Tingnan ang Pag-unlad ng Mga Energy Drinks Sa pamamagitan ng Bagong 'GINGER SHOT+' ng Suntory

Mula noong bago ang tag-araw hanggang ngayon, ang merkado ng inumin sa tatak upang mapanatili ang isang mas mabilis na bilis ng pagpapakilala.

Sa harap ng takbo ng kalusugan at paggana, maraming mga tatak ang pinipili na maglunsad ng mga inumin na may higit pang mga katangiang pangkalusugan, at ang paggamit ng tradisyunal na gamot na Tsino at mga homologous na sangkap ng pagkain ay medyo malinaw na paraan ng pag-unlad.

At hindi lang mga domestic brand ang tumutuon sa parehong sangkap gaya ng gamot at pagkain. Nakikita rin ng Japan ang paglitaw ng mga paghahalo sa kalusugan sa mga 'functional' na mga selling point na nagdaragdag ng parehong mga sangkap gaya ng gamot at pagkain.

Mula sa punto ng view ng produktong ito, ito ay pinagsama sa katas ng prutas, ang pagtugis ng lasa at panlasa, ngunit din highlight ang kalusugan function.

Gayunpaman, mayroon pa ring ilang mga problema sa ganitong uri ng mga inumin sa kasalukuyan, tulad ng hindi sapat na pagbuo at paggamit ng mga sangkap sa kalusugan, homogenization ng mga produkto, hindi perpektong mga patakaran at regulasyon sa industriya, at kalidad ng produkto na dapat mapabuti.

Kahit na ang hinaharap na kalusugan paghahalo at pagtutugma ng mga inumin ay may isang tiyak na pag-asa ng pag-unlad, ngunit kailangan din ang pamumuhunan at pagpapabuti ng mga negosyo.

Ginger + juice para maging bagong player sa beverage market?

Ang 'Ginger' sa impresyon ng karamihan sa mga tao ay nabibilang sa pagkakaroon ng mga materyal na may lasa ng pagkain, ngunit sa pagtaas ng parehong gamot at pagkain, nagsimulang unti-unting lumawak sa gamot, pagkain, mga produkto ng personal na pangangalaga at iba pang larangan, kung saan ang mga inuming luya ay nagpapakita ng mabilis na rate ng paglago.

Lalo na sa malusog, natural na uso, ang 'luya' ay naging isang mahalagang elemento, na lumilitaw sa mga soda, juice at soda.

Kamakailan, inanunsyo ng Suntory ang limitadong paglulunsad ng isang bagong produkto sa Japan -- 'GINGER SHOT+' inuming juice ng luya.

Ayon sa brand, ang bagong produkto ay pinaghalong luya at concentrated fruit juice, gamit ang 100% concentrated fruit juice at ginger mula sa Kochi Prefecture sa Japan, na may apat na lasa: kamatis, ubas, orange at lemon.

Sa kasalukuyan, ang konsepto ng malusog na diyeta ay malalim na nakaugat sa puso ng mga tao, ang edukasyon sa kategorya ay unti-unting nagiging mature, at ang pagtanggap ng merkado ng mga inuming luya ay patuloy na bumubuti.

At batay sa mausisa na sikolohiya at personalized na mga pangangailangan ng mga batang grupo ng mamimili, ang mga inumin na may kakaibang lasa ay unti-unting 'popular'.

Ang kumbinasyon ng luya at juice ay hindi lamang may magkakaibang mga pakinabang, ngunit nakakatugon din sa mga personalized na pangangailangan at tumutugon sa takbo ng kalusugan at kagalingan.

Luya bilang isang tradisyonal na gamot at pagkain homologous kategorya, mismo ay may isang mataas na antas ng pagkilala, luya kayumanggi asukal tubig ay isang mas tipikal na inumin.

Sa madaling salita, ang paggamit ng mga inuming luya sa publisidad at edukasyon ay medyo madali, kasama ang lasa ng natural na katas, ay maaaring gumawa ng mga kaugnay na produkto sa natural na kalusugan, functional na kalusugan, masaganang lasa at iba pang mga aspeto sa isang mas mataas na antas.

Ang Japanese drinks market ay nagpapakita ng isang trend ng malusog na function

Sa unang yugto, Ang mga carbonated na inumin ay pangunahing ginagamit sa Japan, ngunit pagkatapos ay unti-unting bumaba dahil sa pagtaas ng kamalayan sa kalusugan ng mga mamimili at ang pagbabago ng mga gawi sa pagkain. Pagkatapos ng 1990s, ang kagustuhan ng merkado para sa kalusugan at hindi saccharification ay humantong sa pag-akyat ng pagkonsumo ng tsaa, na naging mas malusog.

