Žiūrėkite energetinių gėrimų plėtrą per naują Suntory 'GINGER SHOT+'

Nuo vasaros iki dabar gėrimų rinką, kad būtų išlaikytas greitesnis įvedimo tempas. prekės ženklo

Atsižvelgdami į sveikatos ir funkcijų tendencijas, daugelis prekių ženklų renkasi gėrimus, turinčius daugiau sveikatos savybių, o tradicinės kinų medicinos ir homologinių maisto ingredientų taikymas yra gana akivaizdus plėtros būdas.

Ir ne tik vietiniai prekių ženklai orientuojasi į tuos pačius ingredientus kaip ir vaistai bei maistas. Japonijoje taip pat atsiranda sveikatos mišinių su 'funkciniais' pardavimo punktais, į kuriuos pridedamos tos pačios sudedamosios dalys kaip vaistai ir maistas.

Šio produkto požiūriu jis derinamas su vaisių sultimis, skonio ir skonio siekimas, bet ir sveikatos funkcijos išryškinimas.

Tačiau šiuo metu vis dar yra tam tikrų problemų, susijusių su tokio tipo gėrimais, pavyzdžiui, nepakankamas sveikų ingredientų kūrimas ir naudojimas, produktų homogenizavimas, netobula pramonės politika ir reglamentai bei produktų kokybė, kurią reikia gerinti.

Nors būsimas sveikatingumo maišymo ir derinimo gėrimai turi tam tikrą plėtros perspektyvą, tačiau jiems taip pat reikia investicijų ir įmonių tobulinimo.

Imbieras + sultys tapti nauju žaidėju gėrimų rinkoje?

'Imbieras' daugumos žmonių įspūdyje priklauso aromatizuotų maisto medžiagų egzistavimui, tačiau augant tiems patiems vaistams ir maistui, jis palaipsniui pradėjo plisti į mediciną, maistą, asmens priežiūros priemones ir kitas sritis, tarp kurių imbiero gėrimai sparčiai auga.

Ypač sveikos, natūralios tendencijos, 'imbieras' tapo svarbiu elementu, atsirandančiu gazuotuose, sultyse ir sodose.

Neseniai „Suntory“ paskelbė apie ribotą naujo produkto – 'GINGER SHOT+' imbiero sulčių gėrimo pristatymą Japonijoje.

Pasak prekės ženklo, naujasis produktas yra imbiero ir koncentruotų vaisių sulčių mišinys, kuriame naudojamos 100 % koncentruotos vaisių sultys ir imbieras iš Kochi prefektūros Japonijoje, keturių skonių: pomidorų, vynuogių, apelsinų ir citrinų.

Šiuo metu sveikos mitybos samprata yra giliai įsišaknijusi žmonių širdyse, pamažu bręsta kategorinis išsilavinimas, o imbierinių gėrimų priėmimas rinkoje nuolat gerėja.

O remiantis smalsia psichologija ir individualizuotais jaunų vartotojų grupių poreikiais, unikalaus skonio gėrimai pamažu 'populiarėja'.

Imbiero ir sulčių derinys turi ne tik skirtingus privalumus, bet ir atitinka individualius poreikius bei atitinka sveikatos ir gerovės tendencijas.

Imbieras kaip tradicinės medicinos ir maisto homologinė kategorija, pati turi aukštą pripažinimo laipsnį, imbiero rudasis cukraus vanduo yra labiau būdingas gėrimas.

Kitaip tariant, imbiero gėrimų taikymas viešumoje ir švietime yra gana lengvas, kartu su natūralių sulčių skoniu, gali paversti susijusius produktus natūralios sveikatos, funkcinės sveikatos, turtingo skonio ir kitais aspektais į aukštesnį lygį.

Japonijos gėrimų rinka pristato sveikų funkcijų tendenciją

Ankstyvoje stadijoje, gazuotų gėrimų daugiausia buvo vartojama Japonijoje, tačiau vėliau jų palaipsniui mažėjo dėl vartotojų sveikatos sąmoningumo didėjimo ir mitybos įpročių pasikeitimo. Po dešimtojo dešimtmečio rinka pirmenybę teikė sveikatai ir necukrinimui paskatino arbatos vartojimo antplūdį, kuris tapo sveikesnis.

