Lihat perkembangan minuman tenaga melalui SUNTORY's New 'Ginger Shot+'

Sejak sebelum musim panas sekarang, Pasaran minuman dalam jenama untuk mengekalkan kadar pengenalan yang lebih cepat.

Dalam menghadapi trend kesihatan dan fungsi, banyak jenama memilih untuk melancarkan minuman dengan lebih banyak atribut kesihatan, dan penggunaan ubat -ubatan tradisional Cina dan bahan makanan homolog adalah cara pembangunan yang agak jelas.

Dan bukan hanya jenama domestik yang memberi tumpuan kepada bahan -bahan yang sama seperti ubat dan makanan. Jepun juga melihat kemunculan campuran kesihatan dengan 'fungsional ' jualan mata yang menambah bahan-bahan yang sama seperti ubat dan makanan.

Dari sudut pandangan produk ini, ia digabungkan dengan jus buah, mengejar rasa dan rasa, tetapi juga menonjolkan fungsi kesihatan.

Walau bagaimanapun, masih terdapat beberapa masalah dalam minuman seperti ini pada masa ini, seperti pembangunan yang tidak mencukupi dan penggunaan bahan -bahan kesihatan, homogenisasi produk, dasar dan peraturan industri yang tidak sempurna, dan kualiti produk akan diperbaiki.

Walaupun pencampuran kesihatan masa depan dan minuman yang sepadan mempunyai prospek pembangunan tertentu, tetapi juga memerlukan pelaburan dan peningkatan perusahaan.

Halia + jus untuk menjadi pemain baru dalam pasaran minuman?

'Halia ' dalam kesan kebanyakan orang tergolong dalam kewujudan bahan makanan berperisa, tetapi dengan kebangkitan ubat dan makanan yang sama, mula secara beransur -ansur meluas ke ubat, makanan, produk penjagaan diri dan bidang lain, di antaranya minuman halia menunjukkan kadar pertumbuhan yang pesat.

Terutama dalam trend yang sihat, semulajadi, 'halia ' telah menjadi elemen penting, yang terdapat dalam soda, jus dan soda.

Baru -baru ini, Suntory mengumumkan pelancaran produk baru di Jepun - 'Ginger Shot+' Minuman Jus Halia.

Menurut jenama itu, produk baru adalah campuran jus buah halia dan pekat, menggunakan jus buah dan halia 100% pekat dari wilayah Kochi di Jepun, dengan empat perisa: tomato, anggur, oren dan lemon.

Pada masa ini, konsep diet yang sihat sangat berakar umbi dalam hati rakyat, pendidikan kategori secara beransur -ansur matang, dan penerimaan pasaran minuman halia sentiasa bertambah baik.

Dan berdasarkan psikologi yang ingin tahu dan keperluan peribadi kumpulan pengguna muda, minuman dengan rasa yang unik secara beransur -ansur 'popular '.

Gabungan halia dan jus bukan sahaja mempunyai kelebihan yang berbeza, tetapi juga memenuhi keperluan peribadi dan memenuhi trend kesihatan dan kesejahteraan.

Halia sebagai ubat tradisional dan kategori homolog makanan, sendiri mempunyai tahap pengiktirafan yang tinggi, air gula coklat halia adalah minuman yang lebih tipikal.

Dalam erti kata lain, penggunaan minuman halia dalam publisiti dan pendidikan agak mudah, ditambah dengan rasa jus semulajadi, boleh menjadikan produk yang berkaitan dalam kesihatan semula jadi, kesihatan berfungsi, rasa yang kaya dan aspek lain ke tahap yang lebih tinggi.

Pasar minuman Jepun membentangkan trend fungsi yang sihat

Pada peringkat awal, Minuman berkarbonat terutamanya digunakan di Jepun, tetapi kemudiannya menurun secara beransur -ansur disebabkan oleh peningkatan kesedaran kesihatan pengguna dan perubahan tabiat makan. Selepas tahun 1990-an, keutamaan pasaran untuk kesihatan dan tidak memberi kaum membawa kepada lonjakan penggunaan teh, yang menjadi lebih sihat.

