Junge Verbraucher treiben die Entwicklung von alkoholfreien Getränken voran

Alkoholische Getränke boomt und wird in Zukunft wichtiger werden. Laut IWSR wird erwartet, dass die Gesamtumsatzvolumina in den Kategorien niedriger und alkoholfreier Kategorien zwischen 2023 und 2027 mit einer zusammengesetzten jährlichen Wachstumsrate von 6% wachsen.

Alkoholische Getränke waren mit einer Wachstumsrate von 7%, während die Getränke mit niedrigem Alkohol um 3% wuchsen. Derzeit im Wert von mehr als 13 Milliarden US -Dollar weltweit wird diese Kategorie voraussichtlich fast 4% der gesamten alkoholischen Getränke ausmachen.

2023 verzeichneten ein beeindruckendes Wachstum in allen Kategorien No/Niedrigalkohol, wobei der Umsatz mit globalem alkoholfreiem Bier um 6% und alkoholfreie Spirituosen um 15% ein zweistelliges Wachstum verzeichnete.

Im Jahr 2023 haben sich mehr als 100 Hektar Weinberge der Produktion von alkoholfreiem Wein weltweit eingesetzt, und der alkoholfreie Weinmarkt wird voraussichtlich in den nächsten fünf Jahren seine starke Wachstumsdynamik fortsetzen. Es wird geschätzt, dass die globale alkoholfreie Weinmarktgröße bis 2027 voraussichtlich 4,5 Milliarden USD erreichen wird.

Junge Verbraucher dominieren

Alkoholische Getränke werden aus einer Reihe von Gründen immer wichtiger: Gesundheitstrends und die wachsende soziale Akzeptanz und das Wunsch nach alkoholfreien Getränken. Diese Verschiebung ist bei jüngeren Generationen besonders ausgeprägt, die die Gesundheit bei der Entscheidung des Lebensstils priorisieren. Laut einer Umfrage von Asahi Beer Co., Ltd. trinken auf dem japanischen Markt etwa 40 Millionen der 80 Millionen Menschen im Alter von 20 bis 60 Jahren keinen Alkohol, und mehr als die Hälfte von ihnen sind junge Menschen im Alter von 20 bis 30 Jahren. Da der Verkauf von alkoholischen Getränken in Japan im vergangenen Jahrzehnt zurückgegangen ist, hat die jüngere Generation einen Trend von 'von Alkohol abgebrochen.

Die USA werden als einer der potenziellsten No/Niedrig -Alkoholverbrauchsmärkte hauptsächlich von jüngeren Altersgruppen konsumiert, die dazu neigen, eine breitere Palette von No/Niedrig -Alkohol -Trinkgewohnheiten zu haben, die das Wachstum dieses Marktes erheblich antreiben. Laut IWSR -Umfragedaten,,

 Der Markt für NO/Low -Alkoholgetränke in den USA steckt in den Kinderschuhen und macht nur 1% des Marktanteils nach Volumen aus, wächst jedoch zwischen 2021 und 2022 mit einer respektablen Geschwindigkeit von 31,4%.

Auf dem französischen Markt ist die Konsumgruppe von No/Niedrigalkoholgetränken noch größer und macht 29% der Gesamtmenge aus, und junge Menschen im Alter von 18 bis 25 Jahren machen 45% von ihnen aus. Deutschland und Spanien haben bereits einen Marktanteil von mehr als 10% für alkoholfreie Biere.

Der Markt für NO/Niedrigalkoholkonsum in Großbritannien reift ebenfalls. Millennials konsumieren als wichtige Verbrauchergruppe häufiger alkoholfreie und alkoholische Getränke als andere Gruppen, was in dieser Kategorie von 2023 bis 2027 eine robuste 8% CAGR in dieser Kategorie feiert.

Ob in reifen Märkten wie Frankreich und Japan oder in vielfältigeren Verbrauchsumgebungen wie den Vereinigten Staaten, Millennials und Generation Z sind die Hauptkonsumentengruppen mit No/Niedrigalkoholkonsum. Die Konsumkategorien einiger Millennials umfassen volle Alkohol, niedrigen Alkohol und keinen Alkohol und werden zur Hauptkraft des Alkoholkonsums.