Pogledajte razvoj energetskih pića kroz Suntoryjev novi 'GINGER SHOT+'

Od prije ljeta do sada, tržište pića u robnoj marki kako bi se održao brži tempo uvođenja.

Suočeni s trendom zdravlja i funkcije, mnoge robne marke odlučuju lansirati pića s više zdravstvenih svojstava, a primjena tradicionalne kineske medicine i homolognih sastojaka hrane relativno je očit način razvoja.

I nisu samo domaći brendovi usredotočeni na iste sastojke kao što su lijekovi i hrana. Japan također bilježi pojavu zdravstvenih zabuna s 'funkcionalnim' prodajnim mjestima koja dodaju iste sastojke kao lijekovi i hrana.

S gledišta ovog proizvoda, kombinira se s voćnim sokom, težnja za okusom i okusom, ali i naglašavanje zdravstvene funkcije.

Međutim, još uvijek postoje neki problemi u ovoj vrsti pića u ovom trenutku, kao što su nedovoljan razvoj i primjena zdravih sastojaka, homogenizacija proizvoda, nesavršene industrijske politike i propisi te kvaliteta proizvoda koju treba poboljšati.

Iako buduće zdravstveno miješanje i usklađivanje pića imaju određene izglede za razvoj, ali također trebaju ulaganja i poboljšanje poduzeća.

Đumbir + sok postaje novi igrač na tržištu pića?

„Đumbir“ prema dojmu većine ljudi pripada postojanju aromatiziranih prehrambenih materijala, ali s porastom istih lijekova i hrane, počeo se postupno širiti na lijekove, hranu, proizvode za osobnu njegu i druga područja, među kojima napici od đumbira pokazuju brzu stopu rasta.

Osobito u zdravom, prirodnom trendu, 'đumbir' je postao važan element, pojavljujući se u sokovima, sokovima i sokovima.

Suntory je nedavno najavio ograničeno lansiranje novog proizvoda u Japanu -- 'GINGER SHOT+' napitak od soka od đumbira.

Prema brendu, novi proizvod je mješavina đumbira i koncentriranog voćnog soka, koristeći 100% koncentrirani voćni sok i đumbir iz prefekture Kochi u Japanu, s četiri okusa: rajčica, grožđe, naranča i limun.

Trenutačno je koncept zdrave prehrane duboko ukorijenjen u srcima ljudi, obrazovanje o kategoriji postupno sazrijeva, a prihvaćanje napitaka od đumbira na tržištu neprestano se poboljšava.

A na temelju čudne psihologije i personaliziranih potreba mladih potrošačkih skupina, pića s jedinstvenim okusom postupno su 'popularna'.

Kombinacija đumbira i soka ne samo da ima različite prednosti, već također zadovoljava personalizirane potrebe i prati trendove zdravlja i dobrobiti.

Đumbir kao homologna kategorija tradicionalne medicine i hrane, sam po sebi ima visok stupanj priznanja, voda sa smeđim šećerom od đumbira je tipičnije piće.

Drugim riječima, primjena napitaka od đumbira u promidžbi i obrazovanju je relativno laka, zajedno s okusom prirodnog soka, može podići povezane proizvode u prirodnom zdravlju, funkcionalnom zdravlju, bogatom okusu i drugim aspektima na višu razinu.

Japansko tržište pića predstavlja trend zdravih funkcija

U ranoj fazi, gazirana pića uglavnom su se koristila u Japanu, ali su se potom postupno smanjivala zbog porasta zdravstvene svijesti potrošača i promjene prehrambenih navika. Nakon 1990-ih, sklonost tržišta zdravlju i nesaharizaciji dovela je do porasta konzumacije čaja, koji je postao zdraviji.

Iz promjena u vrstama i količinama japanskih pića može se zaključiti da su svi dobro razvijeni brendovi usmjereni na zdravlje i okus, dok fokus na niskokalorična pića bez dodataka ima uzlazni trend.

S ove točke gledišta, lansiranje napitaka od soka od đumbira od strane robne marke više je u skladu s tržišnim trendom, a postoji više prilika za isticanje na japanskom tržištu pića.

Zapravo, ovo ima sjajnu vezu s trenutnom situacijom u japanskom društvu. Starenje je potaknulo rano istraživanje i uvođenje funkcionalne hrane, a iz dana u dan postaje sve snažnije.

Osim toga, mnoge prilagodbe politika na nacionalnoj razini postupno razjašnjavaju relevantne standarde funkcionalne hrane, što je također postao jedan od objektivnih razloga dobrog trenda razvoja funkcionalne hrane u Japanu.

Od implementacije prehrambenog sustava funkcionalne reprezentacije 2015., japansko tržište hrane i pića bilježi brzi rast. U 2020. godini prihod od funkcionalne hrane u Japanu premašio je 19 milijardi dolara, a razvija se u smjeru više nutricionizma i zdravlja.

Od tableta i kapsula do pića i bombona, japanski funkcionalni prehrambeni proizvodi sve su raznolikiji i bliskiji svakodnevnom životu potrošača.

Što se tiče funkcionalnog tržišta pića, postoje mnoge poznate marke, uključujući japanske tvrtke za proizvodnju pića kao što su DyDo DRINCO, Suntory, Kirin itd., kao i farmaceutske tvrtke kao što su Dapeng Pharmaceutical, Datong Pharmaceutical Industry, Guangguantang itd.

Lansiranje povezanih proizvoda također je ubrzalo rudarenje novih sirovina. U prvoj polovici 2023. na japansko tržište lansiran je niz novih sirovina, uključujući morske izvore, biljne izvore, izvore fermentacije itd.

Oblici sirovina su uglavnom jednostrane sirovine, a postoje i složene sirovine, uključujući mineralne predsmjese, prebiotike, ekstrakt masline, ekstrakt đumbira, ekstrakt fermentirane riže, ekstrakt šafrana itd.

To pruža više temelja za inovacije funkcionalnih pića, a također je pogodno za ulazak i razvoj poduzeća.

Kada zdravstveni trend postaje sve uspješniji, pića s funkcionalnim prodajnim mjestima lakše privlače pažnju potrošača i dobivaju naklonost većeg broja potrošačkih skupina.

U isto vrijeme, to je i smjer nadogradnje proizvoda za piće, koji može pružiti više razvojnih ideja za brendove pića.

U budućnosti, vođen tržištem i robnom markom, očekuje se promicanje kontinuiranog poboljšanja relevantnih politika, a nadzor industrije također treba postaviti na važnu razinu kako bi se pomogao zdrav i standardiziran razvoj cijele kategorije. Naravno, robne marke ne mogu ublažiti vlastite zahtjeve. Kako bi bolje iskoristili mogućnosti ove staze, također moraju pružiti više kvalitetnih i raznolikih izbora iz perspektive proizvoda.

Razmišljanje industrije: Konkurencija na tržištu pića postupno se pojačava, a brzina velikih robnih marki koje se natječu u guranju novih proizvoda također se ubrzava, što može postati važan način za robne marke da zauzmu tržišni udio i privuku pozornost potrošača.

Među brojnim novim proizvodima, zdravstveno miješanje i usklađivanje pića postala je važna kategorija, koja ne samo da zadovoljava potrebe okusa i okusa, već također ispunjava očekivanja zdravstvenih funkcija.