Iš japoniškų gėrimų rūšių ir kiekio pokyčių galima pastebėti, kad visi gerai išvystyti prekių ženklai daugiausia dėmesio skiria sveikatai ir skoniui, o mažai kalorijų turintiems gėrimams – didėjanti tendencija.

Šiuo požiūriu prekės ženklo imbierinių sulčių gėrimų pristatymas labiau atitinka rinkos tendencijas, o Japonijos gėrimų rinkoje atsiranda daugiau galimybių išsiskirti.

Tiesą sakant, tai labai susiję su dabartine Japonijos visuomenės padėtimi. Senėjimas paskatino ankstyvus funkcinio maisto tyrimus ir įvedimą, ir jis stiprėja kiekvieną dieną.

Be to, dėl daugelio politikos koregavimų nacionaliniu lygiu atitinkami funkcinio maisto standartai palaipsniui tampa aiškūs, o tai taip pat tapo viena iš objektyvių priežasčių, dėl kurių Japonijoje yra gera funkcinio maisto vystymosi tendencija.

Nuo 2015 m., kai buvo įdiegta funkcinio reprezentacinio maisto sistema, Japonijos maisto ir gėrimų rinka sparčiai auga. 2020 m. pajamos iš funkcinio maisto Japonijoje viršijo 19 milijardų JAV dolerių ir vystosi daugiau mitybos ir sveikatos link.

Nuo tablečių ir kapsulių iki gėrimų ir saldainių – japoniški funkcinio maisto produktai tampa vis įvairesni ir yra artimesni vartotojų kasdieniam gyvenimui.

Kalbant apie funkcinių gėrimų rinką, yra daug gerai žinomų prekių ženklų, įskaitant Japonijos gėrimų įmones, tokias kaip DyDo DRINCO, Suntory, Kirin ir kt., Taip pat farmacijos įmones, tokias kaip Dapeng Pharmaceutical, Datong Pharmaceutical Industry, Guangguantang ir kt.

Susijusių produktų pristatymas į rinką taip pat paspartino naujų žaliavų gavybą. 2023 m. pirmąjį pusmetį Japonijos rinkoje buvo pristatyta daugybė naujų žaliavų, įskaitant jūrinius, augalinius, fermentacijos šaltinius ir kt.

Žaliavų formos daugiausia yra vienašalės žaliavos, taip pat yra sudėtingų žaliavų, įskaitant mineralinį premiksą, prebiotikus, alyvuogių ekstraktą, imbiero ekstraktą, fermentuotų ryžių ekstraktą, šafrano ekstraktą ir kt.

Tai suteikia daugiau pagrindo funkcinių gėrimų naujovėms, taip pat skatina įmonių atėjimą ir plėtrą.

Sveikatingumo tendencijai vis labiau klestint, gėrimai su funkcionaliais pardavimo taškais lengviau patraukia vartotojų dėmesį ir susilaukia daugiau vartotojų grupių palankumo.

Kartu tai yra ir gėrimų produktų tobulinimo kryptis, kuri gali suteikti daugiau gėrimų prekių ženklų plėtros idėjų.

Tikimasi, kad ateityje, atsižvelgiant į rinką ir prekės ženklą, bus skatinamas nuolatinis atitinkamų politikos krypčių tobulinimas, o pramonės priežiūra taip pat turi būti svarbiu lygmeniu, siekiant padėti sveikai ir standartizuotai visos kategorijos plėtrai. Žinoma, prekės ženklai negali sušvelninti savo reikalavimų. Siekiant geriau išnaudoti šios trasos galimybes, jie taip pat turi suteikti kokybiškesnio ir įvairesnio pasirinkimo produktų požiūriu.

Pramonės mąstymas: konkurencija gėrimų rinkoje pamažu stiprėja, o didžiųjų prekių ženklų, konkuruojančių dėl naujų produktų stūmimo, sparta taip pat spartėja, o tai gali tapti svarbiu būdu prekės ženklams užimti rinkos dalį ir pritraukti vartotojų dėmesį.

Tarp daugybės naujų produktų svarbia kategorija tapo sveikumo maišymo ir derinimo gėrimai, kurie ne tik atitinka skonio ir skonio poreikius, bet ir atitinka sveikatingumo funkcijų lūkesčius.