Genç tüketiciler alkolsüz içeceklerin gelişimini yönlendirir

Alkolsüz içecekler patlıyor ve gelecekte daha önemli hale gelecek. IWSR'ye göre, düşük ve alkolsüz kategorilerdeki toplam satış hacimlerinin 2023 ve 2027 yılları arasında yıllık% 6 bileşik büyüme oranında büyümesi bekleniyor.

Alkolik olmayan içecekler% 7 büyüme oranı ile yol açarken, düşük alkol içecekleri% 3 arttı. Şu anda küresel olarak 13 milyar dolardan fazla değerinde olan bu kategorinin toplam alkollü içeceklerin yaklaşık% 4'ünü oluşturması bekleniyor.

2023, küresel tüm olmayan/düşük alkol kategorilerinde etkileyici bir büyüme gördü . alkolsüz bira satışları% 6 artar ve alkolsüz ruhlar% 15'te çift haneli büyümeyi görmeye devam eden

2023'te, dünya çapında alkolsüz şarap üretimine 100 hektardan fazla üzüm bağı adanmıştır ve alkolsüz şarap pazarının önümüzdeki beş yıl içinde güçlü büyüme ivmesini sürdürmesi beklenmektedir. Küresel alkolsüz şarap piyasası büyüklüğünün 2027 yılına kadar 4.5 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor.

Genç tüketiciler hakim

Alkolsüz içecekler çeşitli nedenlerden dolayı giderek daha önemli hale geliyor: sağlık eğilimleri ve artan sosyal kabul ve alkolsüz içecekler için arzu. Bu değişim özellikle yaşam tarzı seçimleri yaparken sağlığa öncelik veren genç nesiller arasında belirgindir. Japon pazarında, Asahi Beer Co., Ltd.

En potansiyel NO/düşük alkol tüketimi pazarlarından biri olan ABD, esas olarak, bu pazarın büyümesini büyük ölçüde yönlendiren daha geniş bir NO/düşük alkol içme alışkanlıklarına sahip olma eğiliminde olan genç yaş grupları tarafından tüketilmektedir. IWSR anket verilerine göre,

 ABD Yok/Düşük Alkol İçecek Pazarı, piyasa payının sadece% 1'ini hacim olarak oluşturan bebeklik döneminde, ancak 2021-2022 yılları arasında% 31,4 saygın bir oranda büyüyor.

Fransız pazarında, No/düşük alkol içecek tüketim grubu daha da büyüktür, toplamın% 29'unu oluşturur ve 18-25 yaş arası gençler bunların% 45'ini oluşturur. Almanya ve İspanya'nın için zaten% 10'dan fazla pazar payı var alkolsüz biralar .

İngiltere'deki No/düşük alkol tüketimi piyasası da olgunlaşıyor. Millennials, kilit bir tüketici grubu olarak, alkolsüz ve düşük alkol içecekleri, 2023'ten 2027'ye kadar bu kategoride sağlam bir% 8 CAGR kullanması beklenen diğer gruplardan daha sık tüketiyor.

İster Fransa ve Japonya gibi olgun pazarlarda, ister ABD, Millennials ve Z Nesil gibi daha çeşitli tüketim ortamlarında olsun/düşük alkol tüketimi olmayan ana tüketici gruplarıdır. Bazı binyılların tüketim kategorileri tam alkol, düşük alkol ve alkol içermeyen, alkol tüketiminin ana gücü haline geliyor.