Se utviklingen av energidrikker gjennom Suntorys nye 'GINGER SHOT+'

Fra før sommeren til nå har drikkevaremarkedet i merkevaren for å opprettholde et raskere introduksjonstempo.

I møte med trenden med helse og funksjon, velger mange merker å lansere drinker med flere helseegenskaper, og bruken av tradisjonell kinesisk medisin og homologe matingredienser er en relativt åpenbar måte å utvikle seg på.

Og det er ikke bare innenlandske merker som fokuserer på de samme ingrediensene som medisin og mat. Japan ser også fremveksten av helsesammenblandinger med «funksjonelle» salgsargumenter som tilsetter de samme ingrediensene som medisin og mat.

Fra synspunktet til dette produktet er det kombinert med fruktjuice, jakten på smak og smak, men fremhever også helsefunksjonen.

Imidlertid er det fortsatt noen problemer med denne typen drikker for tiden, for eksempel utilstrekkelig utvikling og bruk av helseingredienser, homogenisering av produkter, ufullkommen industripolitikk og regelverk, og produktkvalitet som skal forbedres.

Selv om fremtiden helse miksing og matchende drinker har en viss utvikling utsiktene, men trenger også investeringer og forbedring av bedrifter.

Ingefær + juice for å bli en ny aktør på drikkevaremarkedet?

'Ingefær' i inntrykket av folk flest tilhører eksistensen av smakstilsatte matvarer, men med fremveksten av samme medisin og mat, begynte gradvis å utvide seg til medisin, mat, personlig pleieprodukter og andre felt, blant annet ingefærdrikker viser en rask veksthastighet.

Spesielt i den sunne, naturlige trenden har 'ingefær' blitt et viktig element, som dukker opp i brus, juice og brus.

Nylig kunngjorde Suntory den begrensede lanseringen av et nytt produkt i Japan -- 'GINGER SHOT+' ingefærjuicedrikk.

Ifølge merket er det nye produktet en blanding av ingefær og konsentrert fruktjuice, med 100 % konsentrert fruktjuice og ingefær fra Kochi Prefecture i Japan, med fire smaker: tomat, drue, appelsin og sitron.

For tiden er konseptet med sunt kosthold dypt forankret i folks hjerter, kategoriutdanning er gradvis moden, og markedets aksept for ingefærdrikker blir stadig bedre.

Og basert på den nysgjerrige psykologien og de personlige behovene til unge forbrukergrupper, blir drinker med unik smak gradvis «populære».

Kombinasjonen av ingefær og juice har ikke bare differensierte fordeler, men møter også personlige behov og imøtekommer trenden med helse og velvære.

Ingefær som en tradisjonell medisin og mat homolog kategori, selv har en høy grad av anerkjennelse, er ingefær brunt sukker vann en mer typisk drink.

Med andre ord, anvendelsen av ingefær drinker i publisitet og utdanning er relativt enkelt, kombinert med smaken av naturlig juice, kan gjøre relaterte produkter i naturlig helse, funksjonell helse, rik smak og andre aspekter til et høyere nivå.

Det japanske drikkemarkedet presenterer en trend med sunne funksjoner

I det tidlige stadiet, kullsyreholdige drikker ble hovedsakelig brukt i Japan, men deretter avtok de gradvis på grunn av økningen i forbrukernes helsebevissthet og endring av spisevaner. Etter 1990-tallet førte markedets preferanse for helse og ikke-sukkering til et kraftig forbruk av te, som ble sunnere.

Fra endringene i typene og mengden av japanske drikkevarer kan man finne at de velutviklede merkene alle fokuserer på helse og smak, mens fokuset på null-tilsatte, kalorifattige drikker har en oppadgående trend.

Fra dette synspunktet er lanseringen av ingefærjuicedrikker av merket mer i tråd med markedstrenden, og det er flere muligheter til å skille seg ut i det japanske drikkevaremarkedet.

Faktisk har dette et godt forhold til dagens situasjon i det japanske samfunnet. Aldring har fremmet tidlig forskning og introduksjon av funksjonell mat, og den vokser seg sterkere dag for dag.

I tillegg gjør mange politiske justeringer på nasjonalt nivå de relevante standardene for funksjonell mat gradvis klare, noe som også har blitt en av de objektive årsakene til den gode utviklingstrenden for funksjonell mat i Japan.

Siden implementeringen av det funksjonelle representasjonsmatsystemet i 2015, har det japanske mat- og drikkemarkedet hatt en rask vekst. I 2020 oversteg inntektene fra funksjonell mat i Japan 19 milliarder amerikanske dollar, og den utvikler seg i retning av mer ernæring og helse.

Fra tabletter og kapsler til drikkevarer og godterier, japanske funksjonelle matprodukter er stadig mer variert og nær forbrukernes daglige liv.

Når det gjelder det funksjonelle drikkemarkedet, er det mange kjente merkevarer, inkludert japanske drikkevarebedrifter som DyDo DRINCO, Suntory, Kirin, etc., samt farmasøytiske bedrifter som Dapeng Pharmaceutical, Datong Pharmaceutical Industry, Guangguantang, etc.

Lanseringen av relaterte produkter akselererte også utvinningen av nye råvarer. I første halvdel av 2023 ble det lansert en rekke nye råvarer på det japanske markedet, inkludert marine kilder, plantekilder, gjæringskilder, etc.

Formene for råvarer er hovedsakelig ensidige råvarer, og det er også komplekse råvarer, inkludert mineralpremix, prebiotika, olivenekstrakt, ingefærekstrakt, fermentert risekstrakt, safranekstrakt, etc.

Dette gir mer grunnlag for innovasjon av funksjonelle drikker, og bidrar også til etablering og utvikling av bedrifter.

Når helsetrenden blir mer og mer velstående, er drinker med funksjonelle salgsargumenter lettere å tiltrekke seg forbrukernes oppmerksomhet og få fordel av flere forbrukergrupper.

Samtidig er det også en oppgraderingsretning for drikkevareprodukter, som kan gi flere utviklingsideer for drikkevaremerker.

I fremtiden, drevet av markedet og merkevaren, forventes det å fremme kontinuerlig forbedring av relevante retningslinjer, og bransjetilsyn må også plasseres på et viktig nivå for å bidra til en sunn og standardisert utvikling av hele kategorien. Selvfølgelig kan merker ikke lempe på sine egne krav. For å bedre gripe mulighetene til dette sporet, må de også tilby flere høykvalitets og varierte valg fra produktperspektivet.

Bransjetenkning: Konkurransen i drikkevaremarkedet skjerpes gradvis, og hastigheten til store merker som konkurrerer om å presse nye produkter øker også, noe som kan bli en viktig måte for merkevarer å okkupere markedsandeler og tiltrekke seg forbrukernes oppmerksomhet.

Blant de mange nye produktene har helseblanding og matchende drinker blitt en viktig kategori, som ikke bare oppfyller behovene til smak og smak, men også oppfyller forventningene til helsefunksjoner.