik, ekstrak zaitun, ekstrak jahe, ekstrak beras fermentasi, ekstrak kunyit, dll.

Ini memberikan lebih banyak dasar untuk inovasi minuman fungsional, dan juga kondusif untuk masuk dan pengembangan perusahaan.

Ketika tren kesehatan menjadi semakin makmur, minuman dengan titik penjualan fungsional lebih mudah untuk menarik perhatian konsumen dan mendapatkan bantuan lebih banyak kelompok konsumen.

Pada saat yang sama, ini juga merupakan arah peningkatan produk minuman, yang dapat memberikan lebih banyak ide pengembangan untuk merek minuman.

Di masa depan, didorong oleh pasar dan merek, diharapkan untuk mempromosikan peningkatan terus menerus dari kebijakan yang relevan, dan pengawasan industri juga perlu ditempatkan pada tingkat penting untuk membantu pengembangan yang sehat dan standar dari seluruh kategori. Tentu saja, merek tidak dapat melonggarkan kebutuhan mereka sendiri. Untuk lebih memahami peluang trek ini, mereka juga perlu memberikan pilihan yang lebih berkualitas tinggi dan beragam dari perspektif produk.

Pemikiran Industri: Persaingan di pasar minuman secara bertahap semakin intensif, dan kecepatan merek -merek utama yang bersaing untuk mendorong produk -produk baru juga semakin cepat, yang mungkin menjadi cara penting bagi merek untuk menempati pangsa pasar dan menarik perhatian konsumen.

Di antara banyak produk baru, campuran kesehatan dan minuman yang cocok telah menjadi kategori penting, yang tidak hanya memenuhi kebutuhan selera dan rasanya, tetapi juga memenuhi harapan fungsi kesehatan.