दृश्यां: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशन वेळ: 2024-08-23 मूळ: सायट
उमास ते आतां मेरेनच्या आदीं सावन, पेयां बाजारपेठ. परिचयाची चड गती सांबाळपा खातीर ब्रँडांतली
भलायकी आनी कार्याच्या प्रवृत्तीच्या मुखार जायते ब्रँड चड भलायकी गुणधर्म आशिल्लें पेयां सुरू करपाक निवडटात आनी पारंपारीक चीनी वैजकी आनी समरूप अन्न घटकांचो वापर करप हो विकासाचो तुळेन स्पश्ट मार्ग आसा.
आनी फकत घरगुती ब्रॅण्ड न्हय, जे वखदां आनी जेवणाच्याच घटकांचेर लक्ष केंद्रीत करतात. जपान आनी खाणां सारकेच घटक जोडपी 'फंक्शनल' विक्री बिंदू आशिल्ल्या भलायकी मिक्स-अपांचोय जपान पळोवपाक जपान दिसता.
ह्या उत्पादनाचे नदरेन फळांचो रोस, रुची आनी रुचीचो सोद घेवप, पूण भलायकेच्या कार्याचेरूय भर दिवप जाता.
पूण सद्या ह्या प्रकारच्या पेयांनी अजूनय कांय समस्या आसात, जशे की फावो ती उदरगत आनी भलायकी घटकांचो वापर, उत्पादनांचें एकजीवीकरण, अपूर्ण उद्देग धोरणां आनी नेम, आनी उत्पादन गुणवत्ता सुदारपाक जाय.
जरी फुडाराच्या भलायकी मिक्सिंग आनी जुळोवणी पेयां कडेन एक खाशेली उदरगत संभावना आसली तरी उद्देगांची गुंतवणूक आनी सुदारणा करपाचीय गरज आसा.
पेय बाजारांत नवो खेळगडो जावपाक आलें + रोस?
'ginger' चडशा लोकांच्या छाप्यांत रूचीच्या खाणाच्या पदार्थांच्या अस्तित्वाचो आसता, पूण त्याच वखदांचो आनी अन्नधान्याच्या उदयाक लागून ल्हव ल्हव वखदां, अन्न, वैयक्तीक काळजी उत्पाद आनी हेर शेतां मेरेन पावपाक लागले, तातूंत आलें पेय नेटान वाडपाचें प्रमाण दाखयता.
खास करून निरोगी, सैमीक प्रवृत्तींत 'ginger' हें एक म्हत्वाचें घटक जालां, जें सोडा, रोस आनी सोडांत दिसता.
हालीं सनटॉरीन जपानांत नव्या उत्पादनाची मर्यादीत प्रक्षेपण केल्ल्याची घोशणा केली -- 'ginger shot+' आलें ज्यूस पेय.
ह्या ब्रँडा प्रमाण हें नवें उत्पादन म्हळ्यार जपानांतल्या कोची प्रांतांतल्यान 100% सांद्रीत फळांचो रोस आनी आलें वापरून, आलें आनी सांद्रीत फळांचो रोस हांची भरसण, चार रूचींनी: टोमॅटो, द्राक्ष, संत्र आनी लिंबू.
सद्या भलायकेन बऱ्या आहाराची संकल्पना लोकांच्या काळजांत खोलायेन रुजल्या, श्रेणी शिक्षण ल्हव ल्हव परिपक्व आसा आनी बाजारांत आलें पेयां मान्य करप सतत सुदारत आसा.
आनी तरणाट्या गिरायक गटांच्या जिज्ञासू मानसशास्त्र आनी वैयक्तिक गरजांचेर आदारीत, अद्वितीय रुची आशिल्लीं पेयां ल्हवू ल्हवू 'लोकप्रिय' आसात.
आलें आनी रोस हांच्या संयोगांत फकत वेगवेगळे फायदेच न्हय, तर वैयक्तीक गरजो भागयतात आनी भलायकी आनी निरोगीपणाच्या प्रवृत्तीक पुरवण करतात.
आलें एक पारंपारीक वैजकी आनी अन्न समरूप वर्ग म्हणून, स्वता चड प्रमाणांत वळख आसा, आलें तपकिरी साकर उदक हें चड खाशेलें पेय.
म्हणल्यार प्रसिध्दींत आनी शिक्षणांत आलें पेयां वापरल्यार सैमीक रोसाची रुच हांचेवांगडाच सैमीक भलायकी, कार्यात्मक भलायकी, गिरेस्त रुच आनी हेर आंगां चड पातळेचेर संबंदीत उत्पादनां तयार करूं येतात.
जपानी पेयां बाजारपेठ निरोगी कार्यांचो प्रवाह सादर करता .
सुरवेच्या काळांत १. कार्बोनेटेड पेयां मुखेलपणान जपानांत वापरताले, पूण मागीर गिरायकांची भलायकी जागृताय वाडिल्ल्यान आनी खावपाच्या संवयांत बदल जाल्ल्यान ल्हव ल्हव ते उणे जाले. 1990 च्या दशका उपरांत बाजारांत भलायकेक आनी असुविधीकरणाक प्राधान्य दिल्ल्यान च्या वापराचो उदकाचो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदकांतलो उदक नासलो.
जपानी पेयांच्या प्रकारांत आनी प्रमाणांतल्या बदलांवयल्यान, बरे तरेन विकसीत केल्ल्या ब्रँडां मदीं भलायकेचेर आनी रुचीचेर लक्ष केंद्रीत करप, जाल्यार शून्य जोडिल्ल्या, उण्या कॅलरी पेयांचेर लक्ष केंद्रीत केल्ल्यान वयर वचपाची प्रवृत्ती आसता अशें दिसून येता.