Mula sa mga pagbabago sa mga uri at dami ng mga inuming Hapon, makikita na ang mga mahusay na binuong tatak ay nakatuon sa kalusugan at panlasa, habang ang pagtutok sa mga inuming walang idinagdag at mababang calorie ay may pataas na trend.

Mula sa puntong ito, ang paglulunsad ng mga inuming katas ng luya ng tatak ay higit na naaayon sa kalakaran sa merkado, at mayroong higit pang mga pagkakataon na tumayo sa merkado ng inuming Hapon.

Sa katunayan, ito ay may magandang kaugnayan sa kasalukuyang sitwasyon ng lipunang Hapon. Ang pagtanda ay nagsulong ng maagang pananaliksik at pagpapakilala ng functional na pagkain, at ito ay lumalakas araw-araw.

Bilang karagdagan, maraming mga pagsasaayos ng patakaran sa pambansang antas ang ginagawang unti-unting malinaw ang mga nauugnay na pamantayan ng functional food, na naging isa rin sa mga layuning dahilan para sa magandang trend ng pag-unlad ng functional food sa Japan.

Mula nang ipatupad ang functional representation food system noong 2015, ang Japanese food and beverage market ay nakakita ng mabilis na paglaki. Noong 2020, ang kita ng functional na pagkain sa Japan ay lumampas sa 19 bilyong US dollars, at ito ay umuunlad sa direksyon ng mas maraming nutrisyon at kalusugan.

Mula sa mga tablet at kapsula hanggang sa mga inumin at kendi, ang mga produktong pagkain ng Japanese ay lalong nagiging sari-sari at malapit sa pang-araw-araw na buhay ng mga mamimili.

Sa mga tuntunin ng functional drink market, maraming kilalang brand, kabilang ang mga Japanese beverage enterprise tulad ng DyDo DRINCO, Suntory, Kirin, atbp., pati na rin ang mga pharmaceutical enterprise tulad ng Dapeng Pharmaceutical, Datong Pharmaceutical Industry, Guangguantang, atbp.

Ang paglulunsad ng mga kaugnay na produkto ay nagpabilis din sa pagmimina ng mga bagong hilaw na materyales. Sa unang kalahati ng 2023, maraming mga bagong hilaw na materyales ang inilunsad sa merkado ng Japan, kabilang ang mga mapagkukunan ng Marine, mga mapagkukunan ng halaman, mga mapagkukunan ng fermentation, atbp.

Ang mga anyo ng hilaw na materyales ay pangunahing unilateral na hilaw na materyales, at mayroon ding mga kumplikadong hilaw na materyales, kabilang ang mineral premix, prebiotics, olive extract, ginger extract, fermented rice extract, saffron extract, atbp.

Nagbibigay ito ng higit na pundasyon para sa inobasyon ng mga functional na inumin, at nakakatulong din sa pagpasok at pag-unlad ng mga negosyo.

Kapag ang trend ng kalusugan ay nagiging mas at mas maunlad, ang mga inumin na may functional selling point ay mas madaling maakit ang atensyon ng mga mamimili at makuha ang pabor ng mas maraming mga consumer group.

Kasabay nito, isa rin itong direksyon sa pag-upgrade ng mga produktong inumin, na maaaring magbigay ng higit pang mga ideya sa pagpapaunlad para sa mga brand ng inumin.

Sa hinaharap, na hinihimok ng merkado at tatak, ito ay inaasahang magsusulong ng patuloy na pagpapabuti ng mga nauugnay na patakaran, at ang pangangasiwa sa industriya ay kailangan ding ilagay sa isang mahalagang antas upang matulungan ang malusog at standardized na pag-unlad ng buong kategorya. Siyempre, hindi maaaring i-relax ng mga tatak ang kanilang sariling mga kinakailangan. Upang mas maunawaan ang mga pagkakataon ng track na ito, kailangan din nilang magbigay ng mas mataas na kalidad at sari-saring mga pagpipilian mula sa pananaw ng mga produkto.

Pag-iisip sa industriya: Ang kompetisyon sa merkado ng inumin ay unti-unting tumitindi, at ang bilis ng mga pangunahing tatak na nakikipagkumpitensya upang itulak ang mga bagong produkto ay bumibilis din, na maaaring maging isang mahalagang paraan para sakupin ng mga tatak ang bahagi ng merkado at maakit ang atensyon ng mga mamimili.

Kabilang sa maraming mga bagong produkto, ang paghahalo ng kalusugan at pagtutugma ng mga inumin ay naging isang mahalagang kategorya, na hindi lamang nakakatugon sa mga pangangailangan ng panlasa at panlasa, ngunit nakakatugon din sa mga inaasahan ng mga function ng kalusugan.