Млади потрошачи покрећу развој безалкохолних пића

Безалкохолна пића су процвака и постаће важнија у будућности. Према ИВСР-у, очекује се да ће укупна количина продаје у категоријама ниске и без алкохола расти на сложеној годишњој стопи раста од 6% између 2023. и 2027. године.

Безалкохолна пића су водила пут са стопом раста од 7%, док је пића са ниским алкохолом порасла на 3%. Тренутно вреди више од 13 милијарди долара широм света, очекује се да ће ова категорија бити објаснити готово 4% укупне алкохолне пића.

2023. видео је импресиван раст у свим / ниским категоријама алкохола, са глобалним продајом безалкохолних пива 6% и безалкохолних алкохолних алкохолних алкохолних алкохолних духова који и даље виде двоцифрени раст на 15%.

У 2023. години више од 100 хектара винограда било је посвећено производњи вина без алкохола широм света, а очекује се да ће тржиште вина без алкохола наставити да настави снажни замах раста у наредних пет година. Процјењује се да се очекује да ће глобална величина вина без алкохола достићи 4,5 милијарди УСД до 2027. године.

Доминирају млади потрошачи

Безалкохолна пића постају све важнији из више разлога: здравствене трендове и растуће социјално прихватање и жеља за безалкохолним напицима. Ова смена је посебно изражена међу млађим генерацијама, која су приоритет здрављу приликом прављења животних избора. На јапанском тржишту, према истраживању Асахи Беер Цо., Лтд., Око 40 милиона људи од 80 милиона људи, а више од половине су младих људи старих од 20 до 30 година. Како је продаја алкохолних пића у Јапану одбила у последњој деценији, млађа генерација је показала тренд 'остаје даље од алкохола'.

САД, као један од најистакнутијих тржишта без алкохола, углавном конзумирају млађе старосне групе, које имају тенденцију да имају шири распон не / ниских навика алкохола, што увелико вози раст овог тржишта. Према подацима ИВСР анкете,

 Америчка тржиште алкохолних пића у њеној су породности, која чини само 1% тржишног удела по обиму, али расте у угледној стопи од 31,4% између 2021. и 2022. године.

На француском тржишту, група потрошње бр. / Ниска алкохолна пића је још већа, која чини 29% укупног броја и младих година од 18 до 25 година за 45% њих. Немачка и Шпанија већ имају тржишни удео у више од 10% за безалкохолне пиво.

Непостојање тржишта не / ниског конзумирања алкохола у Великој Британији такође сазрева. Миленијуми, као кључна група потрошача, конзумирају безалкохолна и нискоклазна пића чешће од осталих група, које се очекује да ће возити робусног 8% ЦАГР у овој категорији од 2023. до 2027. године.

Било да је на зрелим тржиштима као што су Француска и Јапан, или у разноврсним окружењима потрошње, попут Сједињених Држава, миленијских милентација и генерација З, главни су потрошачке групе без / ниске потрошње алкохола. Неке категорије потрошње миленијума распоређују цео алкохол, ниски алкохол и без алкохола, постајући главна сила потрошње алкохола.