Nuoret kuluttajat edistävät alkoholittomien juomien kehittämistä

Alkoholittomat juomat ovat kasvussa ja niiden merkitys tulee tulevaisuudessa entistä tärkeämmäksi. IWSR:n mukaan alhaisten ja alkoholittomien luokkien kokonaismyyntimäärien odotetaan kasvavan 6 prosentin vuotuisella kasvuvauhdilla vuosina 2023–2027.

Alkoholittomat juomat kasvoivat 7 %, kun taas vähäalkoholiset 3 %. Tämän luokan arvo on tällä hetkellä yli 13 miljardia dollaria maailmanlaajuisesti, ja sen odotetaan muodostavan lähes 4 prosenttia kaikista alkoholijuomista.

Vuonna 2023 nähtiin vaikuttava kasvu kaikissa alkoholittomissa/vähäalkoholisissa luokissa: alkoholittoman oluen globaali myynti kasvoi 6 % ja alkoholittomien väkevien alkoholijuomien myynti jatkoi kaksinumeroista kasvua 15 %:lla.

Vuonna 2023 yli 100 hehtaaria viinitarhoja on omistettu alkoholittoman viinin tuotantoon maailmanlaajuisesti, ja alkoholittomien viinimarkkinoiden odotetaan jatkavan voimakasta kasvuaan seuraavan viiden vuoden aikana. Maailman alkoholittomien viinien markkinoiden koon odotetaan nousevan 4,5 miljardiin dollariin vuoteen 2027 mennessä.

Nuoret kuluttajat hallitsevat

Alkoholittomien juomien merkitys kasvaa useista syistä: terveystrendeistä sekä alkoholittomien juomien kasvavasta hyväksynnästä ja halusta. Tämä muutos on erityisen selvä nuorempien sukupolvien keskuudessa, jotka asettavat terveyden etusijalle tehdessään elämäntapavalintoja. Japanin markkinoilla Asahi Beer Co., LTD:n tekemän tutkimuksen mukaan noin 40 miljoonaa 80 miljoonasta 20–60-vuotiaasta ei juo alkoholia, ja heistä yli puolet on 20–30-vuotiaita nuoria. Alkoholijuomien myynti Japanissa on vähentynyt viimeisen vuosikymmenen aikana, joten nuorempi sukupolvi on osoittanut alkoholista luopumista.

Yhdysvaltoja, joka on yksi potentiaalisimmista alkoholittoman/vähän alkoholin kulutuksen markkinoista, kuluttavat pääasiassa nuoremmat ikäryhmät, joilla on yleensä laajempi valikoima alkoholittomia tai vähäisiä alkoholinkäyttötottumuksia, mikä edistää suuresti näiden markkinoiden kasvua. IWSR:n tutkimustietojen mukaan

 Yhdysvaltain alkoholittomien/vähäalkoholisten juomien markkinat ovat lapsenkengissään, ja niiden osuus markkinaosuudesta on vain 1 %, mutta ne kasvavat 31,4 prosentin vauhtia vuosina 2021–2022.

Ranskan markkinoilla alkoholittomien/vähäalkoholisten juomien kulutusryhmä on vielä suurempi, 29 % kokonaismäärästä, ja 18-25-vuotiaita nuoria on 45 %. Saksalla ja Espanjalla on jo yli 10 prosentin markkinaosuus alkoholittomista oluista.

Myös Ison-Britannian alkoholittoman/vähän alkoholinkulutuksen markkinat ovat kypsymässä. Milleniaalit, tärkeimpänä kuluttajaryhmänä, kuluttavat alkoholittomia ja vähäalkoholisia juomia useammin kuin muut ryhmät, minkä odotetaan johtavan vahvaan 8 prosentin CAGR:ään tässä kategoriassa vuosina 2023–2027.

Olipa kyseessä kypsillä markkinoilla, kuten Ranskassa ja Japanissa, tai monipuolisemmissa kulutusympäristöissä, kuten Yhdysvalloissa, milleniaalit ja Z-sukupolvi ovat tärkeimmät kuluttajaryhmät, joilla ei ole/vähän alkoholia kulutetaan. Jotkut milleniaalien kulutusluokat kattavat täyden alkoholin, vähäisen alkoholin ja ei alkoholia, ja niistä tulee pääasiallinen alkoholinkulutuksen voima.