Dari perubahan dalam jenis dan kuantiti minuman Jepun, dapat dijumpai bahawa jenama-jenama yang maju semua memberi tumpuan kepada kesihatan dan rasa, sementara fokus pada minuman sifar, rendah kalori mempunyai trend menaik.

Dari sudut pandangan ini, pelancaran minuman jus halia oleh jenama lebih selaras dengan trend pasaran, dan terdapat lebih banyak peluang untuk menonjol dalam pasaran minuman Jepun.

Malah, ini mempunyai hubungan yang hebat dengan keadaan semasa masyarakat Jepun. Penuaan telah mempromosikan penyelidikan awal dan pengenalan makanan berfungsi, dan ia semakin kuat setiap hari.

Di samping itu, banyak pelarasan dasar di peringkat kebangsaan menjadikan standard makanan berfungsi secara beransur -ansur yang relevan, yang juga menjadi salah satu sebab objektif untuk trend pembangunan yang baik makanan berfungsi di Jepun.

Sejak pelaksanaan sistem makanan perwakilan berfungsi pada tahun 2015, pasaran makanan dan minuman Jepun telah menyaksikan pertumbuhan pesat. Pada tahun 2020, hasil makanan berfungsi di Jepun melebihi 19 bilion dolar AS, dan ia berkembang ke arah pemakanan dan kesihatan yang lebih banyak.

Dari tablet dan kapsul ke minuman dan gula -gula, produk makanan berfungsi Jepun semakin pelbagai dan dekat dengan kehidupan seharian pengguna.

Dari segi pasaran minuman berfungsi, terdapat banyak jenama terkenal, termasuk perusahaan minuman Jepun seperti Dydo Drinco, Suntory, Kirin, dan lain-lain, serta perusahaan farmaseutikal seperti Dapeng Pharmaceutical, Industri Datong Pharmaceutical, Guangguantang, dan lain-lain.

Pelancaran produk berkaitan juga mempercepatkan perlombongan bahan mentah baru. Pada separuh pertama tahun 2023, beberapa bahan mentah baru dilancarkan di pasaran Jepun, termasuk sumber laut, sumber tumbuhan, sumber penapaian, dll.

Bentuk bahan mentah terutamanya bahan mentah unilateral, dan terdapat juga bahan mentah yang kompleks, termasuk premix mineral, prebiotik, ekstrak zaitun, ekstrak halia, ekstrak beras fermentasi, ekstrak safron, dll.

Ini memberikan lebih banyak asas untuk inovasi minuman berfungsi, dan juga kondusif untuk kemasukan dan pembangunan perusahaan.

Apabila trend kesihatan menjadi semakin makmur, minuman dengan titik jualan berfungsi lebih mudah untuk menarik perhatian pengguna dan mendapatkan lebih banyak kumpulan pengguna.

Pada masa yang sama, ia juga merupakan arah peningkatan produk minuman, yang dapat memberikan lebih banyak idea pembangunan untuk jenama minuman.

Pada masa akan datang, didorong oleh pasaran dan jenama, ia dijangka akan mempromosikan peningkatan dasar yang relevan, dan pengawasan industri juga perlu diletakkan pada tahap yang penting untuk membantu pembangunan yang sihat dan standard keseluruhan kategori. Sudah tentu, jenama tidak dapat melegakan keperluan mereka sendiri. Untuk lebih memahami peluang trek ini, mereka juga perlu menyediakan lebih banyak pilihan yang berkualiti tinggi dan pelbagai dari perspektif produk.

Pemikiran Industri: Persaingan di pasaran minuman secara beransur -ansur semakin meningkat, dan kelajuan jenama utama yang bersaing untuk menolak produk baru juga mempercepatkan, yang mungkin menjadi cara yang penting bagi jenama untuk menduduki bahagian pasaran dan menarik perhatian pengguna.

Di antara banyak produk baru, pencampuran kesihatan dan minuman yang sepadan telah menjadi kategori penting, yang bukan sahaja memenuhi keperluan rasa dan rasa, tetapi juga memenuhi jangkaan fungsi kesihatan.