非アルコール飲料 は活況を呈しており、将来的にはより重要になります。 IWSRによると、2023年から2027年の間に6%の複合年間成長率で、低およびノーアルコールのカテゴリの総売上高が増加すると予想されます。
非アルコール飲料は7%の成長率で道を導きましたが、低アルコールの飲料は3%で成長しました。現在、世界中で130億ドル以上の価値があるこのカテゴリは、アルコール飲料の4%近くを占めると予想されています。
2023年には、すべてのノー/低アルコールカテゴリで印象的な成長が見られ、グローバルな 非アルコールビールの 販売は6%増加し、非アルコール性のスピリットは15%で2桁の成長を続けています。
2023年には、100ヘクタール以上のブドウ園が世界中のアルコールを含まないワインの生産に専念しており、アルコールを含まないワイン市場は、今後5年間で強力な成長の勢いを継続すると予想されています。世界のアルコールを含まないワイン市場規模は、2027年までに45億米ドルに達すると予想されています。
若い消費者が支配しています
非アルコール飲料は、多くの理由でますます重要になっています。健康の傾向、そして非アルコール飲料に対する社会的受け入れと欲求の高まりです。この変化は、ライフスタイルの選択をするときに健康を優先する若い世代の間で特に顕著です。日本市場では、Asahi Beer Co.、Ltd。の調査によると、20〜60歳の8,000万人のうち約4,000万人がアルコールを飲まず、その半数以上は20〜30歳の若者です。
米国は、最も潜在的なノー/低アルコール消費市場の1つであるため、主に若い年齢層によって消費されています。若い年齢層は、この市場の成長を大幅に駆り立てる範囲の範囲/低いアルコール飲酒習慣を持っています。 IWSR調査データによると、
米国のノーノーアルコール飲料市場は初期段階にあり、市場シェアの1%だけを計算していますが、2021年から2022年の間に31.4%の立派なレートで成長しています。
フランス市場では、ノー/低アルコール飲料の消費グループはさらに大きく、合計の29%を占めており、18〜25歳の若者は45%を占めています。ドイツとスペインはすでにの10%以上の市場シェアを持っています ノンアルコールビール.
英国のノー/低アルコール消費市場も成熟しています。ミレニアル世代は、主要な消費者グループとして、他のグループよりも頻繁に非アルコール性および低アルコールの飲料を消費します。
フランスや日本などの成熟した市場であろうと、米国、ミレニアル世代、世代Zなどのより多様な消費環境が、アルコール消費量が少ない主要な消費者グループです。一部のミレニアル世代の消費カテゴリは、アルコール、低アルコール、アルコールのないものに及び、アルコール消費の主な力になります。