हे नदरेन ब्रँडा वरवीं आलें ज्यूस पेयां सुरू करप बाजारांतल्या प्रवृत्ती प्रमाण चड आसा, आनी जपानी पेय बाजारांत उबे रावपाची संद चड आसा.
खरें म्हणल्यार जपानी समाजाचे सद्याचे परिस्थितीकडेन हाचो व्हड संबंद आसा. पिरायेच्या वाडपाक लागून सुरवेच्या संशोधनाक आनी कार्यात्मक अन्नधान्याचो वापर करपाक प्रोत्साहन मेळ्ळां, आनी तें दिसपट्टो चड बळिश्ट जायत आसा.
तेभायर राश्ट्रीय पांवड्यार जायते धोरणात्मक समायोजन केल्यार कार्यात्मक अन्नधान्याचे संबंदीत मानक ल्हव ल्हव स्पश्ट जातात, जें जपानांतल्या कार्यात्मक अन्नधान्याच्या बऱ्या उदरगतीच्या प्रवृत्तीचेंय एक वस्तुनिश्ठ कारण जालां.
2015 वर्सा कार्यात्मक प्रतिनिधीत्व अन्न प्रणालीची अंमलबजावणी जाले उपरांत जपानी अन्न आनी पेय बाजारांत नेटान वाड जाल्या. 2020 वर्सा जपानांतल्या कार्यात्मक अन्नाची येणावळ 19 अब्ज अमेरिकन डॉलरापरस चड आशिल्ली आनी ती चड पोशण आनी भलायकेचे दिकेन विकसीत करपाक लागल्या.
टॅबलेट आनी कॅप्सूल ते पेयां आनी कँडी मेरेन जपानी कार्यात्मक खाणां-जेवणाचीं उत्पादनां चडांत चड विविधतायत आसात आनी गिरायकांच्या दिसपट्ट्या जिणेक लागीं आसात.
कार्यात्मक पेय बाजारपेठेचे नदरेन, जायते नामनेचे ब्रँड आसात, तातूंत जपानी पेय उद्देग जशे की डायडो ड्रिंको, सनटोरी, किरिन आदी, तशेंच डॅपेंग फार्मास्युटिकल, डॅटोंग फार्मास्युटिकल उद्देग, गुआंगगुआंटांग आदी वखदां उद्देग.
संबंदीत उत्पादनांच्या प्रक्षेपणाक लागून नव्या कच्चे मालाच्या खणकामाकूय गती मेळ्ळी. 2023 च्या पयल्या अर्दांत जपानी बाजारांत साबार नवे कच्चे माल सुरू जाले, तातूंत दर्याचे स्रोत, वनस्पती स्रोत, किण्वन स्रोत आदी.
कच्चे मालाचे प्रकार मुखेलपणान एकपक्षीय कच्चे माल आसतात आनी तातूंत खनिज प्रीमिक्स, प्रीबायोटिक्स, ऑलिव्ह अर्क, आलें अर्क, किण्वन केल्लो तांदळाचो अर्क, केशल अर्क आदी हांचो आस्पाव जाता.
हाका लागून कार्यात्मक पेयांचो नवनिर्माण करपाक चड बुन्याद मेळटा, आनी उद्देगांच्या प्रवेश आनी विकासाकय फायदेशीर आसा.
जेन्ना भलायकी प्रवृत्ती चडांत चड समृध्द जायत वता तेन्ना कार्यात्मक विक्री बिंदू आशिल्लें पेय गिरायकांचें लक्ष आकर्शीत करप आनी चड गिरायक गटांची उपकार मेळोवप सोंपें आसता.
त्याच वेळार, पेयाच्या उत्पादनांचीय ती एक अपग्रेडिंग दिका आसता, जी पेयां ब्रँडा खातीर चड उदरगत कल्पना दिवंक शकता.
फुडाराक, बाजार आनी ब्रँडा वरवीं चालना दिवन, संबंदीत धोरणांच्या सतत सुदारणांचो प्रसार करपाची अपेक्षा आसा आनी पुराय वर्गाच्या भलायकेन आनी प्रमाणीत उदरगतीक मदत करपाक उद्देगीक देखरेखय म्हत्वाच्या पांवड्यार दवरपाची गरज आसा. अर्थांत, ब्रँडांक स्वताची गरज आराम करपाक मेळना. ह्या ट्रॅकाच्यो संदी चड बरी पकडपा खातीर, तांकां उत्पादांच्या नदरेन चड उच्च दर्जाचे आनी विविधताय आशिल्लीं निवड करपाचीय गरज आसा.
उद्देगीक विचार: पेय बाजारांतली सर्त ल्हव ल्हव चड खर जाता आनी नव्या उत्पादनांक धुकलपाची सर्त करपी मुखेल ब्रँडांचोय वेग वाडटलो, जो ब्रँडांक बाजारांतलो वाटो घेवपाचो आनी गिरायकांचें लक्ष ओडून घेवपाचो एक म्हत्वाचो मार्ग जावंक शकता.
जायत्या नव्या उत्पादनां मदीं भलायकी मिक्सिंग आनी जुळोवणी पेयां हो एक म्हत्वाचो वर्ग जाला, जो फकत रुची आनी रुची हांची गरज भागयताच, पूण भलायकेच्या कार्यांची अपेक्षाय पुराय करता.
