Tampilan: 689 Penulis: Situs Editor Penerbitan Waktu: 2024-12-26 Asal: Lokasi
Minuman non-alkohol sedang booming dan akan menjadi lebih penting di masa depan. Menurut IWSR, total volume penjualan dalam kategori rendah dan tanpa alkohol diperkirakan akan tumbuh pada tingkat pertumbuhan tahunan senyawa 6% antara 2023 dan 2027.
Minuman non-alkohol memimpin dengan tingkat pertumbuhan 7%, sementara minuman alkohol rendah tumbuh pada 3%. Saat ini bernilai lebih dari $ 13 miliar secara global, kategori ini diperkirakan akan mencapai hampir 4% dari total minuman beralkohol.
2023 melihat pertumbuhan yang mengesankan di semua kategori NO/rendah alkohol, dengan penjualan bir non-alkohol global naik 6% dan semangat non-alkohol terus melihat pertumbuhan dua digit pada 15%.
Pada tahun 2023, lebih dari 100 hektar kebun anggur telah didedikasikan untuk produksi anggur bebas alkohol di seluruh dunia, dan pasar anggur bebas alkohol diperkirakan akan melanjutkan momentum pertumbuhan yang kuat dalam lima tahun ke depan. Diperkirakan bahwa ukuran pasar anggur bebas alkohol global diperkirakan akan mencapai USD 4,5 miliar pada tahun 2027.
Konsumen muda mendominasi
Minuman non-alkohol menjadi semakin penting karena sejumlah alasan: tren kesehatan, dan penerimaan sosial yang berkembang dan keinginan untuk minuman non-alkohol. Pergeseran ini sangat diucapkan di antara generasi muda, yang memprioritaskan kesehatan ketika membuat pilihan gaya hidup. Di pasar Jepang, menurut survei oleh Asahi Beer Co., Ltd., Sekitar 40 juta dari 80 juta orang berusia 20 hingga 60 tahun tidak minum alkohol, dan lebih dari setengahnya adalah anak muda berusia 20 hingga 30 tahun. Karena penjualan minuman beralkohol di Jepang telah menurun selama dekade terakhir, generasi muda telah menunjukkan tren tinggal di lepas dari alkohol. '
AS, sebagai salah satu pasar konsumsi NO/alkohol yang paling potensial, terutama dikonsumsi oleh kelompok umur yang lebih muda, yang cenderung memiliki kisaran NO/alkohol yang lebih rendah, yang sangat mendorong pertumbuhan pasar ini. Menurut data survei IWSR,
Pasar Minuman Alkohol AS/Low Low sedang dalam masa pertumbuhan, menyumbang hanya 1% dari pangsa pasar berdasarkan volume, tetapi tumbuh pada tingkat terhormat 31,4% antara 2021 dan 2022.
Di pasar Prancis, kelompok konsumsi minuman alkohol NO/rendah bahkan lebih besar, terhitung 29% dari total, dan kaum muda berusia 18-25 tahun menyumbang 45% dari mereka. Jerman dan Spanyol sudah memiliki pangsa pasar lebih dari 10% untuk bir non-alkohol.
Pasar konsumsi alkohol NO/rendah di Inggris juga matang. Milenium, sebagai kelompok konsumen utama, mengonsumsi minuman non-alkohol dan alkohol lebih sering daripada kelompok lain, yang diharapkan untuk mendorong 8% CAGR yang kuat dalam kategori ini dari tahun 2023 hingga 2027.
Apakah di pasar dewasa seperti Prancis dan Jepang, atau di lingkungan konsumsi yang lebih beragam seperti Amerika Serikat, Millennials dan Generation Z adalah kelompok konsumen utama dengan NO/konsumsi alkohol rendah. Kategori konsumsi beberapa milenium menjangkau alkohol penuh, alkohol rendah dan tanpa alkohol, menjadi kekuatan utama konsumsi alkohol.
